Ostern Quark mit Rosinen und kandierten Früchten

Zutaten:
1 kg Quark
Sahne 0,5 l
1 Tasse Zucker
Butter 300
Eigelb 4 Stck.
1 Päckchen Vanillezucker
0,5 Tassen kandierten
2 EL Rosinen

Zubereitung:

Quark (vorzugsweise nicht zu fettig) in einem sauberen Gaze umgibt und auf 5-6 Stunden unter das Joch gelegt, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen (dieses Mal, können Sie überspringen es hängt alles von der Qualität der Käse). Doppelklicken Sie dann reiben Käse durch ein Sieb.

Ein Teil der Sahne in einer kleinen Schüssel gießen, fügen Sie das Eigelb und mischen. Restliche Sahne in einen Topf zu heizen, ohne zu kochen, Schneebesen. Weiterbildung zu entführen, die Sahne mit dem Eigelb und bei schwacher Hitze kochen, bis die Creme nicht zagusteyut - 4-5 Minuten. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Butter mit Zucker, bis Weiß. In pürierten Quark hinzufügen verdickte Sahne, Butter, Zucker und Vanillezucker. Schlagen Sie mit einem Mixer einen üppigen glatt zu bilden. Rosinen gründlich ausspülen und trocknen. Fein gehackte kandierte Früchte. Fügen Sie die Rosinen, kandierten Früchten in Quark und gründlich mischen.

Ist im Inneren des pasochnitsy (Sie können ein Hoch Schüssel oder eine geeignete Form zu verwenden) ausgekleidet ist leicht feuchten Gaze. Gaze Notwendigkeit, Ostern dann war es leicht zu bekommen. Die Form des entstehenden Quark, Deckel und Untertasse sehr eng zu füllen, setzen Sie den oberen Bügel einfach und senden Sie in den Kühlschrank für 10-12 Stunden.

Kinder Surprise besitzen Hände

Sie werden Eier benötigen, schälen sie genauer. Mit einer Schere schneiden Sie die Spitze der Eierschale und gießen Ei in eine Schüssel. Dies erfolgt mit dem Rest der Eier.
Jetzt malen Sie die Schalen in verschiedenen Farben und trocken.
Bereits können wir Süßigkeiten füllen und legte ein Spielzeug Überraschung im Inneren.
Müssen nur Papierformen für Muffins kleben. Und Überraschung bereit!

Aber Sie können eine echte und Kinder Surprise machen, desto mehr ist nicht zu lang.
Sie müssen zwei Arten von Schokolade: weiß und nicht weiß (Milch, dunkel, bitter - nach Geschmack).
Erste nicht-weißer Schokolade schmelzen und gießen Sie sie in der Schale, Walzenmantel der Schokoladen gleichmäßig erfüllte sie, und nie unlackierten Flächen links. Lassen Sie die Schokolade aushärten.
Dann schmelzen die weiße Schokolade und wiederholen Sie den Vorgang.
Wann wird aushärten und weißer Schokolade Schicht, können Sie Süßigkeiten, Nüsse gießen und legte das Spielzeug Überraschung!
Um das Ei zu schließen, empfehle ich "Klebstoff" Schokolade Waffeln oder Biskuit. Heizung Messer, lehnen Sie sie an die Schokolade, die am Rand der Schalen steht. Sobald die Schokolade ein wenig podtaet, drücken Sie sofort die Cookie-Wafer oder das Ei.
Das ist vollbracht!

Hähnchen Brizol

Zutaten:
Für die Pfannkuchen:
- 6 Eier;
- 6ch.l Milch;
- Salz und Pfeffer;
Für die Füllung:
- 500g gehacktem Hühnerfleisch;
- 1b Mayonnaise;
- 1P Dill;
- Salz, Pfeffer, Gewürz für Fleisch;
- Käse;

Zubereitung:

Um zu beginnen bereiten unsere Omeletts. Für jedes Omelett getrennt nehmen ein Ei, Salz und Milch 1ch.l. So kommen wir der sechs Eier, sechs Omeletts. Viele stellen die Frage, ist nicht alles, es ist leichter, zu mischen und braten bereits Omeletts. Es ist nicht einfacher! So werden wir a la carte Omeletts, Dicke und Größe identisch zu gehen.

Schneebesen vermischen und in die Pfanne geben. Fry auf beiden Seiten. Mit Milch nicht übertreiben, nicht fügen in mein Rezept mehr als angegeben. Sie wollen nicht, dass, um Omeletts zart und Topposition in der Pfanne waren! Nun, ich möchte nicht, was würden Sie dann beklagen, dass Sie nicht.

In gehacktem Hühnerfleisch mit Salz, Pfeffer und Gewürze. Gute abstoßen Füllung. Fügen Sie ein paar Esslöffel Milch oder etwas Wasser. Füllung sollte etwas wässrig sein, in der Zukunft werden wir auf dem Omelett verteilt werden.

Mayonnaise, Mix mit fein gehackten Dill. Wenn Sie möchten, können Sie Sauerrahm Omelett ersetzen. Aber denken Sie daran. Wenn die Creme ist ein wichtiges Qualitätsmerkmal, wird es bei hoher Temperatur gerinnen. Ja und Mayonnaise tun unser Huhn mehr saftig und zart.

