Turkish delight

Zutaten:

- Zucker 450g.
- Maisstärke 200 g.
- Pistazien 300-350g.
- 60 g Zucker.
- Wasser 250g.
- Zitronensaft 10-15g.

Zubereitung:

Zuckerwasser zum Kochen bringen, fügen Sie den Zitronensaft und Stärke Gießen Sie einen dünnen Strahl, unter kräftigem Rühren kochen, bis dick. In einer flachen Form gießen Hälfte Pistazien, gießen Sie die erhaltene Masse, streuen die restlichen Pistazien und geben cool. Wenn die Masse abgekühlt ist, schneiden Sie sie in große Würfel schneiden und mit Puderzucker bestreuen.

Gefüllte Entenbrust

Zutaten:
2 Entenbrüste
100 g Hühnerleber
70 g Weißbrot
1 Apfel
½ Stk. Zwiebeln
2 EL. l. Honig
4 Knoblauchzehen
70 ml Sojasauce

Zubereitung:
1. Entenbrust mit Haut in einer Sauce aus Sojasauce, Honig und Knoblauch für eine halbe Stunde mariniert.
2. Um die Füllung braten in Pflanzenöl fein gehackte Zwiebel vorbereiten, dann fügen Sie die gehackte Leber, Brot und Apfel. Mit Salz und kochen bis sie weich sind.
3. Brust mit einem Messer zu "Taschen" zwischen Haut und Fleisch machen und füllen sie mit Hackfleisch. Anbraten in einer Pfanne ohne Fett auf der Seite der Haut, regelmäßig gießen die restliche Marinade.
4. Setzen Sie die Brust mit Apfelscheiben in einer feuerfesten Form und backen im Ofen für 10 Minuten bei 250 Grad.
5. Die fertig Brust geschnitten, gießen Sie die Sauce und servieren mit Äpfeln.

Torte mit Käse und Kirschen

Zutaten:

Auf 8 Portionen (Form 28 cm.):
Curd obezzhirennyy- 250 Gramm
Kirsche zamorozhennaya- 350 Gramm
Kupfer 70 g
Proteine ​​yaichnye- 110 Gramm (3 Stück)
Hafer hlopya- 200 Gramm
Wasser ist 8 Esslöffel

Zubereitung:
1. Zuerst müssen Sie die Grundlagen vorzubereiten. Dazu schleifen Haferflocken in einer Kaffeemühle.
2. Mischen Sie in einer Schüssel mit zwei Eiweiß und Wasser. Holen elastischen Teig. Lassen Sie es für 10 Minuten bis Haferflocken wenig geschwollen.
3. Dann den Teig in eine Backform, leicht mit Olivenöl eingefettet.
4. sanft glätten und Form Leisten. Über erneut um den Umfang, mit einer Gabel durchstechen, so dass keine Blasen, und senden Sie in einem vorgewärmten Ofen 175 für 15 Minuten.
5. Während der Boden gebacken, schmelzen den Honig. Dies kann getan werden, zum Beispiel in einem Mikrowellenofen.
6. gefrorene Kirschen mit der Hälfte der Honig vermischt. (Wenn Sie befürchten, dass Kirschback gibt eine Menge Saft, aber es ist wahrscheinlich der Fall sein wird, ist es am besten vor, Tauwetter und drücken Sie leicht darauf.)
7. In einer separaten Schüssel, kombinieren die restlichen Honig mit Eiweiß und Käse.
8. Das fertige Fundament etwas abkühlen, zog ihre Quark verteilen es. 9. Top legte sanft eine Kirsche.
10. Legen Sie die Torte im Ofen backen für etwa eine Stunde.

Osterkuchen "Holiday"

Zutaten:

1/3 Tasse Milch
1/4 Tasse Wasser
3 Tassen Mehl
6 EL Zucker
4 Esslöffel Butter (geschmolzen)
3 Eier
1 Eigelb
1/3 Teelöffel Salz
Schale einer Zitrone
1/3 Tasse Rosinen (gewaschen und obsushennogo)
2 TL Trockenhefe (schnell).

Zubereitung:

1. Kneten Gebräu aus Milch, Wasser, ein Ei, 1 EL Zucker und Hefe.

2. Wenn Opara Anzug, fügen Sie alle anderen Produkte (Rosinen, wenn der Teig ist bereits weit vymesheno) und an einem warmen Ort zu steigen setzen.

