Kiwi Milchshake für Erwachsene

Zutaten:

- 4 kiwi
- 100 ml Kondensmilch
- 80 ml Wodka

Herstellungsverfahren:

1) Kiwi sauber. Schneiden Sie die Scheiben.
2) Kiwi, Kondensmilch und Wodka Beat Mixer bis glatt.
Wenn Sie eine elegante Optik Getränke wie, Cocktail wischen durch ein Sieb. Wenn, wie ich, ist Liebe nicht gezwungen, natürliches Aussehen, lassen, wie ist.
3) Füllen Sie Serving Gläser Hälfte Eis und gießen Sie vorsichtig bei einem Cocktail. Garnieren Sie mit einer Scheibe Kiwi und dienen!:-)

PS: Um absolut schön, Gläser Bürstenkranz Zitronenscheibe und sofort in Puderzucker tauchen. Schütteln Sie alle überschüssigen und vorsichtig gießen.

Genießen Sie trinken;)

Knusprige Hähnchenschenkel

Zutaten:

Hähnchenschenkel - 5 Stück
Egg - 1 Stück
Ketchup - 1 Esslöffel
Paniermehl - 75 g
Peanuts (gerieben) - 100 g
Salz - 0, 5 TL
Gewürze für Hähnchen
Pflanzenöl - 60 ml
Waschen Sie die Hähnchenschenkel und ihre Haut zu entfernen.
Das Ei.
Mit Salz und Ketchup. Schneebesen.
In einer Plastiktüte oder in einer Schüssel mischen Paniermehl mit geriebenem Erdnüssen und Gewürzen.
Dip in Ei-Mischung Bein
Dann gehen in Paniermehl überzogen.
Decken Sie das Bein der Trockenmischung.
Auf einer heißen Pfanne braten jeden Fuß (ca. 30 Minuten bei 190 Grad).

Blaubeere-Bananen-Smoothie

Zutaten:

1 Banane
100 Gramm Heidelbeeren
½ Tasse Joghurt oder Milch

Zubereitung:

1. Fügen Sie alle Zutaten in einem Mixer
2. Alle Zutaten, bis glatt
3. Flasche und genießen Sie einen leckeren Cocktail

Sautierten Auberginen

Zutaten:
Tomaten roten 400 g
Petersilie - 30g
Limes - 1,2 pc
Aubergine - 800 g
Pflanzenöl - 50 ml
Knoblauchzehe - 3 Stück
Salz - 1/2 Teelöffel
Gemahlener schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Zuerst reinigen die Haut von Auberginen und in Würfel geschnitten zu
2 cm.
Nach, braten Sie die Auberginen in ein wenig Öl bei mittlerer Hitze. Rühren Sie, aber nicht gießen Öl, auch wenn der Aubergine wird es zu absorbieren.
Wenn die Aubergine Braun auf allen Seiten, fügen Sie ein gewürfelte Tomaten. Reduzieren Sie die Feuer bis mittelgroß und offen köcheln 10 Minuten, dabei gelegentlich umrühren.
Fein hacken Petersilie und geschälten Knoblauch.
Wenn das Gemüse fast fertig, streuen in der Pfanne gehackten Petersilie und Knoblauch und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann fügen Sie den Zitronensaft oder Zitronensaft zugeben und umrühren. Nach 2 Minuten kann das Feuer ausgeschaltet werden.

Chili con carne

Zutaten:

Rinderhorn - 700 g
Pflanzenöl - 50 ml
Cumin (Kreuzkümmel) - 1 TL
Oregano - 2 Teelöffel
Chilipulver - 2 TL
Zwiebel (100 g) - 1 Stück
Knoblauchzehen - 3 Stück
Grüne Paprika - 1/2 Stück
Chili - 2 Stück
Tomaten im eigenen Saft - 680 g
Sol1 - Kaffeelöffel
Sugar - 25g
Rote Bohnen im eigenen Saft - 495 g
Lime - 2,1 pc
Dunkle Schokolade 70-80% Kakao - 15 g
Zuerst schneiden Sie das Fleisch in sehr kleine Stücke.
Erhitzen Sie das Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Hackfleisch bis zur vollständigen Verdampfung der Flüssigkeit und starten Bräunung.
Braten Sie für 10-15 Minuten.
Bereiten Sie Gemüse und Gewürze. Gewürz Kümmel nehmen, Oregano und Chili. Mischen Sie sie in einem Mörser und einem kleinen potolchite.
Fein gewürfelte Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer und Chili. Wenn das Fleisch röten, verschieben wir es in die Pfanne, wo er Gericht schmoren. In der verbleibenden Ölwurf gehackte Zwiebel, braten, bis transparent und fügen Sie den Rest der Gemüse.
Braten Sie für 2-3 Minuten. Dann gießen Gewürzen. Hitze reduzieren und kochen für ca. 3 Minuten unter ständigem Rühren. Senden des gesamten Inhalts der Pfanne auf das Fleisch.
Shred Dosentomaten und auch im Fleisch zu füllen.
Fügen Sie eine halbe Tasse Brühe oder kipatka. Salz, Zucker. Mix, mit einem Deckel und lassen Sie es für 1, 5 Stunden schmoren. Dann schlafe Bohnen.
Drückte den Saft einer halben Limette.
Versuchen Sie, auf Salz (nach Geschmack). Mit einem Deckel abdecken und kochen für eine halbe Stunde. 5 Minuten, bis gekocht fügen Sie die dunkle Schokolade und nochmals durchrühren.
Das Gericht ist fertig!

