Home "Nutella"

Zutaten:
-1 Glas Milch (250 ml)
-3 Stol.lozhki Kakaopulver
-3 Stol.lozhki Zucker
-3 Stol.lozhki Mehl
-70-80 Grams Butter

Setzen Sie einen Topf geben, die Milch, setzen Sie den Zucker, Mehl und Kakao. Schalten Sie den Herd und rühren Sie den Besen in regelmäßigen Abständen zum Schlagen oder unten beginnt zu Mehl zu bleiben. Kochen Sie außer Atem, Kochen für eine Minute und legte mit dem Feuer. 20 Minuten abkühlen lassen. Jetzt die Stücke von Butter und gut umrühren, sobald die Massen glänzte. Top Rost 1/4 Tafeln Schokolade (das Rezept nicht angegeben ist)
Verschieben Sie das Gewicht in einem Glas. Schokoladenstücke floss. Ist Es Lecker.

Hähnchensülze

Zutaten:
- 1 großes Huhn. Sie können ein Paar Beine hinzuzufügen.
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 2 Lorbeerblätter
- 6-8 Stücke Pfeffer schwarzer Pfeffer
- 4 Stück Pfeffer Wicken
- Stiele von Petersilie und Dill
- 1 Knolle Knoblauch
- Salz
- 2 Packungen mit 20 g Gelatine

Mein Huhn und in große Stücke geschnitten. In einem 6-Liter-Topf gießen Sie das Fleisch bis zum Rand mit Wasser.
Wenn das Sieden, nimmt das Schaum, vkidyvaem Zwiebeln, in 4 Stücke geschnitten und Karotten, grob gehackt.
Fügen Sie die Gewürze, ein Esslöffel Salz ohne oberen und grünen Wurzeln.
Hitze reduzieren und dicht abdecken, nicht abdecken. Koch 2, 5 Stunden. Fleisch sollte auch Laufenden Knochen sein.
Am Ende hinzufügen verdünnter Gelatine und durch eine Presse Knoblauch übergeben. Geben Sie das Fleisch in der Brühe abkühlen (Aufwärmen). So wird es schmackhafter.
Vynem Fleisch aus der Brühe und aus dem Knochen getrennt. Schleifen Sie es ein bisschen. Bouillon. Kann die obere Fettschicht zu sammeln, wenn ihn nicht.
Verbreiten Sie das Fleisch auf den Platten und Formen, gießen Sie die Brühe, dekorieren mit Scheiben der gekochten Karotten und frischen Kräutern. Setzen Sie das Gelee in den Kühlschrank, um die Verfestigung zu vervollständigen.
Geliertes Form kann dann für einige Sekunden in warmes Wasser verzichtet werden und schwenken auf einen Teller. Durch Aspik gut kochen oder kaufen fertige Meerrettich.

Sochniki

Zutaten:
Für den Test benötigen Sie:
- Flour - 2 Tassen
- Zucker - 0,5 Tassen
- Margarine oder Butter - 100 gr.
- Ei - 1 Stück
- Saure Sahne - 4 Esslöffel
- Soda - 1/4 Teelöffel
- Salz - 1/2 Teelöffel
- Für die Füllung benötigen Sie:
- Quark - 300 gr.
- Zucker - 2 - 3 Esslöffel
- Mehl - 1 Esslöffel
- Eiweiß - 1 Stück
- Eigelb zur Schmierung - 1 Stück

Zubereitung:

Ofen vorheizen auf 200 Grad C. Zur Vorbereitung der Teig das Mehl mit dem Backpulver. Eier mit einem Mischer. Zucker, Salz, Sauerrahm, Butter. Das Mehl auf saurer Sahne-Mischung. Der Teig sollte flüssig sein und sich an den Händen, aber es sollte nicht steil.
Wenn der Teig sehr flüssig, Mehl. Die vorbereitete Teig in den Gefrierschrank für 20 Minuten.
Für die Füllung kneten den Quark durch Zugabe von Zucker, in einem kühlen Schaumproteinmehl ausgepeitscht. Alle gründlich.
Den Teig in einen Behälter, schneiden Sie sie in Kreise (beispielsweise unter Verwendung der Kreise), die Hälfte des Kreises eine kleine Menge der Füllung, decken Sie die zweite Hälfte. Sochniki Zukunft lag auf dem Pergament legte Backen. Bürsten sie mit geschlagenem Ei mit dem Eigelb mit etwas Wasser.
Backen bei 200 ° C ca. 20 Minuten sochniki (bis sie eine goldene Farbe zu erwerben). Lassen Sie für 10 Minuten abkühlen lassen, dann mit Puderzucker bestreuen.

