Detox Smoothies

Zutaten:

-ananasovy Saft - 310 ml
- Lemon - 1/2 Stück
- Frische Spinatblätter - eine Handvoll
- Frisch geriebener Ingwer - 1/4 Teelöffel

Herstellungsverfahren:

1) Füllen Sie die Ananassaft in einen Mixer
2) Drücken Sie den Saft einer halben Zitrone
3) Nehmen Sie eine Handvoll frische Blattspinat, und lassen Sie sich diese in einen Mixer geben.
4) Nehmen Sie einen frischen Ingwer und reiben auf einer kleinen Reibe.
5) Dann fügen Sie es in den Mischer, um den restlichen Zutaten.
6) vorsichtig bis glatt wischen.
7) Der Cocktail ist fertig.
8) Es kann mit einer Scheibe Zitrone und Blattspinat dekoriert werden.

Genießen Sie trinken;)

Zimtschnecken "Chrysanthemen"

Flour - 3-Stack.
Margarine - 200 Gramm
Sugar - 2 EL. l
Milch - 1 Stack.
Hefe (trocken) - 2 h L..
Sol - 0 5 h L..
Für die Füllung:
50 g Butter
0, 5 p. Zimtpulver
10-12 Stunden. L. Zucker

Hefe schleifen mit Salz, fügen Sie die Milch und Zucker und rühren. Um Gewicht zu weich Margarine hinzufügen und dann Mehl. Der Teig wird dann im Kühlschrank 5-6 Stunden setzen, dann bekommen, um mit ihm zu arbeiten.
Bilden Kugeln des Teigs, rollen sie in Bündeln.
Teigstränge Roll-out der Tortillas, verbreiten die Füllung klappen zu einer Rolle.
Von Rolle zu Rolle! Ulitochku. "Schere machen schneidet" ulitochke. "
Mit Zucker bestreuen produziert "Chrysantheme". (Ein wenig)
Ordnen Sie die Rollen auf ein Backblech legen, mit Margarine fetten.
Im vorgeheizten Backofen 180 ° C goldbraun backen.
Einfach Kochen!

Bœuf Stroganoff

Zutaten:

0, 5 kg Rindfleisch (beste Lende, Lendenbraten oder ein Teil der Niere)
50 ml Pflanzenöl,
200 ml Sahne,
30 g Mehl
Salz und schwarzer Pfeffer.

Herstellungsverfahren:

1. Das geschnittene Fleisch in Steaks (Dicke von etwa 1 cm, eine Breite von etwa 5-6 cm, je nach der Länge des Stücks Fleisch). Jeder - setzte sich gegen von beiden Seiten. Dann in dünne Streifen (ca. 1 cm in der Breite) geschnitten.
2. fertige Streifen in Mehl paniert. Übrigens bestand Elena Molokhovetz, dass das Fleisch sollte in Würfel schneiden, aber traditionell - seit der Zeit von Dupont - das Fleisch in Streifen schneiden.
3. In einer Pfanne erhitzen das Pflanzenöl. Es bei starker Hitze bis braun das Fleisch goldbraun backen.
4. Gleichzeitig die Vorbereitung der Sauce: In einer Pfanne Sauerrahm mit Mehl, köcheln auf kleiner Flamme einige Minuten lang gemischt, um nicht verbrannten sauer. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Das Fleisch wird dann in die Pfanne, wo in der Sauce köcheln verschieben für eine halbe Stunde. By the way, trotz der Tatsache, dass der Koch war Französisch, Russisch Stil sofort reflektiert kochen Fleisch in der Sauce und nicht, sie separat zu dienen.
Im zwanzigsten Jahrhundert, das authentische Rezept Vielfalt Zwiebeln, Champignons und Tomatenmark auf der Stufe der Herstellung der Sauce. Aber in den alten Tagen war die einzige sauer und weniger - Senf. Serve Stroganoff müssen heiß ist, sonst verliert das Gericht ähnlich im Geschmack und in der Konsistenz. Traditionelle Gerichte garniert gebratenen Kartoffeln. Aber in Amerika, wo er in der Liebe Boeuf Stroganoff fiel, ist es Nudeln oder Reis serviert.
Heute Stroganoff vom Schwein, Huhn, Tintenfisch und auch Garnelen.

