Spieße Lachs im Zitronensenfmarinade

Zutaten:
Lachsfilet - 500 Gramm;
Knoblauch - 2 Zehen;
Dill - 1 Bund;
Zitronensaft - 3 TL .;
Zitronenschale - 1 TL .;
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Senf - 2 EL. Löffel;
Pfeffer 1/2 Stücke;
Zwiebeln - 1 Stück;
Salz und Pfeffer - nach Geschmack

Zubereitung:
1. Mischen Sie den gehackten Dill, Senf, Zitronensaft und Schale, Salz, Pfeffer und Knoblauch.
2. Fügen Sie den Lachs, in Stücke geschnitten für Grill und lassen für 30 Minuten.
3. Legen Sie die marinierten Fischstücke am Spieß, im Wechsel mit Zwiebeln und Paprika.
4. Setzen Sie ein Backblech, gefettet oder Pergament und backen die bei 200 Grad (lang) 15 Minuten auf jeder Seite gelegt.

Garnelen mit Knoblauch und Petersilie

Zutaten:

Olivenöl - 4-5 Esslöffel
Knoblauch - 4 Knoblauch
Flocken von roter Paprika - 1 TL
Paprika - 1 TL
Shrimp - 500 g
Zitrone (Saft) - 1-2 Esslöffel
Trockener Weißwein - 1-2 Esslöffel
Pfeffer - nach Geschmack
Gehackte Petersilie - 2 Esslöffel
Zitrone

Zubereitung:

1. In einer Pfanne bei schwacher Hitze, das Olivenöl erhitzen und braten Sie den Knoblauch in Flocken von roter Pfeffer und Paprika (kochen für etwa eine Minute, bis es beginnt, Duft aussenden).
2. Erhöhen Sie den Brand, legen Sie die Garnelen (geschält), gießen Sie den Zitronensaft und Weißwein, rühren und kochen, bis die Garnelen haben eine rosa und orange Farbtöne und propekutsya (3-5 Minuten) erworben.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Servieren Sie mit frischer Petersilie.

2 Arten von Chicken Nuggets

Zutaten:

1) Hähnchenbrust 1 kg
Zitrone 1 Stück
Stärke 1 TL
Backpulver 1 TL
Mehl (für Panade)
Salz / Pfeffer nach Geschmack

2) Hühnerbrust 500g
Parmesankäse 250g
Egg 2 Stück
ok.100 g Mehl
Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
Pflanzenöl zum Braten

Herstellungsverfahren:
1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Sauce und Salat.

Crumpets auf Kondensmilch

Sehr einfache und einfache Rezept :)

Zutaten:

Für den Test benötigen wir:
Eggs - 2 Stck.
Kondensmilch - 1 Glas
Salz, Backpulver - an der Spitze eines Messers
Flour - wie viele werden den Teig nehmen

Zubereitung:

- Rühren Sie die Eier mit Kondensmilch
- In dem Mehl, Salz, Backpulver und sieben Sie zusammen
- Den Teig (Teig leicht klebrig, so streuen leicht mit Mehl)
- Den Teig ausrollen, ausschneiden Kreise (und Figuren ausgeschnitten werden)
- Fry in Pflanzenöl goldgelb.

Gewürze - das ist, was passt

Um Ihr Gericht stellte sich heraus, lecker und duftend, müssen Sie genau wissen, welche Kräuter für bestimmte Gerichte geeignet sind:
Für Fleisch: rot, schwarz, Piment oder Nelken, Oregano, Thymian, Kreuzkümmel, Kurkuma, Zwiebeln, Oregano.
Geflügel: Thymian, Majoran, Rosmarin, Salbei, Thymian, Basilikum.
Fish: Lorbeerblatt, weißer Pfeffer, Ingwer, Piment, Zwiebeln, Koriander, Chili, Senf, Dill, Thymian.
Zum Grillen: roter Pfeffer, Piment, Kardamom, Thymian, Majoran, Muskatnuss und Macis, Kreuzkümmel, Ingwer, Chili.
Für das Spiel: Thymian, Oregano, Piment, Paprika, Wacholder.
Für den Eintopf: Paprika, Ingwer, Kurkuma, Koriander, Senf, Kardamom, Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Piment, Muskat, Nelken.
Für die Kohl: Koriander, Fenchel, Kreuzkümmel, schwarzen Senfkorn.
Für Kartoffeln: Koriander, Kurkuma und asafoetida.
Pulse: Kreuzkümmel, asafoetida, Ingwer, Pfeffer, Lavendel Minze und Koriander.
Für die Marinade: Lorbeer, Wacholder, Fenchel Zweige mit Knospen, Blüten oder Samen (Beeren zu Marinaden beim Kochen Wildfleisch und Fisch hinzugefügt).
Obst, Säfte, Kompotte: Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Sternanis, Kardamom.
Für Pasten: weißer Pfeffer, Zimt, Ingwer, Lorbeerblatt, Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom.
Zu backen: Nelken, Zimt, Sternanis, Ingwer, Kardamom, Piment, Orangenschale, Anis, Sesam, Mohn und Vanille.
Heiße Milch: Zimt, Kardamom, Safran.

Kurz über Vitamine:

Eine Karotte, Zitrusfrüchte, Butter, Käse und Eier.
D-Milch, Eier, Lebertran, fettem Fisch.
E-Mais, Sonnenblumen, Olivenöl; Erbsen.
K-grünes Blattgemüse, Spinat, Rosenkohl, Kohl und Blumenkohl, Vollkorngetreide.
B1-Schweinefleisch, Hafer, Nüsse (Haselnüsse).
B2-Weizenkleie, Sojabohnen, Brokkoli Leber, Eigelb, Käse.
PP-grünes Gemüse, Nüsse, Vollkorn-Getreide, Hefe, Fleisch, einschließlich Huhn, Leber, Fisch, Milch, Käse.
B5 Hefe, Hülsenfrüchte, Pilze, Reis, Leber, Schlachtnebenerzeugnissen.
B6-grünes Blattgemüse, Fleisch, Leber, Fisch, Milch, Eier.
B9, Nüsse, grünes Blattgemüse, Bohnen, Bananen, Orangen, Eier, Innereien.
B12-Hefe, Algen, Leber, Eier, Eier, Käse, Milch, Käse, Fleisch, Fisch.
H, Eigelb, Leber.
Beta-Carotin - Karotten, Petersilie, Spinat, Frühlingsgemüse, Melonen, Tomaten, Spargel, Kohl, Brokkoli, Aprikosen.

Stücke von Lachs im Teigmantel

Zutaten:

● 500g Lachs
● 1 Teelöffel Zitronensaft
● Pflanzenöl zum Braten

Für den Teig:
● 1 Ei
● 4 EL Mehl
● 1/2 Teelöffel Salz
● 100 ml Mineralwasser

Zubereitung:

1. Schneiden Lachs in kleine längliche Stücke (ca. 3x7 cm) und mit Zitronensaft beträufeln.
2. Peitsche das Ei Teig mit Salz, Mehl nach und nach und Mineralwasser (Konsistenz wie Krapfen).
3. Pieces of Lachs eingetaucht in Teig und die Ausbreitung in einer Pfanne mit heißem Öl.
4. Fry auf beiden Seiten ca. 7 Minuten goldfarben.

Heißer Apfelcocktail

Was brauchst du? :

1. Orangenschale;
2. 6 Medium Äpfel;
3. st.l.sahara;
4. 200 ml Weißwein;
5 Knoblauch (2 Dinge);
6. Zimtstange.

1. Zuerst reinigen Äpfel geschält und wir serdtsevinku bekommen.

Als nächstes müssen Sie die Äpfel in dünne Scheiben schneiden und sie in einen Topf geben.

Gießen Sie ein Glas Weißwein jeden und gießen Sie die Zucker gibt, sowie die Gewürze und die Hälfte der Lebensfreude.

Alles was Sie jetzt brauchen, um bei schwacher Hitze kochen, bis die Äpfel weich sind (ca. 10 Minuten).

2. Jetzt, da wir fast alles fertig ist, müssen wir die Gewürze und pyurirovat Äpfel und gegebenenfalls zu entfernen, fügen Sie mehr Wein oder Wasser.

Sie können sogar versuchen Sie, ein paar Esslöffel Calvados.

3. Der letzte Schritt! Gießen Sie es all die schönen Schalen anrichten und mit dünnen Streifen von Orange oder Ananas, hier bei der ganzen Sache in Ihre Phantasie!
Dienen nur warm.

Herstellung von Protein-Shakes!

Cocktail Nummer 1
-Für Cocktail müssen 250 ml Milch, 1 Banane, Joghurt, 2 Esslöffel Honig, Haferflocken, Eis. Auch alle Mix und schleifen Mixer.
Cocktail Nummer 2
- 100 Gramm Quark, 200 ml Milch, 1 Banane, ein Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel Haferflocken.
Cocktail-Nummer 3
-2 Banane, 500 ml Milch, 100 ml Sahne oder Eis, eine Tüte Vanillezucker, etwas Zimt abschmecken. Alle mischen und hacken den Mixer
Cocktail Nummer 4
- Ein Glas Milch, ein Teelöffel Zucker, 1 Ei.
Cocktail Nummer 5
- 200 Gramm Quark, 100 Gramm Joghurt, 100 g Saft, Kaki oder Banane.
Cocktail Nummer 6
- 100 g Käse, 100 g Kirschsaft, Eiweiß, etwas Zucker.
Cocktail №7
- 1 Ei, 1 EL Honig, 1 EL gehackte Walnüsse, gießen Sie ein Glas Buttermilch, schlagen mit einem Mixer.
Cocktail №8
-200 Gramm Hüttenkäse, 50 g Honig, 60 g Eipulver, mit Milch oder 4-5 Eier, ein Löffel saure Sahne verdünnt. Grind Mixer.
Cocktail №9
-500 Ml Milch, 250 g Käse, 10 Wachteleier, 50 g Honig oder Marmelade, 100 g Milchpulver, 100 g saure Sahne, Rosinen, getrocknete Aprikosen. Grind Mixer.
Cocktail №10
-250 Ml der Milch schmelzen, 250 Gramm Quark, 1 EL Weizenkeime oder Haferkleie, 1 Esslöffel Leinsamen-Öl.

