Das ist, warum Sie ein Loch in den Aluminiumdosen müssen.

Mein Leben wird nie wieder dasselbe sein ...

Sloёnki mit Quark und Rosinen

Zutaten:
- Blätterteig Teig ohne Hefe 400g
- Hüttenkäse 400g
- 3-4 EL Zucker
- 1/3 TL Vanille
- Rohes Ei 1 Stück
-smetana 1-2 EL
- Rosinen b / Samen nach Geschmack
- Ei für die Schmierung
- Puderzucker und Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:

Mischen Sie Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen. Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile. Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig. Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. 3-4 cm breite in Stücke geschnitten.

Machen Sie dasselbe mit dem zweiten Teil des Tests. Teilen auf Pergament, mit Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * goldbraun backen. Cool, mit Puderzucker bestreuen.

Mein Favorit ist "Ginger"

Ingpedienty:
 - 2 EL Honig
- 2 Eier
- 1 EL. Zucker
- 100 g Butter
- 2 TL gelöschtem Soda
- Über 4 Tassen Mehl.
Creme;
- 500 g saure Sahne
- 1 EL. Zucker
- 1 Rohprotein.

Zubereitung:

Honig mit Zucker und Eier, Öl nachfüllen und mit Feuchtigkeit versorgt Soda. Legen Sie bei schwacher Hitze oder Wasserbad und rühren, bis zur vollständigen Auflösung und glatt. Geben Masse etwas abkühlen lassen und fügen Sie die gesiebte Mehl Teile. Kneten Sie den Teig glatt ist. Rollen Sie in eine Wurst und teilen sich in acht gleiche Teile.

Kuchen backen 8. Backen bei 180 Grad für ca. 5 Minuten (Uhr für die Bereitschaft, Kuchen werden gebacken sehr dünn und schnell, nicht übertreiben sie und übertrocknen, sobald der Kuchen begann Rötung, kann es entfernt werden). Jedes beendete den Kuchen im noch heißen auch Blenden mit Ihrer gewünschten Durchmesser. Ernte wird zur Dekoration von unseren Kuchen verwendet werden. Stellen Creme: Die Sahne mit dem Zucker und Eiweiß. Zügig schmieren jeden Kuchen mit Sahne.

Die übrigen Ausstattungs senden wieder in den Ofen und geben ihnen gute röten, dann schleifen sie in Krümel mit einem Mixer und streuen unsere Kuchen. Geben Sie den Kuchen bei Raumtemperatur für 5 Stunden einweichen.

Weitere Ideen und kreative Lösungen.

Wir empfehlen:vk.com/just_d

Knusprige Brötchen zum Frühstück

Zutaten:

4 Pita Feinblech
Mit Zwiebeln und Gewürzen 200g Hackfleisch
Egg 2 Stück
Ketchup akuten

Zubereitung:

Pita-Brot in kleine Stücke schneiden

Bürsten sie mit Ketchup.
Dann breitete eine dünne Schicht aus einer dünnen Schicht von farsh.Utochnyayu-, dass er nicht in der syrym.Ili mince bleiben schmoren ein wenig, und dann auf Pita-Brot legen.
Stellen Sie sich das Ei mit Salz
Und einem Löffel auf Pita-Brot gießen
Ausblenden Rohr
Und braten in einer Pfanne auf beiden Seiten. Oder gefettet und im Ofen backen.

Kaffee Panna Cotta

Zutaten:

150 ml Milch
180 ml einer 15% Rahm (33% Creme)
4 TL Zucker
2 TL löslichem Kaffee
1 Eigelb
Gelatine 20 g
1 TL Vanillezucker

Zubereitung:

Lösen Sie die Gelatine in 1 Esslöffel Wasser und quellen gelassen.
Gießen Sie die Milch in einen kleinen Topf geben, Kaffee und zum Kochen bringen, vom Herd nehmen.
Das Eigelb mit dem Zucker und Schneebesen in der heißen Milch zu geben. Die resultierende Mischung wurde auf einem langsamen Feuer, Hitze setzen und ständig rühren, nicht kochen. Beginnt die Mischung zu verdicken, entfernen Sie von der Hitze und lösen sich die Gelatine darin. Abkühlen lassen.
In der gekühlten Mischung gießen saurer Sahne (oder Sahne) und mischen. Gießen Sie die Mischung über formochkam oder Tassen. Kühlschrank für 5 Stunden.
Zu der gekühlten Desserts leicht aus den Formen getrennt, legte sie auf eine halbe Minute lang in heißem Wasser. Sie können den Kakao, Schokolade und geriebener Orangenschale dekorieren.

