Wie Sie die Küche sauber ohne Werkzeug mit Chemie zu halten?

Vier einfache Ratschläge.

1. Geschirr Pulver kann aus Natrium und Senfpulver herstellen (Verhältnis 1: 3). Dieses Pulver ist auch hervorragend reinigen Grill Dunstabzugshaube.

2. So nehmen Sie den Rost und Silberlack wischen Sie die Zitrone halbieren, und reinigen Sie die harte Seite des Schwammes.

3. Skala der Kessel kann auf diese Weise entfernt werden: Füllen Sie den Wasserkocher mit Wasser und Essig (im Verhältnis 1: 2), um die Tülle Kappe Papier zu schließen und Wasser kochen, bis die Waage herabkommen. Dann füllen Sie den Wasserkocher mit klarem Wasser wieder kochen.

4. Um eine Oberfläche (außer Marmor) reinigen können folgende Weise hergestellt werden: Füllen Sie die Flasche mit einem Spray von Wasser und Essig (im Verhältnis 1: 1) und 3 Tropfen ätherischen Ölen (Orange, Lavendel, Zitrone).

Wie Waffelröllchen kochen

Zutaten:

- Butter oder Margarine - 150 g
- Zucker - 150 g
- Eier - 4 Stück
- Kartoffelstärke - 50 g
- Mehl - 150 g
- Wasser oder Milch - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.
Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.
Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).
Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.
Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Pasta "Cheeseburger"

Zutaten:
- 500 g Hackfleisch
- 300 g Tomaten
- 300 g Pasta
- 2 Tassen Brühe
- 2 EL Butter
- 2 EL Mehl
- 3/4 Tasse Milch
- 200 g Käse
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
- 1 Packung Würze "Taco"

Zubereitung:

1. Saute das Hackfleisch in einer Bratpfanne.
2. Fügen Sie Gewürz Tacos, dann Tomaten. Gießen Sie 2 Tassen Brühe.
3. Wann beginnt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht. Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind.
4. Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen. Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer.
5. Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Gebackene Baguette.

Eine großartige Option für das Frühstück. Sie können auch zusammen für einen Snack während des Tages.

Zubereitungszeit: 30 Minuten.
Portionen: 2-4

Zutaten:

Baguette - 1 Stück
Speck / Wurst / Schinken - 6 Streifen
Egg - 5 Stück
Milk - 3 Esslöffel
Pepper - 1 TL
Geriebener Käse - 1/2 Tasse
Grüne Zwiebeln - 2 Stück
Salz - nach Geschmack

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 175 Grad. Fry den Speck knusprig. Tupfen Sie mit einem Papiertuch.

2. Schneiden Sie Kern und Baguette schneiden das Stück in kleine Quadrate.

3. wischen Sie zusammen das Eier, Milch, Pfeffer, gehackte grüne Zwiebeln, 1/3 Tasse-Käse. Pat die Brotscheiben in der Mischung, so dass sie durch und durch getränkt.

4. Den Speck in einem Baguette Setzen, gießen Sie die Ei-Mischung mit den Brot Plätzen.

5. Streuen Sie den restlichen Käse bestreuen und im Ofen garen, bis die Eier gekocht und Randleisten pokorichneveyut.Razrezhte nicht in mehrere Teile gekocht Baguette. Vor dem Servieren in den Toaster zum Ausfüllen propeklas erwärmt werden.

Chicken Wings "Fiesta"

Verbrauch geben 1 kg. Seine Zahl neu berechnen
- Wings - 1 kg
- Eine halbe Tasse Hühnerbrühe. Sie können das Wasser zu ersetzen, wird aber nicht Kuchen. Auch hier empfehle ich beim Kochen Brühe, ein Teil davon zu frieren.
- Ein kleines Stück Ingwer, die Größe eines Phalanx des Daumens. (Wenn Sie nicht eine riesige, natürlich)
- 1-2 Knoblauchzehen
- 2 Zwiebeln Schalotten.
- 1 Tasse guten Ketchup oder Saucen Hause
- 3stl Reis oder Weißweinessig.
- 3 Sojasoße tb gut.
- 3 tb Honig oder brauner Zucker
- Tabasco - von ein paar Tropfen in einem halben Teelöffel.

Nun, über die Regulierung der Verhältnisse: die Produkte unterscheiden können, rate ich Ihnen, die Soße und die Notwendigkeit, nach Ihren Wünschen auszurichten versuchen. Wenn Sie nicht sehr süß sind, Essig, ein wenig Sahara- fügen Sie mehr, nicht verzweifelt - eintragen mehr Tabasco wenig Salz - auch Soja.

