Radio Alyoshka 1994

Ich weiß nicht, ob es noch funktioniert
Übrigens, der Teppich bereits 1988 gekauft! na ja, fast neunzig))

Wassermelone

Da Wassermelone ist hauptsächlich aus Wasser (92%) und Ballaststoffen, es nizkokalorien (ca. 25-30 Kalorien pro 100 g), sondern ist sehr befriedigend, das an sich ist ein wertvolles Gut für viele Menschen, die Gewicht verlieren oder ein gesundes Leben . Aber nur wenige wissen, dass diese köstliche Beere ist auch eine ausgezeichnete Quelle von Vitamin C - eines der wichtigsten und stärksten Antioxidantien. In einer Vielzahl von Wassermelone und Beta-Carotin - Vitamin A, das nützlich für die Vision und die Prävention von Glaukom ist. Die Kombination von Vitamin A und C - sehr gut, da, wie vor kurzem haben Wissenschaftler herausgefunden, die hohe Dosen von einer Kombination von diesen Vitaminen die Eigenschaft hat, Krebs und kardiovaskulären Erkrankungen, zur Erleichterung Arthritis und Asthma verhindern.

Eine andere Art von Nährstoffen - ist die B-Vitamine, vor allem B1 (Thiamin) und B6 (Pyridoxin). Thiamin ist notwendig für den Körper, um die Übertragung der Nervensignale und elektrolytische halten. Pyridoxin ist für die Funktion der Enzyme, das heißt die Umwandlung von Nahrung in Zellenergie benötigt. Ein Mangel an diesen Vitaminen ist sehr verbreitet, aber ein Überschuss - so gut wie nie.

Red Wassermelone Fleisch zeigt einen hohen Gehalt an Antioxidantien likopina-, berühmt für seine Objekte, die das Krebsrisiko zu minimieren.
Was gibt es in der Wassermelone? Zum Beispiel kann die Häufigkeit von Mineralien - besonders Kalium und Magnesium. Kalium reguliert das Herz, die Nieren und Gehirn, befreit den Körper von überschüssiger Flüssigkeit und hilft bei der Verhinderung der Bildung von Steinen in der Blase. Nun, Magnesium allgemein "König" aller Mineralien - sie wird in 300 Arten von Zellstoffwechselprozessen beteiligt.

Antioxidantien in Wassermelone Saft vorhanden ist, das Immunsystem zu stärken und auch regulieren den Blutzuckerspiegel.

Wassermelone kann den Blutdruck senken. Im Laufe der Studien zu diesem Thema, wurde festgestellt, dass alle Teilnehmer nach einem langen essen Wassermelone vermindertem Druck und verbessert die Durchgängigkeit.

Aber nicht nur diese Aminosäuren günstigen Normalisierung des Blutdrucks. Durch den hohen Gehalt an Kalium, entfernt Melone vom Körper überschüssiges Salz, die zu Bluthochdruck beiträgt. So ist die Wassermelone ein ausgezeichnetes natürliches Heilmittel für den ersten Phasen der Bluthochdruck.

Was ist bemerkenswert, Wassermelone? Die Tatsache, dass es für längere Zeit ganz ohne ihre Ernährungs-und medizinischen Eigenschaften gelagert werden. Es ist besser, die Wassermelone nicht bei Raumtemperatur und nicht im Kühlschrank gekerbten speichern. Im Kühlschrank und in 2-3 Tage aber schon - in Scheiben geschnitten Wassermelone zu perfekt behalten alle ihre Eigenschaften.

Wassermelone, zusammen mit anderen Lebensmitteln, die reich an Lycopin, hat natürliche entzündungshemmende Eigenschaften und kann sogar für Schäden, die durch den Körper zum Sonnenlicht zu kompensieren. Vielleicht sogar so ist es schön, kühl saftige Scheibe Wassermelone an einem heißen sonnigen Tag essen. Also versuchen Sie während der Wassermelone Saison zu tanken alle heilenden Substanzen in dieser natürlichen Heilmittel.

Smoothies von Kiwi

Zutaten:
1 Kiwi
1 reife Banane
1 Tasse Mandelmilch oder Kuh (für eine dickere Konsistenz, fügen Sie nur die Hälfte)
1 EL Honig oder andere Süßungsmittel

Zubereitung:
In einem Mixer, Schneebesen alle Zutaten glatt rühren. In Gläser füllen und servieren.

Gemüse "Eden"

Zutaten:
- 300 g, Zucchini
- 1 Karotte
- 1 Zwiebel
- 1 Tomate
- Salz
- Pfeffer
- Dill (alle Grüntöne)
- 50g-Käse
Sauce:
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- Salz
- Pfeffer

Zubereitung:

1. Zucchini Pinsel, um die Samen zu entfernen und schneiden in Halbringe dünn, Zwiebeln, Karotten, Tomaten Halbringe.
2. Die Form des Backfett, legen Sie die Karotten und Zwiebeln, Zucchini, Tomaten Salz, Pfeffer und ein wenig im Ofen für 15 Minuten bei 200 g.
3. Gemüse gespült, ziehen posytat Kräuter, die Soße (leicht geschlagen Eier Milch zugeben sol.perets) geriebenen Käse auf der Oberseite und in den Ofen für 5-7 Minuten.

Pudding

Sie können verschiedene Pudding zu tun wie man hier sagt, keine Veränderung mereno. Obst, Schokolade, Karamell und Vanille.
Ich werde mit Ihnen die Grundlagen des Puddings, und erstellen, erstellen, erstellen.

Zutaten:
2 EL Milch
70 g Zucker
1 EL Mehl
2 TL Stärke
Prise Vanillin
2 Eigelb

+ Toppings

Zubereitung:
1. Milch Wärme, aber lassen Sie sich nicht kochen.
2 leicht geschlagen Eigelb und gießen Sie etwa ein Viertel von ihnen erhitzter Milch, weiter stören.
3. Gießen Sie die Mischung aus Eigelb und Milch in einem vorgemischten trockenen Zutaten
4. Wischen Sie und schicken Sie es in die Pfanne mit der restlichen Milch.
5. Rühren bei mittlerer Hitze kochen, bis dick. Entfernen. Geben cool (Pudding wird ein bisschen dicker) unter dem Deckel (die plenochki zu vermeiden).
Wir verbreiten wie das Herz begehrt in der Form-pialochki und kann warm gegessen werden, aber ich für die Nacht verlassen und ... es geschah ein Wunder .. so lecker zu essen kalt. * _ *

Taratushki Kefir

Zutaten:

- 1, 5 Tassen Buttermilch (oder Joghurt oder Joghurt).
- 1 Ei
- 3 EL. Löffel Zucker
- 2 EL. EL Pflanzenöl
-. 0, 5 TL Salz
- 0 erzielte. Bis 5 Stunden Backpulver
- Über 2-3 Tassen Mehl (wenn die Teig-Sticks, um Ihre Hände, gießen Sie mehr)
- Auf Wunsch - eine Tüte Vanillezucker und 1 EL. ein Löffel Schnaps

Zubereitung:

Kneten Sie einen weichen Teig (aber das bedeutet nicht, die Hände halten), Deckel und lassen Sie "Ruhe" für 20 Minuten.
Dann streuen Sie den Tisch mit Mehl, den Teig in 2 Teile, ist jede Rolle der rechteckigen Schicht nicht dünner als 1 Zentimeter.
In kleine Rechtecke Schichten schneiden, schneiden Sie ein Loch in der Mitte, und durch das Loch zu entpuppen taratushki als Brennholz (s. Foto).
Fry von 2 Seiten in einer Pfanne in einem ausreichend reichlich Schicht von heißem Öl.
Öl sollte genug, aber nicht zu viel sein; falls erforderlich, kann das Öl gießen Sie langsam werden.

Schiffe aus Eiern mit Kaviar.