"Nester"

Zutaten:

Nudelnester,
Hackfleisch,
zwiebel,
karotte,
Käse

Zubereitung:

Teigwaren "Nester", um in einer Pfanne (am besten mit hohen Seiten), gefettet rast.maslom setzen, und Wasser bis fast die Lüftungsschlitze vollständig, schließen Sie den Deckel. Wenn das Wasser kocht, die Hitze reduzieren leicht und heben Sie die Abdeckung. Hackfleisch mit Zwiebeln, Karotten gebraten, ein wenig Tomatenketchup, Basilikum, Oregano, Salz. Pasta al dente sein sollte, wie die Italiener sagen: Solide, aber nicht hart. Setzen Sie die Buchse in der Form, in der Mitte von einem Rind, mit Käse bestreuen und im Ofen für 5 Minuten.

"Custard"

Zutaten:

- 2 Eier
- 1 Tasse Zucker
- 1 TL Vanille
- 1, 5 Tassen Milch
- 2 TL Butter
- 2 TL Mehl

Zubereitung:

1. Das Mehl in einen Topf geben und Eier, so dass die Klumpen verschwunden sind.
2. In einem anderen Topf kochen die Milch und Zucker, vergessen Sie nicht, sie zu rühren.
3. Gießen Sie einen dünnen Strom von Milch und Zucker in der Mehlmischung, rühren kräftig schaufeln.
4. Die sich ergebende Creme auf einem kleinen Feuer gelegt, unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem Verwüstung. Lassen Sie die Sahne zum Kochen bringen!
5. Dann die Creme Eclairs von der Hitze und fügen Sie die Vanille-Zucker und Butter. Gut mischen, dann schnell, indem man auf Eis oder kaltem Wasser kühlen.

Custard für Eclairs und andere Backwaren, Torten, Kuchen verwendet werden.

"Schnecken" mit Mohn

Zutaten:

Für den Teig:
0,5 Tassen warmes Wasser
0,5 Tassen Milch
20 g frische Hefe (oder 7 g trocken)
1 Ei
50 g Margarine
1 TL Salz
2 TL Zucker
etwa 1 kg Mehl
Für die Füllung:
100 Gramm Mohn
2 Esslöffel Zucker
0,5 Tassen Milch
Für die Glasur:
50 ml Wasser
150g Zucker
1 TL Zitronensaft

Zubereitung:

Wir beginnen mit einem Schwamm.
Mischen Sie die Milch mit heißem Wasser, sollte eine warme Flüssigkeit erhalten, fügen Hefe,
etwa 400 Gramm Mehl, gut mischen, abdecken und setzen an einem warmen Ort für 1 2/5 Stunden.
Als nächstes schmelzen Margarine, abgekühlt, in den es Zucker, Salz, Eier, rühren.
Gießen Sie diese Mischung auf den Sauerteig, das restliche Mehl und Teig MESIM.
MESIM lange und sorgfältig, bis der Teig hält das Festhalten an den Händen und den Wänden des Kochgeschirrs.
Decken Sie die Schüssel mit einem Deckel oder einer Folie und einem Handtuch und in einem warmen Ort für 2 Stunden mehr.
Während dieser Zeit wird der Teig 1-2 mal gestanzt und dreht.

Bereiten Sie die Füllung.
Dazu mischen Mohn, Milch und Zucker und in Brand gesetzt.
Zum Kochen bringen und das Feuer zu verringern, dabei gelegentlich umrühren, kochen für 5-7 Minuten, bis die Schwellung Mohn.
Schließen Sie die Pfanne mit einem Deckel und beiseite stellen, abkühlen lassen.

Schneidtest.
Den Teig zu einer Dicke von etwa 0,5 cm (Tabelle podpylit Mehl).
Verteilen Mohnfüllung
Falten Sie den Teig rollen und schneiden Stücke von 2 cm dick.
Verbreiten Sie auf ein Back Rollen, die Backpapier gelegt, so dass Raum zwischen ihnen.
Mit Folie abdecken und ein Handtuch und lassen Sie für 40-50 Minuten freigeschaltet.
Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für etwa 30 Minuten, bis das erröten.
Abkühlen lassen, Deckel mit einem Handtuch.
Es bleibt nur noch die "Schnecke" Vereisung zu decken.
Bei Raumtemperatur Wasser und Puderzucker Einschlafen Schneebesen Mixer, um das Pulver aufzulösen.
Am Ende den Zitronensaft. Schalten weiße Glasur.
Sie bewässert, unsere "Schnecke" nicht erwünscht ist.
Die Vereisung härtet schnell, also muss es unmittelbar vor der Verwendung hergestellt werden.

Pita-Brot, Bier

Zutaten:
- Pita
- Wurst 100 gr
- Käse tverdyy- 100g
- 3 EL Mayonez-
- Ketchup scharf 3 EL

Zubereitung:

Pita-Brot mit Mayonnaise und Ketchup. Schneiden Sie den dünnen Rand der Salami und legte lavash.sverhu mit geriebenem Käse bestreuen, witzig nehmen.
Alles in einer Rolle, in Stücke geschnitten, Bürste die Spitze mit Mayonnaise.
Im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.