Pasties "Unter dem Einfluss" - sehr gut, knackig, zart, saftig!

Fleischtaschen Teig für dieses Rezept stellt sich heraus, sehr lecker und zart, und die Füllung - würzig und saftig. Diese Pasteten werden im Handumdrehen gegessen!

Zutaten:
Für den Teig:
- 300 ml reines Wasser
- 1 Hühnerei
- Zucker
- 2 EL Pflanzenöl
- 4 Tassen Mehl
- Salz
- 1 Esslöffel Wodka
Füllung:
- 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:
Bereiten Sie alle Zutaten.
Boden sollte grob und viel Zwiebeln sein.
Für Saftigkeit kann dort 100 g Eis Wasser hinzufügen.
Für Blasentest erforderlich Wodka - in Pasteten sie sich fühlte.
Zum Braten Teig stellte sich heraus, schöne Farben benötigen Zucker.

Erhitzen Sie das Wasser zum warmen Zustand. Gießen Sie in eine Schüssel 1 Tasse Mehl. Vorsichtig gießen Rühren Schneebesen auf den gleichen 1 Tasse heißes Wasser. Holen gebraut Teig.

In einer anderen Schüssel größer Stir in der restlichen Mehl, fahren ein Ei, Salz und Zucker, gießen Sie den Wodka, Pflanzenöl, das restliche Wasser und gebraut Teig. Umrühren und den Teig kneten, bis glatt Zustand. Wickeln Sie es in Folie und beiseite stellen, um das Essen für eine halbe Stunde ruhen.

Zur Herstellung der Füllung hinzufügen, die Eiswürfel oder Eiswasser. Aber zuerst, reinigen Sie die Zwiebel und schneiden mit einem Messer (aber nicht klein), oder in einem Fleischwolf (auf einem großen Gitter). Mit Salz und Pfeffer würzen.

Lösen Sie Teig aus dem Film und in Stücke schneiden (in 3 Teile). Nehmen Sie ein Stück Wurst und rollen auf bemehlten Brett. In Stücke von 1 2/5 Zoll geschnitten. Tauchen Sie die Stücke in das Mehl und rollen jede Partei Kuchen. In der Mitte oder in der Nähe der Place Füllung Löffel. Schließen Sie die Kanten und blenden sie die Löcher hinterlassen.

Gießen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne auf der Höhe von einem Finger. Erhitzen Sie eine Pfanne mit Öl und Hitze reduzieren. Legen Sie eine Seite der Pasteten und goldbraun braten, dann wenden und dozharivayte. Eine zweite Seite, dass sie schnell gebraten.

Nehmen Sie die fertigen Pasteten und falten in eine Schüssel auf einem Papiertuch, um überschüssige Öl absorbiert. All. Pasties bekommen ein schönes Teig pupyrchatoy und dünn, saftig und füllt genug Saft.

Falsche Hähnchenschenkel

Zutaten:
Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (+ 1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.
Guten Appetit!

Pasties Wind

Zutaten:
Teig:
- Mehl 1, 5 Tassen-210gr.
- Ei 1 Stück.
- Pflanzenöl, 2, 5 Esslöffel
- Etwas weniger als die Hälfte ein Glas kaltes Salzwasser.

Füllung:
- Füllung
- Zwiebel
- Sol
- Gewürze

Cheburechkov zur Schmierung - ein Ei, Käse, Gemüse

Zubereitung:

Das Mehl sieben und reiben Sie mit einem Ei, eine krümelige Masse zu bilden, gießen Pflanzenöl und reiben alle wieder.
Nach und nach Salzwasser und kneten, bis der Teig glatt und myagkim.Zavernut in der Plastikverpackung und senden 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Zwiebel in einem Mixer oder Rost, mischen mit Hackfleisch, Salz und Gewürze.
Weitere formen Teig und Füllung unserer cheburechki, close up mit einer Gabel.
Setzen Pasteten auf einem Backblech, der gelegt Pergament.
Den Käse reiben, wischen yaytso.Smazat geschlagenem Ei bestreichen, mit geriebenem Käse und Kräutern.
Lichtschutz der Back folgoy.Uchtite Folie dürfen sich nicht berühren chebureks, sonst bleiben.
Backen für 15 Minuten mit der ersten Folie wird die Folie dann entfernt und ohne Bake es für weitere 15 Minuten.

Appetizer - einfach!

Zutaten:
Crab sticks
Knoblauch
Grünen
Mayonnaise
Gebäck

1.Krabovye Sticks, Knoblauch und Dill-Mayonnaise und schleifen.