Udon Nudeln mit Garnelen

Zutaten auf 4portsii:

gekochte und geschälte Garnelen, gefroren 250 g
3 Knoblauchzehen
2 TL geriebener Ingwer
3 kleine süße farbige Pfeffer
2 Karotten
5 Federn Frühlingszwiebeln
1 EL Teriyaki-Sauce dick
2 EL Sojasauce
Salz nach Geschmack
2-3 EL Pflanzenöl
udon nudel 2 Packungen mit 400 g

Zubereitung:

Garnelen auftauen, waschen, falten in die gehackte sito.Melko chesnok.Morkov und Pfeffer schälen und langen, dünnen poloskami.Zeleny Zwiebel grob gehackt.
Erhitzen Sie das Gemüse vok.Nalit maslo.Obzharit sehr schnell und Knoblauch imbir.Dobavit Garnelen braten ca. 1 minuty.Dobavit Saucen, Karotte und Pfeffer und braten zu minuty.Dobavit Udon-Nudeln, Koch 1-2 mehr minuty.Posypat Gericht grün lukom.Podavat sofort!

hinzufügen auf:

Wenn Sie nicht über eine dicke Teriyaki-Sauce, dann, dann werden Sie regelmäßig verwenden können, aber es muss ein wenig bolshe.A als auch, wenn es keine Teriyaki-Sauce hinzufügen, können Sie dann den Austernsauce oder Soja 2 EL mehr.

Guten Appetit!

7 Gründe, um ein Glas Wasser mit Zitronensaft trinken.

Gastroenterologen genannt 7 überzeugende Gründe, warum der Tag sollte mit einem Glas Wasser mit Zitrone starten.

Sie brauchen nur 2 Minuten zu etwas, um dieses "Lebenselixier", aber wie viel Gutes!
1. Sie stärken das Immunsystem. Lemon ist reich an Vitamin C und Kalium. Es stimuliert das Gehirn und Nervensystem, Blutdruckmessgeräte.
2. Trinken Sie richten Basen-Gleichgewicht, weil Zitronensäure ist die Säure nicht zu erhöhen.
3. Sie werden Gewicht zu verlieren schneller. Zitronensaft enthält Pektin, die den Körper bei der Bekämpfung des Hungers hilft. Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Menschen, die alkalische Diät unterstützt, Gewicht zu verlieren schneller.
4. Zitronensaft regt die Verdauung an. Warmwasser wird zur Stimulation des Magen-Darm-Trakt und Peristaltik verwendet.
5. Dieses Getränk hat einen milden diuretischen Effekt. Zitronenwasser erhöht die Rate der Wasserlassen, die Reinigung des Körpers schnell hilft, unter Beibehaltung der Gesundheit der Harnwege.
6. Haben Sie bemerkt, wie Ihre Haut wird gereinigt. Darüber hinaus Vitamin C reduziert Falten und Flecken auf der Haut verschwinden, weil entfernt Giftstoffe aus dem Blut.
7. Ein Glas Wasser - ein Kampf mit Austrocknung, am Morgen, alle Systeme ordnungsgemäß in den ersten Platz zu arbeiten - die Nebennieren, die Hormone absondern. Der Körper wird bereit sein, zu betonen ist, und den ganzen Tag in der Lage, normal zu funktionieren.

Brust "in Zwiebelschalen"

Eine gute Alternative zu Wurst) entfernen Schalen 3-4 Lampen (ich habe 2 rote Zwiebeln und 2), kochen sie in einem Topf geben, Gewürze (Pfeffer, Lorbeerblätter, Sellerie, Petersilie, habe ich ein paar Tropfen "Flüssigrauch" für zusätzliche Rauchgeschmack), lassen Sie den Speck und kochen für 2-3 Stunden bei schwacher Hitze. Lassen Sie in der Brühe abkühlen

Gebackene Makrele

Makrele gereinigt, in mittelgroße Stücke schneiden. Sauerrahm, Gewürze für Fisch, Salz und etwas Zitronenschale. Die Sauce über die Fische und backen 15-20min. bei 180 *.
Fetten Sie die Pfanne mit Öl, Makrele und so sehr fetter Fisch.

