Egg in einem Korb von Speck.

Heute, lecker und ungewöhnlich Gericht :) Eier in einen Korb von Speck!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 4

Sie benötigen:

Egg - 4 Stück
Speck (oder ein Schinken - nach Geschmack) - 8 Stück
Frischkäse - 4 Esslöffel
Pilze - 1/2 Tasse
Butter - 1 Teelöffel
Salami - 8 Stück
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Wie zu kochen:

1. An der Unterseite der Formen Setz 2 Stück Salami.

2. Den Backofen auf 180 Grad. In einer Pfanne mit Butter braten Sie die Pilze für ca. 2 Minuten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Bring ein bisschen Pilze.

3. Wickeln Sie den Speck (2 Stück) für Formen. Setzen Sie etwas Käse.

4. Das Ei. Mit Salz und Pfeffer würzen.

5. Backen Sie für 25 bis 30 Minuten, bis gekochte Eier (nach eigenem Ermessen).

Guten Appetit!

Porridge in einem Kürbis.

Zubereitungszeit: 130 Minuten
Portionen: 10

Sie benötigen:

Die mittelgroße Kürbis (drei Kilogramm)
500 Gramm Buchweizen
1 kleine Zwiebel (fein gehackt)
3 Knoblauchzehen
500 Gramm Fleisch (ich nahm eine Lammkeule)
3 EL. EL Pflanzenöl
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, Zucker
Gemüse, beste Olivenöl
Butter

Wie zu kochen:

1. Schneiden Sie den Kürbis mit oben und ziehen Sie es, alle Samen. Achten Sie darauf, die Schale beschädigt, schneiden Kürbis "Fleisch". Darf die Wandstärke etwa 1, 5 cm sein. Um sie von innen mit einer Mischung aus Salz, Zucker und Pfeffer reiben.

2. Setzen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen. "Cover" zusammen. Backen Sie für ungefähr eine Stunde. Die Innenseiten der Kürbis sollte weich sein, so dass sie leicht zu kratzen kann Löffel. Aber dieser Kürbis sollte ihre Form behalten.

3. In der Zwischenzeit in einer Pfanne entzündet Buchweizen.

4. In einer anderen Pfanne braten in Pflanzenöl melkoporezannoe Fleisch, Zwiebel und Kürbisscheiben. Salz, Pfeffer. Alle braten, bis gekocht.

5. Cook gebackene Müsli krümelig Einander. Es sollte ein wenig halbgar sein. Mischen Sie es mit dem Fleisch.
Wir kommen aus dem Ofen Kürbis und sorgfältig Löffel von den Wänden der leckeren Kartoffelbrei abgeschabt. Es kann separat mit dem Durcheinander in der Vorwärmung soteynichke mit Butter vorgelegt.

6. Legen Brei in einen Kürbis. Nur nicht fest verpackt wird. Gießen Sie eine halbe Tasse kochendem Wasser. Legen Knoblauchzehen, gut, so wie in Pilaw.

7. Den Kürbis Deckel. Werfen Sie einen Koch Pinsel und außerhalb der Kürbis Pflanzenöl beschmiert. Leicht, nur glänzte. Das wird eine schöne Kruste zu geben, wenn gebacken.
Im vorgeheizten Ofen gestellt für eine Stunde. Ich legte den Kürbis in einem tiefen gusseisernen Pfanne mit Backpapier belegtes, und dann legen Sie sie in den Ofen. In diesem Fall hat er die Form beibehalten und nicht geklebt.

Alles. Stehen lassen, bis noch auf dem Tisch für etwa zehn Minuten, und Sie können sich ausruhen. Ich denke, es ist selbstverständlich, dass Brei Butter nicht verderben?

Guten Appetit!

Autor: Vlad Piskunov

Cheese Zöpfen.

Das Rezept wird für diejenigen, die nicht wie die Messe mit Hefeteig ansprechen, und natürlich diejenigen, die einfach nicht über der Zeit.
Braids erhalten Luft und weich!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Sie benötigen:

250 g Mehl
3 TL backpulver
Zucker 100 g
1 Päckchen Vanille (optional)
125 g Hüttenkäse
1 Ei
80 ml Milch
50 g Butter

Wie zu kochen:

1. Mischen Sie Mehl mit Backpulver, sichten, fügen Sie Vanille.

2. Ein Protein mit Zucker. Hinzufügen Hüttenkäse, Milch, Butter, gut mischen. Mehl, kneten den Teig.

3. Den Teig in 6 gleiche Stücke. Jedes in 3 Teile aufgeteilt.

4. Wählen Sie auf bemehlten Tisch, um eine Länge von etwa 3 Streifen 20 zu bilden - je 30 cm, und weben sie in einem Zopf. Teilen Sie Backpapier Backblech.

