Crumpets "Ljubasha"

Zutaten:

2 Eier
3-4 Esslöffel Zucker
prise salz
Vanille
1/2 TL Soda
3 EL saure Sahne (mit Rutsche)
1 EL. l. Wodka (optional).

Zubereitung:

Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker.

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:
1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte erhalten einheitlichen und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Fabulous Golf Zusammensetzung

geräuchertem Huhn - 150 bis 200 g,
Prunes - 50 bis 70 g,
Eggs - 3 Stück,
Käse - 100 bis 150 g,
Pilze - 150 g,
Zwiebeln - 1 PC,
Knoblauch - 1 Knoblauchzehe,
Walnüsse - 25-30 g,
Mayonnaise,
pflanzliches Öl zum Braten
Salz
Pfeffer aus der Mühle
für die Dekoration
Paprika,
Granatapfelkernen,
Petersilie und Dill
Zubereitung
Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
Pflaumen waschen, mit kochendem Wasser und lassen Sie für 20-30 Minuten. Lassen Sie das Wasser und hacken die Pflaumen in kleine Würfel schneiden.
Eier kochen, kühlen und zu reinigen.
Weißen und Eigelb getrennt Rost in getrennten Schalen. Ein Eigelb zu verschieben, um zu schmücken.
Den Käse reiben bei mittlerer oder groben Reibe.
Gehackte Walnüsse.
Zwiebel schälen und fein hacken.
Pilze waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.
Auf der heißen Pfanne mit Pflanzenöl braten Sie die Zwiebeln, bis sie weich.
Fügen Sie Pilze und kochen, dabei gelegentlich umrühren, 10 Minuten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kühle.
Champignons und Zwiebeln aus der Pfanne, um das Layout und das Öl aus der Pfanne slit.Chesnok sauber und springen durch chesnokovyzhimalku.
Mayonnaise mit Knoblauch und rühren gemischt.
Verbreiten Sie die vorbereiteten Zutaten auf einem Teller oder in einer Schüssel Schichten.
1. Schicht: Champignons und Zwiebeln Mayonnaise + + ein wenig Walnuss orehov2 ten Schicht: Eigelb
3. Schicht: die Hälfte der Käse Mayonnaise + + ein bisschen Walnüssen
4. Schicht: Halb geräuchertem Huhn Mayonnaise + + ein bisschen von Walnüssen
5. Schicht: Pflaumen + Mayonnaise + ein bisschen von Walnüssen
6. Schicht: Halb geräuchertem Huhn Mayonnaise + + ein wenig Walnuss orehov7 ten Schicht: Halb syra8 ten Schicht: geriebenem Eiweiß + Mayonnaise
Die obere Schicht wurde sorgfältig unter Verwendung eines Messers eingeebnet.

Das Ganze mit einer feinen Reibe gerieben Eigelb und dekorieren Schnitzereien Paprika, Kräutern und Granatapfelkernen.
Salat in den Kühlschrank stellen und lassen Sie es zu brauen.

SUNFLOWER ... Zusammensetzung

Gekochte Hähnchenbrust - 200 g
gebratenen Pilzen - 200 g
gekochte Eier - 3 Stück,
Käse - 100 g,
Dotter - 3 Stück,
Oliven, entsteint
Chips "Pringles"
Zubereitung
Salat gestapelten Schichten, wobei jede Schicht, die die Mayonnaise in der folgenden Reihenfolge:
1) zerkleinerten Hühnerbrust
2) gebratenen Pilzen
3) Eier auf einem groben Reibe gerieben
4) Käse, auf einer groben Reibe gerieben
5) Eigelb, (Mayonnaise zu gießen, ist mit einer Gabel zerdrückt diese Schicht nicht erforderlich)
Oliven in 4 Stücke geschnitten und auf Salat gestapelt. Salat setzen in den Kühlschrank für 12 Stunden vor dem Servieren, verteilt entlang der Ränder der Salat-Chips in Form einer Sonnenblume in der Mitte einer Prise geriebene Eigelb.

Falsche Hähnchenschenkel

Zutaten:
Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (+ 1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:
1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.
Guten Appetit!

Sloёnka Honig

Teig: 200 g Margarine
-1 Stak.smetany
-2-3 Eier
-1 TL Backpulver (nicht Backpulver)
-2 Esslöffel Honig
-muka (der Konsistenz sehr weich, so daß nur in den Brötchen montiert, Test)

Honig schmelzen bei schwacher Hitze mit Soda bis braun-Uhr, rühren, und dann wird der Schaum - und werden nicht merken, perezhgite). Eier mit Sauerrahm (Zucker ist nicht notwendig - Ich habe eine süße Sahne Wer gut, sehr süß liebt, einen Löffel 3-4.). Hinzufügen Margarine geschmolzen ein wenig, aber nicht geschmolzen. Kneten Sie den Teig aus Mehl. Setzen Sie nicht nur eine Menge von Mehl nach und nach, wie der Teig verdickt, grüßen sie auf den Tisch mit Mehl und kneten. Starke und lange drücken, alles schnell.
Machen Sie eine dicke Wurst und teilen sich in Stücken (Ich habe den Kuchen aus 7 Stücken mit einem Durchmesser von 24 cm nach links). Setzen Sie die Stücke in den Kühlschrank für 30 Minuten.

