Achma Pita.

Zutaten:
2-3 dünne lavash
3 Eier + 1 für die Schmierung
400-500 gr. suluguni
150 gr. Gouda
Kefir
Sauce "Knoblauch"
Grüns
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Drei-Käse auf einer Reibe, Schneebesen 3 Eier etwas, fügen Sie die Sauce und Joghurt

mischen

fügen Sie die Kräuter und gießen Sie zum Käse

Stir. Anzahl der Joghurt, schreiben Sie nicht selbst entscheiden, wie viel. Die Hauptsache ist, dass die Masse war etwas wässrig.

Wir verbreiten die Fladenbrot in Form von Öl-Blur / Backen, die Kanten seiner (Pita) aufgehängt. Mit einer dünnen Schicht aus Käsebruch verschmiert, Pfeffer

Camouflage Blatt lavash

dann wieder, Pita-Brot-Füllung, Füllung. Solange etwas nicht zu Ende gehen. Die letzte Schicht von Käse sollte der hängenden Teil abzudecken.

Schmiert leicht geschlagenem Ei

und setzen Sie sie in den Ofen für 25 Minuten bei einer Temperatur von 180 ° C. Nehmen Sie bestreichen, mit ein wenig geriebenen Gouda und setzen Sie sie in den Ofen bei 220C bis sie goldbraun.

Guten Appetit

Hefe Zöpfe mit Beerenfüllung

Zutaten für 10 Litzen:
250-280 gr. Mehl
1 mittelgroße Ei
125 ml. warme Milch
65 c. Zucker
25 c. Öl
prise salz
21 c. frische Hefe oder 7 Gramm. trocken

Für die Füllung:
200 gr. gefrorene Beeren und frische, können Sie (Brombeeren, Heidelbeeren, Himbeeren, hatte ich eine Mischung aus verschiedenen Beeren)
1 EL. l. Zucker
Vanillepudding Packs Stock, etwa 20 Gramm. (Wenn Sie nicht über Pudding, können Sie 20 g zu nehmen. Von Stärke und fügen Sie Vanille aromatisch)

Zur Schmierung der Rollen:
1 Eigelb
2-3 EL. l. milch

Der Ofen heizt auf 180 ° C Während der Ofen heizt, auf ein Back unsere Pigtails mit Backpapier verteilen. Eigelb mit Milch. Schmieren Sie jeden Zopf. Und schicken Sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten. Bereit Zöpfen auf einem Gitter abkühlen.

In der warmen Milch auflösen Hefe, 2 EL Zucker der Gesamtmenge an Zucker, 2 EL. l. Mehl, gut mischen, abdecken und lassen für 10 Minuten. Sollte bilden eine Kappe. Butter schmelzen und abkühlen lassen.

Meine frischen Beeren, wenn eingefroren, aufgetaut ein wenig. In einem Mixer mahlen Beeren mit 1 EL Zucker. Entlassen 3 EL Beeren in einer Tasse, fügen Pudding und gut mischen. Die restlichen Beeren in einem Topf erwärmen, wie kochen,

Fügen Pudding mit Beeren und kochen bei mittlerer Hitze für 1 Minute. Arbeitsfläche mit Mehl. Den Teig, rollen sie in einem Quadrat von etwa 5 mm dick. In Rechtecke schneiden. Ich bekomme immer 10 Rechtecke.

Für jede Füllung legen, so dass die Kanten frei. Schließen Sie an das Rohr, ein Ort, wo man in der Nähe ein wenig. Schneiden Sie das resultierende Rohr, aber nicht bis zum Ende. Und wir drehen Zopf.

Winnie the Pooh

Geformten Marzipankugeln. Wenn Sie es nicht schaffen den Kopf selbst, dann sind Sie im Netz mit dem Kopf Winnie Abbildungen finden und ausdrucken können,

und dann unter dem Pergamentpapier und Verwendung als Modell für die Form. Lollipop-Sticks, die diejenigen Schokoladen sind, können verwendet werden, um den Kopf zu bilden.

Kleine Stücke von Karamell braun - perfekt für die Nase. Sonnenblumenkerne in der Glasur - Ohren. Sie können eine beliebige Lichtfarbe, weiß, hellgelb, Honig zu verwenden.

Der Kopf kann beim ersten Mal nicht bekommen, werden arbeiten müssen, und erst dann die Nase, Ohren, und im Vergleich zu dem in der Abbildung dargestellt.

Yellow geschmolzenen Karamell geben die Mündung und weiße Sonnenblumenkerne gelbe Tönung.

Der Kopf ist auf die Form, dann die Samen farbige Glasur und hier befestigt - wir haben einen Kopf mit Ohren. Trocknen lassen.

Wenn alles trocken ist - es ist Zeit zu malen. Tauchen Sie ein Stück von Süßigkeiten in gelbe Glasur. Wenn die Samen dunkel sind, werden die Ohren drehen dunkler als der Rest der Süßigkeiten. Charming Schnauze. Eigentlich schade, um Süßigkeiten zu essen sogar.

Alles ist bereit. Es bleibt die essbare Tinte zu nehmen und ziehen die weiteren Einzelheiten. Brauchen Sie schwarzen und roten Farben. Sie können Registerkarte pririsovat. Augen - schwarze Punkte, ohne Flecken. Eine rote geschmolzen Karamell - ausgezeichnetes Material für Hemden Held.