5. Das Eigelb mit 1 EL gemischt Milch und schmieren Zöpfen Bürste.
Sie können mit Zucker, Nüsse, Sesam bestreuen ...

6. Wenn Pigtails lassen für 15-20 Minuten auf einem Backblech, an Größe zunehmen und sie wird noch großartig sein. Backen Sie bei t 180-200C ~ 20 min.

Guten Appetit!

Autor: Irrez

Marokkanischen Pfannkuchen Beghrir

Die ungewöhnlichsten Pfannkuchen, die ich gebacken! :)
Hefe, auf dem Grieß. Backen nur auf einer Seite.

Viele verschiedene Rezepte. Inklusive nur auf Ei oder Eigelb. Ich habe mich für diese:

Zutaten:

400 g Feingrieß,
100 g Weizenmehl
1 Eigelb,
2 Esslöffel Olivenöl,
1 TL Salz
1/2 TL Trockenhefe
400 ml Milch (warm)
400 ml Wasser (warm).
Ein weiteres empfohlen, das Backpulver hinzufügen. Jedoch ihre Rolle in Gegenwart von Hefe ist nicht zu verstehen. Daher verzichten Backpulver.

Zubereitung:

Mischen Sie alle trockenen Zutaten mit einem Mixer, dann fügen Sie die Flüssigkeit und gut mischen, etwa drei Minuten. Den Teig an einem warmen Ort zu nähern. Günstig tauchen Schüssel mit dem Teig in eine Schüssel mit warmem Wasser. Bei 1, 5 Stunden. Dann mischen Sie vorsichtig mit einem Löffel, und nach 30 Minuten zu backen. Weitere Tests nicht zu stören. Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert, wie gebraucht. Den Teig in der Mitte und leichtes Kippen Sie die Pfanne von Seite zu Seite, nehmen Sie die Teig bilden Kreise. Es ist nicht notwendig, fein über den Boden verteilen Teiges. Pancake beginnt perforiert zu werden. Sobald die Oberfläche nicht mehr nass zu sein, kochen eine Minute, zwei, ohne sich umzudrehen !!!

Backen Sie bei mittlerer Hitze. Feuer auf der Fest Teig werden keine Zeit haben sich zu erheben und Pfannkuchen kann leicht unter verbrennen.

Beim Servieren mit einer Mischung aus Butter und Honig.

Eiskaffee

Zutaten:
- Kaffee - 400 g
- Wasser - 3 l
- Milch - 2-3 EL
- Ice

Zubereitung:

Gießen gut gerösteten gemahlenen Kaffee in einem tiefen Behälter
Gießen Sie Kaffee mit kaltem Wasser.
Bedecken Sie den Behälter mit einem Deckel und lassen an einem warmen Ort 1 Stunde.
Mit Gaze Stamm von Kaffee.
Versuchen Sie, alle die Flüssigkeit aus dem Gelände zu entfernen. Gießen Sie den Kaffee in einen speziellen Behälter.
Füllen Sie ein kleines Glas mit Eis.
Glass komplett mit kaltem Kaffee.
Fügen Sie ein wenig Milch.
Kann Karamellsirup oder Sahne hinzufügen.

Friedge

Brauchen Sie für eine große Familie:
Gekochte Rüben - 5pcs (0, 9-1kg);
Wasser - 1, 7-2 Liter;
Kefir - 0, 8-1 Liter;
Zwiebel (oder grün) - 3 Stück (300 g);
Gurken - 4 Stück (500 g);
Salz - etwa 1stolovaya Löffel 1 TL;
Sugar - 2-3 Teelöffel;
Dill - 1 Bund;
Saure Sahne - optional;
Gekochte Eier - auf Anfrage;
Pan für 5 Liter.

