Cocktail am Abend Apfel mit Joghurt

Zutaten für 2 Personen:
- Kefir - 150 ml
- Apple - 3 Stück.
- Zucker - 1, 5, Art. Löffel
- Gewürze: Zimt Ground schmecken

Zubereitung:

1. Äpfel waschen und schälen, das Kerngehäuse entfernen. Reiben Sie sie auf einer feinen Reibe oder einen Brei mit einem Mixer.
2. Äpfel gießen Sie kaltes Joghurt und schlagen mit einem Mixer. Fügen Sie ein wenig Zimt und Zucker Cocktail, Schneebesen wieder.
3. Einreichung. Gießen Sie den Cocktail in Gläsern, wenn gewünscht, Apfelscheiben dekorieren.

Genießen Sie Ihren Urlaub!

8 Geheimnisse der perfekten Küche Pasta!

Die Pfanne sollte groß sein. Auch für einen kleinen Teil der Pasta-Topf nehmen müssen geräumig, hohe, vorzugsweise mit dicken Mauern.

Wasser sollte ausreichend sein. Auf 100 Gramm. Pasta zu achten, mindestens 1 Liter Wasser, aber besser - mehr. In den Prozess der Kochen Sie die Nudeln absorbieren einen erheblichen Teil des Wassers und die Zunahme des Volumens, gleichzeitig Nudeln Stärke freigesetzt wird und wenn das Wasser in der Pfanne ein wenig - sie halten zusammen (man denke an das, was wir tun, ist paste).

Erste Salz, dann die Nudeln. Solim kochendes Wasser bis hin zu Pasta und Füllung in jedem Fall - während des Kochens. Salz nehmen ungefähr 10-12 Gramm. pro Liter Wasser.
Gießen Sie Nudeln in das kochende Wasser, dabei gelegentlich umrühren. Warten Sie, bis das Wasser kocht wieder schnell nach dem Start von Salz und gießen Sie die Pasta mit einem Löffel Rühren sie. Nach dem Befüllen Nudelwasser, natürlich, nicht mehr kochen, sofort decken Sie die Pfanne Topf und warten Sie einige Sekunden, bis das Wasser wieder kocht. Jetzt können Sie den Deckel abnehmen, Hitze reduzieren und nochmals rühren sie.

Kochen Sie Teigwaren müssen «al dente». Beliebig Italienisch wird Ihnen sagen, dass Sie die Nudeln kochen «al dente», das heißt, "Mit Herz." Was bedeutet das? Regelmäßig umrühren und Geschmack beim Kochen der Pasta sollte. Perfekt sollten gekochte Nudeln fast fertig sein, aber fest im Mund, in der Mitte, sie kann eine dünne Schicht kreidebleich. Hier ist dann erforderlich, schalten Sie die Hitze, Deckel und lassen Sie sie stehen, bis gekocht, ca. 1-2 Minuten. (Nur Zeit haben, um ein Sieb vorzubereiten).

Abgelassen, aber nicht gespült. Bevor Sie sie in einem Sieb zu verwerfen, abgießen in ein Glas 100g. Brühe Falten Sie die Nudeln in ein Sieb geben, schütteln Sie sie und lassen Sie Wasser abzulassen. Es wird nicht empfohlen, um die Nudeln zu waschen (es sei denn Sie sie für kalte Salate vorbereitet). Gießen Sie die Pasta zurück in den Topf oder in einer Schüssel aufgewärmt. Wenn die Sauce auf sie nicht angewandt, gießen Sie sie 2-3 Esslöffel pflanzliches Öl oder Brühe, die man in ein Glas geben und umrühren gegossen. Nachdem die Teigwaren noch heiß ist und weiter zu "kochen", und daher Wasser auf, aber wenn dies nicht der Fall, können sie austrocknen und geklebten zusammen!

Lassen Sie die Küche und kochen, bis Pasta. Selbst der "Fast Food" bereitet sich auf mehr als Pasta. Nach Angaben der "Theorie der Wahrscheinlichkeit" für 5-7 Minuten kann man nichts, die Sie aus der Küche zu bekommen passieren könnte. Aber wenn das passiert, dann in Kraft, "Murphys Gesetz" kommen, und Sie sicher, dass die Nudeln verkochen sind!

Servieren Sie die Nudeln heiß! Daher sollten alle Fleisch, Burger, Salate und Saucen bereit, bevor Sie beginnen, um die Nudeln kochen. Das einzige, was Sie tun können, während Kochen von Nudeln - die Schale auf dem Tisch (wenn es in der Küche!). Sobald Sie das Wasser abgelassen haben, werden alle Tiere bereits am Tisch sitzen warten auf nicht warten, Ihr Meisterwerk!

Pechёnochka

Zutaten:

Rinderleber - 600gr.
Zwiebeln - 1 Kopf.
Carrot - 1 St.
Smetana - 3st.lozhki
10% Sahne - 100g.
Mehl.
Getrocknete Dill.
Sol.
Nach Geschmack würzen.

