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Chak-Chak

Zutaten:

2 Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Honig 200 ml, eine Prise Salz und Mehl.

Zubereitung:
1. Schneebesen mit einer Prise Salz.
2. Dann fügte ich das Mehl und den Teig kneten.
3. Jetzt ausrollen eine lange Wurst, schneiden Sie sie po2-3 sehen. Und werfen Sie in einem Topf mit kochendem Öl benötigen, sollte es viel sein. Wenn alle gebräunt, um Honig zu machen.
Es muss mit 2 EL Zucker geschmolzen werden. Wenn der Zucker aufgelöst hat, habe ich einen Esslöffel Sesamsamen, aber es ist nicht notwendig.
4. In der gleichen Pfanne gebraten gebadet. Ich halte, tun dies, bis es einen Topf bei schwacher Hitze. Wenn alles gleichmäßig gemischt, in eine Schüssel geben.

Pasta mit Wurst Grill

Zutaten:
Penne - 500 g
Wurst - 500 g
Pesto - ½ Tasse
Getrocknetes Basilikum - 1 Esslöffel
Prise getrockneter Oregano
Knoblauchpulver - ¼ TL
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Die Nudeln nach Packungsanweisung.
2. Vergessen Sie nicht, Salzwasser.
3. Scheibe der Wurst und kochen auf dem Grill oder in einer Pfanne erhitzen.
4. in die Pfanne mit der gekochten Nudeln gießen, lag auch Pesto und die restlichen Zutaten. Stir.
5. Mit Salz und Pfeffer würzen. Warm servieren.

Garlic Naan Fladenbrot

Naan - Indian traditionellen Kuchen ungesäuerten Weizen Teig. Serviert mit Suppe, Tee oder als Hauptgericht.

Zutaten:
Paket Trockenhefe - 1 Stück
Warmwasser - 1 Tasse
Zucker - 1/4 Tasse
Milch - 3 EL. Löffel
Ei - 1 Jede
Salz - 2 Teelöffel
Brotmehl - 4 1/2 Tassen
Knoblauch - 2 Teelöffel
Butter - 1/4 Tasse

Zubereitung:

1. In einer großen Schüssel auflösen Hefe im warmen Wasser. Lassen Sie stehen für etwa 10 Minuten. Die Hefe mit dem Zucker, Milch, Ei und Salz.
2. Fügen Sie genug Mehl zu einem weichen Teig zu bekommen.
3. Den Teig für 6-8 Minuten auf einer leicht bemehlten Fläche, bis glatt. Den Teig in eine gut geölte Schüssel geben, mit einem feuchten Tuch und beiseite für ca. 1 Stunde eingestellt, bis der Teig wird in Volumen verdoppeln.
4. Drehen Sie den Teig nach unten auf die Arbeitsfläche, um Luftblasen zu entfernen und mit zerdrückten Knoblauch mischen.
5. kneifen Sie kleine Teigstücke von der Größe eines Golfballs und formen sie in Kugeln. Setzen Kugeln auf einem Tablett. Deckel mit einem Handtuch und lassen Sie sie zweimal für etwa 30 Minuten gehen lassen.
6. Heizen Sie den Grill auf hohe Temperaturen. Fetten Sie die geschmolzene Butter Bars. Form von Kugeln dünne Tortillas.
7. Put Tortillas auf dem Grill und kochen für 2-3 Minuten, bis sie leicht gebräunt sind. Schmieren Sie die geschmolzene Butter und drehen.
8. Fry bis sie braun sind, 2 bis 4 Minuten. Wiederholen Sie mit den restlichen Tortillas.

