Smetana bis zu Tee

Zutaten:

200g Butter
200 g Sahne
2 Eier
90 g Zucker
½ TL Salz
5 g Backpulver
300g Mehl

Zubereitung:

Die Butter, ein wenig abkühlen. Die Eier mit dem Zucker und die Butter hinzufügen. Es auch saure Sahne hinzufügen. Mehl wird gesiebt und in Verbindung mit Salz und Backpulver.

Das Mehl nach und nach in den Ei-Sahne-Mischung.
Kneten Sie einen weichen Teig. Mehl müssen ein wenig mehr als im Rezept angegeben.

Teig rollt kleinen Geißeln und formieren sich.
Wir verteilen sich auf ein Backblech mit Butter eingefettet.

Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für etwa 15 Minuten, bis sie leicht gebräunt. Wir servieren warme mit Tee oder Milch.

Honig-Sticks "Chak-Chak"

Zutaten:
2 Eier
Soda und Salz auf der Spitze eines Messers
Mehl
Honig
Zucker
Zubereitung:
1.In die geschlagenen Eier kneten frischen Teig ausrollen zu einer Dicke von 0, 5 cm.
2. Schneiden in dünne Bänder, quer in kleine Stücke geschnitten.
3. Fry klebt in zerlassener Butter. Kochen dicken Sirup aus Wasser, Zucker und Honig (Köcheln, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung tyanuchey), kühl bis 70 Grad und eine Verbindung mit Stäbchen auf einen Teller und bildet eine Achterbahn.

Optionen für Kaffee ...

Kaffee im Osten
- 2 Teelöffel gemahlener Kaffee
- 1, 5 Teelöffel Kristallzucker
- Turku Volumen von 100 ml-1, 5 Teelöffel Zucker und in Brand gesetzt. Unter dem Einfluss der Hitze der Zucker zu schmelzen beginnt und karamellisierten. Sobald er eine hellbraune Farbe erhält, entfernen Sie die Turk von der Hitze, fügen Sie gemahlenen Kaffee und gießen Wasser. Rühren, zum Kochen bringen, aber nicht kochen. Wiederholen Sie zwei oder drei Mal. Kaffee gießen in kleinen Kaffeetassen nicht zu belasten, mit Grundstück.

Kaffee australischen Weg für 2 Portionen
- 2 EL. l. gemahlenen Kaffee
- 500 ml Wasser
- Zucker (vorzugsweise gelb) - nach Geschmack
- 2 Streifen Orangenschale Größe 7H1 cm
- 2 Streifen Zitronenschale Größe 2x1 cm
- Am Boden der Kanne Tropfkaffeemaschinen Orangenschale, Zitrone und Gewürznelken (sie tropft, wenn gebraut heißen Kaffee) aufsetzen. Wenn der Kaffee ist komplett durch den Filter eindringen schütteln ein wenig Kanne Kaffee, ein wenig Gebräu, das Gewürz Geschmack in der Getränkeindustrie hat zu geben, aber nicht warten, bis der Kaffee kühlt.
Gießen Sie in warmen Becher und versüßen.
Kochzeit: Weniger als 30 Minuten

Kaffee in Polnisch
- In verbrüht mit kochendem Wasser gegossen wird eine Tasse frisch gemahlenen Kaffee. Ferner ist es goss kochendes Wasser geben und umrühren.
- Nach der auf der Oberfläche gebildeten Schaum Kaffee-Tasse und Untertasse für 7-8 Minuten abgedeckt.

Coffee "die Bahamas"
- 1 Tasse kaltes starken Kaffee
- 1/2 Tasse Ananassaft
- 1 Kugel Vanilleeis
- Ananas.
- Mischen Sie den Kaffee mit Ananassaft und gießen Sie diese Mischung aus Eis in einem Glas oder hohen Glas. Garnieren Sie mit Ananas, schreiben Sie einen Strohhalm und einen Löffel mit langem Stiel.
Kochzeit: 3 Minuten.

