Frühstück in Eile

Thin Armenischen lavash - erstaunlich bequeme Produkt für eine Vielzahl von Originalrezepten. Endlich versuchte eine andere, die lange Zeit hatte für und nicht umsonst gehofft. Für einige von 10 Minuten nach der einfachsten Produkte war ausgezeichnet, herzhaftes Frühstück!
Zutaten:
: Armenischen lavash
-Der Rohstoff
-Yaytso
Zubereitung:
Pita-Brot in Querstreifen geschnitten. Käsescheibe nicht breiter Bänder Pita, so dass zu wickeln Sie es zweimal. Eier mit einer Gabel, ein wenig Salz (Sie können eine Prise Ihre Lieblings-Würze). Jede Scheibe Käse lavash Wickel Streifen, Bad im Ei dazugeben und 3-5 Minuten auf beiden Seiten in einer Pfanne mit Butter. Sehr schnell gebraten. Falten Sie die Fertigprodukte auf einer Platte anrichten und sofort servieren - ein tolles Frühstück oder einen Snack mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Käse schmilzt innen, außen rot appetitlich Omelett - sehr lecker. Verwenden Sie einfach nicht adstringierend, üppige Käse, wie Maasdam - es ist besser, nicht zu heizen. Nehmen Sie etwas Neutrales, wie Gouda oder Mozzarella.
Guten Appetit!

Schokoladen-Trüffel

Zutaten:
1) 125 g Wasser,
2) 100 g Butter,
3) 400-500 Gramm Zucker,
4) 1 Packung Kindertrockenmischung "Baby" oder "Baby"
5) 1 Päckchen Kakao.

Herstellungsverfahren:
Mischen Sie Wasser, Butter und Zucker, rühren, kochen in einer Pfanne 4-5 Minuten und cool. 1 Packung Kindertrockenmischung (ganz) mit 2/3 Packungen Kakao (Kakao Rest wird Staubentwicklung gehen) gemischt, fügen ostuzhennoy Masse und gründlich mischen. Aus dem resultierenden Massen blenden Süßigkeiten Prise Kakao durch ein Sieb und im Kühlschrank für 2 Stunden. Wenn Sie wirklich wollen, können Sie auf einmal haben kann. Genießen Sie Ihre Goodies!

Käserosetten

Eine einfache und schnelle Rezept.
Teig:
-Pachka Käse
-Pachka Oil
-8-9 Große EL Mehl (gehäufte)
-1-2 Esslöffel zum Nachfüllen die Tabelle mit Roll-out. Wieviel Gramm ist - ich weiß nicht, ich tue alles, was mit dem Auge. Der Teig darf nicht zu myagkim- wird sich ausbreiten, und nicht zu steil wird Cracker sein.
-1 Egg (kann man nicht). Stellen Sie keine Soda - oder nicht zu bilden.
-Sahar

Alle Zutaten (außer Zucker) zu mischen, kneten den Teig und rollen sie in eine dünne Schicht mit einer Dicke von etwa 3 mm.
Glass (Ich hatte einen Durchmesser von 6 cm) geschnitten Kreise. Eine Seite des Bad im Zucker, fest umklammert Hand zu stecken, so viel Zucker.
Falten Sie Kuchen in zwei Hälften. Und die Hälfte wieder. Rechte Hand formen eine Ecke und links leicht ausbauen "Blütenblätter". In dieser Form, montiert auf ein gefettetes Backblech legen. Teile der Windungen einer Pfanne. Backen 15 Minuten lang bei 200 Grad.

Tangerine Dream

Zutaten:
- 1 Tasse Milch
- 1/3 Tasse Joghurt
- 3 Mandarinen
- 1/2 TL Vanille-Extrakt
- 1 gefrorene Banane
- 1/4 Tasse Orangensaft

Zubereitung:

Reinigen Sie die Mandarinen. In einem Mixer, Peitsche Mandarinen, Milch, Joghurt, Vanille, Bananen. Wenn Sie nicht über gefrorene Bananen, fügen Sie 3 Eiswürfel. Wenn Sie süß mögen, können Sie ein wenig Zucker oder Honig hinzufügen. Gießen Sie in ein Cocktailglas und garniert mit Orangenscheiben.

Kartoffeln Geschwindigkeit

Ich hätte nie gedacht, dass Kartoffeln in einer Weise zubereitet aus. Ich hatte Angst, dass sie nicht gründlich braten würde ... Aber alles lief wirklich gut!
Die Kinder genossen dieses Frühstück! Außerdem ist es sehr schnell! Wenn es keine Zeit, etwas ernste kochen ...