Coconut Pyramiden

Zutaten:

2 Eiweiß
eine halbe Tasse Zucker
prise salz
Tasse ungesüßte Kokosnuss (es dauerte 6 Beutel von 25 Gramm)
Sonnenblumenöl zum Einfetten der Pfanne

Zubereitung:

Leicht zu peitschen die Weißen mit dem Salz (in jedem Fall nicht zu starker Schaum !!!). Mischen von Zucker mit Kokosnuss. Gießen Sie Zucker-Kokos-Mischung in Weiß und gut durchkneten. Bilden eine Pyramide: einen Teelöffel, um einen Teil der Mischung mit feuchten Händen, um Kugeln zu bilden und glätten Sie sie seitlich. Gefettetes Backblech mit Sonnenblumenöl und razlozht Pyramide in kurzer Entfernung. Backen Sie für 15-20 Minuten. goldbraun backen. Aus der Pfanne scharfe Klinge nehmen und abkühlen lassen.

Guten Appetit !!!

Sand-Ring mit Erdnüssen

15 Stücke mit einem Durchmesser von 8 cm
Zutaten:
200g Butter
130 g Zucker
350g Mehl
1 Ei
1 \ 2 TL Vanille-Essenz (oder eine halbe Tüte Vanillezucker)
1 \ 4 TL Salz (Schotter)
1 \ 2 TL Sprengmittel.
1 Eigelb zur Schmierung
65g Walnüsse zum Bestreuen
Pfanne
Formen 8 cm und einem Durchmesser von 2 cm

Zubereitung:

Legen Sie alle Produkte außer Mehl in eine Schüssel.
Schlagen Sie mit einem Mixer (1-2 Minuten)
Mehl und den Teig schnell kneten. Kühlen Sie sie in den Kühlschrank, die optimale Temperatur von 20 ° C-Test.
Gute Tisch mit Mehl bestäuben und Teig raskatyte Dicke 6-7mm. Schneiden Sie Kreisen große Werkzeuge und dann in der Mitte ein Loch von 2 cm Durchmesser.
Auf ein Backblech legen und in den Gefrierschrank für 20 Minuten. Es ist - es ist wichtig und sehr praktisch, wie mit Cookies viel einfacher zu handhaben.
Reinigen fertig gerösteten Erdnüssen und schleifen sie mit einem Nudelholz.
Kochen Sie die Eigelb, Nüsse, und entfernen Sie das Werkstück.
Fettringe Eigelb.
In jeder Runde gefettete Seite einer Folie oder Platte mit Nüssen.
Und legen Sie auf Backblech.
Backen Sie bei 200 ° C in 12 Minuten. Bräunung vermeiden.
(Und ich, im Gegenteil, zarumyanennoe mehr wie es, und so gebacken ich sie ein bisschen länger)

Genießen Sie Ihren Tee!

Törtchen!

Zutaten:

Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.

Zubereitung:

1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.
Guten Appetit!

"Riesengarnelen mit Tomaten, Knoblauch und Kräutern"

Zutaten:
- 200 g Garnelen
- 50 ml trockener Weißwein
- 20 g Butter
- 20 ml Olivenöl
- 200 g Tomaten
- 10 g Knoblauch
- 5 g Basilikum
- 5 g Petersilie
- 5 g Thymian
- 30 g Zitronen
- 1 g weißer Pfeffer
- 2 g Meersalz

Zubereitung:
1. Tiger Garnelen und mit Salz, weißem Pfeffer und in einer Pfanne mit Olivenöl mit Knoblauch.
2. Fügen Sie den Weißwein und verdampft die Flüssigkeit.
3. Als Nächstes fügen Tomate "Concassé", um diese ersten Tomaten in heißem Wasser zu verzichten und dann in kaltem. Peel halbieren, entkernen und in Würfel schneiden. Fügen Sie frische Kräuter Basilikum, Petersilie und Thymian. "Ziehen" Buttersauce.
4. Das fertige Gericht garniert mit einer Scheibe Zitrone und gehackter Petersilie.

Schweinerippchen in einer würzigen Zitrus-Honig-Marinade

Zutaten:
- Schweinerippchen - 500 g
- 1 Limette
- 1 kleine orange
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Tisch. Löffel Senf
- Paprikapulver
- Gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Tisch. l. Olivenöl
- 1 Tisch. l. Honig
- Getrocknete Dill

Zubereitung:

Ribs gewaschen, in Stücke a la carte zu schneiden. Bereiten Sie die Marinade:
Entfernen Sie den Schwung aus der Limette und Orange, Quetschen der Saft aus ihnen. Knoblauch wird in der Presse übergeben. Mischen Sie all dies mit den restlichen Zutaten. Setzen Sie diese Mischung in die Rippen, gut mischen und im Kühlschrank 2-3 Stunden marinieren.
Nach der Ausbreitung von 2 Schichten aus Folie, gießen Sie die Marinade auf den gleichen, wickeln, in eine Form gegeben und im Ofen bei niedriger Temperatur (180 ° C) für 1, 5 Stunden gesetzt.

