Die Hauptsache ist nicht zu verwechseln

Tomatoes "Pologovskiy" ..

Dies ist ein weiteres eines meiner Lieblings pomidorov.No Geschmack herb, nicht immer abgedeckt sladkie.Takie svёkr und jetzt my.Privezen Rezept von Vordächern, ist, dass der Name, den er hat einen ungewöhnlichen "Pologovskiy"
Marinade für 4-5 Drei-Liter-Glas entwickelt (es hängt alles von der Größe der Tomaten selbst hängt), machte ich vier Banken, und könnte leicht das andere tun ..
An jedem Bank Bedürfnisse:
1 EL Knoblauch (in große geschnitten)
1 EL Paprika (in Streifen geschnitten)
1 EL Karotte (Rost)
1, 5 EL Meerrettich (fein gehackt)
1 EL Paprika (optional, habe ich nicht hinzufügen)
Nein Dill, Petersilie müssen nicht !!!!
In jedes Glas bis 2 Aspirin
100 ml Essig in einer Bank
Für die Marinade:
6 l Wasser
200 g Salz
400g Zucker
Alle mit kochendem Marinade, rollen und wickeln auch ... (das heißt, füllen Sie die Tomaten einmal)
Gute Appetit !!!!

Tomatoes "Pologovskiy"

Tomatoes "Pologovskiy" ...

Kochen Beyliz!

Zutaten:

180 g Wodka
Bank of Kondensmilch 400 g
2 Packungen mit "Das Wunder von Kakao"
Vanillin auf der Spitze eines Messers oder einer Tasche von Vanillezucker
Kaffee 2 TL

Zubereitung:

1. Alle in einem Mischer gemischt und geben auch mindestens 30 Minuten stehen, besser ein paar Stunden!

2. Genießen Sie und verwöhnen Sie sich und Freundinnen Liebling!

Wenn zu dünn ist, fügen Sie die Kondensmilch Starch Bit nicht von der ursprünglichen Konsistenz unterscheiden!

Königliche Käsekuchen

Drehen Sie die Ofentemperatur auf 180 Grad. Lassen beheizt, weil die Vorbereitung der Kuchen zu lange dauert. Dafür habe ich wirklich zu schätzen!

Wir müssen die Grundlagen:
- 500 Gramm Quark,
- 4 rohe Eier,
- 2/3 Tasse Zucker.

Zubereitung:

Ei und Zucker mit einem Schneebesen Mixer (Gabel). Dies auch Käse hinzufügen. Stir. Alles. Die Grundlage für die Kuchen fertig !!!

Jetzt nehmen Sie ein Stück Butter und Mehl. In diesem Fall ist das Öl nahm ich 60 Gramm, und die Hand (Finger) beginnen, es zu Mehl kneten.

Mehl hinzufügen allmählich und langsam, solange das Gewicht nicht zwischen den Fingern zerbröseln, wie Salz. Wir nennen es die "Krümel". Das Baby ist bereit.

Die Hälfte die Krumen gleichmäßig über den Boden des Formulars. Auf Krümel gießen Sie die Quarkmasse. Und streuen die restlichen Krümel. Einfach selbst gestalten!

Legen Sie in den Ofen. 30-40 Minuten später, als es eine übler Geruch sein und der Kuchen wird steigen, gebräunt, ist der Kuchen fertig. Es kann während der Abkühlung durchhängt. Mach dir keine Gedanken! Wenn narezhet Kuchen bleibt schön und genauso lecker, wie erwartet!

Erfahren Mädchen;!)

Casserole !!!;););)
Zutaten: Kartoffeln gebraten, geräucherte Wurst, Eier, Rindfleisch, Sahne, Milch, 2 EL Mehl, Käse.
Methode: alle kombinieren, Kartoffeln, Wurst, Rindfleisch, die Eier getrennt und fügen Sie die saure Sahne, Milch, Salz, mischen alle kombinieren, um auf protven setzen, mit geriebenem Käse bestreuen. Backen im Ofen bei einer kleinen Temperatur 40 Minuten. Und Abendessen ist fertig!

Lebkuchenhaus!

Zutaten:

180g Honig
150 g brauner Zucker
100 g Butter
450g Mehl
2 TL Zimt
1 TL Kardamom
1 TL gemahlener Ingwer
1 Stk. Ei
100 g Sahne
10 g Dressing Süßwaren
3 Stk. Eiweiß
120g Zucker
200g Mandeln
10g Kokosnuss
50g Schokolade

In einem Topf legte den Honig und brauner Zucker, auf einem sehr kleinen Feuer zu löschen. Fügen Sie die weiche Butter und beheizt, dabei gelegentlich umrühren, bis die Mischung flüssig und homogen.