Zutaten:
- Eier
- Käse
- Roter Kaviar
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Diese wunderbare Vorspeise ist sehr einfach und einfach zu zubereiten. Sie müssen die Eier so viel Dampf, Boots Sie kochen.
Ein hart gekochtes Ei aus zwei Schiffs. Schneiden Sie Eier der Länge nach in zwei Teile, nehmen Sie das Eigelb.
Käse reiben. Eigelb reiben mit Salz, schwarzer Pfeffer, Käse und Mayonnaise.
Indem die Hälfte füllen Proteine ​​erhalten. Top stellen Sie ein wenig rotem Kaviar (Eier ersetzt werden Erbsen oder Mais).
Schneiden Sie dünne Streifen von Käse rechteckig oder dreieckig und stechen auf einem Zahnstocher oder Spieß, in der Form eines Segels in der Mitte und kleben die Eier.

Rindfleisch mit Gemüse und Pflaumen

Zutaten

Beef - 400 g
Saure Sahne - 1 EL
Tomatenmark - 1 EL
Konservierte Erbsen - 1 Bank
Karotten in Koreanisch - 200 g
Prunes - 15 Stück
Senf - 1 EL. l.
Pflanzenöl - 50 g
Salz

Das Originalrezept heißt "Beef Cairo" .Privozhu Worten des Autors, denn das Rezept ist ausführlich geschrieben und genau und nicht angepasst werden müssen.
Rindfleisch in Stücke von der Größe einer Streichholzschachtel zu schneiden. Fry in sehr heißem Pflanzenöl, Sauerrahm. Leicht salzen und weiter köcheln lassen, bis das Blut stoppt, wenn Piercing handeln.
Fügen Sie das Tomatenmark, grüne Bohnen (mit Flüssigkeit), Koreanisch Karotten und kochen auf niedrigsten Wärme für etwa eine halbe Stunde (unter der Abdeckung).
Fügen Sie die Pflaumen (Sie können es in zwei Hälften geschnitten), Senf, rühren und kochen weitere 40 Minuten in regelmäßigen Abständen müssen prüfen, ob die Flüssigkeit nicht trocken kocht.
Fleisch wird durch Senf sehr weich. Ich kochte mit Rind- und Schweinefleisch - genauso lecker.

Gebackenes Huhn "in Eile".

Kochzeit 45 bis 55 Minuten, stellt sich heraus, saftige Hähnchen mit einer knusprigen Kruste.

Erforderlich:
- Chicken (auf meinem 2300 g)
-. 04.03 h L. Salz (keine Dias)
- 1 Std. L. gemahlener schwarzer Pfeffer
- 1 Std. L. Gewürze nach Geschmack (I Paprika, Hopfen-suneli, Lavrushka)

Zubereitung:

- Heizen Sie den Ofen auf 230 *
- Schneiden Sie das Fett in Huhn, Huhn waschen,
- Gründlich reinigen Sie die innerhalb und außerhalb von Feuchtigkeit - es ist zwingend nasses Huhn zu viel Zeit für die Verdampfung zu verbringen, bis beginnt zu braten.
- Mischen Sie die trockenen Zutaten: eine halbe Huhn Mischung unter die Haut zu reiben (Seite der Kopf, dann die Brust und Rücken), die zweite Hälfte - Rost im Inneren
- Setzen Sie das Huhn in Form von (mehr und bessere mit einem dicken Boden, ich war mit einer dünnen Teflon)
- Im Backofen auf der mittleren Ebene und Braten für 25 Minuten setzen.
- Dann vorsichtig drehen Sie das Huhn dazugeben und 10-20 Minuten (abhängig von der Größe der Karkasse, habe ich 10 Minuten.)
- Wieder umdrehen und dozharivat 5-10 min (I 10).

Garnitur:
- Kartoffeln werden gereinigt, in Viertel geschnitten, trocken (wischen Sie mit einem Handtuch)
- Salz und gießen Sie 1-2 EL. l. Pflanzenöl, fügen Sie optional Kräutern (Gewürzen), umrühren und setzen auf ein Backblech
- Setzen Sie die Pfanne auf der unteren Ebene beim ersten Einschalten Huhn
- Entfernt das Huhn und Backkartoffeln überdurchschnittlich angehoben und dozharivaem 10 Minuten.