Top 7 nützlichsten Getränke!

1. Wasser: Giftstoffe beseitigen, unterstützt die Arbeit des Magens, eine positive Wirkung auf die Blutgefäße und Gelenke.

2. Granatapfelsaft: normalisiert die Herz und Blutgefäße, ist nützlich, Bluthochdruck und Anämie.

3. Pfefferminztee: Es stimuliert die Sekretion von Magensaft, beruhigt, entlastet, hilft gegen Schlaflosigkeit.

4. Joghurt: Es ist kein Geheimnis, dass dieses Produkt normalisiert die Verdauung.

5. Apfelsaft: hat eine positive Wirkung auf die Leber, Nieren und Blase.

6. Cranberry-Saft: Dank seiner hohen Gehalt an Vitamin C stärkt das Immunsystem ist ausgezeichnet, und ist ein guter Fiebermittel.

7. Kamillentee: wirkt antibakteriell, sondern auch beruhigt und entspannt die Nerven.

"Lapotochki und Pilze"

Zutaten:

4 Esslöffel marinierten Pilzen
200 g geräucherter Käse, reiben auf einer Reibe
3 Eier, hartgekochte und geschnitten oder mit einer Gabel zerdrücken
200g gehackte Essiggurken
zwei Esslöffel gehackte Mandeln Platten
Mayonnaise

Zubereitung:

Salat von marinierten Pilzen, geräuchertem Käse, Eier, Gurken und geschnittenen Scheiben Mandeln, einem Tropfen Mayonnaise. Plus-Mozzarella und marinierten Steinpilzen Paar.
Schneiden in dünne Streifen und weben Mozzarella Quadrate auf Sandalen.

Käse Kaviar

Zutaten:

salziger Käse - 400

Zwiebeln - 70 g

Pflanzenöl - 200 g

gemahlene Walnüsse - 85 g

Zitronensaft - 2 EL. Löffel

gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Petersilie oder Koriander - 100 g

Die Zwiebel schälen und reiben Sie es auf einer groben Reibe oder fein shinkuem

Kombinieren Sie Quark, Zwiebeln, Zitronensaft, gemahlene Walnüsse und gehackter Petersilie. Alles gut mischen, mit Salz, Pfeffer nach Geschmack

In Quark langsam, in kleinen Portionen, Öl nachfüllen

Curd kneten, bis samtig glatte Konsistenz

Hüttenkäse Kaviar Spread auf einem Teller in Form von Folien und servieren. Bei der Einreichung dekorieren mit Zweige Grün kann

Kundyum

2-3 Portionen

eine Handvoll getrocknete Steinpilze; 3.1 Art. weichen, runden Reis; 1 Zwiebel; 2 gekochte Eier (hart gekochte); 50 g Fett; 1 EL. Mehl; Salz und schwarzer Pfeffer

Pilze mit kaltem Wasser (0, 5 l) 2-4 Stunden, 5 Minuten lang kochen im gleichen Wasser mit dem Lorbeerblatt, Brühe Drain und halten (Liste löschen), Champignons, fein gehackt. Speck in kleine Würfel schneiden, mit Öl bei mittlerer Hitze erwärmt geschnitten (4 EL. l. abtropfen lassen und zu halten), fügen Sie fein gehackte Zwiebel, Champignons 5 Minuten kochen, bis sie weich Zwiebel. In der Zwischenzeit, mit kochendem Wasser gewaschen Reis (0, 5, Art.), Koch, für 10 Minuten abgedeckt, entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie stehen weitere 10 Minuten. Schmalz mit kochendem Wasser (0, 5, Art.), Gießen Sie die Mischung in das gesiebte Mehl, kneten den Teig, bis sie weich, in Folie wickeln, um 30 Minuten verschieben. Mischen Sie den Reis mit Zwiebeln und Champignons, fein gehackte Eier, Salz und Pfeffer. Den Teig zu einer Dicke von 1 mm, in Quadrate von 7x7 cm geschnitten, kleben Kundyum: ausgebreitet 1 TL. l. Füllung, die Zusammenführung der gegenüberliegenden Ecken eines Quadrats von Teig, zaschipyvaya Rand. Kundyum setzen auf ein gefettetes Backblech und backen im Ofen bei 200 ° C für 10-15 Minuten. Aus dem Ofen, in den Topf entfernen, mit heißem Pilzbrühe, Salz und Pfeffer, fügen Sie die Fenchelsamen, den Deckel fest zu schließen, kochen im Ofen für weitere 15 Minuten. Legen Sie in eine Schüssel gießen gemischt mit Creme der Pilzsuppe bestreichen, mit frischem Dill und servieren.