In einer großen Schüssel Mehl, Gewürze hinzufügen, Ei und Sauerrahm. Alle rühren und gießt es in Honig und Öl-Gemisch. Kneten Sie den Teig und lassen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen.

Den Teig ausrollen Dicke von etwa 0, 5 cm und schneiden Sie es aus Details des zukünftigen Hauses. Versuchen Sie, in einer Neuordnung der Zahlen auf ein Backblech mit Backpapier ausgekleidet geschnitzt zu halten, sind sie nicht verformt.

Fertige Kuchen werden in einem heißen Ofen (190 bis 200 Grad) für 15 Minuten gebacken. Es gibt Unebenheiten, können Sie sie leicht, bis warme Semmeln zu beschneiden und sich nicht Plastizität verlieren. Dann sind Sie bereit, die Wände schmücken.

Während dekoriert Kuchen trocknen, müssen Sie eine Mischung zum Kleben zukünftigen Hauses vorzubereiten. Um dies zu tun, müssen Sie das Weiße in den dichten weißen Schaum zu peitschen, dann weiter zu entführen, nach und nach die Puderzucker. Sollte bekommen eine sehr dicke dichte Masse.

Jetzt kleben Hausteil mit einem Boden und Wände, mit dem Proteingemisch. Erreichen einen stabilen Zustand, und trocknen lassen heraus, denn das Dach ist schwer und muss auf eine solide Basis gestellt werden.

Zu diesem Zeitpunkt werden wir das Dach zu tun. Dafür schmieren sie mit einer Mischung aus Mandeln und lag wie Gürtelrose. Nun ist es besser, mehr trocknen lassen. Um die restlichen Eischnee vor dem Austrocknen, decken Sie sie mit Plastikverpackung und kühlen.

Zumindest legen das Dach.

Die Tür zum Haus kann von Schokolade gemacht werden, und das Haus selbst bestreuen Kokosnuss, ein Gefühl der Schnee zu schaffen.

17. März - Tag des Gedenkens an den Schutzpatron von Irland, St. Patrick. Die irische Liebe diese Ferien, als eine Art Tag Irland.

Dieses Ferien - der beste Grund, irisches Bier Guinness trinken und genießen Sie irische Küche.
Guinness - Irlands berühmten schwarzen Bier, seit 1759 in Dublin gebraut. Irish nennen es "flüssiges Brot", und nicht nur trinken, sondern auch für viele Gerichte aufgenommen.
Die Küche der grünen Insel befriedigend und reich - ist vor allem Fleisch, Kartoffeln und alle Arten von Kuchen und alles, köstliches Getränk Starkbier.
Glücklichen St Patrick Tag!

Egg "Boote" mit Kaviar

Hart gekochte Eier längs halbieren, entfernen Eigelb, schleifen sie mit saurer Sahne oder Mayonnaise (Sie können geriebenen Käse hinzufügen, gehackte Kräuter nach Geschmack), mit einer Mischung aus Ei Hälften.
Auf kleinen Zahnstocher "Segel", aus dem Eiweiß oder Scheiben Käse geschnitzt setzen und sie in der "Boot".
Oben auf dem "Turm" kann auf die Felder, aus rotem Pfeffer geschnitzt gestellt werden.
Garnieren Sie mit rotem Kaviar und Greens.

Törtchen "Snegurochkina Kirsche"

Zutaten:
muka1 1/4 Tasse, Pulver saharnaya1 / 2 Tassen Mandeln molotyy3 Art. l., Öl slivochnoe125 g zum Einfetten Formen, Eier (Eigelb) 1 Stück, moloko1-2 Esslöffel Puderzucker
Für die Füllung: maskarpone150 g, weiches tvorog50 g Pulver saharnaya2 Art. l., Kirsche (in Dosen oder gefroren) 250 g

Herstellungsverfahren:
Für Törtchen Mehl, Puderzucker und gemahlene Mandeln und hacken mit einem Messer mit Butter, um Krümel zu bilden. Leicht geschlagen Eigelb mit Milch und gießen Sie in den Teig. Verwenden Sie Ihre Fingerspitzen sanft kneten den Teig, in Folie wickeln und sauber für 30 Minuten. Im Kühlschrank lagern. Dosen mit Butter eingefettet und streuen leicht mit Mehl.
Den Teig in 12 Stücke, rollen jeweils in einem Kreis, in Formen gebracht und nach unten gedrückt wird. Decken Sie alle mit Aluminiumfolie und im vorgeheizten Backofen 200 ° C für 10-12 Minuten. Entfernen Sie die Folie und backen für einen weiteren 3-5 min., Bis sie goldbraun sind. Entfernen Sie die Leer aus den Formen und kühle auf einem Gitter.
Für die Füllung mit gut abtropfen des Festkirschsirup, eingefroren und bei Raumtemperatur aufgetaut, dann abtropfen lassen den Saft. Mascarpone und mit Puderzucker mischen und arrangieren auf Törtchen.
Schmücken Sie jeden Kuchen mit Beeren und reichlich bestreut mit Puderzucker.

