Pürieren Sie den Kürbis und Zucchini

Zutaten:
- 2 Zucchini
- 1 Zucchini
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Knoblauchzehe
- 200 g saure Sahne
- 1 EL Mehl

1. Squash und Zucchini schälen und reiben. Zwiebel (vielleicht Glühbirne) schleifen.

2. In der Olive (Gemüse) Öl braten Sie die Zwiebeln, bis der Duft, dann wieder setzen rieb Zucchini und Zucchini. Geben Sie ein wenig verstimmt, und fügen Sie eine rote Paprikapulver. Umrühren und kochen, bis sie weich sind. In der Zwischenzeit, Mehl und saurer stir gründlich, bis glatt, um Klumpen zu vermeiden.

3. In den Fertig Zucchini schütten Sauerrahm und gut umrühren. Direkt in den Topf hacken Knoblauch und Dill. Wenn Sie wollen, Suppe, verdünnte viel Creme, wenn garnieren, dann nach links, wie es ist.

4. 5-8 Minuten köcheln lassen, dabei ständig rühren. Vergessen Sie nicht, Salz hinzuzufügen. Hier und bereit pürierte Kürbis und Zucchini. Um es möglich ist, das Fleisch in der Soße vor. Dieses Gericht ist auch kalt köstlich.

Kochen Schwanensee

Zutaten:
- Rinderzunge
- Eier
- Grün
- Zwiebel
- Karotte
- Ein kleiner Test für Schilf

Benötigen Sie noch Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Petersilie und Dill und gekochte Karotten

Sprigs von Grün auf der entsprechenden betrügen ein wenig Teig verteilen und mit Pfeffer oder alle Gewürze - bekommen das Schilf.

Schneiden Sie schmücken die Zwiebel und Karotte.

Von hart gekochte Eier schaffen ein Schwan.

Kochen Rinderzunge, hacken, in eine Schüssel geben und fügen Sie die Brühe (kann mit Gelatine verdünnt werden). Karotten geschnitten Beinen.

Erstellen Sie einen See.

Guten Appetit!

Lachs mit Zwiebel

Zutaten (für 4 Personen):
- Über 1 kg Lachs
- 2 Stück Zwiebel
- 1-2 Stücke von Karotten
- Pfeffer, Salz
- Reis garnieren
- Pflanzliches Öl
- 1-2 EL Mayonnaise

Fische können in Steaks geschnitten. Zamarinuem ein Gewürz für Fisch und Salz, schmieren jedes Steak mit Pflanzenöl. Es sollte so etwa 0, 5 Stunden liegen.

Dann reiben Sie die Karotten und legen Sie auf dem Boden der Pfanne.
Dann werden wir schneiden Zwiebel Halbringe und auch auf ein Backblech legen.

Dann legen die Fische.

Obmazh oben jede Scheibe mit Mayonnaise.
'Re Coming out der Pfanne mit Folie und in einem gut vorgeheizten Ofen stellen für 20 Minuten. Nach 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und Folie entfernen. Es ist ein Wunder, und nicht fischen!

Kann mit Beilage serviert werden, können Sie einfach so essen. Bei der Anwendung vergessen Sie nicht, ein bisschen von jedem Steak Karotten und Zwiebeln setzen. Gute Appetit!

Lamm mit Couscous und Gemüse

Zutaten:
1, 5 kg Hammelfleisch,
0, 5 kg Couscous,
-2-3 Mittlere Zwiebel,
-1 Große Karotte,
-3-4 Tomato
-2 Aubergine,
-4 Stangensellerie,
-2 Paprika,
-70 Ml Olivenöl,
-1 Teelöffel Kurkuma, Kreuzkümmel und einer Prise Paprika, eine Mischung aus Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:
Alle Gemüse grob gehackt.
Lamm in Portionen und braten mit Zwiebeln zu schneiden, so ergriff sie, Salz und Pfeffer, und fügen Sie Gewürze. Gießen Sie sofort heißes Wasser und kochen, bis sie weich sind für etwa eine Stunde. Danach das Gemüse und kochen weitere 20 Minuten.
Couscous gießen in einen kleinen Topf geben und mit kochendem Wasser in einem Verhältnis von 1 zu 2. Abdeckung und 5 Minuten stehen lassen. Dann nehmen Sie den Deckel auf und mischt. Etwas abkühlen.
Setzen Sie den Couscous auf einer Platte, legen Sie die Gemüse und Fleisch, übergießen wird bei der Brandsauce bekommen.