Medaillons vom Lachs

Zutaten:
- 4 Stücke von Lachs (Filets ohne Knochen, jedoch mit der Haut)
- 1 EL. l. Olivenöl
Marinade:
- 2 EL. l. gehackte Petersilie
- 2 EL. l. gehackten Dill
- 2 EL. l. roten Pfefferbeeren
- 2 EL. l. nicht scharfer Senf
-. 1/2 h L. Schwung von Kalk (oder Zitrone)
- 2 EL. l. Wermut
- Salz
- Ein wenig Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)

Zubereitung:

Vier Blatt Nahrungsfett Folie mit Olivenöl. Lachsfilet kurzzeitigen Spülen mit kaltem Wasser, nasse Handtücher und Ort Hautseite nach unten auf die Folie.
Alle Zutaten der Marinade gleichmäßig zu verteilen es in Stücke Filets. Wickeln Sie die Folie nicht zu nahe an die Fischstücke in Folie waren frei, aber die Ränder der Folie waren ziemlich dicht geschlossen halten. Setzen Sie Beutel mit den Fischen auf ein Backblech und im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C etwa 25 Minuten. Guten Appetit!

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

Milch-Erdbeer-Cocktail

Zutaten:

3 Milch, 2% Fett - 400 Gramm
Eis - 50 Gramm,
Erdbeeren - 100 Gramm,
Erdbeersirup - 2 Esslöffel,
Zucker, falls gewünscht.
(2portsii).

Zubereitung:
1. Also, zuerst die wir an der Unterseite des Glas Eis und versuchen, zu fahren.
2. Gießen Sie dann Milch und gründlich
rühren.
3. Dann in diesem Tank vor, gewaschen, geschält Erdbeeren und Sirup stellen (Zum Eingrenzen Erdbeeren können Erdbeermarmelade zu ersetzen oder Sie pripaslivy und Sie froren haben) und Schneebesen wieder diese Masse mit dem Mixer.
4. Dann verschüttet Cocktail in Gläsern und dekorieren Beeren Erdbeeren, steckte einen Schlauch und kalt, Idee.

Startseite Brühwürste

Zutaten:
Hühnerfilet (oder Truthahn) - 700 g
Cream (Ich nahm die Milch) - 300 ml
Eiweiß - 3 Stück
Salz
Schwarzer Pfeffer
Gewürze

Zubereitung:
1. Roh- Filet in Stücke schneiden. Wir schleifen gekühlt Huhn (Truthahn) Filets in einem Mixer cremig rühren, fügen Sie den Weißen, Pfeffer und Salz abschmecken. Optional können Sie die Muskatnuss hinzufügen.
2. Gießen Sie die Sahne und kalten Füllung mischen, bis es gleichmäßig.
3. Am rechteckigen Stück Nahrung Film ausgebreitet 3.1 von Fleisch, Wurst und wickeln in Binden Gewindekante. Also noch 2 x durchgeführt. Es stellt sich 3 Würstchen.
4. In einem Topf gießen Wasser und setzen in Brand, zum Kochen bringen und die Hitze reduzieren. Das Wasser sollte nicht kochen. Im Wasser lagen Würstchen und drückt ihre Untertasse, so dass sie nicht Pop Sie nicht auf. Cook sie für 60 Minuten.
5. Nehmen Sie Wurst und abgeschreckt.
6. Entfernen Sie das Klebeband.
7. Auf dem Tisch zersetzen das Pergamentpapier, streuen Papier Gewürzen, Kräutern (besser, die italienische Kräuter nehmen). Setzen Sie auf eine Wurst und Kräuterwickel. Also tun Sie jede Wurst. Ernte im Kühlschrank 8 Stunden, können Sie in der Nacht. Vor dem Servieren entfernen Sie das Papier und schneiden.