Bouillabaisse (nicht klassisch)

700g kleine Fischfilet 500 g Saft. Barsch bei 300 g Garnelen, Muscheln und Tintenfisch, 1 kg geschälte Tomaten, Knoblauch, Safran, Chili, Salz, 200 ml Weißwein.
Fry der Knoblauch in einem großen Kessel in Olivenöl, gehackte Tomaten, Gewürze und Wein, der Wein verdampft Code, fügen Sie 600 ml Wasser zum Kochen bringen. Gereinigtes kleine Fische in die Suppe geben und kochen für 60 Minuten, dann spannen Sie die Suppe in einen sauberen Topf geben. Geschälte Garnelen, Tintenfisch, Muscheln und gehackte Fischfilets in die Brühe und kochen für 20 Minuten.
Guten Appetit!

Käsekuchen ohne Backen

Ohne Backen Käsekuchen auf einem Bett mit weißer Schokolade

Alle Produkte müssen frisch sein!
Tasse = 220 ml, Schnittform von 18-20 cm

Basis
200g mehlige Cookies (meine süße Kekse in der Form von Tieren)
90 g weiße Schokolade (Ich habe eine Mutter - sehr gut knistert)
2 EL Milch
3 EL Butter

Curd Teil:
450-500 Gramm Fett Hüttenkäse (I krümelig)
200 g saure Sahne
2 sehr frische Eier oder nur 2-Protein
Saft und Schale von 1 Orange
1/3 Tasse Zucker (nicht zu süß, oder nach Geschmack)
8,10 g Gelatine (oder Platten 3)

Beeren, Früchten, wenn gewünscht

- Kombiniert Hände oder schleifen Sie die Cookies in Krümel
- Erhitzen Sie die Schokolade, Butter und Milch auf kleiner Flamme - schmelzen und zu der Leber, gut mischen
- Um Gewicht auf dem Boden der mehrteiligen Form, verdichteten Boden eines Glases setzen und in kaltes setzen (ich bin in der Tiefkühltruhe)
- Gelatine gießen 4-5 EL Wasser, lassen Sie für 5 Minuten zu schwellen,
- Squeeze Orangensaft und Wärme, ohne zu kochen, fügen Sie die Gelatine rühren
- Eier Split, schlagen Weißen bis Spitzen
- Blender Peitsche Quark, Sauerrahm, Zucker, Eigelb (Sie können, ohne Eigelb) und Orangenschale, bis glatte Paste, gießen Sie die warme Gelatine (wenn gehärtet - schmelzen im Wasserbad), schlagen Sie weitere 10 Sekunden
- Löffel oder Spatel, um Proteine ​​in Quark setzen, vorsichtig mischen
- Gießen Sie in eine geteilte Form, schütteln zu glätten und in den Kühlschrank stellen mindestens 4 Stunden.

Sie köstliche Momente)

Tomaten in einem Pelzmantel

3 mittelgroße Tomaten, 100 g Hartkäse (abgesichert werden können), 2 gekochte Eier, Pfeffer, Salz nach Geschmack, Mayonnaise, Petersilie, Knoblauch.
Tomaten in einem kleinen rast.masle in Kreise schneiden und braten, verteilt auf die Hälfte blyudo.Solim, Pfeffer bestreuen einem Terpene auf einer feinen Reibe Ei, geriebener Käse, dann mit Knoblauch, gießen mayonezom.Razravnivaem alle nozhom.Zatem auf der Oberseite der zweiten Schicht in der gleichen Reihenfolge gelegt . dekorieren mit Gemüse

Tomaten, Dosenhälften

Zutaten:

Tomaten,
Paprika,
Lorbeerblatt,
zwiebel,
Dill,
knoblauch,
Pflanzenöl.
Sole:
3 Liter. Wasser
3 EL. l. Salz
Artikel 7. l. Zucker
1 EL. 9% Essig.

Um zu beginnen, wählen Sie engen roten Tomaten. Halbieren. Am unteren Rand der Banken (Ich habe ein Liter), stellen gehackte Dill, 4 - 5 Pfefferkörner, einem kleinen Zwiebelringen, gehackt 2 Knoblauchzehen und 1 EL. l. Pflanzenöl. Jetzt legte Tomatenhälften zu reduzieren. Sobald das Glas voll ist die Tomaten füllen warmen Sole.

Dann legen unsere Gläser auf Rack in einem Topf mit Wasser und Sterilisieren 10 Minuten kochen.

Dann bedecken Sie dicht verstopfen und auf den Kopf, wickelte bis zum Morgen.