Inrgedienti:

3 Kartoffeln
2 Eier
Salz und Pfeffer
Gewürze (Favorit)
Zubereitung:
Drei Kartoffeln auf einer groben Reibe

Fügen Sie die Eier, Salz, Pfeffer, Gewürze

Zubereitung:

Kneten Sie gut. Die Pfanne verbreitete sich wie ein Pfannkuchen, dh den gesamten Durchmesser der Pfanne.
Fry auf beiden Seiten goldbraun braten.
Diese Menge an Nahrung, würden wir 3-4 Pfannkuchen zu bekommen. Das ist alles. Der Geschmack ist fein Bratkartoffeln erhalten

Sehr lecker Gurken!

Guten Appetit!

# Second @ cooklove

Erdbeershake mit Orangensaft

Zutaten:

10 Medium Erdbeeren
150 g Orangensaft
5 Esslöffel Eisbecher

Zubereitung:

Mischen Sie alle Zutaten in einem Mixer vermischen und in Gläser.
alle schnell und einfach :) und vor allem schön

Klumpenpfannkuchen

Zutaten:

500 Gramm Quark,
1/4 Beutel vanilina1 Ei
1/2 Tasse Mehl
2 EL Butter
2 EL Zucker
1/2 Tasse Schmand

Zubereitung:

1. Hüttenkäse durch einen Fleischwolf oder durch ein Sieb reiben, fügen Sie in einem tiefen Teller oder in einer Pfanne, fügen Sie den gleichen 1/4 Tassen gesiebte Mehl, Zucker, Salz, Vanille, fügen Sie ein rohes Ei. All diese Mischung gut, auf einer bemehlten Tisch legen, Roll Quark in Form einer dicken Wurst und schneiden Sie es quer in 10 gleich großen Kuchen.

2. Jeder Kuchen in Mehl, auf beheizten Pfanne mit Öl und braten auf beiden Seiten goldbraun braten.

3. Bereit Quark lag auf einem Teller. Falls gewünscht, kann sie mit Puderzucker bestreuen kann und heiß serviert mit Sauerrahm oder Fruchtsirup.

Und jetzt alles in Ordnung ist.
Das Wichtigste in Käsekuchen (Quark) - ein Käse und richtige Bräunung.

Der Käsebruch sollte nicht kupchatym und biegsam und trocken sein. Wenn Sie es auf einer Serviette herum sollte es eine nasse Stelle nicht sein. Wet Quark ist abzuwägen, t. E. Um in Gaze oder einen Kaffeefilter setzen und lassen Sie für ein paar Stunden, um Glas zu viel Flüssigkeit.

Es ist besser, eine 7-9% Fett Hüttenkäse nehmen. Lecker und, am wichtigsten, nützlich: erworben werden Kalzium, die wir alle so fehlt. Bei 0% Fett Calcium nicht durch den Körper absorbiert.
Und wenn der Käse trocken ist, dann müssen wir ein wenig Mehl, 1/4 Tasse alle + Kuchen rollen zu nehmen.

Echt Französisch Croissants

Zutaten:

500 g Mehl:
2 Hühnereiern
8 g Hefe
180 g Butter,
20 ml Sonnenblumenöl,
60 g Zucker,
Salz - 5 g
Füllung: Konfitüre oder Marmelade (Sie verwenden können, Kondensmilch, Käse, Schokolade)

Zubereitung:

1. Die Hefe in 150 ml warmem Wasser, lassen Sie sie stehen auf und rühren.
2. Mehl in eine Schüssel geben.
3. Fügen Sie das Mehl, 1 Ei, Zucker, 30 g Butter, Salz, Hefe und den Teig kneten. Den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
Das restliche Öl wurde in 3 Teile aufgeteilt und Maische.
4. Streuen Sie den Tisch mit Mehl und rollen den Teig zu einem Rechteck.
Verbreiten 2/3 der Oberfläche des Teigs ersten Drittel Butter, nicht erreicht Kroev 3 cm.
5. ungreased Oberfläche des Teigs, wickeln Sie sie in die Hälfte geölte Oberfläche. Dann decken Sie mit dem restlichen Teig geölte Oberfläche (sollte eine Dreischicht-Rechteck zu bekommen)
6. Die Kanten des Test hautnah Hände (sonst Öl kommen).
7. Erweitern Sie den Teig 90 Grad nach rechts und dann rollen Sie das Rechteck.
8. Den Teig (sehr vorsichtig) auf einem Blatt Pergament (Pauspapier) Setzen und mit einem zweiten Blatt auf die Oberseite, in der Mitte falten. Schließen Sie nun den Teig mit einem Tuch und in den Kühlschrank für eine halbe Stunde.
9. Dann wieder den Teig auf einer bemehlten Tisch und wiederholen Sie den vorherigen Verfahren 2 mal.
10. Wiederholen Sie diesen Vorgang für 3-mal, aber kein Öl. In den Kühlschrank stellen den Teig erst nach 3 Wiederholungen.
11. Schlussergebnis: Den Teig zu einem Rechteck (52 x 30 cm), bedecken Sie es mit einem Tuch und warten Sie 10 Minuten.
12. Den Teig der Länge nach halbieren. Jede Schicht Teig in 8 Dreiecke schneiden.
13. Falten Sie jedes Dreieck in der Croissants. In dieser Phase setzen die Füllung in den Croissants (Schokolade, Marmelade, Konfitüre, Marmelade, etc.), und ziehen Sie sie. Legen Sie die Hörnchen auf ein Backblech (vorgeschmiert mit Pflanzenöl). Form Croissants in Form eines Halbmondes. Croissants ist in einem Abstand von zumindest 5 cm auseinander liegen.
14. Schmieren Sie die Croissants mit Ei und lassen Sie es für 40 Minuten (sie gingen zu) in einem Schrank oder Ofen, wo es keinen Luftstrom zu sitzen.
15 Heizen Sie den Backofen und wieder Croissants. Backen französisch Croissants für 15-10 Minuten bei 220 Grad.