Zubereitung:
Das erste, was Rüben kochen. Dann kochen das Wasser und kühlen.Das abgekühlte Wasser wird mit Joghurt in einem großen Topf gemischt (mindestens 5 Liter). Kefir kann entweder - Ihre Lieblings-. Zunächst mischen 1 und 7 Liter Wasser mit 0, 8 Liter Joghurt und am Ende des Koch friedge, Kefir und fügen Sie das restliche Wasser, falls erforderlich, nach Geschmack.Saubere und reiben gekocht Rüben. Es kann auf gewöhnliche Reibe raspeln oder in dünne Streifen geschnitten. Fügen Sie die Rüben in einen Topf mit Joghurt und Wasser.Fügen Sie dann das Salz und Zucker. Es ist alles zu probieren, versuchen, friedge sollte mäßig süß und salzig sein. Meine Mutter fügt ca. 2-3 Teelöffel Zucker und 1 EL und 1 Teelöffel Salz. Aber es hängt alles von der Süße der Rüben, Joghurt und Ihrem Geschmack hängt. Zwiebel fein gehackt. Sie können die üblichen Zwiebeln ersetzen - grün. Aber Ich mag eine konventionelle, Birne. In den friedge.Dann schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke. Wenn Sie eine harte Haut haben, ist es am besten, es zu schneiden. Und fügt friedge.Fügen Sie den gehackten Dill. Alles gut mischen, versuchen. Fügen Sie bei Bedarf Wasser, Joghurt, Salz und Zucker. Ich mag ein wenig Wasser in die Suppe war dünner.Senden Sie im Kühlschrank abkühlen. Serviert mit Sauerrahm und einem halben gekochten Ei, guten Appetit!

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Shrimp auf Gurkenscheiben

Zutaten (30 Stück):


Gekochte Garnele - 250-300 g
Sellerie - 1 Stück (50 g)
Red onion - 1 Esslöffel (10 g)
Einfache kalorienarme Mayonnaise - 2 Esslöffel (30 g)
Ungesüßten Joghurt - 1 Esslöffel (15 g)
Gurke - 400g (ein großes oder zwei mittel)
Grüne Zwiebeln - für die Dekoration
Salz und Pfeffer - nach Geschmack


Zubereitung:


Zwiebeln und Sellerie Schnitt in sehr melko.V eine Schüssel senden Zwiebeln, Sellerie und Garnelen. Ich nahm gefrorene Garnelen, geschält. Gemäß den Anweisungen auf der Verpackung gekocht. Aber denken Sie daran, gefrorene Garnelen Notwendigkeit, doppelt so viel nehmen, denn nach dem Auftauen und Kochen sie umenshatsya.Zapravlyaem Mayonnaise und Joghurt, Salz und Pfeffer vkusu.Ogurtsy in Ringe geschnitten und auf einem Teller, mit Salz zu verbreiten. Auf jeder Scheibe Gurke, verbreiten Garnelen - mit gorochkoy.Sverhu bestreuen mit fein gehackten Frühlings lukom.Priyatnogo Appetit!

Brizol

Zutaten:
- Hackfleisch
- Zwiebel
- Salz und Pfeffer
- Wafer Kreise
- Eier
- Sonnenblumenöl zum Braten (nimmt eine Menge)

Zubereitung:

Hackfleisch mit Salz und Pfeffer. Eier mit Salz und Pfeffer. Machen Sie eine Torte von Hackfleisch und decken beide Seiten Wafern, Bad im Ei wenden und in einer Pfanne erhitzen.

Strahlend weiße Sangria

Zutaten:
- 1-2 Flaschen Weißwein (wie Sauvignon Blanc)
- 1 Orange, angeschnitten
- Himbeere - 470 ml
- 2 Nektarinen, geschnitten in
- 2 kiwi
- 1 Liter Wasser gazirovannnaya
- Ice
- Mint

Zubereitung:

Legen Sie die gehackte Früchte in einen Krug, gießen Sie den Wein und in den Kühlschrank für 3 Stunden.
Beim Servieren gießen kohlensäurehaltiges Wasser und legen Sie das Eis. Servieren mit Früchten und Minze Blütenblätter.

Turkish Delight mit ihren Händen

Delight - eine milde süße Leckerei aus Zucker und Stärke. In der Welt bekannt als die "Turkish Delight".

Das Rezept für die riskantesten! Turkish Delight mit ihren Händen :)

Zutaten:

Zucker - 2 Tassen
Wasser - 2,5 Tassen
Stärke - 2,5 Tassen
Puderzucker
pflanzliches fett
Vanillezucker - 1 Std. l.

Zubereitung:

gehackten Mandeln oder Haselnüsse - nach Geschmack.
Kochen Sie einen dicken Zuckersirup (2 Tassen Zucker 1/2 Tasse Wasser genommen wird), entfernen Sie den Schaum. Im fertigen Sirup, gießen Sie einen dünnen Strahl von Stärke (2 1/2 Tassen) mit Wasser (2 Tassen) gemischt. Wenn die Masse wird klar, wird es in eine Schale gegossen gefettet raffiniertes Pflanzenöl, nach dem Abkühlen in Würfel schneiden, gießen Puderzucker und in Kartons mit Pergament gezeichnetes setzen.
Für zusätzlichen Geschmack Vanillezucker (1 TL), können Sie gehackten Mandeln oder Nüsse / add

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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