Air Brennholz - Knirschen die ganze Familie!

Zutaten:

Weizenmehl - 5/2 Tasse
Milk - 50 g
Saure Sahne - 70g
Soda
Eggs - 2 Stck.
Vanilla - auf der Spitze eines Messers
Sugar - Sand - 1 EL. Löffel
Vodka - 2 EL. Löffel
Essig
Puderzucker
Pflanzenöl - 300 ml

Zubereitung:

1. In dem Behälter, Eier mit Zucker und Vanille, Sauerrahm und Wodka und gründlich alle zu mischen.
2. Gasim Essig Soda und auch zum Teig hinzufügen.
3. In der resultierenden Masse nach und nach das Mehl, gründlich mischen Sie alle Zutaten. Der Teig sollte eine einheitliche und sollte nicht an den Händen kleben.
4. Den Teig in die gleiche Anzahl von Teilen. Jedes Stück dünn ausrollen und in Streifen schneiden die Länge von 8-10 cm und eine Breite von 3 cm. Entlang der Mitte jedes Streifens macht den Schnitt, jedoch vor Erreichen der Kanten von 0,5 cm.
5. Eines der Enden des Streifens in den Schnitt übergeben - zu so etwas wie einem Bogen.
6. In einer Pfanne Öl gießen und erhitzen Sie es auf dem Gas, bis die Luftblasen.
7. Geben Sie in das kochende Öl weglassen Bögen 4-5 Stücke von allen Seiten gleichmäßig anbraten, bis sie goldbraun sind. Dann nehmen Sie mit einem Schaumlöffel, legen Sie zunächst auf einem Gewebe, um überschüssiges Öl, dann weitergegeben, um eine Platte zu entfernen und mit Puderzucker bestreuen.
Man kann nur brauen aromatisierten Tee oder starken Kaffee, die eine wunderbare Ergänzung für die Vorbereitung für einen wunderbaren Plätzchenrezept Brennholz sein wird.

Hähnchenschenkel in einem Sack.

Zutaten

500 g Blätterteig (frisch oder Hefe)
600 g (6 Stück) Hähnchenschenkel
300 g Pilze (frisch oder gefroren)
700 g Kartoffeln
150 g Zwiebeln
50 ml Milch
30 g Butter
Salz
pfeffer
pflanzliches fett

Zubereitung

Einfach ein tolles Gericht! Appetitlich Hühnerbein, leckere Toppings, zarten Teig.
Ihre Gäste werden zufrieden sein!
Kartoffeln werden gereinigt, gekocht, bis sie weich sind.
Zwiebel fein hacken.
Die Pilze putzen und fein hacken.
In Pflanzenöl braten Sie die Zwiebel.
Fügen Sie Pilze zu braten, bis die gesamte Flüssigkeit (ca. 15 Minuten) eingeengt.
Shin Salz und Pfeffer, braten in Pflanzenöl bis sie weich sind (ca. 25-30 Minuten).
Kühle.
In Kartoffeln Butter, potoloch.
Fügen Sie Milch, Salz abschmecken, umrühren.
Mischen Sie die gestampften Kartoffeln und Pilze.
Kühle.
Den Teig ca. 3 mm dick, schneiden Sie ein Rechteck, Beschneiden zu halten.
In Quadrate 15x15 cm geschnitten.
Von Fetzen, ein kleines "lepeshechkah", in der Mitte des Platzes dieses Gerät (dies wird getan, um sicherzustellen, dass der Boden nicht zerrissen).
In der Mitte eines setzen 2-3 Esslöffel Toppings.
Legen Sie die Füllung auf das Schienbein.
Die Kanten des Teiges zu sammeln und binden ein Gewinde (nicht intensiv engen Bindung).
Backblech legen ein Backpapier oder leicht geölt.
Setzen Sie Beutel.
Knochen können mit Folie eingewickelt, damit sie nicht versengt haben werden.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen.
Backen, bis sie goldbraun sind (ca. 15-20 Minuten).
Mit fertige Säcke vergessen Sie nicht, den Faden zu entfernen.

