Ein Cocktail aus gefrorenen Beeren

Diese Beere verwöhnt uns mit seiner Anwesenheit für lange: Nur einen Monat und eine Hälfte der letzten Saison Erdbeeren - nicht in Übersee, in der Originalverpackung verpackt und unsere einheimischen, mit einem einzigartigen Geschmack und Aroma. Carpe Diem!

"Smoothies - Milchshake der gefrorene Erdbeeren"

Zutaten:

- 7 große gefrorene Erdbeeren)
- 1 Tasse (225 g Packung) Naturjoghurt
- 1/3 Tasse Orangensaft
- Zucker nach Geschmack

Herstellungsverfahren:

In einem Mixer verbinden gefrorene Erdbeeren, Joghurt, Zucker und Orangensaft. Mahlen, um eine homogene Masse. Servieren Sie in einem transparenten Glas mit einem Strohhalm. Sie können Beere Erdbeere schmücken.

"Morse von gefrorenen Beeren"

Zutaten:

- Frozen Strawberry
- Die im Rezept Zutaten:
- Schwarze Johannisbeere - 100g
- Erdbeere - 3 Stk.
- Cranberries - 2 EL
- Zucker

Herstellungsverfahren:

Waschen Sie Beeren und steckte sie in eine Glasschale. Mit kochendem Wasser, so dass das Wasser geschlossen Beeren und rühren, um schwarze Johannisbeeren geschmolzen. Danach mit kochendem Wasser bis an die Spitze und 1 Liter Wasser 3 Esslöffel Zucker gießen. Sie können setzen und Minze (Geschmack wird sehr originell und weich sein).
Schließen Sie den Deckel und wickeln in ein Handtuch. Geben Sie es für 3 Stunden zu brauen und dann die Beeren drücken wir. Jetzt können Sie filtern, und Squeeze-out das Fruchtfleisch mit einem Löffel können.
In den Dekanter gegossen. Als das Eis gekühlt und gekühlt werden.

Pasta - nautischen

Zutaten:
- Pasta -400 gr.
- Stuffing - 400 g
- Zwiebeln - 1-2 Stück.
- Tomatn.sok- 350 gr.

Zubereitung:
Regelmäßige Erstellung von Pasta nautischen: Kochen Sie die Nudeln, ist es wünschenswert, dass sie nicht wenig dovarilis. Saute gehackte Zwiebel oder zwei, legte das Hackfleisch, ein wenig kochendem Wasser, löschte, fügen Tomatensaft oder Paste (ich persönlich nie Zahncreme, ganz in der Nähe für den Winter Tomatensaft und alle seine eigenen, und fügen), braten, kochen, bis die Flüssigkeit dann mit Salz und Pfeffer zu vkusu.Vse unsere Soße fertig ist, wenn er suhovat- etwas Wasser, aber ein wenig. Ich die Nudeln für 20 Minuten vor einer Mahlzeit, so dass sie nicht weichen (nicht razlezlis) und genug, um die ganze Sache zu einem Zeitpunkt (also wenn die Soße zu viel, können Sie es zur Seite in einer separaten Schüssel gesetzt, und dann noch, um zu kochen, aber es wird essen werden ein frisches Gericht).
Legen Sie in eine Schüssel und streuen mit Kräutern, wenn es wenig frischer Koriander - einfach toll! Ungewöhnliche Geruch von Tomaten und Koriander (oder Dill), scharfe wenig Geschmack - eine Schönheit!

Fröhlich, kreatives Design Eier Wachteleier. Exzellente Auswahl beim Frühstück - Ihre Lieben, insbesondere von Kindern, sehr glücklich und zufrieden sein.

