Garnelen mit Honig gebacken

Zutaten
900 g Garnelen
Saft von 2 Zitronen
125 ml Olivenöl
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Teelöffel Freude lozhkalimonnoy
2 EL Sojasauce
2 Esslöffel Honig
1 Esslöffel gehackte Petersilie
1/4 Teelöffel Paprikapulver

Herstellungsverfahren
Rühren Sie die Petersilie in einer kleinen Schüssel und Schale und in den Kühlschrank stellen.
Schlagen Sie in einer kleinen Schüssel, Zitronensaft, Olivenöl, Sojasauce, Honig, Petersilie und Pfeffer.
Legen Sie die Garnelen in Marinade. Kühlen Sie 1 Stunde, dabei gelegentlich umrühren.
Zeigen Garnelen auf ein Backblech in einer einzigen Schicht. Backofen 8-10 Minuten in einem heißen Ofen auf 230 Grad.
Das Ganze mit Zitronenschale und Petersilie. Servieren mit Scheiben Baguette.

Nester mit Tomaten

Produkte:
Pasta "Nest" 6-tlg.
Tomaten 3 Stk.
Frische Pilze 5-6 Stücke.
Russische Käse 50g (können jeden ersetzen)
Fleisch (Wurst) 150g
Zwiebel 1 Stk.
2-3 Knoblauchzehen
Sonnenblumenöl (Olivenöl) 2 EL Grüne Zwiebeln für die Dekoration
Rettich für Dekoration

Zubereitung:
Um zu beginnen, um den Ofen bei 170 Grad, der Betriebsart "Grill" zu betreiben.
Setzen, Wasser zu kochen. Schälen Sie die Zwiebeln und Knoblauch.
Fein hacken und schicken sie in die Pfanne erste.
Let absorbiert das Öl, bis transparent und Vergoldung.
In der Zwischenzeit, waschen Sie die Pilze und fein hacken, auch.
Schicken Sie sie in die Pfanne.
Fleisch oder Wurst in einer Pfanne in kleine Würfel schneiden und dann zwei Minuten.
Die Nudeln nach Packungsanweisung.
Die Tomaten halbieren und entfernen Sie die "interne".
Nester, um auf ein Backblech legen, streuen Sie mit ein wenig Käse.
Jetzt zersetzen Füllung auf Tomatenschalen und mit Käse bestreuen, zu.
Investieren Sie in Nester Hälften von Tomaten und backen in der Betriebsart "Grill" 10 Minuten, um den Käse und Bräunen schmelzen.
Sprinkle oben mit grünen Zwiebeln und frischen Radieschen

Jam Hartriegel

Zutaten:

1, 5 kg Zucker
1 kg Hartriegel
1 kg (20 Partien)

Zubereitung:

1. Hartriegel zu gehen, zu waschen. In einer großen Pfanne, Wasser zu kochen. Hartriegel setzen Teile Sieb, in kochendem Wasser blanchieren für 1 Minute getaucht.

2. Zucker in 300 ml Wasser verdünnt und zum Kochen bringen. Setzen Sie in kochenden Sirup Hartriegel, kochen 7 min., Entfernen der Schaum.

3. Vom Herd nehmen, vollständig abkühlen lassen. Zurück zum Feuer, zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Wieder abkühlen lassen, dann wieder kochen. Ordnen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser.

Erdbeer-Cocktail

Zutaten:
Ananassaft 200ml
Pfirsichsaft (Nektar) 200 ml
Strawberry 250g

Dick und reich Cocktail, der jederzeit bereit ist, unabhängig von der Jahreszeit Erdbeeren.

In einem Mixer, gießen Saft und fügen gefrorene Erdbeeren. Je kälter die Zutaten sind, desto dicker wird schütteln.
Guter Druck Mixer pürieren, bis die Erdbeeren Masse.
Gießen Sie den Cocktail in Gläsern und gekühlt servieren.

