Daiquiri (Daiquiri)

Zutaten:
- 6/10 von weißem Rum
- 10.3 Zitronensaft oder Kalk
- 10.01 Zuckersirup
In der traditionellen Version Cocktail Daiquiri ist der Vorfahr einer großen Familie von Daiquiris. Wie es scheint, wurde in der gleichen Stadt in Kuba Anfang dieses Jahrhunderts geboren. Es gibt zwei Versionen über die Herkunft Daiquiri Cocktail. Die erste besagt, dass ein US-Seemann, war nicht in Bodeguito (lokalen Bodega) etwas anderes als Rum und Zucker mit einem kleinen Frucht von Kalk gefunden und zerstoßenem Eis, machte eine Mischung, die dann gab den Namen der Daiquiri.
Eine andere Geschichte zu den kubanischen patriotischen Motiven bezogen, erzählt die Geschichte eines kubanischen Ingenieur, der Titel wurde für Mangan Entwicklung im Bereich Daiquiri. Er ist es, ein Team von Arbeitnehmern geben, um Ihren Durst zu löschen, ist nur rum. Ingenieur fragte der Bauer, dessen Name Zierleisten, Einkaufswagen Limetten und Zucker, dann mit Eis produziert von der Hardware, die in der Regel verwendet, Bergleute bereiten einfache Zusammensetzung unserer Cocktail. Das Ergebnis war so erfolgreich, dass die Arbeiter haben dieses Rezept Daiquiri rund um die Insel erweitert. Unabhängig davon, welche dieser Optionen wahr gewesen sein mag, Daiquiri Cocktail vor eine der am meisten verwendeten in der Welt der Cocktails auf der Grundlage ihrer Fähigkeit, den Durst auch jederzeit des Tages benötigt löschen. Daiquiri in allen Editionen von IBA zitiert. In der letzten Erhebung 1993 Anteile in Quartalen in Zehntel gemessen, aber nicht.Daiquiri Cocktails (Daiquiri)
Schlagen kräftig im Shaker alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln und gießen Filterung, in ein Cocktailglas.

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RYE KVAS

ZUTATEN:
200 g Roggenbrot, 50 g leichten Rosinen, 10 g Hefe, 2 EL Zucker.

Herstellungsverfahren:
Roggenbrot in Würfel schneiden, auf ein Backblech und Braten in den Ofen geschoben, bis dunkelbraun.
Bereit, Cracker in einem transparenten Behälter legen und die Rosinen. Fügen Sie Zucker.
Fügen zerbröckelte Hefe und den Inhalt von 3 Liter warmes abgekochtes Wasser.
Kapazität Nähe Gaze, in der Sonne setzen zu gären.
Bereit Kwas kann nach 48 Stunden entlassen werden.
Gut gekühlt servieren.

GUTEN APPETIT

KAFFEE-Muffins mit Karamell und Schlagsahne

ZUTATEN:
heißen, starken Kaffee - zwei Tassen Kakao - 1/2 Tasse Mehl - 1 Tasse, Soda - 2 TL Backpulver - 1/2 TL Salz - 1/2 TL, ungesalzene Butter, Raumtemperatur - 1 Tasse Zucker - 2 Tassen, Eier, große, Raumtemperatur - 3 Stück, Vanille-Extrakt - 1 Teelöffel Schlagsahne - nach Geschmack (für Dekoration), heißen Kaffee - 1/2 Tasse (Karamell) Kakao - 6 Die Kunst. l (Karamell) -1 Tasse heiße Milch, Karamell-Sirup - 3/4 Tasse

