Rosen mit einer Überraschung

Zutaten:

Für den Teig:
-moloko 125 ml
Buttersäure Butter 50g
-sahar 75 g; Ei 1 Stück.
-drozhzhi 18 g frisch oder getrocknet (6 g)
-hydrochloric
-muka 370-400 g (erforderlich Sift!)
Für die Füllung:
-moloko 100 ml
-MAK 50 Gramm (die Hälfte genug)
-orehi Walnüsse 50 g
-izyum 50 g
-sahar 50 g
-ROM 1 EL. l. (Ich blieb auf dem Boden der Flasche Teelöffel Weinbrand)
-yabloko (sauer) 3 Stück (mich und eine groß genug, und nicht sauer)

Zubereitung:

1. Milch Hitze, löst den Zucker drin, und Öl. (Ich gehe dorthin, sobald die Hefe)
2. Die Eier leicht mit einer Gabel mit einer Prise Salz geschlagen. Gießen Sie in die gekühlte Milch-Mix.
3. Frische Hefe Pfund und eine Hälfte des Mehls (bei Trockenhefe, nur mischen), gießen Sie in das Mehl Milch-Ei-Mischung. (Long da in Milch))))
4. Rühren Sie den Teig.
5. Nach und nach das restliche Mehl, kneten, der Teig ist weich, leicht, hinter den Mauern des Kochgeschirrs hinken.
6. Der Teig sollte in einen Ball zu sammeln und sich nicht auf die Hände halten. Zugedeckt an einem warmen Ort, um für eine Stunde nähern
7. Waschen und trocken Rosinen.
8. Hacken Sie die Muttern an.
9. Mac Spülung, gießen Sie in die kochende Milch, Zucker und einkochen, bis fast alle Feuchtigkeit köcheln lassen.
10. Mischen Sie die Mohnfüllung mit Nüssen und Rosinen, fügen Sie den Rum.
11. Apple-Schale und Kern, in Scheiben schneiden. Wenn der Teig von 2-3 mal erhöht werden, um das Land in sieben koloboks teilen.
12. Jede Rolle in eine ovale Kuchen. Legen Sie die Füllung entlang einer Seite einer weiten Region.
13. Schließen Sie dünne Rolle.
14. Dann wird jede Rolle zu Rolle Spirale, Putting in Scheiben Äpfel. Holen Sie sich das "Blume".
15. Alle "Blumen" in Form gebracht, gefettet (lose). Cover, ließ 30 Minuten.
16. Die Oberfläche des Kuchens Fett sehr süßen Tee (2 TL Zucker 2 EL Tee)
17. Backen Sie bei 185 * 35 bis 40 min.
18. Bereit pie wieder einfetten süßen Tee, abdecken und abkühlen lassen.

Shawarma (gut, sehr lecker)

Zutaten:

1. 700 g Hühner
2. Mayonnaise
3. Sauerrahm (so viel und Mayonnaise)
4. Glühlampe
5. Die größte Tomate
6. Die Hälfte der eine große Gurke
7. Pita oder Tortilla (wie "Ladushki")
8. paar Knoblauchzehen
9. Salz, Pfeffer, Curry und andere. Gewürze nach Geschmack

Zubereitung:

Shred das Huhn, Salz, Gewürze hinzufügen zu probieren und zu braten, bis sie weich sind, aber nicht übertreiben saftig zu werden. Shred Gurken. In der gleichen Schüssel fügen Hackfleisch Zwiebeln und Tomaten.

In einem separaten Behälter, mischen in dem Verhältnis von 1: 1 Sahne und Mayonnaise

Pita auszuschalten Rohr

Mischen Sie die Gemüse und Sauce. Gefüllte sie lavashny Rolle und braten auf beiden Seiten.

Guten Appetit!

Hausgemachte Meringue

Zutaten:

- 2 Kühl Eiweiß
- 100 g Puderzucker
- Zitronensaft
- Eine Prise Salz

1 Protein (mit einer Prise Salz) schlagen mit Puderzucker in einer dicken Masse, mit der Zugabe von ein paar Tropfen Zitronensaft.
2. Backen bei 100 Grad für ca. 1 5 Stunden.

Guten Appetit!

Delicious "Boot" Zucchini

Zutaten:

3 mittelgroße Zucchini
Hackfleisch
150-200 g frischer Kohl
Grüns
100 g Reis
250 g saure Sahne
250 g Tomatensaft
Salz
2-3 TL Zucker
geriebener Käse

Zubereitung:

1. Nehmen Sie drei mittelgroße Zucchini. Schneiden Sie sie in Hälften der Länge nach, sorgfältig herausnehmen, das Fleisch mit einem Löffel, wo gibt es Samen. Erhalten "Boote" von Zucchini. Während zur Seite legen.
2. 300 bis 400 g rohem Hackfleisch (alles was ich hatte mince Moschusenten) von 0,150 bis 200 g frischem Kohl (fein hacken). Gute Gruppe von Grünen (Petersilie und Dill) fein gehackt. Plus weitere 100 Gramm Reis (gekocht). 3. All diese Mischung, Salz, Pfeffer und gehacktem diese Dump unser "Boot". Auflaufform fetten wenig Sonnenblumenöl und zu verbreiten "Boote."
4. Unabhängig davon Mix 250 Gramm Schmand und 250 Gramm Tomatensaft (ich hatte ein hausgemachter Tomaten) und Salz, sowie 2-3 Teelöffel Zucker (nicht sauer) und mischen.
5. Gießen Sie dann diese Soße mit Zucchini und im vorgeheizten Backofen ca. 50-60 Minuten (die einige Backofen), gefüllt. Sie können die Bereitschaft einer dünnen Messer prüfen, ob weiche propeklis Zucchini, dann die Schale ist fast fertig.
6. Irgendwo in 7 Minuten, bis gekocht dick mit geriebenem Käse bestreut. Und geben Sie ihm ein wenig gebräunt. Das Gericht fertig.
Guten Appetit!

Erdbeer-Vanille Keks in 20 Minuten

Zutaten:
Shortbread Teig gekühlt
2 EL Zucker
2 Esslöffel Stärke
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
Minze
900 g frische Erdbeeren
Schlagsahne

Zubereitung:
Ofen vorheizen auf 220 Grad.
Dünne Teig.
In einer kleinen Schüssel Zucker, Stärke, Vanille und Minze. Da lag auch ausgewaschen, in Scheiben geschnittene Erdbeeren. Mischen Sie alles gut und laden Sie die Füllung in der Mitte des Tests. Falten Sie die Kanten. Fetten Sie die Seiten des Teigs und Sahne. Backen Sie für 35-40 Minuten goldbraun backen. Vollständig abkühlen, bevor Sie dienen.

Käsegebäck

Zutaten:
250 Gramm Quark
1 Tasse Zucker
2 Eier
100g Ölablass. oder Margarine
1 TL. Backpulver
Mehl Teig dauern wird, hängt von der Käse

Zubereitung:

1. Margarine oder Butter mit Zucker, schlagen Käse mit Eiern, Mehl mit Backpulver vermischt. In dem Mehl hinzufügen, Quark und Eier, Butter und Zucker und den Teig kneten. Wir wässrig Käse und Mehl dauerte etwa 2 Tassen. Der Teig sollte weich und elastisch zu erhalten.

2. Den Teig ausrollen, wählen Sie die Dicke von dem, was jemand wie ich etwa 3 mm und geschliffene Figuren Dosen oder Glas. Tauchen Sie eine Seite einer Untertasse mit Zucker. Gelegt auf ein Backblech mit Backpapier auslegen und im vorgeheizten Ofen überzogen!

3. Backen Sie bei 200 Grad, bis es braun wird!

Apfel-Zimt-Geflecht

Zutaten:
Teig:
650 g Mehl
7 g Hefe (schnelles wirkend)
240 ml Milch
75 g eines Öls,
65 g Zucker
3 große Eier
Füllung:
4 saure grüne Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, um in kleine Quadrate erhalten
1 roter Apfel, schälen, entkernen und in Scheiben schneiden, um in kleine Quadrate erhalten
1, 5 Esslöffel gemahlener Zimt
3 Esslöffel Vanillezucker
3 EL Rosinen, genießen in einem Esslöffel Weinbrand oder 3 Esslöffel kochendes Wasser
Schmierung:
1/2 Tasse Puderzucker
2 Esslöffel Wasser

Zubereitung:
Um zu testen. In einem Mixer verbinden Hälfte des Mehls mit der Hefe. Mischen Sie die Milch, Butter und Zucker und Hitze, bis die Butter geschmolzen ist. Nach und gießen Sie die Mischung in die Schüssel mit laufendem Mischer, weiterhin die Mischung verquirlen. Schlagen Sie in den Eiern, schlagen mit hoher Geschwindigkeit mehrmals. Stir in die restliche Mehl. Kneten Sie den Teig für ca. 5 Minuten.
Den Teig in eine Schüssel geben, gefettet, und schließen Sie sie mit Klarsichtfolie. Lassen Sie für 2 Stunden oder über Nacht, so dass der Teig in der Größe um etwa die Hälfte erhöht.
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Saure Äpfel, mischen mit Zucker und Zimt. Setzen Sie sie auf ein Backblech legen und backen Sie für ungefähr 20 Minuten. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen. Nachdem der Teig verdoppelt hat, rollen sie in einem Rechteck von 30 cm x 40 cm.
Legen Sie Äpfel in Zimt in der Mitte, in der Nähe roten Apfelscheiben bestreichen und mit Rosinen.
Schneiden Sie die Kanten der Teig in dünne Streifen schneiden und drehen Sie sie über flechten Füllung. Rand sicher.
Setzen Sie auf ein Backgeflecht, Abdeckung mit einem Tuch und lassen für eine halbe Stunde, der Teig wieder gestiegen.
Backofen auf 180 Grad.
Fett Geflecht Milch. 30 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Puderzucker und Wasser, und streuen Sie diese Mischung Geflecht.

Pilze-borovichki

Wir benötigen:

1. gekochte Eier
2. Glas Lebertran (Sie leicht und Sprotten verwenden können, aber mit der Leber verwandelt zarter)
3. Mayonnaise leicht, irgendwo 1ch.l.
4. Grün zu schmücken

Zubereitung:

Also, nehmen Sie gekochte Eier und schneiden Sie sie, um zwei Teile zu erhalten: 2/3 (dünne Teil) und 1/3 (Verdickung). Ein kleinerer Teil - es wird unseren Cap-Pilz sein. Big - Bein. Wir nehmen von dem halben Eigelb in einer separaten Schüssel.

Als nächstes stellen einen starken Tee und werfen den Hut gibt und geben sie für 10-15 Minuten in Schweiß köcheln lassen. Tee wird unseren Hüte braun. Der Geschmack ist nicht betroffen.

Während Hüte sind Bräunung, lassen Sie uns Füllen. Um dies zu tun, fügen Sie das Eigelb mit dem Lebertran und Mayonnaise. All-Mix mit einer Gabel einstechen.

Dann farshiruem unsere "Füße." Wenn von der Dotter bleibt ein kleines Loch, können Sie sie vorsichtig mit einem Messer zu erhöhen.
Unsere Pilze sind bereit.