CREAM: das Original war Pudding. Ich habe keine Zeit, es zu kühlen und zu brauen musste.
Ich habe hier wie folgt durchgeführt wird:

1 Becher Sauerrahm 1 Tasse Zucker + Beat mit einem Mixer.
200 g Butter Peitsche getrennt zu Staat üppig. In der Öl-, Rühren, gießen Sie die Sahne.
Bei der Herstellung von Öl-Creme ist erforderlich, dass die Produkte waren die gleichen Temperatur (das Öl nicht aus Flocken geschält). Aus dem Kühlschrank Butter und Sauerrahm entfernen vorab zur gleichen Zeit.

Teigstücke, eins zu bekommen und Roll-out in eine dünne Kuchen-nicht unbedingt, dass es glühte, ein wenig dicker als die Knödel. Blatt nicht geschmiert. mit Mehl bestäuben.
Backofen bei 180-200 m, bis sie goldbraun sind, schnell gebacken.
Kuchen sind weich. Trim auf einem Teller. Sandwichcreme abgekühlten Kuchen Schichten (so dass das Öl läuft nicht ab).
Trimmen sorgfältig im Ofen gespült, blättern Sie durch den Fleischwolf und streuen Sie den Kuchen.
Lassen Sie es auf dem Tisch für 2-3 h zur Imprägnierung.
Dann im Kühlschrank lagern.

Führen Sie am Abend, am Morgen, können Sie bereits haben. Ich mag es besser, wenn es vorher zu werden, um 15 bis 20 Minuten auf dem Tisch stand.

Genießen Sie Ihren Tee!

Käsegebäck

Zutaten:
250 Gramm Quark
1 Tasse Zucker
2 Eier
100g Ölablass. oder Margarine
1 TL. Backpulver
Mehl Teig dauern wird, hängt von der Käse

Zubereitung:

1. Margarine oder Butter mit Zucker, schlagen Käse mit Eiern, Mehl mit Backpulver vermischt. In dem Mehl hinzufügen, Quark und Eier, Butter und Zucker und den Teig kneten. Wir wässrig Käse und Mehl dauerte etwa 2 Tassen. Der Teig sollte weich und elastisch zu erhalten.

2. Den Teig ausrollen, wählen Sie die Dicke von dem, was jemand wie ich etwa 3 mm und geschliffene Figuren Dosen oder Glas. Tauchen Sie eine Seite einer Untertasse mit Zucker. Gelegt auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und im vorgeheizten Ofen überzogen!

3. Backen Sie bei 200 Grad, bis es braun wird!

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:
1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Blätterteigröllchen mit Butter und Sahne Protein

Flaky Teig (bereit)
Taut Teig, die leicht rollen, in Streifen geschnitten 2-3 cm, in Kegelformen geschraubt (für Me- kulechki Papier mit Folie eingewickelt), auf ein Backblech, der gelegt Pergament, Pinsel Eigelb und im Ofen backen bei 200 t gestellt - 20 Minuten.

Protein-Creme:
Proteine ​​- 2 Stck.
Sugar - 200g
Lim. Säure - 0,5 h l (kann kürzer sein)..
Kochendes Wasser - 50 g

Zucker mit heißem kochendem Wasser und rühren, bis es sich auflöst, dann gießen Lim. Säure, auf ein wenig Wärme und köcheln setzen, zu entfernen, wenn Blasen erscheinen auf dem Boden (nicht kochen)! Zu diesem Zeitpunkt schlug Weißen in einen dicken Schaum, dann, immer noch wischend, gießen Sie den Zuckersirup in einem dünnen Strahl und schlug eine weitere 15 Minuten creme dreht brillant und nicht absetzt, immer seine Form hält (noch nicht essen !!!).

Oil Cream:
Ablassen. Öl - 100g
Kondensmilch - 0,5 b.
Vanillin oder Van. Zucker - nach Geschmack

Alle Zutaten zu schüren Luftigkeit.

Bereit Rohr (Kühlung) der Füllung Sahne, mit geriebenem Schokolade oder Puderzucker.
Genießen Sie Ihren Tee!

Natalya Vasilyeva

Fudge mit Kardamom und Cashew-

200 Gramm gute Schokolade
1 Esslöffel Sahne
1 EL Zucker
100 g Butter
1/2 TL gemahlener Kardamom
100 g Cashew

Und So. In dickem Topf die Butter schmelzen mit der Sahne und Zucker. Kochen unter leichtem Rühren auf Zuckerkristalle aufzulösen. Schokolade in kleine Stücke brechen, fügen Sie die Pfanne und rühren, bis die Schokolade nicht löst, fügen Kardamom und Spatel gründlich mischen, bis seidig. Vom Herd nehmen, fügen Sie die Cashew-Kerne oder andere Nüsse, umrühren und gießen Sie in die vorbereitete rechteckig oder quadratisch, kühlen und im Kühlschrank über Nacht.
Gefrorene Fudge ziehen aus der Form und schneiden in Quadrate. Es kann auch eingefroren werden.
Rezept - lillaya