Wurst Blumen

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Sie können fertige Blätterteig verwenden

Zutaten:
- Milch - 200 ml
- Ei - 1 St.
- Butter - 75g
- Frische Hefe - 20 g
- Hefe trocken - 1 Std. L.
- Salz - 1 EL
- Zucker - 1 EL
- Weizenmehl - ca. 1 kg (wie viele werden den Teig nehmen)
- Kochwurst - 300 g (Wurst sollte in dünne Scheiben geschnitten werden - am besten fragen fein hacken mit dem Kauf im Supermarkt).

Hefe in warmer Milch, den Teig kneten und Platz für 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
Das fertige Teigrolle in nicht sehr dünnen Schicht und einer geeigneten Form (zB eine Schüssel) in der Größe der Kreise Wurst schnitten Kreisen der Teig gerade Zahl ist.

Zwischen jedem Teig Kreis aus Punkten platziert Wurst.

Einen Kreis 8 radiale Einschnitte in dem gleichen Abstand voneinander und ein paar von dem Zentrum zu dem zentralen Teil intakt.

Alle 2 durch Schneiden der benachbarte Sektor Radius umdrehen in verschiedene Richtungen bei 60-70 Grad (eine links, eine rechts), um Gefangene in ihren Scheiben Wurst erhalten stieg fast senkrecht.

Schmieren Sie die Top-Eigelb und in den vorgewärmten Ofen.
Backen Sie bei 180 ° C C lagern.

Heiß servieren.

Kalt geräucherter Makrele

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Fisch mit geräucherten Geschmack zu Hause, ohne auf komplexe Aktionen geraucht werden. Erstaunlich appetitliche Aroma! Geschehen sehr schnell. Und das Ergebnis ist viel billiger :) Und nicht so schlimm)

Produkte:
1-2 gefroren Makrele,
"Gut" zhmenya Zwiebel schälen,
1 Liter Wasser,
3 EL Salz
1 EL Zucker
100 ml. Flüssigrauch,
leere Plastikflaschen

Unfreeze Fisch, gut, schneiden Sie den Schwanz, Flossen und Kopf zu waschen. Zwiebel schälen gießen Sie einen Liter Wasser aufkochen und bei schwacher Hitze kochen (unter der Abdeckung) 10 Minuten. Schälen und pressen das Wasser vykinut.Esli verkocht, müssen Sie genug Wasser zu gießen, um 1 Liter Flüssigkeit zu erhalten.
Mit Salz und Zucker. Klein Brühe vollständig abkühlen lassen und Flüssigrauch. Nehmen Sie eine leere Flasche und schneiden den Hals, so dass die Flasche könnte zusammen fischen (falls Herstellung von 1 Fisch, ist es am besten, um das 1, 5-Liter-Flasche, wenn schmale zweite Fische, die große 2-Liter-nehmen). Gießen Sie die Fischbrühe, decken Sie das Loch (Klarsichtfolie) und in den Kühlschrank für 3 Tage. Wenn ein Fisch, dann lassen sie allein für den gesamten Zeitraum, wenn die zweite, dann jeden Tag ändern Sie die Position der Fische. Am Ende des "kalten Haft" vynyat Fisch aus Flüssigkeit für ein paar Stunden zu hängen, dann geölt und senden Sie in den Kühlschrank stellen. Fisch ist einsatzbereit. Der Geschmack dieses geräucherten Fisch!

Auberginen in Tomatensaft.

Inna Zhukova Rezept.
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Auberginen 1 Stk. na toll
Zwiebel 1 Stück.
2 Knoblauchzahn
0,5 Tassen Tomatensaft I Sandora
Salz, Pfeffer

pflanzliches Öl zum Braten.

Auberginen und Zwiebeln in Würfel schneiden.
Auf das erhitzte Öl die Zwiebel, fügen Sie die Auberginen und braten, bis gekocht.
Am Ende des Kochsalz, Tomatensaft hinzufügen und all die guten Eintopf, schalten Sie den Ofen abkühlen lassen, bis sich warm anfühlen.
Bereit Auberginen mit Knoblauch Saison ging durch die Presse, was Infusionen bestreichen, mit Kräutern und genießen.

Kote Gourmet)

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Sangria (Sangria)

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Die beliebtesten, mit der Ausnahme, dass nach dem Bier und Wein zu trinken in Spanien. Richtig gekocht Sangria, hat nichts mit dem Kunstkauf zu tun.

Zutaten:
1, 2 Liter trockener Rotwein
5 Esslöffel Zucker (oder Geschmack)
Saft von 1 Orange th
2 Orangen, in Halbkreise schneiden
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten Boden
1 Zimtstange
50 ml Brandy oder Cognac
Um sich zu bewerben:
200 ml stark kohlensäurehaltiges Wasser (Sie verpassen)

Zubereitung:
1) Mischen Sie alle Früchte für Sangria, Zimt, Zucker und Orangensaft in einem großen Krug. Kleine Maische (Sie können tolkushkoy) zu mehr Geschmack zu bekommen. Gießen Sie den Wein und fügen Sie den Schnaps. Decken Sie die Schüssel mit Klarsichtfolie oder Deckel und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden. Und noch besser in der Nacht.
2) Nehmen Sie Zimt, Wasser hinzufügen und gut mischen.
Gut gekühlt Sangria und Eis.
Eine gute Zeit!