"Chrysanthemum Ei-Test"

Zutaten: (1 Portion)
-muka - 200 gr.
-yaytsa -3-4 Stücke.
-sahar - 30 Unzen

Zubereitung:
1. Kneten Ei Teigrolle Blech 2 mm dick ist, in Streifen von 3 cm, 4 cm, 5 cm, 6 cm und 6,5 cm breit unterteilt, gegeneinander von der breitesten zu der engsten, gefaltet, wobei in der Mitte von Flusen Wasser oder Eier um nicht dann trennten sich ...
2. In der Mitte der Fahrbahn, um die Nudelholz gelegt, und fang an zu schneiden Streifen 3-4 mm in der Breite, und so Gruppen von 7-8 Streifen, gefolgt von der Mitte der Chrysantheme ... naja nicht raspalast schieben, strecken Teststreifen, so dass die Form einer Blume, frittieren ..., bis es fertig ist ...
3. Entfernen Sie, lassen Sie zum Ablassen des Öls, um auf einen Teller, statt Stau passieren ... Sie mit Puderzucker bestreuen kann ...

Alles Gute für Sie und Ihre Familie!

Wurst im Teig "Flower"

Zutaten:
-Muka - 2 Tassen
-Slivochnoe Oil - 1/2 Packung
-Sahar - 1 Esslöffel
-Schepotka Salz
-Drozhzhi - 1 TL
-Yaytso - 2 Stück
-Wasser - 2/3 Tasse
-Sosiski - 6 Stück
-Green Zwiebeln - 2 Stück
-Petrushka - 50 g
-Der Rohstoff Cheddar - 100 g

Zubereitung:
1. In einer Schüssel das Wasser, Hefe und Zucker. Beiseite für 10 Minuten bis puzyrikov eingestellt. In einer anderen Schüssel Mehl und Salz. Butter, 1 Ei Schneebesen.
2. Gießen Sie die Ei-Mischung in das Mehl. Fügen Sie die Hefe und Mehl (etwa 2 Tassen) und den Teig kneten. Schließen Sie den Teig mit einem sauberen Tuch, so dass es verdoppelt.
3. Der Teig wird in 6 gleiche Stücke schneiden und drehen Sie die Wurst. Wurst wickeln Sie den Teig. Wurst im Teig in 7-8 Stücke schneiden und verbinden Sie sie zusammen, um eine "Blume" zu erhalten, wie in der Abbildung.
4. Legen Sie die Brötchen auf ein Backblech, die Bütten Backen. Schmieren Sie das Eigelb bestreichen und mit geriebenem Käse, gehackte Zwiebel und Petersilie.
5. Backen Sie 180 Grad für 20 Minuten goldbraun backen. Warm servieren.

"Kirschtomaten mit Mozzarella"

(39 kcal / 100 g)
Snack!

Zutaten:
-500 Gramm Kirschtomaten
-60 Gramm Mozzarella
-2 Esslöffel grüne.

Zubereitung:
1. Reinigen Sie die Innenseiten der Tomaten.
2. Mozzarella-Käse in kleine Würfel, ein Würfel jeder Tomate.
3. Mischen Sie die Kräuter und ein wenig Saft aus den Tomaten.
4. Starten Greens und Kirsche 1 Scheibe Käse.

Shrimp Tempura von Kokos

Diese Delikatesse ist einfach genug, um einen Snack zu kochen. Die Hauptsache - auf Qualität Garnelen und frischem Öl auffüllen.

Zutaten:
- Eine Handvoll Semmelbrösel
- 1/2 Tasse ungesüßte Kokosnuss
- 250 g geschälte Garnelen mit Schwanz
- 2 mit 2 Teelöffel Zucker Eier geschlagen
- Raffiniertes Pflanzenöl zum Braten

Akute Zahnstein (dip *):
- 1/2 Tasse Mayonnaise
- 1/2 Esslöffel Chilisauce
- 1/2 Esslöffel fein gehackte Zwiebel
- 1/2 Esslöffel fein gehackte Sellerie
- Zitronensaft nach Geschmack

* Dip - Konsistenz der dicken Sahnesauce zum Dippen Snacks

Zubereitung:
1. Alle Zutaten für die Herstellung von Teer-Tara, leicht Schneebesen Schneebesen - bis dick Luftmasse.
2. Garnelen abspülen, trocken tupfen mit einem Papiertuch. Mix Kokosnuss und getrocknet (Panade). Red-heißem Öl in einem großen Kessel, müssen Garnelen in Ei-Mischung eintauchen, dann - Rolle in Paniermehl, dann wieder in das Ei und Semmelbrösel.
3. Vorsichtig legen Sie die Garnelen in einer Schüssel mit heißem Öl braten auf beiden Seiten gold knackig.
4. Wenn die Garnelen bereit sind, legen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssige Fett Stapel. Servieren mit heißem Teer-Teer.