Lobiani

Zutaten:
1 kg Teig
300-400 g trockene rote Bohnen
130 g geschmolzene Schmalz oder Butter, plus ein wenig mehr für Futtermittel
Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Streng genommen ist dies eine der Optionen khachapuri - nur mit Bohnen ausgestopft. Einer der vielen unbestreitbaren Vorteile dieses Gericht - es Sättigung. Ersetzen einiger Komponenten können in lobiani Beitrag vorbereitet werden. Sie werden sehr schmackhaft und nahrhaft Gericht.

1. Weichen Sie die Bohnen in kaltem Wasser für 8-10 Stunden. Falten Sie dann in ein Sieb gießen viel frische, kalte und bei mittlerer Hitze setzen. Zum Kochen bringen, köcheln 1 5/2 Stunden. Lassen Sie die Brühe, so dass wenig für Maischen.

2. Der scharfe Bohnen Maische in einem Püree - nicht unbedingt auf Glätte, sollte kommen relativ homogene Masse. Fügen Sie die Butter oder Schmalz, Salz und Pfeffer, rühren, abkühlen lassen.

3. Der fertige Teig, teilen sich in gleich große Stücke von etwa 200 g, Rolle, legen Sie die Füllung innen - etwa so viel wie ein Test - Sammeln Sie die Kanten in der "Geldbörse" und Pinch.

4. Drehen Sie den Kuchen, ausrollen zu einer Dicke von etwa 1 cm, auf ein Backblech und im vorgeheizten 180 ° C Ofen geschoben, bis sie goldbraun sind. 30-40 min. Sie können zwar in einer Pfanne erhitzen und den Deckel kochen.

5. Bereit lobiani promazhte Butter oder Schmalz, fügen Sie den Stapel und schneiden Sie mit einem scharfen Messer in Stücke mit Keilen.

Die bevorzugten lobiani kleine längliche - dann nicht genug Schlaf Füllung. Beans neigt zu verdicken - also nicht zu stopfen ist zu trocken. Besonders schmackhaft es lobiani mit Scheiben gekochter Schinken und trinken Rotwein Torte.

Beizen

Rezept-Marinade zum Grillen. Wie Pickles?
Marinaden können vom Grill machen Geflügel, Fleisch oder Fisch ist nicht nur lecker, aber viel milder.
Mischen Sie die Zutaten in einem Kunststoffbehälter oder eine flache Schüssel, fügen Sie 1 kg Huhn, Fleisch, Meeresfrüchte oder Gemüse und in den Kühlschrank für 20 Minuten (oder über Nacht), mit einem Deckel abgedeckt.
Rezept für Ingwer-Sesam-Marinade.
1/4 Tasse Soja sousa1 Art. l. geriebene Wurzel imbirya1 Art. l. Sesam masla2 Stück. Frühlingszwiebeln (fein gehackt) 1/4 h. l. gemahlener Paprika
Es empfiehlt sich, Masthähnchen, Schweinefleisch, Lachs, Pilzen, Paprika, gegrillte Auberginen
Rezept Orange marinada1 / 2 Gläser Grün kinzy1 / 4 Tasse Orangensaft (mit Fruchtfleisch) 1/4 Tasse Olivenöl Öl1 heißen Paprika (entkernen und fein hacken) 1/2 h. L. coli
Es empfiehlt sich, Huhn, Schwein, Zwiebeln und Zucchini auf dem Grill
Rezept-Marinade "Zitrone und Rosmarin" 1/3 Tasse Olivenöl Öl1 Zitrone (in Scheiben geschnitten) Zähne 4 von Knoblauch (gehackt) 1 Zweig rozmarina1 / 2 Stunden. L. Salz