Chicken "Piri Piri"

Zutaten:
1 Stk. rote paprika,
4 Stck. Paprika,
1 Stk. zitrone,
1 TL Paprikapulver
1 Knoblauchzehe,
1/2 Teelöffel Salz
500 g Hähnchenfilet,
Olivenöl 30 ml

Zubereitung:

1. Die Paprika waschen und entkernen.
2. Schneiden Sie die Paprika in einer Pfanne legen, gießen Sie den Zitronensaft und kochen für 8-10 Minuten.
3. Mixer mahlen Pfeffer, nach und nach die Paprika, Knoblauch und Salz.
4. Erstellen Sie eine Schrägschnitt auf drei Hähnchenfilet
5. Legen Sie das Fleisch in ein Backblech geben, mit Soße und mit Olivenöl beträufeln
6. Backen 30-35 Minuten bei 200 Grad

Apfelküchle

Zutaten:

Große Äpfel - 3-4 Stücke
Sugar - 3 Esslöffel
Vanillin
Soda Prise
Egg - 2 Stück
Prise Salz
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Äpfel meine
2. Schneiden Sie die Haut (auch wenn Sie nicht sehr hart, und Sie verlassen kann) und reiben auf einer groben Reibe oder blendere.Smeshivaem mit Zucker und Eier. Als nächstes fügen Sie den Vanillezucker und Backpulver mit Mehl.
3. Das Mehl sollte schrittweise hinzugefügt werden, indem Sie den Teig auf die Konsistenz der dicken smetany.Skovorodku erwärmen, aber nicht zu viel. Krapfen nicht verbrennen und haben eine gute Back durch.
4. Fry in Butter oder Pflanzenöl kleine Pfannkuchen (Teig können Sie einen Esslöffel zu verhängen).
5. Serviert heißen Apfelpfannkuchen mit Honig.

Trifle mit Bananen und Kaffee

Zutaten (für 4 Personen):

250 ml Milch
1-2 Esslöffel Vanillezucker
2 TL Stärke (vorzugsweise Mais-, dreht sich creme ihm zarter)
3 Eigelb
100 bis 150 ml Sahne 33%
2 Bananen
125 g Kekse (oder Keks), in Würfel schneiden
100 ml kalter Kaffee
2 Esslöffel Mandellikör

Zubereitung:

1) 200 ml Milch brachte zum Kochen bringen. Die restliche Milch mit Stärke, Vanillezucker und Eigelb vermischt. Gießen Sie die Mischung in die heiße Milch und bei schwacher Hitze kochen unter ständigem Rühren, bis die Mischung dick. Bereit Creme sollte nicht zu dick sein, seien Sie vorsichtig! Creme cool.
2) Die Sahne in Schaum.
3) Bananen in dünne Scheiben schneiden.
4) Kaffeemischung mit Mandellikör und genießen sie Kekse.
5) Setzen Sie alle Schichten in der folgenden Reihenfolge: zuerst Kuchen + Kaffee mit Amaretto, dann Vanillesahne, Bananen und dann von oben mit Schlagsahne. Wiederholen Schichten.
6) bereit zu dekorieren Dessert (optional) Mandelblüten und Körner von Kaffee.

Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern

Zutaten:

Tiger Garnelen - 200 g
Trockener Weißwein - 50 ml
Olivenöl - 20 ml
Butter - 20 g
Tomaten - 200g
Knoblauch - 10 g
Basil - 5 g
Petersilie - 5 g
Thymian - 5 g
Zitronen - 30 g
Weißer Pfeffer - 1 g
Meersalz - 2 g

Zubereitung:

Tiger Garnelen und mit Salz, weißem Pfeffer und in einer Pfanne mit Olivenöl mit Knoblauch.

Den Weißwein und verdampft die Flüssigkeit.

Als Nächstes fügen Sie die Tomaten "Concassé" für diese Unter Tomaten in heißem Wasser, dann in kaltem. Peel halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Fügen Sie frische Kräuter Basilikum, Petersilie und Thymian. "Ziehen" Buttersauce.

Das fertige Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie.

Kühle Regenbogen

Zutaten (5-6 Portionen):

2 Bananen
300 gr. Erdbeeren
3 kiwi
300gr. Eis (Eis)
Ein wenig Minze

Zubereitung:

Früchte und Beeren gründlich cool. Separat Grind in einem Mixer, erweichen Eis.

Legen Sie die Schichten:

1 Banane, Kiwi, 2, 3, Erdbeeren, 4-Eis. Garnieren mit Minze.

Hühnerroulade zu Hause

Zutaten (Rollen 5):

5 Blatt Armenischen lavash
Ketchup-Verpackung (200 g)
kleinen Paket von Mayonnaise (150 g)
kleine Verpackung Senf (150 g)
3-4 Esslöffel geriebener Hartkäse (Parmesan)
1 Tomate
3 Gurken
Strahlkopfsalat
1/2 Hühnerbrust
Paniermehl
3 Eier
Milch / Sahne 4 EL
3 EL Grieß
Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Filet leicht schlagen aus, wie Koteletts. In Stücke entlang der Brust geschnitten. Salz und Pfeffer, Bad im (geschlagen) 1 Ei, dann in Paniermehl und einen beheizten Pfanne und in Öl braten.

2. Omelette: beat 2 Eier, Salz, Pfeffer, Milch / Sahne, fügen Sie den Grieß. Gießen Sie in die Pfanne geben, bei schwacher Hitze, bis sie weich sind. Nach dem Abkühlen in lange Streifen geschnitten.

3. Tomaten und Gurken in Scheiben schneiden, Käse Rost auf terke.Listya Salat gründlich waschen und trocknen.

4. Geben Sie in eine tiefe Schüssel mischen Mayonnaise mit Ketchup.

5. In einer großen Schüssel / Schale gegeben Pita, verbreiten Senf. Legen Sie ein paar Blätter von Salat, Tomaten und Gurken, dann das Fleisch, Rührei, 2 TL Streichkäse auf der Oberseite des Sauce (3-4 EL)

6. Nun wenden wir unsere Rolle und genießen :)

Guten Appetit

Yumbriki

Zutaten:
Teig
Mehl - 1 Tasse,
Eier - 2-4 Stück,
Wasser - 1 Tasse,
Butter oder Margarine - 80-100 g
Salz
für Quarkcreme
Quark - 200 g,
Zucker oder Puderzucker - 1 Tasse,
Creme (mindestens 33%) oder zu Hause Creme - 200 g,
Vanillin

Zubereitung:
Brandteig Koch.
Der gekühlten Kuchenteig Transplantation bei Verwendung einer Spritzbeutel oder mit zwei Teelöffeln setzen. Nach dem Befüllen des Beutels Teig auf Backtransplantation klein Perlen mit einer kleinen Nuss, so dass Lücken zwischen den Kugeln von 3-5 cm, so dass die Teig Volumensteigerungen von 2-3 fache.
Backen Sie für 15-20 Minuten Eclairs ersten Notwendigkeit bei ~ 200 Grad (Eclairs sollte im Volumen von ca. 2-fach und röten zu erhöhen).
Die Temperatur wurde dann auf ungefähr 150 Grad reduziert und schließlich getrocknet Kuchen noch ~ 10-15 Minuten.
Bis zum Ende des Koch schalten Sie den Ofen, die Tür öffnen und abkühlen lassen etwas Backwaren.
Wenn Eclairs gut trocknen lassen, das Produkt erhalten innen hohl und nicht herunterfallen.
Für die Creme: Quark mit Zucker, Sahne oder Creme (wenn Sie die Sahne hinzufügen, müssen sie zuerst zu schlagen), Vanillin.
Zusammen mischen und schlug wieder gut (Füllung sollte weich und leicht zu bekommen).
Bereit gekühlt Kuchen mit Sahne mit einem Spritzbeutel oder Seitenschneid Kuchen, gefüllt kremomom füllen sie mit der Hilfe von einem Teelöffel. Prisyem mit Puderzucker und servieren.

Faule Pasteten

Es zeigte sich, so lecker, dass ich nicht erwartet! Und vor allem - schnell
Zutaten und Zubereitung:

Need dünn Pitas. Sie können kleinere oder größere Durchmesser - unwichtig. Kann auf die gewünschte Größe zugeschnitten werden.
Die Hauptsache ist, dass sie waren in Ordnung!
Ich sie halbieren
Blatt vor den üblichen Fleisch, Zwiebel Twist, mit Salz und Pfeffer. Wenn trocken - Wasser hinzufügen
Auf der einen Hälfte schmieren wir dünn gehackt (ca. 1 Esslöffel)
Die zweite Hälfte der Tarnung
Und ein wenig Handpressen.
Braten erweiterbar. Öl bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten goldbraun braten. Gießen Sie sehr viel Öl, aber es wird zu dick sein
wenn es keine Zeit für etwas Ernstes, rate ich Ihnen, diese faul Pasteten vorzubereiten!
Guten Appetit!

Austernpilze in Knoblauchmarinade

Zutaten:

500 g Austern
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
2 Esslöffel Essig (any)
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung:

Haben Austern geschnitten fester Teil des Stiels, waschen und trocknen.
Knoblauch und Petersilie fein gehackt.
Oyster braten in den Reihen, in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Austern Ebenen hinzufügen in eine große Schüssel geben, bestreichen und mit mehr heiße Salz, Pfeffer, einer Mischung aus gehacktem Knoblauch und Petersilie bestreuen und mit Essig.
Kann als heiß oder kalt servieren.

Mit Quark geflochten

Zutaten:

Teig:
-250 Von Milch
-500 Flour
-100 Der weiche Margarine
-50 G Zucker - 2 EL -30 G frische Hefe - 1 Päckchen 7gr
+ 1 TL
0, 5 TL Salz

Füllung:
-500 Von Quark,
-sahar 4 EL, -1 Ei Zubereitung: Den Teig in eine rechteckige
Bildung. An den Rändern, um den Schnitt zu machen,
halten die Mitte.
An das, um die Füllung legen.
Streifenschnitte überlappen Laien
oben. Zaschipat Rand. Anlass Flechten. Fett
Eigelb und noch entstehen 20
Minute
Backen Sie in einem heißen Ofen bei 180
c. 20-25 Minuten

Guten Appetit!

Banoffi Aktie.

Banane und Toffee. Banoffee. Vorsichtig. Air. Süße. Auch der Name dieses Dessert aus dem süßen, runden und träge. Ausgeprägte Ausatmen so schonend erledigt souffle - Banoffi na-ja ...
Es ist aber sanft und Luft war ein echter Hemmschuh zwischen Autoren verschreibungspflichtige, British Ian Dowding und Nigel Mackenzie, und der Rest der Welt. Dessert wurde 1972 in Sussex auf der Grundlage des amerikanischen Dessert Blums Coffee Toffee Pie geboren. Und er war so populär, dass schon bald fand sich auf der Speisekarte von Amerika und Australien, und dann in den Supermärkten genannt American pie. Und, natürlich, die Autoren erhielten keine Penny, als Dessert wurde sofort ein nationaler Schatz. Nigel empört, Leiden und sogar seinem Organ genagelt "Zeichen Banoffi Anteil hierher gekommen." Aber Ian nicht überlebt. "Ich will nicht darüber reden viel in diesen Tagen für den Fall, ich klinge wie eine jener alten Rock-Stars, die immer nur einen Hit hatte und besteht auf jedem sagen bei jeder Gelegenheit. Aber wenn ich gefragt werde, sage ich meistens diese, die ich passieren zu glauben, ist wahr: Niemand hat je erfindet Gerichte - sie sich entwickeln. " ("Ich habe nicht darüber zu sagen, wurde an jeder Ecke, da diese alt geworden Rockstar, der einen Treffer und ein Leben lang darüber reden sang Aber wenn Sie mich fragen, werde ich antworten, wie ich denke: es ist unmöglich, sich mit einem Teller - es sich entwickelt.") .
Banoffi Torte sehr einfach zubereitet. Wie ein Sandwich. In Scheiben geschnitten, zu verbreiten, bereit. Sondern auch gegessen, so schnell!

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kühl
Portionen: 6

Sie benötigen:

Gründung
250 g Kekse (wie "Jubilee")
150 g Butter

400 ml. Sahne zum Schlagen
3-4 Bananen
325 ml. Kondensmilch (eine Bank)
1 Teelöffel Instant-Kaffee
1 TL Puderzucker

Wie zu kochen:

1. Obwohl Ian besteht auf Mürbeteig, habe ich noch bereit Grundlage von Cookies, es Ich mag es hier so viel mehr. Cookies gesäumt Mixer (oder Hände), gießen Sie die geschmolzene Butter, glatt rühren. Wir verteilen in zwei getrennten (I - 24 cm) und eine gute gerammt Boden des Glases. Senden Sie in einem vorgewärmten 170 Grad-Ofen für 10-15 Minuten, so dass die Stiftung getrocknet. Lassen vollständig abkühlen.

2. karamellisierter Milch ich fertig, aber Sie können selbst kochen. So, auf der Grundlage der Ausbreitung und Verteilung von Kondensmilch. Bananen in der Länge geschnitten und lag auf Kondensmilch. "An diesem Punkt werden Sie sehen, - schreibt Ian - warum Gott die gekrümmte Bananen geschaffen."

3. Schlag Creme ein paar Minuten - Gießen Sie Kaffee, Puderzucker - und weiterschlagen, bis weiche Spitzen bilden. Schlagsahne Ausbreitung auf einer Schicht aus Bananen, ebene Fläche, und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.

4. Wir steigen aus dem Kühlschrank, tragen Sie ein scharfes Messer an den Wänden der Form und ziehen Sie den Ring. Versuchen Sie sofort.

Guten Appetit!