Vorbereiten der Marinade ist einfach: Knoblauch, Ingwer, Schalotten sauber und mit einem Messer fein hacken. Brühe, Ketchup, Essig, Soja, Honig \ Zucker, Tabasco. Stir in Zucker (wenn nicht Honig) gelöst. Flügel waschen und entfernen Sie die obere Phalanx. Essen mit ihrem kleinen, und es geschieht, es brennt. Aber das lässt Ihnen die Wahl.
Marinade über Flügel und vorsichtig umrühren oder schütteln. Marinieren Sie nachts besser. Es ist möglich, und ehrlich gesagt nicht marinieren Sie und kochen so, aber das Fleisch mariniert und Zeit haben, am Ende mit einem Geschmack der Marinade wird nur Kruste.

- Kochen auf Kohlen oder auf dem Grill oder im Backofen (Grill oder Backpapier) bis 180 etwa 40-50 Minuten vorgeheizt. Während dieser Zeit können Sie das eine Ende raz.V Flip Wunsch können weitere 3-5 Minuten mit einem Gitter oben und braun oben.

- Gießen Sie die restliche Marinade in einer Pfanne oder kleinen Topf und kochen ein wenig nach unten. Verwenden Sie es als Sauce.
- Filed under Bier und dafür schnell und ungeniert. Das Ganze köstliche Prise Paprika und Frühlingszwiebeln.

Blaubeermarmelade

Produkte

1 kg Heidelbeeren
1,2 bis 1 kg Zucker
2-3 g Zitronensäure

Heidelbeeren bereit sein, in die Kochschale verschieben, mit heißem 70 Prozent Zuckersirup (700 g Zucker pro 300 ml Wasser) und genießen in der Sirup für 3-4 Stunden.

Danach bei schwacher Hitze kochen, bis gekocht, das Entfernen der Schaum. Am Ende des Kochens kann Zitronensäure zugegeben werden.

Hot Blaubeermarmelade in vorbereitete gefüllt, erwärmt Gläser. - 10 Minuten Liter - 15 Minuten Halbliter-Gläser: bei 95 ° C pasteurisiert.

Fajitas (einer der beliebtesten mexikanischen Gerichten)

Zutaten:
Hähnchenfilet 0, 5 kg.
2 Stck. Paprikaschote
3 Tomaten
1 Paprika
Olivenöl

Herstellungsverfahren:
Kochen Huhn.
Schneiden Sie die Paprika in der Länge. Deaktivieren Sie die Tomaten aus der Haut, in kleine Stücke geschnitten. Fein hacken Chili.
Wärmen Sie das Olivenöl und eine gute braten gehackte Pfeffer, zu einem knackig. Fügen Sie Tomaten und Chilischoten. Setzen Sie sich unter der Abdeckung für 5 Minuten. Fügen Sie gekochtes Huhn. Richtig stoppen und bei mittlerer Hitze kochen für 5 Minuten!
Guten Appetit!

Frikassee von Garnelen

Was Sie brauchen:

Fresh Frozen grüne Bohnen - 250 g
saure Sahne - 100 g
Salz und Pfeffer
gekochte geschälte Garnelen - 500 g
Dotter - 1 St.
Butter - 1 EL. l.
getrocknete Pilze - 50 Gramm
Was zu tun ist:

Schritt 1
Grüne Bohnen auftauen auf der untersten Platte des Kühlschranks, gut und trocken zu waschen. Schneiden Sie die Enden. Kochen Schoten in kochendem Salzwasser für 2 min. Werfen Sie in ein Sieb geben und mit kaltem Wasser abspülen.

Schritt 2
Kochen Sie die Pilze in kochendes Wasser für 3 min., Wirf in ein Sieb geben, gut schütteln und in kleine Stücke schneiden. Pilzsuppe zu halten.

Schritt 3
Bringen Brühe zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, fügen Sie die saure Sahne, Butter, Garnelen, Bohnen und Pilze. Salz und Pfeffer abschmecken. Umrühren und 5 Minuten kochen lassen. Fügen Sie Eigelb, nochmals durchrühren und sofort vom Herd nehmen.

Pilze mit Garnelen

Was Sie brauchen:

16 große Champignons
16 Wachteleier
100 g geschälte gekochte Garnelen
3 EL. l. geriebener Parmesan
1 Knoblauchzehe
1 Std. L. Schnittlauch
Salz und Pfeffer
Was zu tun ist:

Schritt 1
Pilze waschen und trocknen, entfernen Sie die Beine. Gefettetes Backblech legen, lag ein Pergament und legte ihn auf eine Tasse Pilzköpfe. Streuen Sie sie mit Salz und Pfeffer.

Schritt 2
Bereiten Sie die Füllung. Knoblauch schälen und zerdrücken. In der Pilzköpfe setzen Garnelen, Knoblauch und Schnittlauch. Salz und Pfeffer, um die Füllung zu probieren und mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 3
Backofen auf 200 ° C Smash in jede Schale mit dem Ei. Setzen Sie die Pfanne in den Ofen und backen für 15 min., Bis die Pilze weich sind und Eier "nicht begreifen."