Haferflocken mit Honig, Zimt und Banane

Lecker und gesund Frühstück Haferflocken mit Honig Wassergeschmack Zimt, Banane und einem Löffel Marmelade. Es wird Sie mit Gesundheit und Energie aufzuladen, außer Wissenschaftler argumentieren, dass Haferflocken ist ein natürliches Antidepressivum.

Zutaten:
1 Tasse Wasser
etwa eine halbe Tasse Haferflocken Menge hängt von der gewünschten Dichte
Boden EL Honig
Zimt Geschmack
1 Banane
1 Esslöffel Marmelade

Zubereitung:
Kochen Sie ein Glas Wasser, fügen Sie es Honig, Haferflocken und aufkochen lassen.
Während Brei kochen, schälen eine Banane, teilen sie in zwei gleiche Teile und ein Teil zu Püree, den zweiten Teil eines Schnittes zu unterdrücken.
Sobald Brei kochen Hitze reduzieren, fügen Sie den Zimt und kochen, bis dick, dauert es ein paar Minuten, in eine Schüssel geben geben Sie das zerdrückte Banane gemischte Laienbananenscheiben und Marmelade. Banana möglicherweise dunkler, wenn die Temperatur ändert, aber es nicht den Geschmack verderben.

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Herzlichen Glückwunsch zu diesem schönen Frühlingstag - 8. März!
Lassen Sie den Geschmack des Lebens wird süßer!
Ihr gerade kochen!

Geschichte von Alkohol

1. Bier - weltweit beliebteste alkoholische Getränk der Menschheit. Und, in Kombination, eine der ältesten. Recht auf Pioniere auf dem Gebiet der Brau Streit alten Ägypten und Sumer sein. Was immer es war, geht seine Geschichte zurück mindestens 5000 Jahre. , In diesen Getränken sind jedoch nicht genug Hopfen - fügen Sie es erst am Ende des ersten Jahrtausends AD erraten.

2. Der Wein ist wahrscheinlich noch älter Bier und schien wahrscheinlich sogar in der Jungsteinzeit. Die alten Griechen machte die Kunst der Weinherstellung in und haben ihre Kultur und Traditionen angenommen von den Römern eingeführt, um feine Getränke und viel von Europa scheint der Erste, der es eine Vielzahl von Gewürzen hinzufügen erraten haben.

3. Mit dem dritten Jahrhundert vor Christus ist die erste schriftliche Erwähnung des traditionellen japanischen alkoholisches Getränk aus Gründen, die auch als Reiswein bekannt. In der Tat, wegen sehr anders als die üblichen Wodka als die Technologie der Vorbereitung und der Festung, die selten mehr als 20%. Von Shinto-Ritualen und endend mit der Hochzeitszeremonie - Viele Traditionen Japans sind untrennbar mit dem Einsatz von Gründen verbunden.

4. Geben Sie in Russland, als auch in einigen nordischen Ländern seit der Antike gemacht alkoholische Getränke auf Basis von Honig. Für unsere Vorfahren waren sie ein fester Bestandteil jeder guten Fest - bis die Zeit von Peter I., als das Nationalgetränk wurden nach und nach Übersee Alkohol verdrängt.

5. Geben Sie in dem XII Jahrhundert die Kunst der Destillation, die im Nahen Osten entstanden sind, nach Schottland kam. Dank der Einfallsreichtum der lokalen Mönche, die zum ersten Mal klar destillieren Gerste, nach ein paar Jahrhunderten wurde das ganze Land zu Hause Alkohol gesichert - Whisky. Die Iren, aber nicht mit dieser Version einverstanden sind, und glauben, dass ihre Vorfahren erfunden Whisky, von St. Patrick geführt.

6. 4 auf der Liste der am meisten trinken Länder der Welt ist Russland, so dass diese Anzeige nur England, Finnland und Irland. Das Land ist St. Patricks Alkoholkonsum pro Kopf übersteigt vierzehn Liter pro Jahr.
Im Mittelalter in Europa bekommt eine Walking-Gruppe von alkoholischen Getränken, wie aqua vitae ("Wasser des Lebens") bekannt. Sie erhalten durch Destillation und gilt als Vorläufer der Wodka. Ein Rezept für die Zubereitung, der Legende nach, kam mit dem Mönch Isidore von Chudov Kloster in 1430.