Herstellungsverfahren:
In einer mittelgroßen Schüssel mischen Kakaopulver in heißem Kaffee bis gelöst. Lasse auf Raumtemperatur oder im Kühlschrank ca. 30 Minuten abkühlen.
Nach dem Abkühlen, heizen Sie den Backofen auf 175 Grad. Shots formen Muffin Papierzwischenlagen. In einer Schüssel sieben Sie zusammen das Mehl, Backpulver, Backpulver und Salz. In einer großen Schüssel schlagen zusammen die Butter und Zucker. Eier, ein zu einer Zeit, und zu schlagen. Mix mit Vanille-Extrakt. In 1/3 der Mehlmischung in die Schüssel und mischen. In 1/2 der Kaffeemischung und rühren. Wiederholen Sie mit den restlichen Mehl und Kaffeemischung, endend mit Mehl. Mix, aber nicht zu schlagen.
Legen Sie 2 EL Teig in die einzelnen Papierzwischenlage. Backen Sie für 20 bis 23 Minuten, bis ein Zahnstocher in der Mitte eingesetzt wird nicht kommen mit ein paar Krümel. Geben vollständig abkühlen lassen.
Unterdessen bereiten die Karamell. In heißem Kaffee Kakao und rühren bis gelöst. Als Nächstes fügen Sie die heiße Milch einrühren. Mischen Sie mit Sirup. Füllen Sie die gekühlt Muffins ca. 1 Teelöffel von Karamell, nachdem sie eine Vertiefung in der Mitte.
Garnieren Sie mit Schlagsahne. Servieren mit Karamellsauce.

GUTEN APPETIT

Törtchen!

Zutaten:

Törtchen, 15-tlg.
Cheese mp. (Freundschaft) -1 pc.
Die St Gurke 1 Stk.
Egg Var.-1 Stk.
Red & Fisch 200g.
Mayonnaise 2 stol.l.

Zubereitung:

1.Syr, Ei,. rub.
2.Rybu (lassen einige für die Dekoration), Gurke in kleine. Dice.
3.Vsё verbinden + Mayonnaise, auf Törtchen setzen, dekorieren nach Ihrem Geschmack.

Sehr saftig ... Solche zrazy Sie nie davon geträumt ...

Zutaten:

Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.
Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens.
oder Pilzfüllung: Champignons - 500g, Zwiebel, 2 Stück.
Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g

Zubereitung:

1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.

2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.

3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.

4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.

6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.

Falsche Hähnchenschenkel

Zutaten:

Für den Teig:
-250g Flour
-kefir - 0, 75 Cup - 1 Tasse (abhängig von Mehl)
-soda - 1/2 chayn.lozh.
-hydrochloric Spitze eines Messers
-500 G gehacktem Hühnerfleisch (+ 1lukovitsa, Salz, schwarzer Pfeffer nach Geschmack)
-1pachka Straw Salz
-rastitelnoe Öl zum Braten

Zubereitung:

1. Wählen Sie im Joghurt, Backpulver, Salz und Mehl Teig (sollte weich sein, nicht an den Händen kleben).
2. Den Teig ausrollen und in 1 mm dicke Streifen 3 cm Breite geschnitten.
3. Hackfleisch gut gemischt, auch ein wenig Urlaub auf dem Tisch, um gut zu halten und nicht brechen.
4. einen Stroh, ein wenig Hackfleisch-Stick an den Rand des Strohs.
5. Als nächstes wickeln Sie den Teig Streifen um Fleisch, seit Mitte Stroh und wird "Hühnerbein"
6. In einer Pfanne gießen Öl genug, um die Hälfte der "Beine" zu decken ca. 1-1, 5 cm. Das Öl und braten Sie es "Beine" vor Bräunung.

Guten Appetit!

Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Hausgemachte Cheeseburger

Rezept:

Zutaten:
- Hackfleisch 50% Rindfleisch, 50% Schweinefleisch (sie hat), zu trocken ist der Kauf
- Hamburger Brötchen mit Sesam (gekaufte Firma "Bread House")
- Kopfsalat, Tomaten, süßen Zwiebeln, Gurken (Sie können ein frisches nehmen, die er liebt), Mayonnaise, Ketchup, Käse Scheiben Bratsche.