Knoblauchcroutons

Zutaten:
Französisch Baguette (Tag alt) - 500 g
durch eine Knoblauchpresse übergeben - 1-2 Nelken (nach Geschmack)
getrocknetes Basilikum - 2 EL. l.
Pflanzenöl - 1/2 Tasse

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 200 Grad. Brot in kleine Würfel schneiden und mit Knoblauch und Basilikum mischen.
2. Anschließend verteilt auf ein Backblech verteilen und mit Öl. Backen Sie für 5-10 Minuten. bis sie goldbraun knusprig.

Ratatouille SOMMER!

Dieser leckere Wunder, es ist nur im Mund schmilzt!

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"Wachtelkeulen"

Zutaten:
Teig:
-200 Gr. sauerrahm
-200 Gr. Mayonnaise
-350 Gr. Mehl
Füllung:
-500 Gr. Hackfleisch (Schwein + Rind)
-2 Große Zwiebeln
-5 Knoblauchzehen
-hydrochloric
-chёrny gemahlener Pfeffer
-für Dekor "Beine":
Salz-Verpackungs Stroh (die, die Bier verkauft)
-1 Ei für Panade
ist eigentlich sehr Krümel von Crackern

Zubereitung:
1. Produkte für "Wachtel Beine" (vergessen, um das Ei gelegt)
2. Mischen Sie die saure Sahne mit Mayonnaise
3. Das Mehl und kneten den Teig elastisch weichen
4. Ziehen Zwiebeln und Knoblauch ... stürzte und Zwiebeln zu Hause nicht ... fast da ... nun war kleine Zwiebel, die ich wirklich nicht, wie zu reinigen ... musste auf der Hilfe ihres Mannes Vorgriff auf das, was sie wartet auf einen leckeren nennen, er gerne angenommen!
5. Um das Hackfleisch durch einen Fleischwolf mit Zwiebeln und Knoblauch verdreht hinzuzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wer will - fügen Sie Ihre Lieblingsgewürz.
6. Drehen Sie das Stück Teig in einen Kreis und ausgeschnitten Kreisen Becher
7. Jeder Kreis in der Mitte, um das Stroh setzen, um sich über den Rand der Kreise erstrecken.
8. Bei jedem Kreis mit Strohhalmen Put Hackfleisch
9. zaschipat Kantenscheiben
Mit Hackfleisch in Hälfte 10. Schneiden jeder Kreis gestochen
11. Wachtel Beine Bad im geschlagenen Ei
12. Dann paniert (nicht alle die Hände schmutzig, ich bin der einen Seite eingetaucht Bein, legte dieses Bein in den Teig bestreichen und mit einem Teelöffel -, so dass die zweite Hand netto)
13. Dies sind die Beine in panirovochke ...
14. Fry Beine in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze von allen Seiten
15. Und siehe, solche Schönheit stellt sich heraus!

Französisch Frühstück.

Zubereitungszeit: 15 Minuten.

Zutaten für 3 Portionen:
Weißbrot 3 Scheiben
½ Tasse Milch
½ Bananenstücke
Kardamom 1 Stück

Anleitung:
1. Milch, Kardamom und Bananenmark Mischung in einen Mixer geben.
2 Scheiben Brot oder in dem resultierenden Gemisch auf beiden Seiten eintauchen und im Ofen backen.

Cakes Naan

7 g Trockenhefe
Weizenmehl 350 g
Joghurt g 150
Korianderpulver 2 Esslöffel
Gemahlener Kümmel 2 Esslöffel

Anweisung

1. Mehl, Hefe und Salz in eine große Schüssel geben. In warmem Wasser und Joghurt. Kneten Sie einen weichen Teig. Fügen Koriander.
2. Bringen Sie den Teig in die Schüssel geben, mit Folie abdecken und lassen für eine halbe Stunde, bis der Teig mit einer Rate von 3 mal
3. Den Teig auf den Tisch legen, mit Mehl bestäubt, und ein wenig mehr Hybriden.
4. Teilen in 4 Stücke und rollen jeden zu einer Kugel. Dann rollen Sie jede Kugel in eine ovale die Größe 15h25 cm.
5. Legen Sie auf Backbleche, befettet, mit Kümmel bestreuen und backen Sie für 8-10 Minuten goldbraun und knusprig. Warm servieren.

Apfelkuchen

Tarts - ein italienischer offenen Kuchenteig mit verschiedenen Füllungen.