Nutella zu Hause

Zutaten:
- 4 Tassen Milch
- 3 Esslöffel Haselnusskerne (Erdnüsse oder Walnüsse)
- 4 Tassen Zucker
- 4 EL Mehl
- 4 Esslöffel Kakaopulver
- 4 Esslöffel Butter
- Salz

1. Putting in eine Schüssel mit Zucker, Kakao und Mehl.
2. Dann langsam die Milch in kleinen Portionen und sofort rühren, um Klumpen zu vermeiden.
3. Wenn alle die Milch gegossen wird der Inhalt in einen Topf geben und in Brand gesetzt.
4. Wir bringen Mischung zum Kochen auf kleiner Flamme unter ständigem Rühren verbrannt werden, um zu vermeiden, und hielt sich an die Unterseite der Wanne.
5. Dann fügen Sie die gehackte in einem Mixer oder in einem Mörser Nüsse, Butter, Salz und rühren püriert.
6. Kochen Nutella weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze, ohne den Weg zu vergessen.

Bereit Nutella abgekühlt, verschieben wir in ein Gefäß mit einem Deckel und im Kühlschrank aufbewahren. Gekochte diese Weise zu Hause Nutella erhaltene homogene, geschmeidig und gut auf Sandwiches verteilt, Cookies, usw.

Sandwiches mit Nutella - einfach ein tolles Frühstück für die ganze Familie.

Zarskoje Marmelade aus Pflaumen

2 £ erlesensten Pflaumen nehmen Sie 1 Kilo Zucker und 2 Tassen geschälte Walnüsse.

Sie können sogar 2 Zimtstangen.

Pflaumen halbieren, die Kerne entfernen.
Mit Sand und schüttelt mehrfach abgedeckt.

Warten Sie, bis Pflaumen werden nicht aufgeben, ihren Saft. Setzen Sie nun die Pflaumen im eigenen Saft auf den Herd und zum Kochen bringen.

Entfernen Sie den Schaumstoff, kochen 3 Minuten auf und neben dem Gas,
geben Sie den Stau zu kühlen.

Anreise Wieder Bühne Marmelade.
Auch zum Kochen bringen, kochen für weitere 5 Minuten, fügen Sie die Nüsse und kochen für weitere 20 Minuten nach dem Kochen.

Voila! Zarskoje Marmelade aus Pflaumen mit Nüssen fertig!

Tomaten mit Hackfleisch Huhn und Feta.

Rezept Lara Gudkovoj.

6 Tomaten (I haben ein Gesamtgewicht von 0, 850 g)

80-100 g Feta-Käse
Gehacktem Hühnerfleisch 100 g
Paar Esslöffel frische weiße Krümel
Zwei Teelöffel Sauerrahm
1 Eigelb
Basilikumblätter
Russian Art Käse 50 g
Salz, schwarzer Pfeffer und Piment
Tabelle. EL Butter

Schneiden Sie Tomaten mit einem Messer in einem Kreis und nehmen Sie die Innenseiten mit einem Löffel (keine Notwendigkeit, Wand shkryabat! Sollte ziemlich Tomatenmark bleiben).
Gehacktes salz Pfeffer, mischen mit Eigelb, Semmelbrösel, gewürfelt Feta-Käse, saurer Sahne. Jede Tomate Loch legen Sie ein Stück der Ölablass kleine Basilikumblätter, prisolit. Füllen Aussparung Füllung. Setzen Sie in einer Auflaufform, mit geriebenem Käse bestreuen. Senden Sie in einem heißen Ofen für 25 Minuten.