Schwarze Johannisbeere Kompott

Zutaten

Johannisbeeren - 600g
Wasser - 1, 5 Liter
Zucker - 1 Tasse

Herstellungsverfahren

Legen Sie die Johannisbeeren in einem Topf mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 5 Minuten kochen und abkühlen lassen, um einen warmen Zustand zu geben. Strain die Flüssigkeit wiederum Sieb, Druck auf die Beeren zu vermeiden.

Gießen Sie den Saft zurück in den Topf geben, den Zucker. Holen Sie zurück zum Kochen bringen und köcheln lassen für weitere 3 Minuten.

Man lässt auf Raumtemperatur abkühlen und entfernen Sie den Saft in den Kühlschrank stellen.

Sie können die Zuckermenge sowie Additive abweichen kann, kann es eine Zitrone oder Ingwer, Zimt oder Nelken, Lavendel, Minze und Vanille werden.

Quadrate mit Apfel-Marmelade und Erdnuss Krümel

Zutaten:

Mürbeteig:
110 g gesiebtes Mehl
30 g gemahlene Mandeln
30 g Puderzucker
100 g kalte Butter (in Würfel schneiden)
prise salz
1 Eigelb
1 EL kaltem Wasser oder Milch (falls erforderlich)

600-700 g Apfelmarmelade

Mutter Crumb:
40 g Mehl
40 g fein gehackte Haselnüsse
50 g kalte Butter
50 g Zucker
1 Esslöffel "Calvados" (oder Brandy)

Form: 23 * 23
Backofen 170-175 Gramm (mittlere Schiene)

1. In einer Küchenmaschine (Befestigung "Metallmesser") miteinander vermischt ("hacken") "Krümel": Mehl, Puderzucker, Mandeln und Butter. Fügen Eigelb (für die Notwendigkeit, 1 EL kaltem Wasser oder Milch hinzufügen), mischen Sie (kurz) kurz vor dem Beginn der Bildung des Tests.
2. Hände obmyat Teig, bilden sie in eine Schicht von 1 cm hoch, in Nylon gehüllt und Essen auf den 30 -40 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3.Vynut gekühlten Teig aus dem Kühlschrank, breitete sie zwischen zwei Lagen Backpapier (Papier leicht "priporoshit" Mehl zu Teig haftet stark) und rollen sie in ein Quadrat 23 * 23 cm (Höhe 0,5 cm).
3.Pour Teig in formu.Akkuratno entfernen Sie die obere Blatt Papier und stechen Sie den Teig mit einer Gabel.
4.Postavit Bake in duhovku.Vypekat 12-15 Minuten vorgeheizt, bis der Teig beginnt, wenn "unter
goldene Farbe. "
5.Poka Kuchen gebacken vorzubereiten Mutterenkrume: Im gleichen Schüssel, wo der Teig mit der gleichen Düse-Mix ("Hack") Mehl, Haselnüsse, Butter, Zucker und Calvados in einem großen "Chips" vorbereitet.
6.Vynut Teig aus dem Ofen (der Ofen schaltet sich nicht aus), verteilt eine dicke Schicht Marmelade auf (ca. 1,5 cm Höhe) bestreichen, mit Walnuss-Krümel.
7.Postavit für 15-20 Minuten backen, bis die "Baby" ist Gold.
8.Vynut aus dem Ofen, vollständig abkühlen lassen und in kleine Quadrate.

Eingelegte Pflaumen

Zutaten

Plum - 2 Liter

Marinade:
Wasser - 600 ml
Essig (7%) - 400 ml
Zucker - 400 ml
ein Stück Zimt
Carnation - 10-15 pc.

Herstellungsverfahren

Plum waschen und stechen mit einer Nadel.
Legen Sie merken Pflaumen in eine Schüssel geben.
In Topf Wasser hinzufügen, Essig, Zucker, Nelken und Zimt.
Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, um zu geben.
Gießen Sie heißes Pflaume Marinade und lassen Sie über Nacht.
Am nächsten Morgen, belasten die Marinade durch ein Sieb geben.
Gießen Sie die Marinade in einen Topf geben, zum Kochen bringen und 10 Minuten köcheln lassen, um zu geben.
Fügen Pflaume Marinade dazugeben und ca. 5 Minuten.
Entfernen Sie vorsichtig die Pflaumen aus der Marinade nehmen und legte gegenüber Banken.
Gießen Sie die Marinade.
Kühle. Schließen Sie den Deckel.