Basma - usbekischen Fiction

Wir müssen

 Jede Fleisch (Rind, Lamm, Schwein) 1 kg
 Zwiebel 1 kg
 Kartoffeln 700g
 Karotten 350g
 Kohl 700g
 1-2 Knoblauchkopf

 Tomaten 3-4 Stück
 Aubergine 1-2 Stück
 Beets 1 Stück
 Pfeffer 2-3 Stück
 Peperoni, Paprika 1-2 Stück
 Gurken 2-3 Stück

 Gewürze Salz, Kreuzkümmel, Kräuter (Petersilie, Dill, Koriander, Basilikum)


 Lernen Sie den Prozess.
 Nehmen Sie den Kessel und beginnen, es zu füllen.
 Schneiden Sie das Fleisch zur Verfügung, um uns ein Stück von 3x3 cm und auf dem Boden platziert. Wenn die Fettstücke - Fett ist zu stenkam.Esli Stücke mit Knochen zu essen - sie sind an der Unterseite. Wenn es Fett, können sie den Kessel unten gesetzt und der Deckel weist an Fleisch.

 Mit Salz bestreuen und Fleisch zügig zira.

 Die nächste Schritt geschnitten Ringe oder Halbringe ganze Zwiebel und legen Sie sie an der Spitze des Fleisches.

 Dann durch große Tomatenscheiben gefolgt. Sie können vor-entfernen grobem Schleifpapier. Und wieder haben wir Salz.

 Auf ihnen große Scheiben geschnittenen Karotten und Kartoffeln bis ganz oder Hälften gelegt gelegt. Mit Salz.

 Senden Sie nun alle restlichen Gemüse in den Kessel. Vergessen Sie nicht über Knoblauch - legte seinen ganzen Kopf. Grünen setzen klumpig Zweige (nach dem Kochen, verwerfen wir). Mit Salz bestreuen und zira.

 An der Spitze, wir sollten Kohl, schneiden in große Stücke. Bevor Sie sie in den Kessel, wir schleifen sie nur mit Salz und zira.

 Schließlich decken die gesamte Menge der gesamten Blätter von Kohl

 Achten Sie darauf, den Wasserkocher mit einem dichten Deckel in das Innere des Kochgeschirrs nicht nach draußen gehen erzeugte Dampf zu decken.

 Senden Sie nun die gesamte Struktur auf dem Herd bei mittlerer Hitze. Einmal in der Kochen, verstehen wir dieses Geräusch aus dem Innern des Kessels kommen, verringern das Feuer. Eine Stunde später Basma bereit.

 Die Beschichtungs Blätter können entfernt oder geworfen legte sie auf den Boden der Schale, auf der wir den Inhalt zu entfernen. Alles sollte genau das Gegenteil festgelegt werden. Das Fleisch wird an der Spitze.

Cocktail "Cuba Libre"

"Cuba Libre" in Spanisch - Free Würfel. Sie sagen, dass das Rezept wurde im späten neunzehnten Jahrhundert erfand der amerikanische Kapitän im Krieg von Kuba mit iskanskimi Kolonisatoren. Die gute Sache - Roma war genug, um zu improvisieren. Fertiggetränk hob mit voglasami "Viva Cuba libre"!

Zutaten:
50 ml. Rum Licht
100 ml. Cola
1/4 Limette
6-7 Eisstücke

1) wirft das gesamte Eis Becher.
2) Gießen Cola
3) Den Rum
4) Squeeze Limetten
5) alle gründlich durchmischt
6) Schmücken Sie mit einer Scheibe Limette

Spicy Gelee mit Waffeln

Benötigte Produkte:

geschält, entsteint Pfirsiche - 500 g
Honig - 1 EL. Löffel
Zucker Gelee - 2 EL. Löffel und Teig - 1 EL. Löffel
Zitronensaft Gelee - 1 EL. Löffel Teig - 1 TL.
geriebene Muskatnuss - 1/2 tsp.
Maisstärke - 1 EL. Löffel
saure Sahne - 2 EL. Löffel
Butter - 20g
Weizenmehl - 1 EL. Löffel
Eigelb - 1 St.
Kokosnuss - 2 EL. lozhkiSposob Kochen: Die Pfirsiche Fleisch, Zucker, Honig, Muskat, Zitronensaft, zu verbinden und zum Kochen bringen. Fügen Stärke verdünnt 2 Esslöffel Wasser, umrühren und zum Kochen bringen erneut. Kühle. Im resultierenden Gelee gießen in der Creme, rühren, gießen Sie in Gläsern und in den Kühlschrank für ein chasa.Dlya Waffel Schneebesen Butter mit Zucker schaumig rühren Masse. Fügen Sie den Zitronensaft, rühren Stir in gesiebte Mehl, Kokosnuss, geben Sie die Schlagsahne Eigelb und mischen. Backen der Teigportionen vafelnitse.Podavayte gekühlt Pudding mit Kokoswaffeln

