Pasteten aus sehr schmackhaft. Der Teig ist weich und knusprig, saftig und Füllung.

Zutaten:

Mehl - 4 Tasse Pflanzenöl - 8 Art. Löffel, Salz - 2 Prisen Zucker -. 1 TL,
Wasser - 1 1/4 Tassen (ein und ein Viertel Tasse) Wodka - 1 TL ..

Für die Füllung:

Hackfleisch - Schweinefleisch 300 Gramm, 300 Gramm Rindfleisch, Milch oder Fleischbrühe 0, 5-1 Tasse, 1 Stück Zwiebel, Salz, Pfeffer, Petersilie und Dill.

Zubereitung:

1. Lösen Sie Zucker in Wasser und Salz.

2. Mehl Rutsche auf dem Tisch, machen einen Brunnen.

3. In der resultierenden Vertiefung gießen Sie Wasser mit Salz und Zucker, Pflanzenöl, Wodka und den Teig kneten.

4. Der Teig ist ein wenig Mischlinge, mit einem Tuch bedecken und einweichen lassen.

5. Nach einiger Zeit der Teig immer wieder Hybriden ihm hinlegen. Tun Sie so 3-4 mal.

6. Der fertige Teig ausrollen der Schicht, 2-3 mm dick und aus Kreisen schneiden mit einer Untertasse mit einem Durchmesser von 15 cm.

7. In der Mitte jedes Kreises zu einem Esslöffel Hackfleisch setzen, kombinieren Sie den Rand und gut zaschipat.

Pasties frittieren oder in der Pfanne in einer großen Menge von Pflanzenöl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten.

Es eignet sich für alle Teig gebratene Kuchen und Pizza. Versuchen Sie, Ihrer Fantasie mit Füllungen

Orange Huhn

Sehr duftenden Orangen-Hähnchen, saftig, knusprig.

Zutaten:

Huhn 1,5 kg
orange 1 Stk.
Sojasauce-8 Art. Löffel
Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen Schnitt auf der Rückseite - so der Brustfleisch wird mehr Saft.
Quetschen Orangensaft, mischen Sie es mit Sojasauce, fügen schwarzer Pfeffer, ein wenig Salz (salzig Sauce bereits), mischen Sie die Marinade.
Diese Marinade einreiben das Huhn und zu verlassen, um in es für 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren.
Auflaufform etwas Fett mit Pflanzenöl, verteilt das Huhn so, dass es die Haut nach oben.
Legen Sie das Huhn in einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und pechёm 45-50 Minuten, Heften regelmäßig Saft fließt nach unten.
Hähnchen erhält einfach Yum!

Meringues

Zutaten:

3 Kühl Protein
1 Tasse Zucker

Zubereitung:

1. Schlagen Sie das Eiweiß, und nach Zugabe von Zucker. Verprügeln, bis Konsistenz ist glatt, aber steif.
2. Ein Backblech mit Backpapier.
3. Verwenden Sie die Kochbeutel mit lockigem Düsen (oder Löffel) legen Sie die Mischung auf sie.
4. Das "trockene" im Ofen bei einer Temperatur von 100-110 Grad von 40 Minuten bis 3 Stunden, abhängig von der Größe.
5. Schalten Sie den Ofen. Öffnen Sie die Tür. Ohne sie aus dem Ofen entfernt, vollständig abkühlen lassen.
6. Garnieren Sie mit Beeren, geschmolzen in einem Dampfbad mit Schokolade, Schlagsahne, Sahne ...

Startseite Senf

Zutaten:
Senfpulver 50g.
Essig 1ch.l.
Pflanzenöl 1.. l.
Honig 1 h. l. (unterstützt Festung Senf)
Milch 150g. (Verhindert Senf Alter. Schalten Sie nicht sauer, als sie tötet Senf und Sauermilchmikroflora)
prise salz

Alle Produkte gut durchkneten und lassen in einem verschlossenen Behälter, (Bank, zum Beispiel) in einem dunklen, kühlen Ort über Nacht.
Speichern Sie dann den Senf in den Kühlschrank.
Wenn Sie mehr Milch hinzufügen, wird der Senf mehr flüssig sein.
Guten Appetit!)

Canape "Marienkäfer"

Zutaten:

-weiß Brot
-Pomidory Kirsche
-Masliny Pitted
-Krem Käse Käse (oder Frischkäse, wie "Präsidenten)
-Green (Dill, Petersilie)
-Mayonez

Zubereitung:

Fein gehackte Dill.
Geschnitten Brot, Seiten schmieren Sahne chizom und die Top-chizom Creme mit einer kleinen Menge von gehackten Dill gemischt.
Beschichtete Seiten Brötchen in Fenchel.
Deckel mit Petersilie (oder andere Grüntöne, nach Ihrem Geschmack).
Kirschtomaten halbieren, Oliven in 4 Teile ..
Legen Sie das Brot auf einem Halb Kirsch- und Olivenbaum in Form eines Marienkäfers.
Zeigen Sie auf der Oliven machen und Mayonnaise ziehen Augen.

Shawarma

1. 700 g Hühner
2. Mayonnaise
3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise)
4. Glühlampe
5. Die größte Tomate
6. Die Hälfte der eine große Gurke
7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki")
8. paar Knoblauchzehen
9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.

In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise

Pita auszuschalten Rohr

Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.

Gelbe Paste

Zutaten:
Vanillin 20 Gramm
Kaffee trinken 100 Milliliter. (Strong)
Butter 250 Gramm
Zucker (Granulat) 450 Gramm
Haselnuss 250 g (Kerne)
Hühnerei (Dotter) 100 Stück

Zubereitung:
Dieses Rezept rasschitana bis 8 Portionen
Gelbe Paste - lecker, festlich Dessert, ja, im Prinzip für jede Gelegenheit geeignet, bereiten einfache Mahlzeiten in diesem Rezept: Zucker (400 g warmen bis zu schmelzen und die Bildung von braunen, fügen Sie die gerösteten Nüssen, warm 's Get Gewicht an Bord, cool. und schleifen. Eigelb mit dem restlichen Zucker mischen und zu der Mischung zusammen mit schwarzen Kaffee und Vanille. peremeshaem im Wasserbad bis die Mischung dick, kühl und mit Butter mischen. Diese Halva in der Regel verwenden als Füllung für Kuchen, Torten. gelbe Paste ist fertig! Guten Appetit!

Waffelröllchen

Zutaten:
Butter oder Margarine - 150 g
Sugar - 150 g
Eggs - 4 Stück
Kartoffelstärke - 50 g
Mehl - 150 g
Wasser oder Milch - 1/2 Tasse

Zubereitung:

Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.

Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.

Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).

Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.

Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.

Peppermint Milch

Zutaten:
0 5 Milk
2 Esslöffel Zucker
1-2 Zweige Minze

Zubereitung:
1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben, Minze gewaschen und leicht reiben sich die Finger an den Blättern hat den Geruch. Legen Sie in einem Topf mit der Milch und in Brand gesetzt.
2. Milch zum Kochen bringen, Zucker und kochen, rühren, für ein oder zwei Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sie für 20-30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie den Schaumstoff, werfen Minze. Gefiltert Milch und senden kühl im Kühlschrank.

Wenn Sie möchten, können Sie mintgrün Farbton in der Stimmung für Milch: mit Tee Spiel, Spinat, Lebensmittelfarbe, usw.

Heißen Apfelwein mit Whisky und Schlagsahne

Zutaten:
1 Flasche Apfelwein (740 ml)
Orangenschale - 3-4 Streifen
frisch gepressten Orangensaft - halbe Tasse
Zimt - 2-Sticks
Nelken - 2 Teelöffel
gemahlener Ingwer - 1/2 TL
geriebene Muskatnuss - 1/4 Teelöffel
Honig - 3-5 Esslöffel (oder nach Geschmack)
Whisky - 1 Tasse
Schlagsahne

Zubereitung:
Apfelwein zusammen mit den restlichen Zutaten (außer Whisky und Sahne), gießen Sie in einem mittelgroßen Topf. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze dann für weitere 8-10 Minuten köcheln lassen. Vom Herd nehmen, gießt Whisky. In Gläser füllen und oben mit Schlagsahne. Heiß servieren. Garnieren Sie mit Zimtstange oder Zuckerstange.

McDonalds Cocktail

Zutaten:
Vanilleeis - 500 g
Milk - 2 Tassen
Lebensmittelfarbe Grün
Menthol ekstakt
Minze
Schlagsahne

Zubereitung:
1. Milch, Sahne, Farbstoff und Menthol Extrakt Schneebesen in einen Mixer geben.
2. Fügen Sie mehr Milch und Eis, um die gewünschte Konsistenz.
3. mit Schlagsahne und Minze servieren. 4. Sie können die Krümel von Cookies oder Schokoraspeln bestreuen.

Makrele mit Gewürzen mariniert.

Zutaten:
Makrele - 1 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Korianderpulver - 1 Teelöffel (keine Dias)
Salz - 1 TL.
Roter Pfeffer - 1/4 TL

Zubereitung:
1. Wenn der Fisch eingefroren, aufgetaut. Schneiden Sie den Schwanz, Kopf, Bauch Schnitt, ausgeweidet, entfernen Sie die schwarze Folie Auskleidung der Bauchhöhle. Auf der Rückseite auf dem Kamm macht einen Schnitt und entfernen Sie die Filets Wirbelsäule. Wir erhalten zwei Filets mit der Haut.
2. Zwei Knoblauchzehen werden in einem pressa.Smazyvaem sie Fischfilets zerkleinert.
3. Stellen Sie eine würzige Mischung: Mischung der Salz, gemahlener Koriander und Paprika.
4. Großzügig streuen die Fische hinein. Willst Du die gesamte Mischung zu verbringen.
5. Falten halbe Filets zusammen.
6. Dicht in dieser Form in Plastikfolie wickeln und legen Sie sie in den Kühlschrank stellen.
Nach 4 Stunden, kann der Fisch bereits ausgerüstet werden. Filets in Stücke geschnitten, leicht mit Öl besprüht wird und mit Zwiebel fein gehackt gewürzt. Guten Appetit!

Mini-Quiches

Zutaten:
- 200 Gramm Quark (Trockner)
- 50-70 Gramm Käse
- 1 mittelgroße Tomate
- 2 EL gehackte Kräuter (Petersilie, Basilikum)
- 2 Eier

Zubereitung:
1. Hüttenkäse gerieben mit Eiern, die gewürfelten Tomaten, Kräuter, Käse auf einer groben Reibe.
2. Legen Sie die Masse in Formen für kleine Kuchen (perfekt - Silikon), vollständig füllt sie auch mit ein wenig Rutsche.
3. Platz in einem vorgewärmten 200 ° C heißen Ofen, bis Bräunung.
4. Entfernen. Lassen Sie bis warm an kühlen.
5. Zentrum Aufläufe "sitzen", und es tropft 1 Teelöffel saure Sahne. Garnieren Sie mit gehackten Greens.