7. Zunächst Wein destilliert wurde, Händler begannen -, dass es nicht bei Langstreckentransporten verderben. Allerdings fanden sie bald, dass der Geschmack des Getränks als Folge der signifikanten Veränderungen - zum Guten - und der Weinbrand XIV Jahrhundert begann in ganz Europa verbreitet.

8. Wenn die spanischen Eroberer in der großen amerikanischen Lauf von Alkohol, zogen sie die Aufmerksamkeit auf die lokale Kultur und das Beispiel der Azteken begann Agavendicksaft zu destillieren. So wurde die Tequila geboren.

9. Rum, aus der später das Symbol der Piraterie, erschien auf den karibischen Inseln in der Mitte des XVII Jahrhunderts. Sklaven, die auf den Zuckerrohrplantagen arbeiteten, wollten auch trinken, damit sie angepasst für diesen Fall ist der einzige Rohstoff, der in der Nähe war. Holen Sie sich in das Ende kam, um das Getränk nicht nur von Sklaven, sondern auch auf der ganzen Welt zu probieren.

10. Obwohl Gin gilt als Nationalgetränk Englisch, trat er in den Niederlanden in der Mitte des XVII Jahrhunderts - es gilt als der Schöpfer der Arzt und Alchemist Franciscus Sylvius. In Albion begann Gin an Popularität im Jahr 1689 zu gewinnen, wenn die englischen Thron bestieg den Niederländer Wilhelm III von Oranien. Nach mehreren Jahrzehnten der billigen Wacholder Wodka hat sich in England Geister die häufigste.

11. Die erste Französisch Sekt erschien zu Beginn des XVI Jahrhunderts. Mönch Dom Pérignon Winzer, entgegen der landläufigen Meinung, nicht zu tun, aber er einen wesentlichen Beitrag zur Entwicklung der Technologie für die Herstellung von Champagner hergestellt. Jedoch umstritten, wann und von wem sie es erfunden wurde, nicht bis zum heutigen Tag nicht mehr. Es gibt eine Theorie, dass der erste Champagner ans Licht kam durch pures Glück - ". Begann zu spielen", weil der langfristigen Lagerung von Weißwein begann der Prozess der Re-Fermentation und es

12. Im Jahre 1792, die Französisch Arzt Pierre Ordiner siedelten nach der Revolution in der Schweiz, begann mit dem Verkauf seiner Kunden Allheilmittel ". In der Praxis der Medizin war eine seltsame grüne alkoholische Getränke und nach nur fünf Jahren, eröffnete die erste Fabrik für die Herstellung von Absinth. Aber die Popularität der "Grünen Fee" nur in der zweiten Hälfte des neunzehnten Jahrhunderts und Anfang des zwanzigsten Absinth in den meisten westeuropäischen Ländern wurden verboten.

13. Im Jahr 1939, die Welt zum ersten Mal von den meisten, vielleicht, jetzt bekannt, alkoholfreier Cocktail - ". Bloody Mary" Die Hauptbestandteile zu seiner Herstellung sind Wodka und Tomatensaft. Doch nach dem berühmten Getränk, ein New Yorker Barkeeper Fernand Französisch Herkunft Petio bekannt gegeben, dass er es war, mit der Formel der "Bloody Mary" in der Mitte der zwanziger Jahre kam.

Moussaka mit Auberginen in der griechischen

Griechische Küche
Portionen: 6

Zubereitung:

Beef - 500 g
Kartoffeln - 2-3 Stk.
Aubergine - 2 Stck.
Käse - 200 g
Zwiebeln - 1 St.
Knoblauch - 1-2 Knoblauch
Tomatenmark - 2 EL. Löffel
Pflanzenöl zum Braten
Salz nach Geschmack
Greens zu ernähren
Gewürze: schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Sauce:
Cream - 400 g
Flour - 2 EL. Löffel
Salz nach Geschmack

Warenbestand:
Formular zum Backen

Zubereitung:

1.Repchaty Zwiebel schälen, hacken, braten in Pflanzenöl glasig, den fein gehackten Knoblauch dazugeben und weitere 2-3 Minuten.
2.Govyadinu Hackfleisch, fügen Sie ihn in die Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer und weiterhin bei mittlerer Hitze kochen, am Ende des Kochens, das Tomatenpaste.
3.Baklazhany waschen, in Scheiben schneiden, mit Salz und stehen für ca. 30 Minuten, dann gut unter kaltem Wasser abspülen und trocken tupfen mit einem Papiertuch gut lassen.
4.Kartofel sauber, in Scheiben schneiden, in Salzwasser kochen, bis sie weich.
5.Sous. Mehl in einer Pfanne, mischen mit Sahne, Salz und zum Kochen bringen.
6.Razogreyte Ofentemperatur auf 180 ° C
7. Geben Sie in eine Auflaufform legen Sie die Schichten: Hackfleisch, Auberginen, Kartoffeln, Sauce bestreichen, auf, geriebener Käse. Backen Sie im Ofen für ca. 30-40 Minuten goldbraun backen.
8.Podacha. Das fertige Gericht mit einem Zweig der grünen garniert servieren.