Zutaten:
Würste durchschnittlich - 4 Stck.
Wachteleier - 6 Stck.
Pflanzenöl - 1 EL. Löffel
Dill (Stengel und Blätter) - 20-30 g (nach Geschmack)
Kleine Gurke (optional) - 1-2 Stück.
Wie man ein Omelett Wachteleier kochen:
 Würste geschält, halbiert. Einen Einschnitt in der Wurst, nicht durch dorezaya.
 Öffnen Sie und hacken Sie Zahnstocher.
 In einer Pfanne mit einem flachen Boden erhitzen das Pflanzenöl.
 Wurst lag flachen Seite nach unten und braten bei mittlerer Hitze für 1 Minute.
 Wachteleier sanft aufbrechen, darauf achten, daß das Eigelb beschädigen.
 Reduzieren Sie Feuer. Decken Sie die Pfanne, vorzugsweise Glas, nach Eiern zu suchen.
 Fry ein Ei von Wachteleier müssen, solange das Protein nicht geheilt, und das Eigelb bleibt immer noch hell.
 Wenn die Eier Wachteleier bereit sein wird, setzen Sie "Blumen" auf dem Teller. Zahnstocher und überschüssiges Protein zu entfernen.
 Mit Stielen von Fenchel Stiele bilden "Gänseblümchen". Aus den Blättern der Dill setzen "Gras". Sie können die Gurkenblättern geschnitten - ich bin hier, um zu versuchen ...)) Aber das ist vor allem für Profis oder Patienten))

 Guten Appetit!

Startseite Brühwürste

Die Hälfte der Kalorien als der Kauf (pro 100 g. - Über 130kkal.)
Und er mit seinen eigenen Händen gemacht :)

Zutaten:

Hühnerfilet (oder Truthahn) - 700 g
Cream (Ich nahm die Milch, bekam alle 92 kcal) - 300 ml
Eiweiß - 3 Stück
Salz
Schwarzer Pfeffer
Gewürze

Zubereitung:
1. Roh- Filet in Stücke schneiden. Wir schleifen gekühlt Huhn (Truthahn) Filets in einem Mixer cremig rühren, fügen Sie den Weißen, Pfeffer und Salz abschmecken. Optional können Sie die Muskatnuss hinzufügen.
2. Gießen Sie die Sahne und kalten Füllung mischen, bis es gleichmäßig.
3. Am rechteckigen Stück Nahrung Film ausgebreitet 3.1 von Fleisch, Wurst und wickeln in Binden Gewindekante. Also noch 2 x durchgeführt. Es stellt sich 3 Würstchen.
4. In einem Topf gießen Wasser und setzen in Brand, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Das Wasser sollte nicht kochen. Im Wasser lagen Würstchen und drückt ihre Untertasse, so dass sie nicht Pop Sie nicht auf. Cook sie für 60 Minuten.
5. Nehmen Sie Wurst und abgeschreckt.
6. Entfernen Sie das Klebeband.
7. Auf dem Tisch zersetzen das Pergamentpapier, streuen Papier Gewürzen, Kräutern (besser, die italienische Kräuter nehmen). Setzen Sie auf eine Wurst und Kräuterwickel. Also tun Sie jede Wurst. Ernte im Kühlschrank 8 Stunden, können Sie in der Nacht. Vor dem Servieren entfernen Sie das Papier und schneiden.

tropischen Cocktail

Zutaten:
Mango 1 Stk.
Kiwi 1 Stk.
Ananassaft 200ml

In den wärmeren Monaten (oder in der Kälte, aber wenn Sie den Sommer vorstellen möchten) ist sehr unterschiedlich tropischen Drink gut kokteyli.V resultierenden zusammengesetzten Zutaten, die zu dieser Zeit im Kühlschrank waren, war sehr lecker Cocktail, wie frischen Saft schmecken überall in heißen Ländern. Und in der Hitze sehr dazhe.Da und Früchte und Beeren zu trinken, können Sie anderen Geschmack und Jahreszeit hinzuzufügen. Deaktivieren Sie das Mango und Kiwi, Mangomark geschnitten mit Samen. Wir schleifen die Früchte in einem Mixer mit dem Zusatz von gekühlten Ananassaft. In Gläser gegossen.