2.Vylozhit auf einem Muffin oder Törtchen.

Guten Appetit!

Leberpastete "Es ist einfach"

• Hühnerleber - 800g
• Onion (mittel) - 2 Stück
• Karotten (groß) - 1 Stück
• Salz (nach Geschmack)
• Butter (+ 1 Esslöffel Kochen) - 50 g
• Grün (für Dekoration)
• Leber in Butter braten, bis es Farbe ändert. Nur ein paar Minuten. Aus der Pfanne nehmen.

Karotten und Zwiebeln in große Würfel schneiden, in Öl anbraten links nach dem Braten Leber, Zwiebel glasig.

Bringen Sie die Leber in die Pfanne geben und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen und bei mittlerer Hitze.

Mit der Hilfe von einem Mixer (oder Schleifer) schlagen Sie alle Zutaten in einen Zustand der Paste.

In einem anderen heißen Pasteten hinzufügen fein gehackt Butter, Salz, umrühren und im Kühlschrank abkühlen setzen. Guten Appetit

Strawberry Wolken

Zutaten:

200g gefrorene Erdbeeren
15g Instantgelatine
150g Zucker
eine halbe Zitrone

Zubereitung:

1. Thaw Erdbeeren. Sparen Saft. Drehen Sie Beeren in einem homogenen Püree mit einem Mixer.
2. Fügen Sie die Gelatine, quellen lassen ein paar Minuten (folgen Sie den Anweisungen auf der Verpackung), dann den Puderzucker und Zitronensaft verrühren und Wärme bei mittlerer Hitze unter Rühren auf Gelatine auflösen. Nicht kochen!
3. Jetzt lassen Sie die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen und Peitsche für 5-7 Minuten mit einem Mixer bei hoher Geschwindigkeit, bis die Mischung nicht wesentlich in Lautstärke zu erhöhen, und erleichtern wird dick.
4. Form froren Backpapier Backpapier zu legen, eine Menge von Erdbeeren und glatt. Verlassen Sie an einem kühlen Ort, aufgedeckt, für das Einfrieren für ein paar Stunden.
5. Wenn die Masse härtet, schalten Form mit Puderzucker bestreut auf der Oberfläche und entfernen Sie das Papier.
6. Schneiden in Würfel rollen in Puderzucker und servieren.

"Hausgemachte Meringue"

Zutaten:
- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft

Zubereitung:
1. Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker in den Teig mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft. 2. Backen bei 100 ° C 1 Stunde in einem Umluftmodus und noch 1 Stunde im Ofen belassen, um abzukühlen.

HAWTHORN *** *** Glod Kompott HAWTHORN

Die Vorbereitungen für den Winter
KOMPOTT für Bluthochdruckpatienten und dem Kern
HAWTHORN ROT SCHWARZ ***

Kompott aus roten
Hagedorn
Wie Sie wissen, Weißdorn (auf Ukrainisch Glod, glіd) reduziert den Druck gut, und wenn verbraucht normalisiert regelmäßig Blutdruck. Nur Weißdorn ist sehr gut für das Herz.
Im Winter Weißdorn und kann getrocknet werden und kann gekocht Kompott werden.

Meine Weißdorn Beeren. Impose den dritten Teil in einem sterilisierten
jar. In der 1-Liter-Glas gießen 5 Esslöffel Zucker und einen halben Teelöffel Zitronensäure. Füllen Sie mit kochendem Wasser und Brötchen obdatoy kochendem Wasser Abdeckung. Rollen Sie die Bank wurde geschüttelt, bis der Zucker und Zitronensäure gelöst sind. Dann reservieren Banken auf den Kopf, um unter einer Decke in der Nacht abkühlen.
Vorbereitet Getränk kann nicht nur trinken, wie Kompott. Er ist zu konzentriert, und der Druck kann viel fallen, wenn Sie nur trinken einen Liter Glas. Sollte in einem Verhältnis von 1 zu nehmen verdünnte Fruchtkompott: 2 - eine der Kompott und zwei Wasser eine halbe Tasse dreimal täglich.

Muffins auf Kondensmilch

Zutaten:

- 200g Margarine
- 2 Eier
- 1 Dose Kondensmilch (10 Esslöffel)
- 300 g Mehl
- Schipotka Salz
- 1 Päckchen Backpulver
- Beeren

Priugotovleniya:

1. Melt Margarine, ein wenig kühl
2. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen, bis glatt vinchikom.
3. Eier, rühren, mischen Sie Mehl mit Backpulver und gießen Sie in der Öl-Gemisch, gut mischen.
4. Geben Sie in den Teig Beeren hinzufügen
5. Backen bei 180 ° 35-40 Minuten.