Toffee - handgemachte Schokolade

Zutaten:

30 Pralinen:
-Iris Cream - 250 g
-Orehi (Filbert) - 30 Stück.
-Shokolad Dark - 50 g
-Slivki (10%) - 6 EL
Buttersäure Butter - 2, 5 Esslöffel
-Konyak (Brandy, Likör) - 1 EL (Optional)

Herstellungsverfahren:

In Stücke brechen und fein gehackt Toffee
Schmelze in einem Wasserbad Iris mit Sahne (5 Esslöffel) und Cognac.
Vom Herd nehmen und mischen in der Butter (2 EL), um die Masse eines glatt und glänzend
Greased Formen (Sie pflanzen) und füllen Sie sie mit geschmolzenem Toffee. Jedes Bonbon in der Mitte stecken eine ganze Körner (Nüsse sollten zuvor aus der Schale zu reinigen) und Abdeckung wieder Iris
Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad mit der Zugabe von 1 Esslöffel Sahne. Fügen Sie die Butter (0, 5 EL) rühren. Die resultierende Masse legen einen Teelöffel pro Süßigkeiten in der Mitte
Legen Sie die Süßigkeiten in den Gefrierschrank für 4-5 Stunden. Danach werden sie leicht von der Formwand getrennt. Sie schnell weich werden.
Handgemachte Bonbons bereit. Sehr lecker wie die reale Toffee bekannte Firma.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook

Jam Minze

Das erste Verfahren.

Zutaten:

250 Gramm Minze
1 kg Zucker
2 Zitronen
0, 5 Liter Wasser.

Zubereitung:

Tadellose Blätter mit Stängel gewaschen, leicht trocken und hacken. Zitronen, fein mit Schale geschnitten. Alle kombiniert in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Lassen Sie für einen Tag.
Das Gemisch wurde dann zu überwinden, Infusionsfilter, den Zucker und kochen, bis sie weich sind. Heiße Marmelade gekocht Gläser gießen und sofort zu rollen.

Das zweite Verfahren.

Zutaten:

400 g Minze
1 kg Zucker
1 TL. Zitronensäure
1 Tasse Wasser.

Zubereitung:

Mint Wäsche in kaltem Wasser, werfen in ein Sieb geben und sanft Blot mit einem Handtuch. Entleerung in der Pfanne, im Wechsel mit Zucker, in Höhe der Hälfte der Verjährungsregeln übernommen. Top gießen Zitronensäure, rühren in einem Esslöffel Wasser. Schütteln, abdecken und lassen für 6 Stunden.
In der Zwischenzeit aus dem restlichen Zucker und eine Tasse Wasser, um den Sirup kochen, entfernen Sie den Schaum und gießen Sie eine leere Saft Minze.
Nach der 6 Uhr Position, um die Minze auf Feuer legen und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten. Gießen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und aufrollen.

Shells - köstliche Pirozhenko-pechenyushki

Zutaten für den Teig:

- 1 Becher Sauerrahm
- 1 Packung Margarine
- 5 Eigelb
- 4 Tassen Mehl

Für die Füllung:
- 5-Proteine
- 1, 5 Tassen Zucker
- Muttern nach Geschmack

Zubereitung:

Das Mehl in eine große Schüssel oder Pfanne mit Margarine vermischen, so etwas wie ein Krümel erhalten Sie. Dann fügen Sie das Eigelb und Sauerrahm, gut mischen. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig Mehl. Der Teig sollte eine dicke erhalten, können Sie auf einem Tisch kneten.

Aus der resultierenden Teigrolle 70-80 Bälle und auf 30-40 Minuten an einem kühlen Ort stellen. Schlagen Eiweiß mit Zucker und ein paar Tropfen Zitronensaft. Schlagen, bis dicke Schaumstoff. In der Proteine ​​Muttern und umrühren. Wir nahmen den Teig dünn ausrollen jede Kugel mit einem Nudelholz (1-1, 5 mm) in der Mitte der Füllung Verbreitung.

Falten Sie den Teig zur Hälfte, dann die Hälfte wieder. Setzen Sie auf ein gefettetes Backschalen oder Pergament. Legen Sie im vorgeheizten Ofen auf 180-200 C für 15-20 Minuten. Bereit Muscheln und mit Puderzucker bestreuen. Wir freuen uns auf, wenn kühl und in eine Schüssel geben.