Eclairs

Möchten Sie Ihre Lieben zu Hause Eclairs überraschen? Wir bieten Ihnen eine große Rezept :)

Zutaten:
Für den Teig:
- Wasser 2 EL.
- Margarine oder Butter 250 gr.
- 1 Prise Salz
- Eier 5-tlg.
- Mehl 1 EL. voll
Für die Creme:
- Butter weich 250g.
- Kondensmilch 1 Dose gekocht

Zubereitung:

Wasser und Öl in einem Topf, Salz, legte auf dem Feuer, zum Kochen bringen. Um einen Brand zu minimieren, 1 Tasse Mehl, rühren und kochen schnell für 2 Minuten, um etwas abzukühlen. In der leicht abgekühlten Masse hinzufügen 1 Ei (Eier sollten Zimmertemperatur haben), nach jedem in die Ei-Teig gefahren ist gut gemischt (Teig sollte viskos sein) .Auf der Pfanne Backpapier, Fett mit Öl und legen Sie die Spritze Gebäck Kleingebäck. Eclairs backen in einem gut geheizten Ofen auf mittlerer Hitze ca. 40-50 Minuten. Den Backofen nicht öffnen bevor Kuchen Eclairs.
Herstellung der Creme:
Mit Hilfe eines Mischers schlagen Sie die Butter mit Kondensmilch. Setzen Creme in Blätterteig Spritze stechen Eclair Boden und drücken genug Sahne.

Cocktail Blue Lagoon

Zutaten:

Vodka - 2/4
Limettensaft - 1/4
Schnaps Curacao Bleu - 1/4
Sprite nach Geschmack

Zubereitung:

In ein Cocktailglas gießen Likör und Limettensaft. Fügen Sprite, fügen Wodka. Vor dem Servieren können Sie Eis hinzufügen.

Himbeerparfait

4 kleine Portionen

- 150 ml Sahne (30% Fett)
- 2 Eigelb
- 30 Gramm Zucker
- 2 EL himbeersirup

Wie

1. In einem Wasserbad Schneebesen die Eigelbe mit dem Zucker, bis glatt, die Luftmasse. Zucker sollte vollständig gelöst werden, und die Masse verdickt und leichter geworden. Dauert in der Regel 5 bis 10 Minuten. Von der Wärmekapazität nehmen, fügen Sirup mischen und abkühlen lassen die Masse auf Raumtemperatur.

2. Die Sahne und vorsichtig mit einem Spatel vermischen sich mit dem Eigelb. Gießen Sie eine Menge von Formen der Eiscreme, legen Sticks und legte in den Gefrierschrank für mindestens 3 Stunden.

Rezept - Alena Kogotkova

Summer "Kiwi Colada" mit Rum

Zutaten:
1/4 Tasse weißer Rum
1/4 Tasse Melonenlikör
5 geschälte Kiwis
6 Ringe von Ananas
3 Tassen Eis

Zubereitung:
4 Kiwis, vierteln und Gedränge in einer Mischmaschine geschnitten.
Fügen Sie die Schüssel mit einem Mixer Eis, weißer Rum, Likör, Ananasringe und mischen, bis glatt.
Der Stamm der Cocktail in Gläsern. Garnieren Sie mit Scheiben von Kiwi.

"Tart mit Käse und Kirschen"

Zutaten:
- 250 g fettarmer Hüttenkäse
- 350 g gefrorene Kirschen
- 70 g Honig
- 110 g (3 Stück) Eiweiß
- 200 Gramm Haferflocken
- 8 Esslöffel Wasser
- Olivenöl.

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen.
2. Dann den Teig in eine Backform, leicht mit Olivenöl eingefettet.
3. sanft glätten und Form Leisten.
4. Die Basis für den gesamten Umfang durchbohren Gabel, so dass keine Blasen, und senden Sie eine vorgewärmte 175 C Ofen für 15 Minuten.
5. Während der Boden gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen.
6. gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.)
7. In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
8. Das fertige Fundament etwas abkühlen, zog ihre Quark verteilen es. Die obere ordentlich setzen Kirschen.
9. Die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.