Muffins mit Honig und Äpfeln

Zutaten:
2 Eier
100 gr. Butter
100 gr. Zucker
60 ml. Honig
prise salz
1 TL backpulver
Lebensfreude aus einer Zitrone
2 TL Zitronensaft
210 gr. Mehl
3 mittelgroße Äpfel
Nüsse wie gewünscht

Zubereitung:
1. Das Mehl, Salz und Backpulver.
2. In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker in einem herrlichen leicht.
3. Butter schmelzen und cool. Fügen geschlagenen Eier Honig, Öl, Schale und Zitronensaft.
4. die Schüttgüter gießen, den Teig kneten.
5. Apples hacken und mit dem Teig zu mischen, können Sie gehackte Nüsse hinzufügen.
6. Der Teig wird auf Formen zu verbreiten, wenn Sie nicht mit Papierzwischenlagen, müssen Wandformen mit Butter fetten und mit Mehl bestäuben.
7. Backen Sie die Muffins in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
8. Die Bereitschaft, mit einem Zahnstocher oder Spiel zu überprüfen.
Kühl und essen!

Chicken Nuggets

Zutaten:
2 Hähnchenstücke;
1 Tasse Semmelbrösel;
2 TL Petersilie;
Roter Pfeffer, Chilipulver 0,5 TL;
Granulierten Knoblauch 2 TL;
Eggs 2 Stück;
Chips 40 Stück;
Weizenmehl 1 Tasse;
Gemahlener schwarzer Pfeffer 1 TL;
2 TL Salz;

Zubereitung:
1. Hähnchen waschen, wischen Sie mit einem Papiertuch trocken. In kleine Stücke geschnitten. Saison mit granulierten Knoblauch (1 TL) Salz (1 TL) und schwarzem Pfeffer (1 TL) zu probieren.
2. Kartoffelchips in einem Plastikbeutel gefaltet und zerdrücken sie in feine Krümel mit einem Nudelholz. Übertragung auf eine Schüssel geben. Mischen Sie mit Paniermehl, fügen getrocknete Petersilie, Paprika, Salz.
3. In einer sauberen Schüssel gießen das Mehl in einem kleinen piala schlagen Eier.
4. Hähnchen, in Mehl. Dann tauchen sie in geschlagenen Eiern, panierte Krümel von Chips und Cracker.
5. Wählen Sie im beheizten Pflanzenöl erhitzen. Kleinserien braten Chicken Nuggets auf beiden Seiten goldbraun braten.

Garnelen in Knoblauch, Ingwer und Chili mariniert

Zutaten:
Für die Marinade:
1/4 Tasse Salz
2, 5 EL SHARE
2, 5 Esslöffel Chili
4 Tassen Wasser
900 g geschälte Garnelen

1/4 Tasse Pflanzenöl
10 cm frischer Ingwer, geschält und fein gehackt
4 große Knoblauchzehen, geschält und fein gehackt
4 Teelöffel Zucker

Zubereitung:
In einer mittelgroßen Schüssel Salz, Zucker, Chili-Pfeffer und Wasser. Schneebesen Schneebesen, Zucker und Salz zu lösen. Gießen Sie die Flüssigkeit in die Garnelen und lassen bei Raumtemperatur für 20 Minuten.
Das Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze. Saute Ingwer und Knoblauch, unter gelegentlichem Rühren mit einem Holzlöffel, für 1 Minute. Fügen Sie den Zucker und weiter rühren, bis Knoblauch ist blass goldene (1-2 Minuten). Knoblauch sollte nicht dunkelbraun sein!
Lassen Sie die Garnelen durch ein Sieb geben und sofort legen Sie sie in die Pfanne geben. Erhöhen Sie Hitze auf mittel-hoch. Cook, gelegentlich umrühren, bis rosa Garnelen (ca. 3-4 Minuten). Mit Reis servieren.

Champignons in Rahm

Zutaten:

- 500 g frische Champignons
- 1/2 Tasse Schmand
- 25 g Käse
- 1 Teelöffel Mehl
- 2 EL Butter

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt,

2. Pilze putzen, waschen und Verbrühungen mit heißem Wasser. Werfen sie in einem Sieb das Wasser ablaufen, schneiden Sie die Pilze in Scheiben schneiden, salzen und in Butter braten.

