Zrazy Tschechische

Zutaten:

Beef - 600g
Zwiebel - 200g
Fett - 30g
Speck - 60-70g
Gewürzgurken - 80g

Zubereitung:

Fleisch (Rind) in dünne Scheiben schneiden breit, sie abzuwehren, Salz, mit Pfeffer bestreuen. Legen Sie sie Speck in Scheiben schneiden, Zwiebelscheiben (im Idealfall mehr und salzig scheibe geschälte Gurke)

Wickeln Sie die Scheiben Leberkäse, der nicht entwickelt wurde, ist es möglich, einen dicken Faden binden.

Dann braten Sie die fein gehackte Zwiebel und legte in einem Topf oder einer Schicht auf ein Backblech. Top legen zrazy.

Gießen Brühe oder Wasser und köcheln lassen, bis sie weich sind. Für 15 Minuten, bis Sie bereit sind, mit Kräutern bestreuen.
Themen entfernen (oder tun Sie es kurz vor dem Servieren).
Zum Garnieren Sie einreichen gekochte Kartoffeln, Nudeln, Reis, Kartoffelpüree, fügen Sauce, gedünstetes in dem Zrazy.

Gute Appetit.

Rezept aus der Seite:http://vk.com/just__cook
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Hähnchen Kroketten

Zutaten:

- 500 g Hähnchenbrustfilet
- 1 Ei
- 50 g Maismehl
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer Chili
- 500 ml Pflanzenöl
- 1 Paprika
- 100 g Kirschtomaten

Zubereitung:

Hähnchenfilet machen homogene Hackfleisch mit einem Mixer. Fügen Sie die gehackte Eier, gut mischen. In Maismehl (ein Esslöffel), Salz und ein wenig Chili. Wenn Kroketten werden Kinder haben, ist es besser, nicht zu Chili setzen. Stir.

Auf einer bemehlten Fläche rollen die Kugeln etwas größer als eine Walnuss. Für jeden Ball muss einen Teelöffel der Mischung zu nehmen. In einer Pfanne das Öl erhitzen zum Frittieren. Unterer Rücken Kugeln in kleinen Portionen (5-7 Stück) und kochen bis sie leicht goldbraun ca. 3 Minuten.

Bereit Kroketten mit einem Schaumlöffel herausnehmen und lag auf einem Handtuch oder Tuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. So bereiten Kroketten nur Füllung. Pfeffer geschnitten in Quadrate über die Größe Krocket. Waschen und trocknen Sie die Kirsche.

Kroketten auf Holzspieße aufgereiht, im Wechsel mit Gemüse. Es Kroketten sofort besser, bis sie warm sind.

Hähnchen Pastrami

Zutaten:
400 g Hähnchenbrust
250 ml Milch
1 TL Salz

Gewürze:
süßes Paprikapulver 2 TL
würzig geräuchertem Paprika 0,5 TL
1/4 TL Kurkuma
1/5 TL gemahlener Kreuzkümmel
geriebene Muskatnuss 1/4 TL

wie auch:
2 Knoblauchzehen
flüssiger Honig 2 TL
Licht Sojasauce 1 TL
Olivenöl 2 EL

Ich hatte 2 Brust 200 gr.V Glas Milch auflösen sol.Grudki Waschen unter fließendem Wasser und in einer Schüssel mit misku.Nalit Hähnchenbrust mit Salz Milch setzen, schließen Sie die Folie und in den Kühlschrank für noch.Smeshat Gewürze Knoblauch, Honig setzen Sojasauce und Oliven-Mischung maslo.Etoy Abstrich Hähnchenbrust und lassen für 30 minut.Posle was Brüste fest mit einer Schnur binden.
Ofen vorheizen auf 250 Gramm und backen Sie für 20 Minuten.

Boote der Kartoffeln in der Schale

Zutaten: 8 große Kartoffeln, 200 gr.vetchiny 150 gr.tverdogo Käse Becher Sauerrahm kein Fett, 1/2 Zwiebel, 1/2 Bund Dill und 1/2 Bund Petersilie, Salz und Pfeffer abschmecken.

Zubereitung:

auch meine Kartoffeln und kochen in der Schale, dann abkühlen lassen und sauber.

Dann schneiden Sie jede Kartoffel der Länge nach halbieren und sorgfältig auswählen, das Fruchtfleisch mit einem Löffel aus der Mitte. Ham ausgewählt Mitte Kartoffeln und Zwiebel fein gehackt, drei Käse auf einer groben Reibe, fein hacken die Greens. All diese Mischung, mit saurer Sahne angezogen, um Salz und Pfeffer abschmecken. Dann wird jedes "Boot" Kartoffel verhängen diese Masse.

All diese Schönheit in den Ofen und backen setzen für 220-250S etwa 30 Minuten. Diese "Boote" von Kartoffeln in der Schale serviert entweder heiß oder kalt.

Sprache königlich

Zutaten:
- 1 gekochte Rinderzunge mittlerer Größe
- 2-3 gekochte Eier
- 100 g Käse
- 2-3 geschälte Tomaten
- Knoblauch Mayonnaise +

Sprache in Scheiben schneiden, auf einem Teller, mit Mayonnaise zu verbreiten, von oben nach Eier auf die Kreise zu legen, wieder mit Mayonnaise zu verbreiten, dann eine Scheibe Tomate. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Cocktail "Drunk Banane"

Zutaten:

Speiseeis nach Geschmack
-Moloko 1 Tasse
-Yogurt 125 g
-Banany 1 Stück
-Liker Creme 100ml
-Liker Schokolade 100 ml

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung:

Alle Zutaten in einen Mixer geben. In ein Glas. Garnieren Sie mit geriebener Schokolade und Banane.