Guten Appetit!

Frühlingstag ... Zutaten

300 g Hähnchenbrustfilet
3 Eier
400 g Kartoffeln
300 g Möhren
200 g eingelegte Pilze
Lauch oder Zwiebeln
Salz
Mayonnaise
Zubereitung

Salat hell, lecker, herzhaft.
Wir empfehlen die Lauch, gibt es dem Salat einen interessanten Geschmack.
Wobei die Menge der Bestandteile erhalten wird 6-8 Portionen.

Kochen Sie die Kartoffeln und Karotten bis sie weich sind.
Cool, sauber.
Hähnchenfilet kochen bis sie weich sind (kochen für ca. 20 Minuten nach dem Kochen).
Kartoffeln reiben.
Karotten reiben.
Filets fein gehackt.
Eggs Rost.
Fein hacken Sie die Pilze.
Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Wenn Sie Zwiebeln zu verwenden, muss es in kleine Stücke schneiden, mit kochendem Wasser für 10 Minuten, dann lassen Sie das Wasser.
Am Boden der Schale (Ich habe einen Plattendurchmesser von 25 cm) zu legen, die Kartoffeln, ein wenig Salz und Mayonnaise.
Kartoffeln setzen Pilze, Mayonnaise.
Pilze setzen Karotten, Mayonnaise.
Carrot lag Filets, ein wenig Salz und Mayonnaise.
Filets legen Zwiebeln.
Am Bug legen Eier, ein wenig Salz.
Garnieren Sie mit Salat.

Aspik "russischen" in der Tasse

Kochen Sie die Hühnerbrühe, Belastung, ein wenig Gelatine.
Nehmen Schinken, gekochtes Huhn und Rindfleisch Zunge ... alle Schnitt solomkoy..polozhit zerdrückten Knoblauch, rühren ..
Nun nehmen Haufen auf dem Boden setzen Preiselbeeren, Frische Kräuter und lassen, was est..zalivayu frost ... Wenn die Schicht aushärtet verhängen Fleischmischung und gießen Sie die Brühe nach oben .. Bevor Sie sich für ein paar Sekunden auf niedrigere Tassen mit heißem Wasser und legen Sie sie auf einem Teller Füllstoff.
Und wenn das Ganze herausgenommen wird, erhalten Sie eine sehr schöne Bars.

DUCT mit Kondensmilch

Zutaten:

Zucker - 100g
Ei - 1 Stück
Mehl - 1 Tasse
Butter (geschmolzen) - 200 gr

Zubereitung:

100 g Zucker 1 Ei + - Schlagen, bis der Zucker Kristalle aufzulösen. Dann fügen Sie eine Tasse Mehl und 200 g geschmolzene Butter ... gut schlagen.

In der Form, um etwa einen halben Esslöffel legen. Backen, bis sie gold (dann sehr knackige Waffeln werden) und sofort in ein Rohr geschleudert! Abkühlen lassen - aus Sahne (Sie können mit einem Messer)

Cream: 1 Dose Kondensmilch gekocht + 1 Packung Butter - ein guter Beat

Hühnerbein in Sahnesauce mit Kartoffeln

Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 10 Hähnchenschenkel
- 200 Gramm Schmand
- Gewürze
- 50 g geriebener Käse
- Pflanzliches Öl
- Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill)

Zubereitung:

Herstellungsverfahren:
1) Kartoffeln in Kunststoffen (krugleshkami), Salz geschnitten und vorsichtig auf den Boden der Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert
2) Herstellung einer Mischung aus Sauerrahm. Dazu mischen Sauerrahm mit Kräutern. Wenn Sie einen Wunsch, das Tomatenmark hinzufügen müssen - Ich rate, es aufzugeben, mit Huhn mischen ist nicht so heiß, meiner Meinung nach)
3) jedes Schien guten Mantel mit einer Mischung aus Sauerrahm und auf Kartoffeln setzen
4) Streuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse
5) in den Ofen für 40-50 Minuten bei 180 Grad
6) das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen