Nudeln mit würzigem Rindfleisch und Gemüse

Zutaten:
Hackfleisch - 500 g
Chinesische Gewürzmischung (japanisch Pfeffer (huatsze), Sternanis, Nelken (Kopf, ohne Beine), Zimt, Fenchel.) - 2-3 EL
Knoblauch - 3 Gewürznelken, drücken Sie c / o drücken
Ginger - 1 Esslöffel, so dass c / o drücken
Chili - 3 Stück, Squeeze c / o drücken
Zucchini - 1 Stück, fein gehackt
Fischsauce - 2 Teelöffel
Die Hälfte der rote Paprika, in Streifen geschnitten
Lauch - 2 Stück, fein gehackt
Gehackte Petersilie - 1/4 Tasse
Gehacktes Basilikum - 1/2 Tasse
Kalk
Nudeln oder chinesischen Nudeln - 85g
Grobes Salz und Pfeffer aus der Mühle

Zubereitung:
Braten Sie das Hackfleisch in der Pfanne, streuen in Gewürzen und einer Prise Salz und Pfeffer würzen. Simmer. Fügen Sie den Knoblauch, Ingwer, Chili.
Legen Sie die in Scheiben geschnittene Zucchini in die Pfanne und gießen Sie die Fischsauce. Stir. Probieren Sie es aus und, falls erforderlich, fügen Sie mehr Salz.
Cook in kochendem Wasser vershimel, abtropfen und abkühlen, unter kaltem Wasser abspülen.
In einer großen Schüssel oder Salatschüssel, mischen Sie die gekochten Nudeln, Hackfleisch mit Gemüse, gehackten Pfeffer, Basilikum, Petersilie und Zwiebeln. Squeeze Limettensaft. Stir.
Servieren Sie mit Limettenschnitzen.

Amerikanischen Pfannkuchen

Pancake ist amerikanische bliny.Gotovyat ihre Milch und gebraten trocken skovorode.Poluchayutsya sind üppig und zart, leckeres Frühstück. Normal essen mit Sirup, Erdnussbutter, Marmelade

Zutaten:

140 g Mehl
200 ml Milch
1 Ei
1 TL Backpulver
 1/6 TL Backpulver (Prise)
40 g sliv.masla
Zucker hängt von Ihren Vorlieben, nahm ich 30 g
prise salz

Pilze-borovichki

Wir benötigen:

1. gekochte Eier
2. Glas Lebertran (Sie leicht und Sprotten verwenden können, aber mit der Leber verwandelt zarter)
3. Mayonnaise leicht, irgendwo 1ch.l.
4. Grün zu schmücken

Also, nehmen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie, um zwei Teile zu erhalten: 2/3 (dünne Teil) und 1/3 (Verdickung). Ein kleinerer Teil - es wird unseren Cap-Pilz sein. Big - Bein. Wir nehmen von dem halben Eigelb in einer separaten Schüssel.
Als nächstes stellen einen starken Tee und werfen den Hut gibt und geben sie für 10-15 Minuten in Schweiß köcheln lassen. Tee wird unseren Hüte braun. Der Geschmack ist nicht betroffen.
Während Hüte sind Bräunung, lassen Sie uns Füllen. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb mit dem Lebertran und Mayonnaise. All-Mix mit einer Gabel einstechen.
Dann farshiruem unsere "Füße." Wenn von der Dotter bleibt ein kleines Loch, können Sie sie vorsichtig mit einem Messer zu erhöhen.
Unsere Pilze sind bereit.

Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?

Zutaten:
Milch
Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso

Zubereitung:
Bereiten Sie starken Kaffee.
Gießen Sie die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können.
Platzieren Sie in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte. Siehe, die nicht weglaufen wollte.
Entfernen Sie die Tasse aus der Mikrowelle.
Schneebesen Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.