Gemüse in Rahm

Zutaten:
Zucchini, 300 g
Aubergine, 300 g
Karotten, 300 g
Süßer roter Pfeffer (Paprika) -2-tlg.
Zwiebel (100 g) -2-tlg.
Olivenöl 40 ml
Saure Sahne 40 g
Mayonnaise 40 g
Knoblauch Kopf 1 Stk.
Cilantro (Koriander) -5 g

Zubereitung:
Hacken Sie das Gemüse in Würfel schneiden und in Olivenöl braten, alle Komponenten getrennt. Gebratenes Gemüse gießen in einen Topf geben, Sauerrahm und Mayonnaise.
Gut mischen und kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten
Vor dem Servieren mit Koriander.
Kann mit Fleisch serviert werden.
Eine weitere köstliche Option: Dressing für Nudeln (Pasta).

Heringssalat

Zutaten:
► Gesalzene Heringe - 1 St.
► Onion - 1/2 Stck.
► Karotten - 1 St.
► Rote Beete - 1st.
► Kartoffeln - 1 Stck.
► Olivenöl - 2 EL
► Sour - 3 EL

Hering aus den Knochen getrennt, in kleine Würfel schneiden.
Kartoffeln, Karotten, Rüben, kochen, schälen.
Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten, in kleine Würfel schneiden.
Grate Rüben.
An der Unterseite der Schale gegeben Schichten: Zwiebeln, Hering, Möhren, Kartoffeln, Rüben. Mit Olivenöl beträufeln.
Schmieren Sie die saure Sahne auf die Oberseite.
Lassen Sie im Kühlschrank stehen.

Pilze mit Kartoffeln in Sahne

Zutaten:
1 kg Honig Champignons
2 Zwiebeln
800 g Kartoffeln
300 g Sahne
1, 5 TL Salz
40 ml Pflanzenöl
¼ch.l. Pfeffer aus der Mühle
Herstellungsverfahren:
Die Pilze, steckte sie in Salzwasser zum Kochen bringen. Kochen Sie für 10-12 Minuten nach dem Kochen, dann abgießen. Pilze in 2-3 Stücke schneiden. Braten Sie die gehackte Zwiebel für 1-2 Minuten bei mittlerer Hitze glasig. Fügen Sie die gereinigten und gewürfelte Kartoffeln, umrühren und kochen für ca. 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Gekochte Pilze in die Pfanne geben, die Kartoffeln legen. In saurer Sahne und rühren, abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 5-7 Minuten!

Osterkuchen ohne Hefe

2 kleine Kuchen, benötigen Sie:

Egg - 3 Stück (180 g);
Mehl - 300g;
Sugar - 150-200;
Fettarme Milch - 250g;
Butter - 70g;
Vanillin - 2g (ein Sack);
Backpulver - 1 TL;
Rosinen - 50-100g.

Für die Glasur:

Protein - 1 Stück (30 g);
Puderzucker - 0, 5 Tassen (100 g);
Streuen.

Zubereitung:

Meine Rosinen und trocknen lassen auf ein Papiertuch oder. Ofen vorheizen auf 200 Grad. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. Eigelb mit Zucker. Fügen Sie die weiche Butter und weiter schlagen, bis der Mischer, bis der Zucker vollständig aufgelöst. In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Vanille. In den Eigelb, Zucker und Butter. Gut mischen mit einem Mixer, bis der Teig wird zu feinen Krümeln. Fügen Sie die Milch glatt rühren. Raisin Crumble im Mehl und fügen Sie, rühren Teig. In einer kleinen Schüssel schlagen Weißen in einen dicken Schaum und sorgfältig, um den Teig hinzufügen, mischen. Bilden Fett mit Butter ausstreichen und mit Mehl. Den Teig in die Pfanne und legte im vorgeheizten Ofen für eine Stunde. Die Bereitschaft, den Kuchen zu trocken Holzstab prüfen. Stecken Sie es in die Mitte des Kuchens und zurückziehen. Wenn der Stock trocken bleibt, so Kuchen fertig. Bereiten Sie das Sahnehäubchen: Beat ein fester Schaum ein Protein. Langsam die Puderzucker und weiter, bis eine dicke Creme schlagen. Streich oben fertig Kuchen Zuckerguss bestreichen und mit Splitt. 