Zubereitung:

Meine Leber und aus dem Film und Venen klar. Portioniert (aber nicht klein), zusammenbrech im Mehl, Salz und braten in Sonnenblumenöl auf beiden Seiten je 2 Minuten lang. Wir verbreiten auf Gras zazharku von Zwiebeln und Karotten (vorgekocht), Gewürze hinzufügen, Dill, Sauerrahm, Sahne und 70 Gramm Wasser. Simmer bei geschlossenem Deckel für 5-7 Minuten. Guten Appetit!

Cupcakes "Schwarzwald"

Zutaten:
- 5 Eier
- 175g caharnogo Sand
- 50 g Mehl
- 50 g Kakao
- 75 g Butter
Für die Creme:
- 0,5 Liter Sahne 35% Fett
- 1 EL Zucker
- 1 Glas Dosen Kirschen

Zubereitung:

Den Backofen auf 180 ° C.
Setzen Sie in ein Back Muffins Spezialpapier Formen für Cupcakes. Eier mit Zucker mit einem elektrischen Mixer, bis zagusteyut okoloo bis 10 Minuten.

Sieben Sie das Mehl und Kakao in die Ei-Mischung. Vorsichtig mischen, dann fügen Sie die Butter und rühren Sie es erneut.
Setzen Sie die Mischung in die vorbereiteten Formen und senden in den Ofen für 30 Minuten.
Nach 30 Minuten wurde der Ofen, und offen Cupcakes weitere 5 Minuten.
Entfernen Sie dann die Muffins aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen auch.
Schlagen Sie mit einem Mixer-Creme, die sie in Volumen und verdickt gestiegen. Es ist wichtig, dass die Creme nicht in Öl einge. Aus diesem vorgekühlte Sahne und beginnen zu schlagen mit der niedrigsten Geschwindigkeit, die schrittweise Erhöhung der Geschwindigkeit kann peitschen. Die Sahne Zucker und gut umrühren.
Dekorieren Kuchen mit Schlagsahne und einer Kirsche.

Nuggets.

Um die Chicken Nuggets müssen vor:
400 g Hähnchenfilet *;
100 g Hartkäse (optional) **;
2 Eier;
3 EL Mehl;
Salz - nach Geschmack;
Pflanzenöl (zum Braten);
Chili-Pfeffer, Paprika, Kurkuma, fratsuzskie Kräuter - nach Geschmack.

* - Ich pflegte, Hähnchenbrust kochen.

** - Dabei habe ich jedoch bei der Herstellung von Käse verwendet wird, aber wenn es zugesetzt wird, ziehe ich Käse. Wählen Sie jede Art von Käse nach Ihren Wünschen.

Zubereitung:

Hähnchenfilet waschen, mit Küchenpapier trocken und in kleine Stücke schneiden.

Eier mit einer Gabel in einer kleinen Schüssel. Um das Mehl, Salz, Gewürze, umrühren.

Pan und das Öl erhitzen. Jedes Stück Fleisch eingetaucht in Ei, dann Mehl und Eier wieder. Fry auf beiden Seiten in Pflanzenöl goldbraun backen.

(!), Um die Nuggets interessanter Geschmacksrichtungen geben, können Sie verschiedene Arten von Käse verwendet werden. Dazu Käse Rost und vor dem Braten jedes Stück muss in Mehl, dann in Ei und Käse tёrtom rollen.

Fried Chicken Nuggets lag auf Papiertuch, um überschüssige Öl zu entfernen. Servieren köstliche und rosig Nuggets mit Ihrem Lieblings-Saucen.

Genießen Sie Ihre Mahlzeit! Essen Sie einfach nur Spaß!

Rezept vonMarina Kwon

Gastroenterologen genannt 7 überzeugende Gründe, warum der Tag sollte mit einem Glas Wasser mit Zitronensaft beginnen

Sie müssen nur 2 Minuten zu versuchen, um dieses "Lebenselixier", aber wie sehr gut!
1. Sie stärken das Immunsystem. Lemon ist reich an Vitamin C und Kalium. Es stimuliert das Gehirn und Nervensystem, Blutdruckmessgeräte.
2. Trinken Sie richten Basen-Gleichgewicht, weil Zitronensäure ist die Säure nicht zu erhöhen.
3. Sie werden Gewicht zu verlieren schneller. Zitronensaft enthält Pektin, die den Körper bei der Bekämpfung des Hungers hilft. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Menschen, die alkalische Diät unterstützt, Gewicht zu verlieren schneller.
4. Zitronensaft regt die Verdauung an. Warmwasser wird zur Stimulation des Magen-Darm-Trakt und Peristaltik verwendet.
5. Dieses Getränk hat einen milden diuretischen Effekt. Zitronenwasser erhöht die Rate der Wasserlassen, die Reinigung des Körpers schnell hilft, unter Beibehaltung der Gesundheit der Harnwege.
6. Sie werden feststellen, dass Ihre Haut wird gereinigt. Darüber hinaus Vitamin C reduziert Falten und Flecken auf der Haut verschwinden, weil entfernt Giftstoffe aus dem Blut.
7. Ein Glas Wasser - ein Kampf mit Austrocknung, am Morgen, alle Systeme korrekt funktionieren. Dies ist in erster Linie, die Nebennieren, die Hormone absondern. Der Körper bereit sein wird, auch zu betonen, und der ganze Tag in der Lage, normal zu funktionieren.