3. Vor dem Ende der Braten in den Pilzen, fügen Sie einen Teelöffel Mehl und gut mischen. dann die Sahne, zum Kochen bringen.

4. Weitergabe an eine feuerfeste Schüssel mit Öl geschmiert, mit geriebenem Käse bestreuen und backen (Käse sollte geschmolzen werden, ungefähr 8-10 Minuten).

5. Servieren mit Pilzen Petersilie oder Dill bestreut.

Saure Sahne Gelee Erdnuss

Zutaten für 4 Portionen:

- 500 g saure Sahne
- 180 g Zucker
- 15 g Gelatine
- 1/2 Tasse Walnüsse
- 100 g Milch

Gelatine wurde in Milch eingeweicht.

Wenn es schwillt, gießen Sie in einer Metallschale, bei schwacher Hitze setzen und, unter Rühren, Warten, wenn alle Körner auflösen (wir zum Kochen bringen nicht!).

Sahne mit Zucker verquirlen, um die Auflösung der letzteren. Nach dem Schlagen der Milch einführen gelösten Gelatine.

Nüsse sind nicht sehr flach Kotelett mit einem Messer.

Sauerrahm mit Nüssen Gewicht. Wir verschieben in Formen oder Teile Eis Schalen und in den Kühlschrank stellen, um für 2-3 Stunden fest werden.

Shrimp in Bier mit Knoblauch

Für 2 Portionen:

Shrimp - 500 g
Lorbeerblatt - 2 Stück
Schwarzer Pfeffer Erbsen - 6 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Helles Bier - 1 Tasse
Salz - nach Geschmack
Gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Butter - 4 EL. Löffel

Zubereitung:

1. Garnele in einem großen Topf, gießen Sie ein Glas Bier und eine moderate Feuer legen.

2. in die Pfanne Lorbeerblatt, ein paar Erbsen Piment und Knoblauch hinzufügen.

3. Mit Salz Pfeffer, zum Kochen bringen und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis sie weich sind (ca. 2 Min.).

4. Während die Garnelen gekocht werden, schmelzen im Wasserbad von Butter.

5. Zum Servieren gießen Sie die Garnelen Butter.

"Liebe Dalmatiner"

Zutaten:
Quark - 800 g
Zucker - 3/4 Tasse
Eggs - 3 Stück
Vanillezucker - 1 Paket
Butter - 2 EL. Löffel
Stärke - 3 EL. Löffel
Grieß - 3 EL. Löffel
Salz - eine Prise
Mehl - 2 EL. Löffel
Kakao - 1 EL. Löffel
für die Dekoration:
weiße Schokolade - 50g
Sahne - 2 EL. Löffel
dunkle Schokolade - 20 g

Zubereitung:

1. Hüttenkäse, schlug in einen Mixer, dovaviv Eigelb, Zucker, Vanillezucker, Butter, Stärke, Grieß, bis es gleichmäßig.
2. Proteine, mit Salz, schlagen, bis Spitzen. Sanft in der Quarkmasse eingreifen.
3. Nehmen Sie 3 EL. Löffel Quark, Mehl und Kakao, gut mischen und bilden die "Herzen" und "Kugeln".
4. Wir verbreiten die Quark in eine Auflaufform, die mit Backpapier zu senden hat. In einer Vielzahl von Tritten in verschiedenen Tiefen "Herzen und" Kugeln ".
5. Im Ofen bei 180 ° C etwa 45 Minuten. Abkühlen lassen in der Form.
6. Geben Sie in einem Wasserbad schmelzen die dunkle Schokolade und zeichnen Sie auf Papier zum Backen shooladnye "Herz" und "Kreise".
7. Auch rastavplivaem Wasserbad weißer Schokolade, Sahne peremshivaem. Wir decken die Käsekuchen mit weißer Schokolade und verziert mit "Herz" und "Kreise".