Bouillon mit Nüssen und Zitrone

Benötigte Produkte:

Karpfen - 1, 5 kg
Wasser - 1, 5 Liter
Zwiebeln - 1 Zehe
Petersilie - 1 St.
geschälte Walnüsse - 100 g
Lemon - 1 Stck.
Lorbeerblatt - 1 St.
schwarzer Pfeffer - 6 Erbsen
Petersilie - 2 EL. Löffel
Salz

Portionen: 4

Zubereitungszeit: 50 Minuten.

Methode des Kochens:

Carp von der Waage klar, entkernt, entfernen Sie die Kiemen. Schneiden Sie den Kopf, Schwanz, Flossen, in große Stücke geschnitten.
In kochendem Wasser, senken Sie die Kopf, Schwanz, Flossen, zum Kochen bringen, nehmen Sie den Schaum, fügen Sie das Lorbeerblatt, Pfeffer und kochen für 10-15 Minuten bei einer niedrigen kochen. Der Stamm.

Zwiebeln und Petersilie fein hacken, in kochendem Wasser gesetzt mit Stücken von Fisch und kochen bei niedrigen kochen für 20-25 Minuten, dann salzen.

Nuts anbraten, Decken. Fügen Sie den bereiten Vorrat, zum Kochen bringen, 1 Minute kochen.

Bei der Einreichung ein Gericht legte die Fischstücke, gießen Sie die Brühe, machen aus Kreisen der Zitrone bestreichen, mit Kräutern.

Klumpen-Weichheit

 Zutaten:
 500 Gramm Quark
 2 Eier
 1 Birne
 Ein wenig Milch
 1 Eibisch
 1 TL Puderzucker

Herstellungsverfahren:
 Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb. Schlagen und das Eigelb mit der Milch, fügen Sie den Käse und schlagen wieder gut. Birne und Marshmallows in kleine Stücke geschnitten. In den Rahmspinat Hüttenkäse-Mischung. In eine gefettete Form legen Masse. Proteine ​​Peitsche mit Puderzucker, bis ein stabiler Schaum verrühren und über Kasserolle, glatt. In den Ofen geschoben 40 Minuten bei etwa 170 C (meinem Ofen ohne einen Abschluss, ich habe 3). Jeder kann in die Kasserolle Zucker hinzufügen, weiß ich nicht Süßigkeiten. Sehr zart und lecker! Birnensaft geben, seine oder aus den fertigen Aufläufe abgelassen oder mit ihm essen.

Süße und saure Hühnerbrust

Zutaten

Huhn - 4 Stck.
Honig (flüssig) - 2 EL
Zitronen - 2 Stck.
Olivenöl - 2 EL
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack

Herstellungsverfahren

Mix Honig, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Saft von ein und abgeriebene Schale von zwei Zitronen.
Setzen Sie Huhn in einer Auflaufform gießen oben auf Limni und Honig Mischung gleichmäßig über kuryatine.Stavim Form in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen und backen verteilt, Heften regelmäßig Marinade auf die Oberseite, ca. 30-35 Minuten, bis das Filet goldbraun ist, und die Sauce fast vollständig verdampft.
Nehmen Sie aus dem Ofen bereit Brust und abgekühlt.
In Scheiben schneiden und servieren mit Zitronenschnitzen.

Schweinerippchen in pikanter Soja-Senf-Marinade

Zutaten:
Schweinerippchen - 1 kg
Sojasauce - 4 EL. l.
Tomatenmark - 1, 5 Stunden L..
Senf - 2 EL. l.
Paprika (Masse), gemahlener schwarzer Pfeffer - bis

Trocknen für einen Snack

Zutaten:
Trocknen "chelnochok" (nicht nur Bagels und Donuts), und schon gar nicht süß ...
Hackfleisch
Zwiebeln oder Knoblauch
Ei
Milch.

Herstellungsverfahren:
Weichen Sie getrocknete Milch, bis sie leicht erweichen (I getränkt für 20-25 Minuten)
Twist Schweinefleisch mit Zwiebeln. Salz und Pfeffer, das Ei roh.
Wir bekommen die Milch von Trocknen in das Loch gesetzt Hackfleisch, Mayonnaise smazhem Sie mit geriebenem Käse und Pfanne streuen können. Fry bei mittlerer Hitze, abgedeckt.
Das ist das ganze Geheimnis! Sie können in den Ofen backen