Beginnen, unsere Brizol gestalten. Um dies zu tun, nehmen Sie eine Omelette. Es verbreitete sich eine dünne Schicht der Füllung. Dann wird eine dünne Schicht aus Schmiergemisch Mayonnaise. Curl-Omeletts in Rollen und sanft zu senden in einer Auflaufform. So erhalten wir 6 Rollen.

Top scheute keine Notwendigkeit, Käse reiben, Käse, wenn Sie nicht, dann verpassen Sie nicht diese Zeit !! Aus Gründen der Einsparung kann Schmelzkäse zu kaufen, habe ich auch mal gerne zu experimentieren. Wählen Sie einfach einen guten Käse, billig und bei Erwärmung emittieren einen unangenehmen Geruch nicht schmelzen. Es ist besser, ohne den Käse zu tun zu haben.

Senden Sie im vorgeheizten Backofen 180-200gradusov, für 20-25 Minuten. Schneiden Sie Rollen in Portionen Stücke. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Beilagen heiß. Genau wie Brizol perfekt für die Weihnachtstisch als Snack.

Hausgemachte Süßigkeiten Grilyazh

Zutaten:
- 350 g Zucker
- 100 g Wasser
- 140 g Nüsse
- 1ch.l. Zitronensaft

Zubereitung:

Gebratene Muttern und schleifen in einem Mixer in der nicht zu klein krupku.Proseyat Sieb, um die kleinsten Chips ausgießen (es nicht benötigt wird). Vor dem Hinzufügen von Nüssen in Sirup müssen, um sich aufzuwärmen, kann es in der Mikrowelle (2 Minuten) durchgeführt werden. Sirup mischen Zucker und Wasser, zum Kochen bringen, wenn pomeshivanii.Varite bei mittlerer Hitze, bis Karamell Probe (es brechen sollte). Nach 5 Minuten vom Beginn der Kochen fügen Sie einen Teelöffel Zitronensaft. Zum Kochen nimmt mich ca. 10-15 Minuten. Bereit Karamell spröde, wenn sie abgekühlt, knirscht und nicht an den Zähnen klebt. Gießen Sie den heißen Karamell und Nüssen und schnell rühren. Gießen auf ein gefettetes Backpapier abkühlen. Gekühlte geröstete Nüsse gut Pausen. Guten Appetit!

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Swans Vanillecreme

Zutaten:
Brandteig:
Butter 110 g
1 Tasse Wasser
¼ TL Salz
1, 5 Teelöffel Zucker
1 Tasse Mehl
4 große Eier


Cream:
¾ Tasse Zucker
1/3 Tasse Mehl
¼ TL Salz
2 Tassen Milch
3 Eigelb, geschlagen
2 EL Butter
1, 5 Teelöffel Vanille
½ Tasse Sahne


Zubereitung:
Teig:
Backofen auf 210 Grad. Decken Sie das Backblech mit Backpapier.
In einen großen Topf geben, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze, Öl, Wasser, Salz und Zucker. Nehmen Sie dann den Topf vom Herd nehmen und das Mehl hinzufügen, alles auf einmal. Schnell glatt rühren. Zurück zur Hitze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, für 1-2 Minuten.
Den Teig in den Mischer und schlagen Sie auf mittlerer Geschwindigkeit für etwa eine Minute, um es etwas abkühlen.
Schlagen Sie die Eier nach und nach und den Teig kneten. Es ist zu dick sein, sondern auch einfach, mit den Schaufeln des Mischers zu halten, wenn die Schale invertiert sein.
Mit einem Spritzbeutel, Squeeze-out 12 Schwan Kopf. Entfernen Sie die Kappe von der Tasche und Squeeze-out 12 Stellen Schwan. Ein Ende sollte etwas länger sein als der andere.
Backen Sie für 15 Minuten und dann die Temperatur zu reduzieren, um 190 Grad und backen für weitere 25 Minuten oder länger, bis sie goldbraun sind Farbton (Teig sollte klettern).
Kühle auf einem Gitter.
Cream:
In einer mittelgroßen Topf, kombinieren Zucker, Mehl und Salz. Gießen Sie stufenweise in der Milch. Bei mittlerer Hitze kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis die Flüssigkeit zu kochen beginnt. Dann kochen für weitere 2 Minuten vor Beginn der Verdickung.
Vom Herd nehmen und langsam in ¼ Tasse der heißen Mischung gießen Sie in den geschlagenen Eigelb zuvor. Unmittelbar Bringe diese Mischung auf die Eigelbe in einen Topf geben. Kochen für weitere 2 Minuten weiter gerührt. Vom Herd nehmen, Butter und Vanille. Über Mischung in eine Schüssel, bedecken Sie es mit Klarsichtfolie und gekühlte Pudding in den Kühlschrank für eine Stunde (am besten über Nacht).
Wenn Pudding, Sahne Schneebesen abgekühlt, bis stabile Spitzen und sanft schiebt sie in den Pudding. Bewerben kalt. Speichern in einem geschlossenen Behälter.
Nehmen Sie einen Körper eines Schwans, einen sehr scharfen Messer, schneiden Sie den Deckel auf das Drittel oder die Hälfte. Starten Sie ein Schwan Sahne, und die obere Abdeckung, halbieren, um Flügel zu machen. Vstyvte Kopf. Wiederholen Sie mit restliche Sahne und Schwäne. Mit Puderzucker bestreuen bereit Schwäne.