Blumen Blätterteig

Zutaten:

- Blätterteig
- Toppings (optional) - nicht eine Flüssigkeit sein, die Sie beschneiden können
- Ei Schmierung
- Marmelade, Schokolade (für Dekoration)

Zubereitung:

1) Rollen Sie den Blätterteig. Die Dicke der Teig sollte etwa 0,5 cm, geschnitten runde Kuchen. In der Mitte des Kuchens auf die Füllung legen
2) Stellen Sie das Sternchen, wie im Bild gezeigt, jeder Strahl der Sterne Schere, um fast in der Mitte geschnitten und in Richtung
3) Die oberen Strahlen, indem sie in der Mitte, nach dem Zähneputzen Ei gesammelt
4) Lassen Sie die Blumen für das Proofing
5) Fry in tiefen Fett
6) servieren zuvor stellen Sie ein wenig Marmelade in der Mitte einer Blume, können Sie die Platte zu dekorieren und dabei auf ihren Busch Blätter oder Konfitüre, Marmelade oder geschmolzene Schokolade

Gute Appetit;)

PEANUTS aus der Kindheit

Teig
1. 250 gr.margarina zum Backen
2. 2 Eier
3. Artikel 2.1. Zucker
4. 1/2 TL Soda (löschen Essig)
5. 3-4 Esslöffel. Mehl (ich brauchte 3, 5-Stack.)

Füllung
1. 2 Dosen Kondensmilch
2. Nüsse Walnüsse, Erdnüsse, Rosinen (I Erdnüsse)
3. Wrack des gebackenen Muttern

Zubereitung:
1. Reiben Sie die Margarine mit Zucker und Eigelb, fügen Sie die Weißen zu einem Schaum peitschte. Legen Sie Backpulver, Essig gelöschtem, gut mischen.
2. Nach und nach Einführung der Mehl, haben sollte weich, nicht in die Hände, den Teig zu klammern.
3. Während der Vorbereitung der Form, nehmen Sie den Teig in den Kühlschrank stellen.
4. Die Form wird erhitzt, sobald die Schmieröl (nicht länger benötigt).
5. Bilden Sie die Teiglinge sind kleiner als eine Walnuss.
Bake.
6. Geben Sie in jeder Hälfte setzen die Füllung und verbinden zwei Hälften.

Frankfurter Kranz mit Beeren-Schicht

Autor malachit

Ingidienty:

Für den Teig:
150 g Butter oder Margarine Butter bei Raumtemperatur (die ich von Margarine)
200 Gramm Zucker
prise salz
1 Päckchen Vanille Sahra (8-10 Gramm)
Schale einer Zitrone bio (dh roh Zitrone mit allen Arten von Chemikalien)
5 Medium Eier (Größe M)
225 g Mehl
75 Gramm von Mais- oder Kartoffelstärke
1 Päckchen Backpulver zum Teig (etwa 15 Gramm)
4-5 EL Milch

Für Beeren Schicht:
500 Gramm alle rot gemischt (Johannisbeeren, Kirschen, Erdbeeren, Himbeeren), oder eine Art von frischen oder gefrorenen Beeren
2 EL Zitronensaft
75 Gramm Zucker
1 Päckchen Vanillezucker (8 Gramm)
50 g Stärke
7-8 Esslöffel kozhek Wasser (zum Mischen von Stärke)

Sirup für die Imprägnierung:
2 EL Zucker
3 Esslöffel Wasser
1 Esslöffel jeder Geschmack (I aufgenommen Marakueva Marillensirup)

Für die Creme:
400 ml der Creme
400 Gramm Schmand
50 Gramm Zucker (oder Geschmack)
1 Päckchen Vanillezucker
4 Beutel Verdickungsmittel für Rahm

Oder anstelle eines Verdickungsmittels und Vanillezucker in die Creme 2 Päckchen Vanillesauce ohne Kochen von Dr.Oetker hinzufügen

Für den Belag:
100 g Mandelblätter oder andere Nüsse.

Für die Dekoration (optional):
100 ml der Creme
1 Teelöffel Vanillezucker
7-8 Beeren