3. Wenn der Teig fertig ist, füllen Sie das Formular auf 2/3. Geben Sie wieder in Form zu kommen. Backen Sie in einem heißen Ofen (200 gr. Celsius) für etwa 40 Minuten, bis der Kuchen ist nicht gut Braun.

4. Ein wenig kühl in der Form stürzen und in die Schüssel. Mit Puderzucker bestreuen oder dekorieren mit bunten Zuckerperlen Süßwaren.

Big Mac

Zutaten:

Buns (Hamburger) - 1 Pkg.
Stuffing - 0, 5 kg
Tomate - 1-2 Stück
Salat (einige Blätter)
Gurke (mariniert) - 1-2 Stück
Zwiebeln - 1 Stück
Käse (Kunststoff) - 1 Pkg.
Sauce ((Grill, Ketchup ...))

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Rinderhackfleischpastetchen Form (flach und rund) und braten auf beiden Seiten.
2. Rolls braten in den Toaster.
3. Wählen Sie auf einer Rolle zu Salat, Burger, Plastikkäse, einen Kreis von Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Sauce setzen.
Deckel mit Sesambrötchen). Los gehts !!! Und dieses kleine Big Mac

Wenn Sie die Sauce Big Mac kochen wollen ...
Sie benötigen: 1 Tasse Miracle Wip (dies wie unsere Mayonnaise, aber nicht Mayonnaise), 1/3 Tasse italienischen Sahnesauce (Dressing), 1/4 Tasse der Soße des süßen -marinovannyh Gurke, 1 EL Zucker, 1/4 Esslöffel Pfeffer 1 EL getrocknete Zwiebeln. Alle Zutaten gut vermischen mit einer Gabel.
In Russland, einige der Zutaten für die Sauce wird sehr schwierig zu finden, habe ich Barbecue-Sauce

Apple Bagels

Ich muss Test:

500g Mehl
100g Margarine (ich hatte Öl)
2 Eier + 1 Ei zur Schmierung
100 g Sahne
100g Milch
1 TL Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz

Die Worte des Autors:
In einer Tasse Milch bei Raumtemperatur, um den Zucker bestreut auf der Oberfläche zu lösen, Trockenhefe,
Nicht rühren, mit einem Tuch abdecken und lassen für eine Stunde - lassen Sie die Hefe vermehren.
Wiegen Sie das Mehl, das ihr in die gefrorene Margarine gehackte und reiben Sie Ihre Hände.
Nach einer Stunde, um gut in das Mehl zu tun und die Milch dazugießen es raznozhennye Hefe, die Eier, saure Sahne und Salz.
Kneten Sie den Teig. Händen geknetet den Teig für eine lange Zeit, sondern es stellt sich immer. Vymesheno Teig sobald Anschlag
an den Händen kleben. Es ist wunderschön und schneller vymeshivatsya in einen Mixer geben.
Den Teig in eine Schüssel geben, schließen Sie die Folie und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
Der Teig kann in einem Kühlschrank stehen gelassen, zwei oder drei Tage.

Ich verstehe, dass die Substitution von Margarine für Butter - nicht die beste Lösung für die Herstellung von diesem Test,
Margarine, aber ich hatte nicht, und Bagels sind sehr & lt; a href = "vklink: // view /? hotelos.Chere '& gt; hotelos.Chere & lt; / a & gt; s 02.00 Teig sollte in Volumen verdoppeln,
aber ich näherte es ist nicht viel, und es gibt nichts, was Sie dagegen tun können.

Den Teig in zwei Teile. Auf dem Tisch, leicht bemehlten ausrollen jedes Stück in einem "Kreis"
Durchmesser von etwa 40 cm und schneiden Sie es in 8 Sektoren.

Im breiten Teil des Sektors geschrieben über zwei Teelöffel Apfelmarmelade und langlebig geblendet
Rand so dass die Füllung nicht austritt, und dann verwandelte sich in einen Bagel.

Bereit Bagels mit Folie abdecken und lassen für eine Stunde für das Proofing. Bagels waren zu erhöhen
Volumen um die Hälfte, aber auch hier habe ich nicht. Sie kamen, aber nicht viel. Offenbar mein Hefe
waren nicht sehr gut (immer die Hefe vor venturing'll Gebäck zu überprüfen!).
1 geschlagene Ei mit einem Esslöffel Wasser und verschmiert Bagels. Bestreuen sie mit Zucker und Zimt.
Backen bei 180 Grad Bagels 20 Minuten.