Schwarze Johannisbeere Kompott

Zutaten:
- Johannisbeeren - 600g
- Wasser - 1, 5 Liter
- Zucker - 1 Tasse

Herstellungsverfahren:

Legen Sie die Johannisbeeren in einem Topf mit Wasser bedecken und bringen Sie zu einem
Kochen. 5 Minuten kochen und abkühlen lassen, um einen warmen Zustand zu geben. Strain die Flüssigkeit wiederum Sieb, zu vermeiden Druck auf yagody.Vyleyte Saft zurück in den Topf geben, den Zucker. Zum Kochen bringen wieder, und kochen für weitere 3 minut.Dayte auf Raumtemperatur abkühlen lassen und holodilnik.Vy Saft kann als die Menge an Zucker und Zusatzstoffe darin unterscheiden, kann es eine Zitrone oder Ingwer, Zimt oder Nelken sein , Lavendel, Vanille oder Minze.

Tiramisu in Eile

Zutaten:
- 2 Vanilleschote
- 500 g Mascarpone
- 15 Cookies Savoiardi
- 250 ml starken Kaffee, frisch gebrühten
- 4 EL fein Kristallzucker
- 140 ml süßer Wein "Vin Santo" oder süßem Sherry (Rum ist auch schön)
- Schale und Saft von 1 Orange
- 100 Gramm dunkle Schokolade

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Schüssel oder Schale von mittlerer Größe und Ort Kekse Schichten in Form von Dias.
2. Fügen Sie 2 Esslöffel Zucker Kaffee. Gießen Sie sie Kekse, versuchen Sie nicht, vor einem Cookie zu unterscheiden.
3. Während die Kekse ihre Arbeit tun und nicht einfach zu absorbieren Kaffee, setzen Sie den Mascarpone in einem separaten Behälter, um sie mit dem restlichen Zucker verquirlen.
4. Trennen Sie die Vanilleschoten entlang, fühlen Schatzsuche und die Kerne entfernen. Mischen Sie sie mit Mascarpone. Die übrigen Hülsen können in der Zuckerdose schieben.
5. Halten Sie die Mascarpone-Schneebesen, schrittweise Infusion Alkohol. Sie müssen die Konsistenz der hellen Creme, glatt und zart zu gewährleisten.
6. Wenn Sie kein Vertrauen in die Sahne und es scheint, Sie etwas zu dick, ein wenig Orangensaft. Reste der Saft gießen Keks.
7. Setzen Sie die Vanille-Mascarpone oben auf dem Keks.
8. setzen Pralinen auf dem Tisch und liebevoll drückte sie an seine Oberschenkel, einem Messer vorsichtig die Chips.
9. Sprinkle mit Sahne. Ja, es wird auf der gleichen und Orangenschale fallen.
10. Setzen Sie das Dessert im Kühlschrank bis zum Servieren.

Schweinekotelett in Honig-Limettenmarinade

Zutaten:
- Saft und Schale von 1 Limette
- Eine Prise Salz
- 1 EL Dijon-Senf
- 1 EL Honig
- 2 Esslöffel saure Milch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 6 Schweinekoteletts

Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten für die Marinade und gießen Sie sie in einen Behälter groß genug, um zu hacken. Legen Sie die Koteletts auf und rollen sie in der Marinade. Schließen koteyner und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht.
Für mindestens 40 Minuten vor dem Kochen, entfernen Sie die Steaks aus dem Kühlschrank. Braten Sie die Koteletts auf dem Grill oder in der Pfanne auf beiden Seiten, bis der gewünschte Zustand.

Basbuza

Zutaten:
- 0, 5 Tassen Mehl
- 1 Tasse Grieß 25
- 1, 5 Tassen Kokos
- 1 Tasse Zucker
- 100 g Butter
- 1 Std. L. backpulver
- 0, 5 Gläser Milch
Für Sirup:
- 0, 5 Tassen Zucker
- 0,5 Tassen Wasser
- 1 EL. l. Zitronensaft

Zubereitung:

1. Bereiten Sie den Sirup. Zucker, Wasser und Zitronensaft mischen und zum Kochen bringen. Kochen für 7 Minuten. Abkühlen lassen.
2. Die Butter in einer Schüssel das Mehl, Grieß, Kokosnuss, Zucker, Backpulver und Milch. Gründlich mischen.
3. Den Teig in eine flache Auflaufform Chancen mu, glatt. Im vorgeheizten Backofen 180 ° C für 35 Minuten. Aus dem Ofen nehmen, gießen Sie den Sirup. Abkühlen lassen, dann in Scheiben schneiden.