Sochniki

Zutaten:

Für den Test benötigen Sie:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 0,5 Tassen
Margarine oder Butter - 100 gr.
Egg - 1 Stück
Saure Sahne - 4 Esslöffel
Soda - 1/4 Teelöffel
Salz - 1/2 Teelöffel
Für die Füllung die Sie benötigen:
Hüttenkäse - 300 gr.
Sugar - 2 - 3 Esslöffel
Mehl - 1 Esslöffel
Eiweiß - 1 Stück
Eigelb zur Schmierung - 1 Stück

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad C. Zur Vorbereitung der Teig das Mehl mit dem Backpulver. Eier mit einem Mischer. Zucker, Salz, Sauerrahm, Butter. Das Mehl auf saurer Sahne-Mischung. Der Teig sollte flüssig sein und sich an den Händen, aber es sollte nicht steil.
Wenn der Teig sehr flüssig, Mehl. Die vorbereitete Teig in den Gefrierschrank für 20 Minuten.
Für die Füllung kneten den Quark durch Zugabe von Zucker, in einem kühlen Schaumproteinmehl ausgepeitscht. Alle gründlich.
Den Teig in einen Behälter, schneiden Sie sie in Kreise (beispielsweise unter Verwendung der Kreise), die Hälfte des Kreises eine kleine Menge der Füllung, decken Sie die zweite Hälfte. Sochniki Zukunft lag auf dem Pergament legte Backen. Bürsten sie mit geschlagenem Ei mit dem Eigelb mit etwas Wasser.
Backen bei 200 ° C ca. 20 Minuten sochniki (bis sie eine goldene Farbe zu erwerben). Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Sochniki

Zutaten:

Für den Test benötigen Sie:
Flour - 2 Tassen
Sugar - 0,5 Tassen
Margarine oder Butter - 100 gr.
Egg - 1 Stück
Saure Sahne - 4 Esslöffel
Soda - 1/4 Teelöffel
Salz - 1/2 Teelöffel
Für die Füllung die Sie benötigen:
Hüttenkäse - 300 gr.
Sugar - 2 - 3 Esslöffel
Mehl - 1 Esslöffel
Eiweiß - 1 Stück
Eigelb zur Schmierung - 1 Stück

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad C. Zur Vorbereitung der Teig das Mehl mit dem Backpulver. Eier mit einem Mischer. Zucker, Salz, Sauerrahm, Butter. Das Mehl auf saurer Sahne-Mischung. Der Teig sollte flüssig sein und sich an den Händen, aber es sollte nicht steil.
Wenn der Teig sehr flüssig, Mehl. Die vorbereitete Teig in den Gefrierschrank für 20 Minuten.
Für die Füllung kneten den Quark durch Zugabe von Zucker, in einem kühlen Schaumproteinmehl ausgepeitscht. Alle gründlich.
Den Teig in einen Behälter, schneiden Sie sie in Kreise (beispielsweise unter Verwendung der Kreise), die Hälfte des Kreises eine kleine Menge der Füllung, decken Sie die zweite Hälfte. Sochniki Zukunft lag auf dem Pergament legte Backen. Bürsten sie mit geschlagenem Ei mit dem Eigelb mit etwas Wasser.
Backen bei 200 ° C ca. 20 Minuten sochniki (bis sie eine goldene Farbe zu erwerben). Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Lyubchik.

Dieses Gericht wird Ihr echter Lebensretter sein, wenn nur sehr wenig Zeit, um das Abendessen vorzubereiten!

Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 2

Sie benötigen:

Hähnchenfilet 350g
Käse 50g
Eier 1 Stück
Mayonnaise 70 g
Ketchup 70 g
Pfeffer 1 Stück
Weizenmehl 2 EL. l.

Wie zu kochen:

1. Hähnchenfilet in kleine Stücke geschnitten, ein wenig Salz und Pfeffer abschmecken. Fügen Sie Mayonnaise und gut mischen. Dann tauchte in Mehl wenden und in Pflanzenöl.

2. Hartkäse Rost. Eigelb gründlich mit Ketchup gemischt. Gebratenes Fleisch in eine Auflaufform gefaltet und schütten Ketchup mit Eigelb bestreichen. Mit geriebenem Käse bestreuen.

3. Geschirr schmücken die Ringe Paprika und im Ofen für 10 Minuten. Dazu passen grüne Zwiebel und Salat.

Guten Appetit!

Makrele, in saurer Sahne und Zwiebel gebacken

100 g 165 kcal

Sie benötigen:
2 Makrelen
1 Zwiebel
150 gr. fettarme saure Sahne oder Mutter. Joghurt
Saft von 1/2 Zitrone
Salz
Kochbeutel (oder eine kleine Form mit einem Deckel)

Wie zu kochen:
Jeder Makrele Darm, der Länge nach geschnitten in 2 Teile, entfernen Sie die Knochen.
Zwiebel schälen, in Ringe geschnitten Hälfte (ich habe es zu Brei gemahlen). Saure Sahne Salz und kombinieren mit Zwiebeln und Zitronensaft. Gießen Sie diese Mischung Makrele, entfernen Sie im Kühlschrank für 30 Minuten marinieren.
Backofen auf 180 C
Makrele mit Marinade Verbreitung im Kochbeutel oder in Form und backen Sie 30 Minuten.
Serviert mit Gemüse und Knoblauch-Sauce

Guten Appetit!