Wie, um die Samen zu braten

Gerösteten Sonnenblumenkernen - ein leckeres Produkt, "full-length" und erstaunlich wohlriechend. Und unter anderem - nützlich (Ärzte und Ernährungswissenschaftler behaupten, dass die Samen enthalten Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe sowie ungesättigte in den Prozessen, die Alterung des Körpers zu verhindern beteiligten Fettsäuren.). Obwohl, vielleicht zum Bürgersteigen Samen sind nicht sehr nützlich. Wie auch immer, die Schalen noch auf den Bürgersteigen zu erwähnen Klassiker des 19. Jahrhunderts. Gerösteten Samen verkaufen Großmutter, sie wissen genau, wie man die Samen vor allem, wie die Samen leckeren Braten Braten und.
Wie, um die Samen zu braten

Die sine qua non, wie man richtig Samen zu braten - Samen sollten braten ungeschält. Samen Frittierens sollte etwa die gleiche Größe groß gewählt werden, so viel wie möglich. Büste, um Schmutz und Steinchen zu halten.

Gewaschen, aber man kann das nicht tun, wenn Sie nicht daran interessiert, das Ergebnis sind. Trocken, Verbreitung einer dünnen Schicht auf einer Küche oder einem Papiertuch.

Rezeptnummer 1 *** ***

Herstellungsverfahren:

Bevor Sie, wie Sie braten die Samen sollten ein gutes Warm-Eisenpfanne mit dickem Boden sein. Ölen Sie die Pfanne nicht gießen! Gießen Sie die Samen auf eine erhitzte Pfanne. Fry am köcheln, dabei ständig rühren, sonst werden die Samen geröstet ungleichmäßig. Die Bearbeitungszeit hängt davon ab, ob verdorrt vollständig getrocknet Samen. Sie können die Bereitschaft der einfachen Rissbildung, die Samen zu machen beginnen zu bestimmen. Nach dem Beginn der Rissbildung sollte das Produkt probieren, wenn die Samen den gewünschten Zustand erreicht - fügen Sie einen halben Teelöffel nedezodarirovannogo, dh "Duftende" Sonnenblumenöl - es wird noch mehr Geschmack bis zum fertigen Produkt. Rühren und eine Minute später aus der Pfanne mit einem Teller bereit gerösteten Samen entfernt.

*** Rezepturnummer 2 ***

Fried gesalzen Sonnenblumenkerne.

Herstellungsverfahren:

Wie oben beschrieben hergestellt, verbreiten die Samen auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ort, um 180 bis 200 ° C Ofen. Nach 5-7 Minuten Backblech mit Sonnenblumenkernen aus dem Ofen kommen, fallen ein wenig "duftenden" Sonnenblumenöl, rühren bestreichen und mit Salz abschmecken. Auch die Samen in den Ofen, die Überprüfung der Bereitschaft der alle 2 - 3 Minuten. Wenn die Samen gestartet und schlug den Geschmack fast fertig, schalten Sie den Ofen. Im Backofen aus Samen allmählich "zu erreichen."

Sobald die Samen abgekühlt sind - bereit ist.

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Pigeon Milch

Zutaten:

Für den Teig:
150 g Mehl
Zucker 100 g
Butter 100 g
1 Ei
1 g Vanillin

Souffle
Zucker 310 g
Gelatine 20 g
130 g Wasser
Butter 200 g
100 g Kondensmilch
60 g Ei-Protein (Eiweiß getrennt von dem Eigelb und wiegen)
3 g Vanillezucker
2 g Zitronensäure

FÜR Zuckerguss
Für die Glasur:
100 g Schokoladen
10 g Pflanzenöl,

Zubereitung:

1.Snachala Teig: schlagen Sie die Butter und Zucker. Fügen Sie das Ei und Vanille ihn. Weiter schlagen, für 15-20 Minuten. Dann das gesiebte Mehl und kneten den Teig. Aus dem Teig zwei dünne Schicht und backen Sie sie bei einer Temperatur von 220 ° C für 8-10 Minuten. Ein fertiger
Legen Sie eine Schicht auf dem unteren Rand des Formulars.