Ostern "Royal"

Zutaten
Für Quarkmasse:
- 1 kg 18% th Quark (Quark ist nur normal bis 18%) - vorzugsweise unabhängig vorbereitet; Quark müssen ausreichend dicht, ziemlich einheitlich und nicht über einen säuerlichen Geruch; Wenn der Käse vom Markt oder aus dem Speicher -, die klumpig
- 400 g Butter
- 400 g Puderzucker
- 300 g Sahne (30% Fett oder mehr)
- 100 Gramm Rosinen
- 100 g kandierte
- 100 g kandierte oder getrocknete Kirschen (dies ist nicht erforderlich, sondern gibt einen besonderen Geschmack)
- 100 g geröstete Mandeln und Cashew-Kerne
- 50 g Schokolade (dunkel, ohne Zusätze, 72% oder mehr)
- 5-6 Eigelb, vielleicht mehr Orange
- 1-2 g Vanillin

Um die Oberfläche des Passah schmücken:
- Kandierte,
- Rosinen und andere Trockenfrüchte
- Geschmolzene Schokolade,
- Puderzucker
- Und dies auf eigene Vorstellungskraft.

Zubereitung
Hüttenkäse in Gaze gehüllt, zwischen zwei Bretter gelegt, Pin Last (als Last, können Sie ein 3-Liter-Behälter mit Wasser zu verwenden), ersetzen Sie eine Schale zum Sammeln der Flüssigkeit und lassen Sie für 12-24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Doppelklicken Sie dann Käse durch ein Sieb.
Günstig wischen Käse wie folgt: eine Schale mit einer geeigneten Größe, um invertierte Sieb reiben und in kleinen Portionen setzen.
Nach dem zweiten Wisch Quark wird viel Luft.
Rosinen, kandierte Früchte, Kirschen mit kochendem Wasser für 10 Minuten, dann lassen Sie das Wasser, trocken tupfen mit einem Handtuch. Kandierten Kirschen und hacken.
Bei Raumtemperatur erweicht Butter eingerieben mit Puderzucker, kann man mehr Orange Eigelb, gut umrühren jedes Mal, bis sie einheitlich hinzuzufügen.
Dann in eine Menge von geriebenem Käse zu versetzen, geben Vanille, Rosinen, kandierten Früchten, gehackten Nüssen und Schokolade mit einem Messer.
Alle gründlich.
Schlagen Sie die Sahne. Um Schlagsahne gut, geräte, wischen sich Creme sollte im Kühlschrank gelagert werden. Wenn Peitschen Mischer erst bei einer sehr niedrigen Geschwindigkeit, nicht auf die Creme auf die Öl drehen.
Tipp: Es ist besser, spezielle Creme zum Schlagen zu verwenden, wenn diese nicht finden, benutzen Sie Creme Verdickungsmittel (in Beuteln erhältlich) oder fügen Sie ein wenig Creme dick verdünnt Gelatine (1 ch L. Gelatine in kaltes abgekochtes Wasser eingeweicht für 30-40 Minuten, mit Wasser auf. Wasserbad, abkühlen lassen Hitze und gießen Sie die Sahne mit dem aktiven Agitation).
Leichtem Rühren, halten Sie Schlagsahne in die Quark-Mischung.
Pasochnitsu vystelit nassen Gaze oder dünnes Tuch, versuchen, große Falten an der Oberfläche des fertigen Easter genau empfangen vermeiden.
Form für Ostern nicht nur pasochnitsa aber Baby Eimer, Blumentopf, Salatschüssel, etc.
Füllen Sie das Formular eine Masse von dicht pritrambovat, decken Sie die Oberseite mit Gaze und in den Kühlschrank für etwa einen Tag, Zerkleinern und leichtere Lasten.
. Tipp: wenn Sie nicht das Passah Tag zu widerstehen, um seine Verfestigung Gelatine verwenden zu beschleunigen - 1 TL Instant-Gelatine auflösen 2 Tabelle. EL heißem Wasser, um die Masse zu führen und gründlich mischen.

