Leckere Kuchen

Zutaten:

- Flour - 2st.
- Joghurt - 1st.
- Salz - 0, 5ch.l.
- Zucker - 0 5ch.l.
- Soda - 0 5ch.l.
- Geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
- Gerieben geriebene Schinken (Würstchen). Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Aubergine "Feuervogel"

Zutaten:
- Aubergine
- Tomaten
- Speck
- Käse

Für die Füllung:
- Mayonnaise
- Sauerrahm
- Knoblauch
- Grün

Zubereitung:

Auberginen der Länge nach in zwei Teile geschnitten.
Entlang jeder Hälfte in Streifen schneiden nicht zu Ende prisolit dorezaya und lassen für 30 Minuten.

Käsescheibe auf einem Teller Speck auf einem Teller, schneiden Sie die Tomaten in Halbringe.

Auberginen waschen das Salz und tupfen Sie das überschüssige Wasser.
Legen Sie ein Formular, das gebacken werden soll!
Zwischen den Platten verlegt Auberginen Speck, Käse, Tomaten.

Pfeffer auf die Oberseite und mit der Sauce.
Für die Füllung mischen Mayonnaise mit saurer Sahne (1: 1 ist, ohne Mayonnaise, die nicht wie möglich), gehackte Knoblauch und frischen Kräutern, Gewürzen kann sein.

Bake 30 Minuten bei 180 ° C

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Pfannkuchen in Creme

Zutaten:

- Flour - 7 Esslöffel
- Zucker - 1 Esslöffel
- Soda - 1 TL
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Saure Sahne - 220 g
- Egg - 2 Stück
- Vanilla - 1/2 TL
- Butter

Ahornsirup / Honig / Marmelade / Konfitüre / Creme

Zubereitung:

Messen Sie saure Sahne. Legen Sie die Creme in eine Schüssel geben, Mehl. Die Eier mit dem Zucker. Das Mehl mit saurer Sahne, Vanille und Salz. Löschen Sie alle Soda und glatt rühren. Die Butter in einer Pfanne erhitzen. Braten Sie die Pfannkuchen auf beiden Seiten. Servieren mit Ahornsirup, Honig, Marmelade, Marmelade oder Creme.

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Wie Essen zu kombinieren und zu trinken?

- Red trockene und halbtrockene Weine, Gerichte von Geflügel und Wild geeignet; zu Kebab, Pilaw und anderen heißen Fleischgerichten; Steaks, Filets, Koteletts, Koteletts, zu Roastbeef, Lamm, Schwein, Kalb.

- Junge Rotweine mit geringem Tanningehalt ist für Fische mit dichtem Gefüge: Lachs, Thunfisch.

- Hafen, Madeira, Sherry zu Geflügel und Wild geeignet; Hafen sehr schön kombiniert mit Schokoladenkuchen.

- White trocken und halbtrockene Weine eignen sich für heiße Fischgerichten mit Saucen (aber nicht mit Rotwein); Austern, Muscheln, Garnelen (halbtrocken ohne scharfe Säure); zu Gemüsegerichten (gekochter Blumenkohl, Bohnen, Spargel); um gefülltes Gemüse und Pilzgerichte.

- Süße Weißweine, Gerichte von Geflügel geeignet; zu den Gerichten von Blumenkohl, Erbsen, gebacken und gefüllt mit Gemüse; Gerichte aus Pilzen; Käse.

- Sekt auf Gerichte der Lachs geeignet; Salat mit Garnelen.

- Trocken und halbtrocken Champagner kommt zu Geflügel und Wild und Gerichte aus ihnen; mäßig würzigen Fleischgerichten; Austern, Muscheln und Garnelen (halbtrocken); Käse; Salat mit Krabben oder Hummer; Salate mit Geflügel; für süße Backmutter (halbtrocken).

- Sweet Champagner eignen sich für Obst, Eis, Sahne, mildem Käse, Mandeln, Pistazien und andere Nüsse, Schokolade, Süßwaren.

- Cognac geeignet für kalte Vorspeisen Fisch (Lachs, Lachs, Lachs, schwarzem Kaviar, Sprotten, Sardinen), diente als Dessert, während er sich gut mit Zitrone, Kaffee, Tee und Obst.

- Vodka kommt zu mariniertem Lachs; Snacks und Häppchen Hering und roten Kaviar; die heißen Fischgerichte mit leckeren Soßen.