Homa ...

Ich nadybal Pasta.

20 Anwendungen von Essig in der Wirtschaft, die Sie nicht wissen!

Essig, ohne Zweifel, gibt es in jeder Küche. Aber sein Anwendungsbereich ist viel breiter als das Kochen. Essig kann Ihnen helfen:

1 von Unkraut zu befreien. Spills, Verbreitung Essig (40%) von Wasser in zwei Hälften.

2 Entfernen Sie Schweißflecken aus der Kleidung. Vor dem Waschen für 10 Minuten. befeuchten Sie die Gewebeschweiß Essig, und es wird sich sehr leicht.

3 Um eine Halsentzündung zu heilen. Auflösen in einem Glas warmem Wasser 1 EL. l. Apfelessig und gurgeln.

4 Nehmen Sie Haar überschaubar. Nach dem Waschen, spülen Sie Ihre Haare mit einer Lösung von Apfelessig (1/2 v. L. Ein Glas Wasser).

5 Entfernen Sie die Muskelschmerzen. Nach intensiven Übung Muskeln Milchsäure sich, die Schmerzen verursacht. Entfernen Sie es, eine Säurelösung, die 20-minütige Essig Kompresse helfen (2-3 EL L. Ein Glas Wasser.).

6 Unglue Preis. Leicht warm weißen Essig, tränken Sie den Schwamm in sie und befestigen Sie das Etikett. Sie hat ablösen, ohne einen klebrigen Rückstände kommen.

7 Entfernen Sie Rost. Kleine rostige Gegenstände (Schrauben, Muttern, Nägel, etc.) Kochen Essig, dann gut mit Wasser abspülen.

8 Entfernen muffigen Geruch. Wischen Sie die Oberfläche des Kühlschranks, Schrank oder Nahrungsmittelbehälter mit einem essiggetränkten Tuch.

9 Entfernen Sie Abschaum. Kochen Sie Wasser mit Essig in der Pfanne, oder es in die Spülkammer hinzufügen beim Waschen. Essig perfekt entfernt Kalkablagerungen.

10 Befestigen Sie den Geschmack von verdorbenen Lebensmitteln. Wenn Sie Suppe pereperchili, um die Gewürze in einen Topf zu neutralisieren, fügen Sie 1 ch. L. Apfelessig.

11 Speichern Sie die Farbe der Kleidung. Dazu fügen 0 5 Tassen Essig in der Waschmaschine Trommel beim Waschen.

12 erfrischen die Luft. Shop-Lufterfrischer haben oft einen scharfen Geruch, die mit anderen Formen gemischt und noch unangenehmer ist. Wischen Sie die Oberfläche mit einer Lösung von Essig im Zimmer, streuen Sie es an den Ecken, und merken nicht, wie schlechter Geruch verschwindet.

13 Lösen Sie die getrocknete Farbe auf den Pinsel. Kochen Sie ein wenig Essig in der Pfanne, tauchen Sie den Pinsel und die leichte Schulter reiben auf der Unterseite. Die Farbe wird tun.

Ameisen 14 Befreien Sie sich. Eine Halbzeit in Führung Essig mit Wasser und Spray in einem Ort, wo es Insekten. Essig wird Spuren von Ameisen zu löschen, und für sie nicht zu ihren Verwandten zu ziehen.

15 entlasten Schluckauf. Befeuchten Sie ein Stück Zucker in Essig, schnell zu beißen und zu schlucken.

16 Wash Glas, Kunststoff und Chrom. Verdünnen Sie den Essig mit Wasser in der Mitte und reiben Sie die verschmutzten Oberflächen. Mischen Sie ein wenig Essig und Backpulver, den Edelstahl auf Hochglanz und Chrom reinigen.

17 Verlängern Sie die Lebensdauer der Bouquet. 2 EL. l. 1 Liter Wasser in einer Vase, die Schnittblumen sind, können Sie sie für viel länger genießen können.