8 nützlichsten Früchte.

1. Banana. Diese Frucht hilft, Druck zu reduzieren und zu verhindern, Herzkreislauferkrankungen. Es normalisiert den Magen, wodurch Säure und Beseitigung von Sodbrennen, verbessert die Stimmung, aber auch Bananen sehr herzhaft, so kann es leicht als Frühstück oder Snack verwendet werden.

2. Grapefruit. Diese Frucht verbessert die Verdauung und fördert eine bessere Verdauung. Grapefruit hat auch günstige Wirkungen auf Stoffwechselvorgänge im Körper, beschleunigt sie. Mit moderaten Diät, wenn Sie regelmäßig essen Grapefruit, dann ein paar Monate, können Sie Gewicht um 5-7 Pfund verlieren.

3. Apricot. Wenn Sie nicht in der Saison Aprikosen sind, können Sie es mit getrockneten Aprikosen (das gleiche Aprikose, nur getrocknet) zu ersetzen. Aprikosen enthalten Beta-Carotin, die unerlässlich im Kampf gegen alternde Haut ist, und ist auch für die Vision. Getrocknete Aprikosen sind reich an Eisen und Magnesium - Energiequellen für den Körper, und sie haben eine positive Wirkung auf das Nervensystem haben.

4. Mango. Diese Frucht - exotische für unser Land, aber immer es beginnt, in den Regalen erscheinen. Eine Mango enthält einen Tagessatz von Vitamin C, und außerdem Mango hilft Arthritis, die Wundheilung zu verhindern und die Stärkung des Immunsystems.

5. Kiwi. Diese Frucht - ein Lagerhaus von Vitaminen. Und es hilft reinigen den Darm und hat eine leicht abführende Wirkung. Besonders nützlich, wenn es kiwi Gewichtsverlust - diese Frucht stärkt das Immunsystem für die Gewichtsabnahme und reinigt den Körper.

6. Lemon. Auf den wundersamen Eigenschaften der Zitrone jeder weiß - ist eine Frucht, die Nummer 1 bei Erkältungen und zur Stärkung der Immunität. Und Zitrone - es ist eine große Fatburner und hilft, den Appetit zu reduzieren. Durch die Reduzierung des Gewichts der Wasser mit einer Zitronenscheibe - notwendiges Mittel.

7. von Apple. Gute alte Äpfel - wo ohne sie tun? Vorzug natürlich inländischen Äpfel geben, vor allem während der Saison - Vitamine in ihnen oft mehr als die importierten. Äpfel - eine Quelle von Fasern und Pektine, aber es ist wichtig, sie zusammen mit der Haut fressen.

8. Papaya. Diese Frucht wird nicht so oft zu sehen in den Läden, aber es kann von Orange ersetzt werden. Hier sind nur ein Papaya ist 15-mal mehr Vitamin C und Beta-Carotin als Orangen. Papaya reduziert das Risiko von Arthritis und trägt zur Verringerung der Cholesterin.

Tomaten auf Koreanisch

Zutaten:
-2 Kg Tomate Scheibe groß (die Hälfte)
-4 Pcs. Paprika
-2 Knoblauchzehen
-2 Stück rote Chilischote
-Green

Füllung:
-100 Gr. Essig
-100 Gr. wachsen. Öl
-100 Gr. Zucker
-2 Artikel. l. Salz.

Pfeffer, Knoblauch, rote Chilischote 2 Stück, drehen in einem Fleischwolf. Stir. Schnittgrün. Gestapelten Schichten eines 3-Liter-Glas: Tomaten, dann ein Gemisch aus Gemüse und Kräutern. Bank, den Deckel schließen und in den Kühlschrank auf den Kopf auf den Hals. Damit soll sichergestellt werden, dass nach 8 Stunden war fertig für die Verwendung auf. Am Abend machte der Morgen schon getan! Ein Pfosten kann in der normalen Position gehalten werden.

Am nächsten Tag, noch schmackhafter!