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Chile

Dieses Gericht ist sehr beliebt mexikanischer Abstammung in Kanada. Es ist sehr befriedigend, mäßig würzig.

Um es zu machen, müssen wir uns nehmen:
- 500-600g zerkleinert. In der Original-Rezept - Rindfleisch, aber ich nehme gemischten Hackfleisch (Rind mit Schweinefleisch).
- 2-3 Paprika (in Streifen geschnitten)
- 1-2 Stangen Sellerie (in Stücke geschnitten) oder die Hälfte der Wurzel (Winter) - drei auf einer Reibe. Da Stangensellerie wir, gehackte Sellerie Greens.
- 1-2 Zwiebeln (fein geschnitten)
- 500 g gekochte Bohnen mit yushkoy (vorzugsweise rot). Sie können kochen, aber Sie fertige kaufen. Aus dem Kauf profitiert, in einem Glas war 420 g.
- 1 Liter Dose Tomaten im eigenen Saft. Sie können den Kauf-oder verwenden Sie schlossen ihre Banken Tomaten im eigenen Saft. Aber es ist Sommer, viel frische Tomaten, so dass ich sie verbrüht, zog die Haut und fein hacken, um einen Liter-Glas erhalten.
- 4-5 Knoblauchzehen
- Bunch of Greens
- Gewürze: Kreuzkümmel, Chili-Pfeffer (sehr scharf, ein Amateur), Paprikapulver, Lorbeerblatt
- Salz
- 2 EL Pflanzenöl

Pflanzenöl köcheln Zwiebeln und Sellerie (Wurzel oder abgeschnittenem Schaft) 3 Minuten.
Fügen Sie den Pfeffer und fein zerkleinert. Ein wenig Salz. Simmer, gelegentlich umrühren, bis sie weich sind nicht, aber zu zerkleinern zerfiel.
Tomaten gerieben durch ein Sieb geben. Das heißt, wenn wir die Tomate Haut. Meine bereit.
In einem Topf oder Pfanne hohe Verbreitung mit Bohnen yushkoy, passierte Tomaten mit Saft. Zusätzlich zu den gleichen Hackfleisch mit Gemüse. Mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze kochen für 40 Minuten. 10 Minuten vor Ende der Garzeit Ich habe gehackte Sellerie.
Salz nach Geschmack, fügen Sie die Gewürze, gehackte Kräuter und Knoblauch durch die Presse weitergegeben.

Guten Appetit!

Muffins mit Cheddar und Speck

Zutaten:

1 1/2 Tassen Mehl
1 EL backpulver
1/2 EL Zucker
1 Tasse geriebener Cheddar
1 Packung Speck
1 Tasse Milch
1 Ei
1/4 Tasse Pflanzenöl

1. Backen dünn geschnittene Stücke Speck knusprig Zustand und dann hacken.
2.Razogreyte Ofen auf 180 Grad.
3. In einer mittelgroßen Schüssel mischen Mocuba Backpulver und Zucker. Sprinkle Cheddar und Speck.
4. In einer großen Schüssel mischen yaitso, Milch und Butter. Dann schlafe trockenen Zutaten.
5. Füllen Sie den Teig in die Formen, so dass sie zu 2/3 gefüllt.
Backen Sie für 15-20 Minuten.

Champignons in Rahm

Zutaten:

500 g frische Champignons
1/2 Tasse Schmand
25 g Käse
1 TL Mehl
2 EL Butter

Zubereitung:

1. Der Ofen wird auf 200 ° C erhitzt
2. Pilze putzen, waschen und Verbrühungen mit heißem Wasser. Werfen sie in einem Sieb das Wasser ablaufen, schneiden Sie die Pilze in Scheiben schneiden, salzen und in Butter braten.
3. Vor dem Ende der Braten in den Pilzen, fügen Sie einen Teelöffel Mehl und gut mischen; dann die Sahne, zum Kochen bringen.
4. Weitergabe an eine feuerfeste Schüssel mit Öl geschmiert, mit geriebenem Käse bestreuen und backen (Käse sollte geschmolzen werden, ungefähr 8-10 Minuten).
5. Servieren mit Pilzen Petersilie oder Dill bestreut.

Waffelröllchen.