18 Um den Pilz an den Füßen zu heilen. Alle paar Tage für 15-20 Minuten. nehmen Sie ein Bad aus Essig und Wasser (1: 5).

19 Bereiten Sie köstliche Fleisch für Grill. Ein Glas Essig auf 2 Tassen Wasser und Gewürzen - große Marinade, saftig weich Fleisch garantiert.

20 Entfernen Sie das Hindernis. Hilfe Sanitär möglicherweise nicht notwendig, wenn ein verstopfter Abfluss gießen 3/4 Tasse Backpulver und gießen Sie 1/2 Tasse Essig. Nach 30 min. verschütten Lizenz Kessel mit kochendem Wasser. So entfernt selbst hartnäckige Verstopfung.

Hackbällchen

Zutaten:

- 4 Stück gekochten Kartoffeln
- 100 g Käse
- 150 g Schinken
- Grüne Zwiebeln
- Salz (falls erforderlich)
- Pfeffer
- 2 Eier
- 1 EL Mehl

Zubereitung:

Kartoffeln, Käse und Wurst Rost. Eier, Zwiebeln, Pfeffer und Salz hinzufügen, wenn nötig.

Das Mehl und gut mischen.

In Mehl, ein Fleischbällchen machen und braten Sie sie in einer Pfanne.

Servieren Sie die Bewässerung Sauerrahm.

4 alkoholischen Cocktail mit Grapefruit

Cocktail Windhund (Windhund)
Zutaten:
55 ml Wodka
85 ml Saft greyprutovogo

Zubereitung:
Mischen Sie die Zutaten in ein Glas mit Eis.

Cocktail Salty Dog (Salty Dog)
Zutaten:
Wodka - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g
Grapefruit - 10 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.
4. Garnieren Sie mit einer Scheibe von Grapefruit.

Salty Chihuahua (Chihuahua Salty)
Zutaten:
Tequila - 50 ml
Grapefruitsaft - 120 ml
Salz - 3 g

Zubereitung:
1. Tragen Sie einen salzigen Kante auf der Rand des Glases.
2. Alle Zutaten mit Eis.
3. Mischen.

Cocktail Muddy Waters
Zutaten:
3-4 Limettenscheiben
65 ml Rum
85 ml Grapefruitsaft

Zubereitung:
Drücken Sie den Kalk in ein Glas und lassen Sie Ihre Scheiben in einem Glas. Füllen Glas mit Eis. Gießen Sie Rum und Saft.

Wie funktioniert die Farbe der Lebensmittel für die Patienten?

1. Produkte in weiß - Milch und Milchprodukte, Reis, Knoblauch, Kohl - zu beruhigen, lindern Reizbarkeit und über die Nieren giftige Stoffe ausgeschieden.

2. Grüne Produkte (Broccoli, Salat, Erbsen, Paprika) haben einen positiven Effekt auf die Gehirnaktivität, Stress abzubauen. Chlorophyll in grünen Pflanzen unter dem Einfluss von Sonnenenergie erzeugt wird, stimuliert die Bildung von roten Blutzellen, die aus und aktiviert das Immunsystem.

Lebensmittel gelben 3. (Zitronen, Ananas, Bananen, Mais, gelber Käse und Eigelb) regen die Verdauung, verbessert den Appetit und helfen, reinigen das Blut.

4. Die orangefarbenen Gemüse (Karotten, Aprikosen, Mandarinen und Orangen) zur Wiederherstellung der Nervenzellen, Verbesserung der Stimmung, zu lindern Kopfschmerzen und hilft, die Nieren zu Giftmüll abzuleiten.

5. Red Gemüse (Rüben, Paprika, Tomaten und Erdbeeren) stimulieren den Stoffwechsel und die Durchblutung verbessert und die Effizienz der Menschen in geistiger Arbeit beschäftigt.

6. Gemüse mit Blaufärbung (dunkle Trauben, Pflaumen und Heidelbeeren) aus einer Vielzahl von biologisch aktiven Substanzen "antotsina", die Blutgefäße schützt und Vision deutlich verbessern zusammen.

7. Auf der Grundlage dieser Studien, die Ärzte empfehlen trinken roten Saft bei Patienten mit Bluthochdruck und Herzerkrankungen. Orangensaft benötigt Patienten mit Vasospasmus und depressive Syndrome. Säfte gelb Hilfe Patienten mit Rheuma und Magengeschwür.