Baked Französisch Toast mit Bananen

Zutaten:
Weißbrot - ein Laib
Egg - 4 Stück
Sahne - 3/4 Tasse
Milk - 1/2 Tasse
Sugar - 1/4 Tasse
Zimt - 1 Esslöffel
Vanilla - 1 TL
Banana - 1 Stück
Brauner Zucker - 6 Esslöffel
Butter - 1 Esslöffel
Puderzucker
Ahornsirup oder Honig

Zubereitung:
Brot schneiden in ziemlich dicke Stücke. Eier, Sahne, Milch, Zimt, Vanille, weißer Zucker, schlagen, bis glatt. Bereiten Sie eine 5-6 kleine Keramikformen (abhängig von der Größe eines Laib Brot) und schmieren Sie die Innenseite der Butter. Obmoknite jedes Stück Brot in Ei-Milch-Mischung, dann in einem kleinen, braunen Zucker (2 Esslöffel) und Ort rollen in der Form für 3 Stück Brot zwischen hergestellt, die ein Stück Bananenscheiben legen. Legen Sie in eine Schüssel, dann im Kühlschrank mindestens eine Stunde (in der Nacht). Vor dem Backen mischen die restlichen 4 EL brauner Zucker mit einem Esslöffel Butter und bürsten Sie das Brot in jeder Form. Backen Sie bei 175 Grad 30-35 minut.Prisypte mit Puderzucker und servieren mit Ahornsirup oder Honig.

Clafoutis mit Kirschen

Zutaten:

3-4 Tassen Kirschen,
3 Eier,
80 g 1 EL Zucker
100 g Mehl,
200 g Milch
prise salz
Puderzucker.

Herstellungsverfahren:

1. Kirsche Samen gereinigt, mit einem Esslöffel Zucker vermischt.

2. Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.

3. Backform Fett, steckte es in Kirsche, Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

"Boote" von frischen Gurken.

Sie benötigen:

4 frische Gurke
200 Gramm Quark
1 Paprika
2 Knoblauchzehen
Bodenträger Dill
Salz, Pfeffer

Zubereitung:

1. Gurken meine, längs halbieren. Das Fruchtfleisch einen "Boot" zu vorsichtig herausgeschnitten. Das Fleisch der Gurken, Paprika und Kräuter fein schneiden.
2. Knoblauch durch die Presse weitergegeben. Alles wird gemischt mit Quark. Salz, Pfeffer.
3. Gefüllte "Boote" und genießen Sie den Geschmack.

Napoleon

Zutaten:

Teig: 2 Eier,
150 ml Wasser
300 g Butter,
1/2 EL Essig 9%
Salz auf der Spitze eines Messers,
600 g Mehl.

Creme: 1 Liter Milch,
400 g Zucker,
1 Päckchen Vanille,
7-8 Eigelb (aber ich denke, Sie können nur 4 Eier)
100 g Mehl.

Zubereitung:

Mit Wasser verdünnen und Essig-Mix. Beat 2 Eier. Die Eier mit Wasser und Essig. Mit Salz. Stir. Messer oder Raspel schleifen Öl. Auf dem Tisch (oder in eine große Schüssel), gießen Sie das Mehl, das oben mit Butter. Hacken Sie mit einem Messer. Machen Sie eine gut und gießen Sie die Ei-Mischung (Vorsicht, es kann "Flucht"). Wir rannten weg, und wir fingen ihn in den vier Händen))
Kneten Sie den Teig. Teilen Sie den Teig in 12 Stücke und Form Bälle, auf einem Teller geben und mit Klarsichtfolie. Entfernen Sie eine Stunde in den Kühlschrank stellen.
Während die Kugeln in den Kühlschrank - die Creme zubereiten. Liter Milch zum Kochen bringen. Eigelb schleifen mit Zucker und Vanillezucker. Das Mehl und mischen. Das erhaltene Gemisch wird mit der Milch. Bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bringen Sie zu einem verdickt. Kugeln des Teigs sehr dünn ausrollen auf Pergamentpapier. Ein Formular ist beigefügt (Deckel von der Pfanne, Platte) und die Kontur des Messer schneiden das überschüssige Teig. Zukünftige Kuchen poligen Stecker (mit dem Kuchen beim Backen ist nicht geschwollen). Lassen Sie überschüssiges Teig auf Pergament und backen auch. Kuchen backen bei 180 Grad für ca. 7-10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
Jedes Öl-Sahne-Torte. Schmieren Sie auch die Oberseite und die Seiten des Kuchens. Trimmen zu sammeln. Grind tolkushkoy oder in einen Mixer geben. Streuen Sie den Kuchen und legte Napoleon Kuchen für 5-7 Stunden in den Kühlschrank stellen. Genießen Sie Ihren Tee!

Sie leben - und zu lernen. Ich habe noch nie in der Lage gewesen, um die dünnen Kuchen auf ein Backblech zu bewegen. Nicht das Board noch zu lesen, um direkt auf dem Pergamentpapier und darauf direkt und Ofen rollen.

Kuchen erhalten tooonenkie schnell gebacken und schnell durchtränkt.

Guten Appetit!