Chicken Nuggets

ZUTATEN:
1) Hähnchenbrust 1 kg
Zitrone 1 Stück
Stärke 1 TL
Backpulver 1 TL
Mehl (für Panade)
Salz / Pfeffer nach Geschmack
2) Hühnerbrust 500g
Parmesankäse 250g
Egg 2 Stück
ok.100 g Mehl
Salz / Pfeffer gemahlener schwarzer
Pflanzenöl zum Braten

Herstellungsverfahren:
1) Hühnerbrust in kleine längliche Scheiben, Scheiben quer zur Faser, Salz schneiden und Soda - wie Soda Pulver, Stücke von gut mit Zitronensaft beträufeln (und damit zu löschen Soda), nach Zugabe der Stärke und mischen. Lassen Sie für 15 Minuten, dann schneiden einander in Mehl wenden und in Pflanzenöl goldgelb.

2) Saftige Hähnchenteile in einer knusprigen Kruste. Den Käse reiben auf einer feinen Reibe. Sehr gute Passform jeder Hartkäse (Parmesan, Schweiz, Russland) mit Hilfe von Käse kann Nuggets gegebenen verschiedenen Geschmacksrichtungen werden. Schneebesen mit einer Gabel, bis glatt, das Mehl mit Salz und Pfeffer in eine Schüssel geben. Hähnchenteile getaucht abwechselnd in Mehl, Ei und Käse. Fry Filets auf einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun backen. Servieren Sie mit Ihrem Lieblings-Salat-Dressing.

GUTEN APPETIT

Orangenkuchen

Zutaten: 1 orange, 3 Eier, 115 ml Milch 200 g Zucker, 1,2 Teile der Zitrone

Zubereitung: Für den Flan schlagen die restlichen Zucker, Eier, Orangensaft, Milch. Gießen Silikon Tassen und senden Sie es im Ofen bei 200 Grad für 40 bis 50 minut.Sdelat Karamell: 130 g Zucker in der Hitze schmelzen, fügen Sie 5 Esslöffel Wasser und 1 EL Zitronensaft. Halten Sie das Feuer, bis braun karameli.Kogda Flan Formen mit kühlen, invertieren auf einen Teller und gießen Sie den Karamell und garniert mit Orangenscheiben oder abblättert. Kühlschrank für 2-3 chasa.Priyatnogo Appetit!

Mandelmilch

Zutaten
15-20 Mandeln Zeug, 0, 5 Tassen Wasser, 0, 5 Tassen Milch, Honig oder Zucker nach Geschmack

Am Abend gießen Mandel mit warmem gekochtem Wasser gewaschen. Lassen Sie über Nacht (oder mindestens 4-6 Stunden) Morgen geschwollen Mutter Schale. Vodichku wo Nussbaum eingeweicht, nicht zusammenführen! Diese Flüssigkeit ist die beste Belastung durch ein feines Sieb oder marlechku. In einem Mixer zu geschälte Nüsse mit dem Wasser, in dem sie eingeweicht wurden Peitsche. Wischen mit maximaler Leistung 5 Minuten dann fügen Sie eine Tasse Milch. Das Getränk muss nach Geschmack süßen.

 Und wieder schlagen für 2-3 Minuten.

Cocktail-Banane Kirsche mit einem Hauch von Kakao

Zutaten:
Bananas 2-3 Stück (reif), Kirschsaft 100% ok.200-250 ml, 100 ml Milch, Eiscreme 150 g (4-5 Esslöffel), flüssiger Honig (optional) 1 TL Kakao 1-2 st.l.zamorozhennaya Kirsche oder Eiswürfel

Herstellungsverfahren:
Schneiden Sie die Bananen in Würfel schneiden. Schleifen in einem Mixer zu einer homogenen Masse Bananen, Kirschsaft, Kakao, Milch (Honig) .add Eislöffel 2 Mix. Gut schlagen, bis eine starke penyPri Einreichung gießen in gekühltes Cocktailglas bokaly.Kraya können Kokosnuss mit Kakao oder Puderzucker nur für diesen Tauch Rand des Glases in dem Zitronensaft zu schmücken, dann in Kokos- oder sahar.Pri müssen ein Stück Eis aus (wenn Milch nicht kalt genug ist) oder Kirsche.

Pilze mit Käse

Sie benötigen:
- 500 g Champignons
- 200 Gramm Quark
- 100 g Butter
- 2 Eier
- Dill
- Salz nach Geschmack

Wie zu kochen:
Pilze reinigen, um die Kappe von den Beinen zu trennen. Beine und hacken die Karkasse in Butter. Curd wischen, mit gedünstetem Beine Champignons, fein gehackten Dill, Eier und Salz mischen.
Sammeln Pilzköpfe in einer Reihe in der Pfanne und kochen bis sie weich sind, dann legte sie auf den Käsefüllung, legte ein Stück Butter und im Ofen backen, bis sie goldbraun sind.