Zutaten:
Für den Teig:
1 Tasse Mehl
2 Esslöffel Kristallzucker lokzhi
1/4 Teelöffel Salz
110g kalte Butter, geschnitten
2 Esslöffel Eiswasser

Für die Füllung:
750 g Äpfel (3 sehr groß)
1/4 TL Orangenschale
1/4 Tasse Mehl
1/4 Tasse Zucker
1/4 Teelöffel Salz
1/4 Teelöffel gemahlener Zimt
1/8 Teelöffel gemahlene Nelken und Piment
4 EL lokzhi kalte Butter, Schnitt

Zubereitung:
1. Teig. Mehl, Zucker und Salz in eine Schüssel gießen an Mischpult oder Küchenmaschine.
2. Mix. Butter und schlug 12-15 mal, bis die Konsistenz von losen Krümel.
3. Halten Sie Schneebesen, mit kaltem Wasser. Schalten Sie den Prozessor und den Teig auf ein Schneidebrett.
4. Porazmirayte Teig mit Händen, blind von seinem Ball und dann den Teig flach auf den Zustand der Disc, wickeln Sie in der Plastikverpackung und Platz im Kühlschrank mindestens eine Stunde.
5. Die Ofenhitze bis 230 Grad.
6. Sprinkle Mehl Nudelholz und rollen Sie den Teig in einen Scheibendurchmesser von 28 cm. Legen Sie die Disc in das Fach.
7. Für die Füllung, reinigen Sie die Äpfel, die Kern schneiden und in dünne Scheiben schneiden. Mischen Sie sie mit Orangenschale. Legen Sie die Äpfel in der Mitte der Scheibe Teig, so dass eine Seite (ca. 4 cm).
8. Mehl in eine Küchenmaschine, mit Zucker, Salz, Zimt und Nelken (oder Piment) mischen. Fügen Sie die Butter und verquirlen. Diese Mischung in eine Schüssel geben und reiben Sie Ihre Hände, um lose Krümel. Diese Mischung großzügig bestreuen die Äpfel. Falten Sie die Kanten des Kuchens, um die Füllung zu decken. Sollten ganz schön einen perfekten Kreis.
9. Torten backen für 20-25 Minuten goldbraun und Äpfel sollten weich und propechsya sein. Warm oder bei Zimmertemperatur.
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"Meat zrazy auf Französisch"

Zutaten:
- 700 Gramm Hackfleisch - Rind- und Schweinefleisch
- 700 g gehacktem Hühnerfleisch
- 4 Eier
- 2 Zwiebeln
- 1 Tomate
- 8 Teelöffel Mayonnaise (Sauerrahm)
- 100 Gramm Käse
- Salz, Gewürze
- 100 Gramm Joghurt

Zubereitung:
1. Mischen Hackfleisch, 1 Ei, Joghurt, Salz, Gewürze.
2. Bereiten Sie die Füllung: Boil 3 Eier, fein hacken und mit 2 fein gehackt und sautierten Kuppeln mischen.
3. Erstellen Sie auf einem Palm Kuchen von Hackfleisch, setzen Sie 2 Esslöffel der Füllung auf und tötet den zweiten Tortilla vom Boden aus gemacht.
4. Erstellen Sie zrazy.
5. Setzen Sie auf ein Backblech legen, mit Mayonnaise oder Sauerrahm, Tomaten und Käse roundels auf zu verbreiten!
6. Fügen Sie etwas Wasser und etwas in den Ofen, bis gekocht.
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Am Herd nicht mehr stehen und kontinuierlich zu stoppen, aus Angst, es brennt!

Zutaten: (wir dies die Norm zu sein)
-200 Ml Milch
-1 Yolk
1, 5 Esslöffel Mehle (Stärke kann verwendet werden)
-40 G Zucker

Zubereitung:
1. In der Schüssel für Mikrowellen reiben Sie das Eigelb mit Zucker, nach und nach das Mehl unter ständigem Rühren. Dann ordentlich melken, Rühren, bis alle Homogenität, um Klumpen zu vermeiden (!!!)
2. Und in der Mikrowelle bei max Leistung. Ich war die Creme nach nur 2 Minuten verdicken !!! IMMER jede Minute zu entfernen und gründlich unter Rühren gut !!!! Ungefähre Zeit der Bereitschaft 5 Minuten und kann für 3-4 Minuten dauern! Cream ist nicht sehr viel, aber die Rate sicher proportional zu erhöhen (400 ml Milch, 2 Eigelb, etc.)!
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"Großmutter der Salzkartoffeln"

Zutaten:
- 650 g Kartoffeln
- 4 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Optional: halbe Zwiebel und 1 rote Zwiebel
In einem Topf Die Kartoffeln waschen und Ort.
2. Fügen Sie Wasser, Salz und zum Kochen bringen. Kochen Sie für ca. 10 Minuten, dann abgießen und die Kartoffeln abkühlen.
3. Gekochte Kartoffeln schälen und reiben.
Bei mittlerer Hitze erhitzen Pfanne erhitzen und die fein gehackte Zwiebel für ca. 3 Minuten.
4. Setzen Sie die geriebenen Kartoffeln und mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Drücken Sie das Spachtel und kochen für ca. 5 Minuten. Schalten Großmutter auf einem Teller und sanft bringen Sie es nicht für 5-10 Minuten gebraten Seite der Pfanne. Oma muss eine knusprige gold auf beiden Seiten.
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