Hotkeyki

Zutaten
Zucker 25 g
Kuhmilch 150g
Weizenmehl 150 g
Eier 1 Stück
Backpulver 5 g

Hotkeyki - kalte Pfannkuchen oder Kekse oder sogar nazvat- nicht. Dies ist eine sehr herzhafte Pfannkuchen, und sie sind einfach bearbeitet. Versuchen Sie, diese Pfannkuchen in mein Rezept mit Fotos. Sie können Dessert ersetzen.

Schritt 1.
So bereiten alle Zutaten zur Hand haben. Wenn es einen Mischer oder Mixer, dann ist alles viel einfacher.

Schritt 2.
Das Mehl sieben und mit Backpulver mischen. Ei mit Zucker, dann Milch gemischt. Dann mischen Sie die erste und zweite Teil. Ich mische Mixer. Es stellt sich heraus, dass ist so eine wässrige Masse.

Schritt 3.
Nun gibt es zwei Möglichkeiten, Kochen Pfannkuchen, hotkeykov.
Das Erste. Erhitzen Sie die Pfanne, entfernen Sie sie mit einem nassen Handtuch auf dem Feuer, einen Teil der Pfannkuchen (2-3 Stück) und zurück zum Feuer gießen Sie sofort. Dies geschieht, um nicht auf das Unterteil überhitzen getan, wie wir backen Pfannkuchen (nicht braten) auf einer trockenen Pfanne. Ich habe versucht, auf diese Weise - es stellt sich heraus, aber mühsam und zeitaufwendig.
Die zweite Möglichkeit, meine - einen Pfanne mit dickem Boden, befindet sich auf einem trockenen Hitze erhitzt wird, vom Herd nehmen und halten Sie in der Hand, aus zweiter Hand gießen serviert Pfannkuchen und wieder auf das Feuer. Wenn Sie schnell gießen Teile hotkeykov ist die Pfanne nicht notwendig, vom Herd nehmen. Feuer Durchschnitt moderat. Also, legen auf das Feuer Pfanne mit Pfannkuchen gegossen und mit einem Glasdeckel ohne sie zu berühren, warten bedeckt. Blasen erscheinen auf der Oberfläche der Pfannkuchen (Opara nach Bedarf - diese Art), entfernen Sie die Abdeckung und erhaschen Sie einen Spachtel, umzudrehen. Pfannkuchen nicht kleben! Aber kann etwas brennen. Drehte sich um und fallen, wenn die zweite Seite gebräunt. Nach der ersten Charge Sie erkennen, wie viel Zeit für das Rösten die eine und dann die andere Partei benötigt.

Schritt 4.
Pfannkuchen much !!! herzhaft! Erinnert an Keks. Wir essen sie mit Honig oder Marmelade oder Eis. Helfen Sie sich selbst!

Milch Kekse aus der Kindheit

Zutaten:

- Mehl - 400g
- Zucker - 200g
- Margarine - 100g
- 1 Ei
- Vollmilch - 80 ml
- Backpulver 10 gr.
- Vanilla - 0, 2 g
- Ausfahrt 10 Stück für 75 g

Zubereitung:

Schlagen weiche Butter mit Zucker, Ei, Milch und Backpulver. (Nach Geschmack können Sie Vanillezucker hinzufügen) Fügen Sie das Mehl und schnell zu einem weichen Teig kneten. Rollen Sie zu einer Dicke von 6-7mm. Formen für Kuchen Squeeze Kekse. 200 Grad-Ofen für 15 Minuten - Plätzchen auf Backblech legen und im vorgeheizten 180 übergeben. Kekse auf einem wenig durchgespült, um bereit. Die Hauptsache ist nicht zu übertreiben, sonst schwer fallen.

Pina Colada Cocktail

Zutaten:
Crushed Ice
10.03 Rum Licht
10.02 Kokoslikör (Malibu)
5/10 Ananassaft
So schmücken:
1 Cocktailkirschen
Scheibe Ananas

Setzen Crushed Ice in einem Shaker, gießen Sie das Licht Rum, Kokoslikör und Ananassaft. Schütteln zu vermischen. Wird in ein großes Glas und garniert mit einer Cocktailkirsche und Ananasscheiben.