Waffelröllchen - eines der beliebtesten Desserts. Zart und knusprig, werden sie jeden Tisch zu dekorieren. Die einzigartigen Geschmack dieser Feinheit hängt nicht nur von dem Test, sondern auch auf das, was als Füllung zu verwenden.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 6-8

Sie benötigen:

5-6 Eier
1 st.sahara
Tütchen Vanillezucker
1. Klasse + 1/4 Tassen Mehl
200 Gramm Butter / Margarine
2.1 Art. milch
Bank of Kondensmilch

Wie zu kochen:

1. In einem Behälter schmelzen 200 g Butter, nicht separat kochen schlagen 5-6 Eier mit einer Tasse Zucker und einem Päckchen Vanillezucker, mit Öl mischen. Dann nach und nach das Mehl und kalte Milch. Kneten Sie den Teig gut.

2. Heizen Sie das Waffeleisen. Schmieren maslom.Vylit Teig auf der Bodenfläche (1-2 Esslöffel). Decken Sie die Oberseite und drücken Sie leicht, nehmen Sie nach 2 Minuten.

3. heiße Waffeln schnell in einen Röhrenwalze, so dass das Innere des Lumens war ihre Sahne / Kondensmilch füllen

Guten Appetit!

Dumplings

Zutaten:

250 Gramm Quark (I krümelig, zu Hause)
20 g Grieß
1 Ei
Vanillin
Erdbeeren zum Füllen

Zubereitung:

Verwenden Sie Ihre bevorzugten Methode des Kochens Hüttenkäse Teig.
Alle guten Mixer zu schleifen und lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank stellen. Den Teig aus dem Quark Kuchen, in der Mitte eines Put-Erdbeeren (oder die Hälfte, je nach Größe), decken Sie den Teig. Kochen in leicht kochendem Wasser für 5-7 Minuten.
Mit saurer Sahne, Naturjoghurt oder Ihre Lieblings-Marmelade :) Sie mit Puderzucker oder Mohn) bestreuen dienen kann

Wings mit Sauce

2 Arten von Sauce
Krautsalat

Zutaten und Zubereitung:

WINGS Salz und Pfeffer, drücken Chenok kurz und lassen Sie marinieren. Heizen Sie den Wok und braten Sie die Flügel auf hoher Hitze ohne Deckel gold, manchmal braune Farbe!

VERMANSCHEN. Schälen und Kartoffeln (falls large), auf einem großen Feuer zu löschen. Wenn das Wasser zum Kochen kommt, drehen Sie das Feuer weiterhin langsam die Kartoffeln kochen. Setzen Sie Salz. Überprüfen Sie, ob das Wasser war etwas salziger normal. Wenn die Kartoffeln weich sind und beginnen, weich gekocht, vom Herd nehmen, lassen Sie das Wasser, so dass einiges an der Unterseite. Mash mit einem Kartoffel tolkushkoy Hinzufügen Butter (viel! Mashed Butter nicht verderben)), fügen Sie ein Ei und schnell reiben Sie es in Kartoffeln (das Protein nicht durch heiße griff). Weiterfahrt nach Pfund und Mischen, langsam in die heiße Milch auf die gewünschte konsestentsii gießen und fertig!

Krautsalat: gehackte jungen Kohl, gehackte Gurke, grünen Zwiebeln und Gemüse, gewürzt mit duftendes Öl!

Sauerrahmsauce für Flügel KNOBLAUCH:
200 gr. sauerrahm
2-4 Knoblauchzehen
Salz
schwarzer Pfeffer
einige Zweige Koriander
Gehackter Koriander, Knoblauch in der sauren Sahne zerkleinert. Mit Salz und Pfeffer würzen. Alles gut mischen!

Sauce für Flügel Dorblu:
5 Esslöffel Creme
50g. Dor Blauschimmelkäse
1 Knoblauchzehe
schwarzer Pfeffer
Salz
Petersilie

Erhitzen Sie die Creme zum Kochen in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, den geriebenen gerieben oder fein gehackt Käse Dor Blau, Hitze auf niedrig reduzieren. Unter ständigem Rühren zu warten, bis der Käse geschmolzen ist. Fügen Sie eine Prise Salz, Pfeffer und Knoblauch. Prodozhaet Rühren, bis die Soße etwas dicker. Vom Herd nehmen, fügen Sie fein gehackte Petersilie prizhelanii.