Pilze, mit Senf eingelegten

Zutaten:

• 1 kg frische Pilze (oder gefroren, oder Dosen)

Für die Marinade:
• 3-4 Art. Löffel süßen Senf
• 1 EL. Löffel Honig
• 5-6 Knoblauchzehen
• Petersilie, Thymian, Dill, Pfeffer usw. Zu kosten
• 50 ml Pflanzenöl
• 1 EL. Löffel Essig 9%
• 1/2 TL. Salz

Zubereitung

Pilze bekommen sehr frech. Frische Pilze (gefroren vor auftauen) geschmort in einer Pfanne erhitzen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Pilze in der Pfanne nicht rosig sein, aber nur, um zu verdampfen und Abnahme der Größe. Pochierte (oder fertige Dose) Pilze in eine Schüssel geben und mit dem gehackten Knoblauch mischen, fügen Sie die Greens. Alle Zutaten für die Marinade und Schneebesen. Gießen Sie die Pilze, rühren, in der Nähe und legte 6-8 Stunden im Kühlschrank (auf ein paar Mal während der Marinieren mischen). Sie können mehrere Tage marinieren. Nach einem Tag kann hinzugefügt werden, um den Geschmack Salz, falls erforderlich.

Lamm geschmort mit Tomaten

Zutaten

500 g Lammfleisch (oder Schwein, Rind), 300 g Tomaten im Saft (oder frisch), 150 g Zwiebel, 3 Knoblauchzehen, Kräuter nach Geschmack, Salz, Pfeffer, Pflanzenöl
Zwiebeln und Knoblauch fein zerbröseln. Tomaten geschält, in einem Mixer (oder mit einer Gabel zerdrücken) zerkleinert. In Pflanzenöl anbraten Zwiebel und Knoblauch. Das Fleisch, Salz und Pfeffer und braten auf beiden Seiten (5-7 Minuten auf jeder Seite). Die Tomaten und kochen für 40-50 Minuten unter dem Deckel. Hacken Sie die Greens. 5 Minuten, bis gekocht fügen Sie die Greens.

Chicken Nuggets

Zutaten:
- 2 Tassen Weizenflocken
- 1 TL Paprika
- 1 TL rote paprika
- 1 TL Salz
- 1 TL gemahlener schwarzer Pfeffer
- 8 Hähnchenbrust

Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 220 Grad.
2. In einem Mixer mahlen, bis feine Krümel Flocken (wenn auch nicht mit einem Tuch).
3. Fügen Sie die Paprika Flocken, Paprika, Salz und Pfeffer. Stir.
4. Drehen Sie das Huhn in der Pulver.
5. Setzen Sie auf ein gefettetes Back Huhn. Backen Sie für 8 bis 10 Minuten, bevor Sie und halten Sie im Ofen für weitere 5 Minuten.

Maritimes tvorozhanniki

Zutaten:
200 bis 250 Gramm Quark
2 Eier
2 Esslöffel Mehl mit Rutsche
0, 5 TL Soda
wachsen. Öl
250 gr. sauerrahm
Zucker (nach Geschmack - 2 EL grob hängt vom Geschmack von Sahne)

Zubereitung
1. Bevor Sie Tests sind mit einem Backofen bei 220 g und legte ein Backblech (zu laut)
2. Zu diesem Zeitpunkt stellte die Käse Eier, gut umrühren, Soda, schaltet muku.Testo dick. (Bis zu stabilen Spitzen)
3. Klicken Sie auf ein Backblech (es ist gut aufgewärmt), gießen Sie Öl von der Dicke der beiden Pfannkuchen und wieder in den Ofen für 2 Minuten.
4. den Löffel Back kalzinierten Put (pre smachit im Wasser, um zu vermeiden, kleben Quarkmasse)
5. Backen, bis sie goldbraun sind.
Währenddessen sind in den Sauerrahm den Zucker hinzufügen und gut umrühren.
6. Heiße Brötchen in einer Pfanne aufgestapelt (jede Zeile gießen Sauerrahm) und lassen Sie für 10 Minuten, um warm oder essen in der Nacht, um abzukühlen.