Bars Hüttenkäse

Wir benötigen die folgenden Produkte:
-350 Gramm Quark
-1 Ei
1 (mit Rutsche) Art. l. sauerrahm
-2 Artikel. l. Zucker (war nicht sehr süß)
-schepotka Salz
-vanil
0, 5 TL (Halb Soda Backpulver)
-Muka Um Auge (der Teig weich und zart) + Mahlzeit podpyleniya testen
Buttersäure zum Braten
-saharnaya Pulver zum Bestäuben

Zubereitung:
1. Quark Pfund.
Fügen Sie das Ei, Sauerrahm, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und alle Mischung gründlich.
2. Leiden kann gehen und vieles mehr, alles hängt von der Käse.
Kneten Sie den Teig weich ist.
Arbeitsfläche mit Mehl podpylit.
3. Wählen Sie aus dem resultierenden Bruch-Masse ausrollen dünne Stränge.
In Barren geschnitten, Schläuche jeder Länge Sie möchten.
4. Braten Sie die Stangen, Rohre für Öl von allen 4 Seiten goldbraun braten.
Bereit-Rohr Bars zügig mit Puderzucker bestreuen.
Guten Appetit, Sie und Ihre Lieben!

Heuhaufen

Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:
- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
2. Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.
3. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
4. Erstellen Sie eine Füllung aus kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.
5. Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.
6. Klicken Sie im Ei-Schicht, die geriebenen Kartoffeln in Form von Heuschober setzen. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.
7 Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Guten Appetit!

Französisch Toast mit karamellisierten Aprikosen

Zutaten:
350 g reife Aprikosen
1 Esslöffel "Blütenblätter" von Mandeln
2 EL Zucker
125 ml Orangensaft
8 Scheiben Toastbrot
4 Teelöffel dicke Nuss-Creme
2 Eier
100-125 ml Milch
1 Päckchen Vanillezucker
2 Esslöffel geschmolzene Butter
Puderzucker

Herstellungsverfahren:
1. Waschen Sie die Aprikosen, teilen in der Mitte und die Kerne entfernen, in Scheiben schneiden. Almond braten ohne Öl, dann aus der Pfanne nehmen. Gießen Sie in die Pfanne Zucker und karamellisieren es. Gießen Sie den Orangensaft und kochen, dabei gelegentlich umrühren. Fügen Sie Aprikosen und, Drehen, braten Sie sie 3-4 Minuten.
2. Brot für Toast, schneiden den Kuchen. Schmieren Sie die Nusscreme 4 Scheiben, decken Sie sie mit vier anderen diagonal halbieren. Die Eier mit der Milch und Vanillezucker. Rollen in der resultierenden Mischung von Brotecken. In einer Pfanne mit Antihaftbeschichtung erhitzen Ghee und braten Toast für 2-3 Minuten auf jeder Seite - goldbraun backen.
3. Ordnen Toast auf einem Teller mit Aprikosen, Mandeln und mit Puderzucker bestreuen und sofort servieren auf dem Tisch. Drizzle Nachtisch kann eine Vanille-Joghurt sein.

Hausgemachte Nudeln mit Garnelen

Zutaten:
2 EL. l. Gewürze MAGGI® Geschenke der Natur
200 g Mehl
2 Eier
1 EL. l. Wasser
500 g Garnelen
200 ml 9% Fettcreme
abgeriebene Schale von 1 Zitrone

1. Eier leicht mit einer Gabel geschlagen. Mehl in eine große Schüssel geben, machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und gießen Sie die Eier hinein. Fügen Sie Wasser und kneten eine glatte, elastischen Teig. Mit Folie abdecken und lassen Sie stehen für 30 Minuten.

2. In der Zwischenzeit machen die Sauce. Garnelen Muscheln reinigen, entfernen Sie den Kopf und Darm Vene.

3. Heizen Sie eine Pfanne Sahne, Gewürz MAGGI® Gaben der Natur, rühren und kochen für 2 Minuten.

4. Fügen Sie die vorbereiteten Garnelen und Zitronenschale. Umrühren und 4 Minuten kochen. Decken und beiseite stellen.

5. Geben Sie auf bemehlten Fläche rollen den Teig in eine sehr dünne Schicht leicht bemehlten. Falten Sie den Teig einige Male und in Streifen schneiden Breite von etwa 0, 6-0, 8 cm. Erweitern Sie die gesamte Länge des Streifens und falten Nester. Geben Sie ein wenig trocken.

6. Kochen Sie in einem großen Topf mit 3-4 Liter Wasser, etwas Salz. Legen Sie die Nudeln und 4 Minuten kochen. Werfen Sie in ein Sieb geben. Setzen Sie in einer vorbereiteten Sauce und warm, 2 min.