Zubereitung:

1. Grind mince, Salz, Pfeffer (verhindert, dass nur Stecker), ein Minimum an Kontakt mit den Händen.
2. Befeuchten Sie Ihre Hände mit kaltem Wasser, tun flachen Fladen, maximal 1, 5 cm. In Durchmesser mit einem Brötchen.
3. braten auf der einen Seite bei starker Hitze für ca. 3-4min. ist es ratsam, nicht den Druck auf die Schnitzel legen, da sonst der Saft ausgeht, und es wird trocken sein.
4. Flip, braten 3 Minuten. legte eine Scheibe Käse auf und braten Sie weitere 2-3 Minuten.
5. der heißen Pfanne ohne Öl setzen Brötchen (Krume nach unten). trocknet, bis die Krümel nicht gebräunt.
6. das fertige Muffins drückte einen Tropfen Mayonnaise, legen Sie die Zwiebelringe, dann Salat, hacken, dann klingeln Tomaten, Gurkenscheiben 4.
7. Die obere Krume Brötchen mit Mayonnaise oder Ketchup schmiert und decken die Spitze.
8. Essen heiß :)

Guten Appetit!

Napoleon

Zutaten:
Für den Kuchen:
80 g Butter (bei Raumtemperatur);
100 g Zucker;
2 Eier;
300 ml Milch;
2 TL backpulver;
800 g Mehl + Polsterung.
Für die Creme:
500 g gekochte Kondensmilch;
700 ml Schlagsahne;
500 ml Milch;
50 g Stärke;
2 Eigelb.

1. Korzhi. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Einer nach dem anderen die Eier hinzufügen und schlagen alles gründlich.

2. Mehl mit Backpulver. In fünf Stufen, um das Mehl hinzuzufügen, im Wechsel mit der Milch-Mischung in dem Öl. Beginnen und mit Mehl. Kneten Sie den Teig elastisch ist. (Ich habe eine Mahlzeit kam genau 800 mehr oder weniger benötigen).

3. Geben Sie den Teig ruhen für eine halbe Stunde. Teilen Sie sich in 20 Portionen. Jeder wiederum Rolle, oft mit einer Gabel einstechen und backen bei 190 Grad.

4. Creme. Mischen Sie 100 ml Milch mit Stärke und Eigelb und Schneebesen gut durchrühren, um Klumpen zu vermeiden. Gießen Sie die restliche Milch und bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis verdickt. Die Sahne mit karamellisierten Milch. Dann die Sahne und in die Sahne geben auch.

5. Montage. Jedes Öl Creme Kuchen und lassen Sie sie in den Kühlschrank min einweichen. 4 Stunden. Dann schneiden den Kuchen runden Form.

Tiramisu für 5 Minuten

Zutaten:
110 g Frischkäse
5 EL Kondensmilch
4 EL Sahne
3 Tropfen Vanille
1 Tasse Kaffee
Cookies "Ladies Finger"
Geriebener Schokolade

Zubereitung:
In Schüssel schlagen Käse, Sahne, Milch und Vanille.
Tauchen Sie Kaffee Cookies für einige Sekunden, die sie nicht eingeweicht haben. Setzen Sie die Cookies mit einer durchgehenden Schicht in die Schüssel. Übernehmen die Hälfte der Sahne-Mischung. Legen Sie die zweite Schicht von Backwaren und schließen Sie die verbleibende Mischung. Reiben Sie die Schokolade. In den Kühlschrank für ein paar Stunden vor dem Servieren.

Leckere Kuchen

Zutaten:

Flour - 2st.
Joghurt - 1st.
Salz - 0, 5ch.l.
Zucker - 0, 5ch.l.
Soda - 0 5ch.l.
geriebener Käse - 1. Klasse (200 Gramm)
gerieben geriebene Schinken (Wurstwaren) Ich Schinken in Scheiben geschnitten

Zubereitung:

In Joghurt, Salz, Zucker, Backpulver, gut mischen.
Fügen Sie Käse und Hartweizenmehl.
Gut mischen.
Der resultierende Teig in Kugeln, rollen einen kleinen Kuchen (so dass Sie braten können), legen Sie die Füllung (I - Schinken).
Sie können andere Art von Käse setzen, auch sehr lecker. Hier ist Ihre Phantasie!
Schließen Sie die Kanten und eine kleine Rolle.
Roast im vorgeheizten Pfanne bei raffiniertem Öl mit 2 Seiten bei mittlerer Hitze, mit einem Deckel abgedeckt.