Tasty, nützliches und einfach!

Panna Cotta mit Safran und Kardamom

* Volumen Tassen 1 -. 240 ml, 1 TL. - 5 ml. Messen Sie trockene Zutaten ohne gleitet frei Hügel sie in Messbecher mit einem Löffel und Stampfen.

3 1/4 Tassen Sahne
1/3 Tasse Zucker
1/8 tsp. Salz
1/8 tsp. Kardamompulver
1/8 tsp. Safran, reiben Ihre Finger
1/8 tsp. Cinnamon
1 Tasse Milch
2 1/2 tsp. Gelatine-Pulver
gehackten Pistazien für die Dekoration (optional)

6 ramekins von 6 Unzen (180 ml)

In einem kleinen Topf, mischen Sie die Creme, Zucker, Salz und Gewürze. Hitze, bis die Creme wird nicht sehr heiß (fast kochend). Von Hitze, Abdeckung entfernen und lassen Sie stehen 25 Minuten.

In der Zwischenzeit: Milch in einer kleinen Schüssel gießen, streuen die Gelatine auf und lassen Sie es zu quellen, ohne sich zu rühren, für 5-10 Minuten.

Gießen Sie die Milch in die Sahne, umrühren und wieder erhitzt fast zum Sieden. Stellen Sie sicher, dass die Gelatine ist leicht löslich. Stammgemisch in mittlerer Größe Tasse. Setzen Sie den Becher in einen größeren Behälter mit Eiswasser gefüllt. Kühlen Sie die Creme, dabei gelegentlich umrühren, bis sie kalt sind (ca. 10C). Gießen in Formen, mit Folie abdecken und lassen Sie stehen in den Kühlschrank vor dem Aushärten, von 4 bis 12 Stunden.

Servieren Sie direkt in Dosen oder portionierten setzen Panna Cotta für Dessertteller, vorverpackte heißen Handtuch Form, so dass der Inhalt leicht geschoben wird. Garnieren Sie mit gehackten Pistazien und Safran.

Breakfast Cleopatra

Breakfast Cleopatra - eine der nützlichsten und köstliche Frühstück, da es eine Menge an Vitaminen, die Hautfarbe, das Aussehen der Haare, normalisieren den Stoffwechsel und den ganzen Tag unter Spannung zu verbessern enthält. Kochrezepte sind verschieden, aber das ist von Kindheit an vertraut. Zurück in der Schule, wenn ich wollte, Gewicht zu verlieren, das erste, was ich begann zu essen am Morgen das Frühstück.

Auf der einen Teil benötigen:

Hafermehl - 2 Esslöffel (15 g);
Apple - die Hälfte (115 g);
Honey - 1 Teelöffel (10 g);
Pinienkerne - 1 Teelöffel (5 g);
Nuts - 1 Teelöffel (5 g);
Banana - die Hälfte (100 g);
Rosinen - 1 Esslöffel (15 g);
Prunes - 3-4sht (15 g).

Zubereitung:

Haferflocken mit kochendem Wasser. Quellen gelassen. Meine Rosinen und Pflaumen. Apfel geschält und das Kerngehäuse entfernen. Drei auf Medium Reibe und in den Haferflocken. Dann fügen Sie den Honig zu Apfel und Haferflocken, umrühren. Die geschnittenen Bananenscheiben. Das Ganze mit Pinienkernen und Walnüssen. Fügen Sie die Pflaumen und Rosinen. Das Frühstück ist fertig! Guten Appetit!