Zubereitung:
1. Um zu beginnen, heizen Sie den Backofen auf 175 ° C
2. Bereiten Sie eine Auflaufform Frankfurtovskogo Kranz Durchmesser von etwa 26 cm. Fetten Sie die Form von Margarine oder Butter ausstreichen und mit Mehl gut, Verschütten seinen Überschuss, auf den Kopf zu schlagen Form und seine Handfläche.
3. Sie sind nun bereit, um Kekse zu kochen:
4. Weiche Margarine wischen Sie zusammen den Zucker, Salz und Vanillezucker schaumig rühren weiße Masse. Reiben Sie die Zitronenschale, darauf achten, daß die weiße Haut berühren sonst wird es bitter. Und fügen Sie die Margarine, Zucker Masse, mit einem Mixer bis glatt zu vermischen.
5. Wenn Sie ein Ei ständig wischen die ganze Zeit mit einem Mixer, bis die Eier nicht gut fügen smeshayutya mit Zucker Margarine Masse, wie auf dem Foto ein.
In einer separaten Schüssel mischen Sie zusammen das Mehl, Stärke und Backpulver auf die Probe. Kochen Sie die Milch, gemessen von ihm weg.
Und jetzt abwechselnd das Ei-ölige Mischung beginnt und endet mit Mehl, das heißt, die Hälfte der Mehl-Stärke-Mischung - Milch - Mehl-Stärke-Mischung.
Alle wischen, bis glatt -Foto 3.
Gekochte Teig gießen in die vorbereitete Form, blättern Sie um und schlagen ein wenig Form auf den Tisch, so dass der Teig gleichmäßig verteilten Form.
6. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen und vypekayite es Oklo 35-40 Minuten bei 175 ° C, bis, indem man die Probe Holzspieße getan.
Bereit Keks aus dem Ofen entfernen und auf einem Gitter geben Keks vollständig in der Form abkühlen lassen. Nach dem äußeren Rand und in der Nähe der Ring vnutrinney Hieb mit einem Messer oder einem speziellen Kunststoffspachtel und klappen Sie den Kuchen in der Startaufstellung.
7. Die abgekühlten Kuchen in 4-geteilt.
8. Während der Kuchen backen Beere Schicht hergestellt werden:
9. Ich habe gefroren Beeren auftauen in mikrovele zu Minute. Nach propyurirovala Beeren Mixer und wischte sie durch ein Sieb. Dies sollte nicht unbedingt, aber ich weiß nicht wie beim Befüllen popadayutsya Beerensamen, wie Himbeeren, wenn Sie pyurirovat wird nicht erhalten Sie dann die Beeren gryuttse.
So zum propyurirovannomu reinen Beerenpüree den Zucker und Vanillezucker mischen auf den Herd stellen, was Beerensauce zum Kochen bringen.
Stärke wird in Wasser verdünnt und, wenn der Beerenpüree kochen, gießen dünnen Strahl, unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung dick, drehen Sie das Feuer zu verlangsamen, wird die Masse nicht verbrannt.
Das Prinzip wie Pudding. Wie Beerenfüllung verdickt entfernen Biegen und abkühlen lassen.

Herstellung von Sirup für die Imprägnierung:
1. Kochen Sie Zucker und Wasser für ca. 5 Minuten. Aus, wenn der Sirup kocht nicht mehr hinzufügen, jede Aroma, Fruchtsirup und Likör nach Geschmack.

Herstellung der Creme:
1. In Rührschüssel gießen Sie die Sahne, gießen Sie die Zucker, Vanillezucker und ein Verdickungsmittel für Rahm und starten wischend, bis die Mischung ein wenig nicht auf die Konsistenz der Flüssigkeit Sauerrahm verdicken. Stoppen Sie den Mixer, fügen Sie den Sauerrahm und Schlagsahne zu Gipfeln, dh Reliefmuster dicht.

Montage:
1. Setzen Sie den ersten Ring auf einem Teller Schwamm, genießen Sie den Sirup und legte eine Schicht gekühlt yagodnouyu, in der gesamten Ring Keks verteilt. Wenn die Beere Schicht abkühlt, wird es dick und rstekaetsya, aber zur gleichen Zeit wird es leicht zu verwischen zu sein, erste rühren Sie sie gründlich in einem Topf mit einem Löffel.
2. Tragen Sie eine Schicht Beere Schicht Vanillecreme und Abdeckung mit einem zweiten Ring bikvitom.
3. Der zweite Ring-Keks genießen Sie den Sirup und Vanille-Creme, gelten wieder, und wiederholen Sie mit der dritten und chetvёtym ring Kekse. Nachdem der letzte Ring-Keks müssen vollständig Mantel mit Sahnetorte Ring und im Ring und an den Seiten.
Mandeln anbraten in einer Pfanne, suchen Sie nicht verbrennen, da sie schnell nagrevayutsya sie zazharivaya. Auch Ausschalten des Brandes kann sie weiterhin darin gebraten werden, so ist es besser, die andere Schale zu gießen und abkühlen lassen.
Streuen Sie Mandeln gekocht ostyvshimi Frankfurtovsky Kranz und dekorieren gewünschte Schlagsahne, verpackt Stern, so dass 7-8-Buchsen, die in sredinku alle Beeren, die Sie haben gestapelt sind.
4. Frankfurter Kranz in den Kühlschrank für eine Stunde, eine bessere Nacht für zastyvniya und Imprägnierung Creme.

Guten Appetit!