2. Nun Souffle: Schneebesen Öl mit Kondensmilch.
Gelatine einweichen 30 Minuten im Wasser.
Zucker Wasser zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten gekocht. Sirup sollte einen dicken Faden (untere 1 EL Sirup in kaltem Wasser und damit sicherzustellen, dass es dauert oder nicht) zu erreichen.

3.Belok mit Vanillezucker und Zitronensäure Schneebesen. Geben Sie dann einen dünnen Strahl gekochte Sirup in Eischnee und weiter schlagen, weitere 10 bis 12 Minuten, bis die Creme wird nicht nur warm.

4. Geben Sie nun die geschmolzene Gelatine und fügen Kondensmilch mit Öl gemischt. Mix Sahne und schnell legte den Teig auf einer Schicht in Form.
Obere Abdeckung mit einem zweiten Reservoir und es wieder Put-Creme.

5. Nehmen Sie den Kuchen in den Kühlschrank, um Sahne gießen. Dann zaglaziruyte Kuchen mit Schokolade und mit Butter mischen.

Muffins auf Kondensmilch

Zutaten:

200g Margarine
2 Eier
1 Dose Kondensmilch (10 Esslöffel)
300g Mehl
schipotka Salz
1 Päckchen Backpulver
Beeren

1. Melt Margarine, ein wenig kühl
2. Fügen Sie die Kondensmilch und mischen, bis glatt vinchikom.
3. Eier, rühren, mischen Sie Mehl mit Backpulver und gießen Sie in der Öl-Gemisch, gut mischen.
4. Geben Sie in den Teig Beeren hinzufügen
5. Backen bei 180 ° 35-40 Minuten.

Goldene Kartoffelpuffer und Kürbis.

Zutaten:

Kürbis - 500 g
Kartoffeln - 2 Stck.
Eggs - 2 Stck.
Geriebener Parmesan - '40
Flour - 2 EL
Muskat - 0, 5 TL
Pflanzenöl - 2-3 EL (Zum Braten).
Salz und Pfeffer - nach Geschmack.

Herstellungsverfahren:

Schritt 1: Waschen Sie den Kürbis, Schalen und Kernen. Kürbisfruchtfleisch Rost.
Schritt 2: Kartoffeln schälen, in Salzwasser kochen, das Wasser ablassen und Maische in einem Püree.
Schritt 3: Mischen Sie den Kürbis und Mark, Salz und Pfeffer. Sie sollten einen ziemlich weichen Teig, der in den Pfannkuchen mit einem Löffel geformt werden zu bekommen. Fry in einer kleinen Menge Öl für drei bis vier Minuten auf jeder Seite oder bis sie goldbraun sind.
Schritt 4: Mit Sauerrahm oder Crème fraîche (optional).

Guten Appetit!

Spicy gesalzene Makrele

2 Stck. Makrele (eingefroren)
60g Salz
2 Esslöffel (30 g) Zucker
Mehrere Sachen Nelken und Wicken
2-3 Lorbeerblätter
1 TL gemahlener Koriander (kann ein ganz sein)
Zunächst gebe ich den Fisch auftauen, freie Menschen des Kopfes (für den banalen Grund, dass wir den Kopf niemand isst) und der Schwanzflosse. Ausnehmen und vorsichtig meine Karkasse muss Bauchhöhle sorgfältig von schwarzen Film zu reinigen, gibt es Bitterkeit. Schneiden Sie die Karkasse in der Mitte, ist es einfacher, sie in einem Container, in dem die Fische solitsya sein stapeln. Mischen Sie Salz mit Zucker bestreuen und vorsichtig den Fisch mit dieser Mischung, und vergessen Sie nicht die Bauchhöhle, dicht in eine Schüssel gestapelt, die Gewürze und unter das Joch gelegt. Nach ein paar Stunden Fisch Saft zu verteilen, sollte es über und drehte sich zu lassen unter dem Joch der weitere 2-3 Stunden (über Nacht bleiben) werden. Fisch aus dem Geschirr, trockenen Papiertuch entfernt und in Stücke a la carte geschnitten, an den Tisch bringen. Duftende, zhirnenky - gut mit Kartoffeln und Bier!