"Schnitzel" Zigeuner "

Zutaten:

● Kochwurst (gut geeignet Doktor)
● Käse
Panieren:
● Schneebesen mit Salz
● Mehl panieren

Zubereitung:

1. Käse in dünne Scheiben geschnitten
2. Wurst und in Scheiben schneiden.
3. Klicken Sie auf ein Stück Käse haben wir ein Stück Wurst, dann Käse, Wurst und Käse.
4. Paniruem Mehl, Ei, dann wieder in dem Mehl und Eier.
5. Fry auf einer heißen Pfanne.

Orange Huhn

Sehr duftenden Orangen-Hähnchen, saftig, knusprig.

Zutaten:

Huhn 1,5 kg
orange 1 Stk.
Sojasauce-8 Art. Löffel
Pflanzenöl (zum Einfetten der Form)
Salz
gemahlener schwarzer Pfeffer

Zubereitung:

Hähnchen Schnitt auf der Rückseite - so der Brustfleisch wird mehr Saft.
Quetschen Orangensaft, mischen Sie es mit Sojasauce, fügen schwarzer Pfeffer, ein wenig Salz (salzig Sauce bereits), mischen Sie die Marinade.
Diese Marinade einreiben das Huhn und zu verlassen, um in es für 1 Stunde bei Raumtemperatur marinieren.
Auflaufform etwas Fett mit Pflanzenöl, verteilt das Huhn so, dass es die Haut nach oben.
Legen Sie das Huhn in einem vorgeheizten Ofen bei 170 Grad und pechёm 45-50 Minuten, Heften regelmäßig Saft fließt nach unten.
Hähnchen erhält einfach Yum!

Einfache Bananencocktail

Zutaten:

- 2 Bananen
- 200 ml Orangensaft
- 4 Esslöffel Haferflocken
- 110 g Naturjoghurt
- 1-2 Esslöffel Honig

Zubereitung:

Banane schälen, in Stücke schneiden und in einen Mixer mit den restlichen Zutaten geladen. Beat bis glatt und nährende Cocktail ist fertig! Trinken gekühlt.

Zrazy Kinder "Lustige Igel"

Zutaten:

Schnitzel mit Hackfleischfüllung + Ei, gefüllt

Zubereitung:

Zrazy kann mit verschiedenen Füllungen zubereitet werden.
In diesem Rezept werden wir vorbereitet zrazy, gefüllt Eier.
Eier kochen "hart gekochte" und er sie in zwei Hälften geschnitten, wählen wir ein Eigelb.

Jetzt do shell.
Sandwich oder eine andere Käse wir Streifen von Mesh geschnitten und auf einem Schnitzel gestapelt.

Zerdrücken Sie das Eigelb mit einer Gabel, fügen Sie sie zu den geriebenen Käse, gerieben gekochte Karotten, Knoblauch, ein wenig saure Sahne (oder Mayonnaise) und fügen Sie etwas Salz abschmecken.
Die Mischung wurde die Hälfte das Eiweiß gefüllt.

Paarweise verbinden Hälften mit einer Mischung von Proteinen gefüllt - wir haben gefüllte Eier bekam.

Vorbereitet durch konventionelle Fleischkotelett mit gehackte Zwiebel, Salz, Pfeffer und Brot in Wasser eingeweicht (keine Milch - hierzu finden Sie am Ende des Rezepts.).
Hackfleisch gründlich pürieren, bis eine plastische Masse. Dann schlagen die Füllung sollte leicht sein, durch Walzen zu einer Kugel und mit der Macht zu werfen auf den Tisch (10-15 Mal) - Hackfleisch Schnitzel geschlagen saftiger.
Nehmen Sie ein Stück Hackfleisch und Maische es in einem kleinen Kuchen, genug, um in ihr Ei drehen.
Frühlingsrollen in der Füllung, legen zrazy leicht längliche Form und leicht in der Lockerung der Eier Knochen.

Leicht verlängerte Schnauze Zukunft "Igel" und setzen Sie "Augen" und "Nase" oder schwarzer Pfeffer, oder von maslinki oder gorbushechki Schwarzbrot geschnitten.
"Auslauf" erhöhen etwas bis zu dem Igel nicht einge wütend, seine Nase in der Erde vergraben.
Wir haben in den "Igel" "Nadeln" der vermishelek.
Kleine Kinder bereits auf einer Platte diese vermishelki sollte herausziehen und zusammengenommen.
Ältere Kinder knusprig vermishelki sehr, und sie knirschen sie als Croutons.

Igel bereit, in den Ofen zu senden.

Ready "Igel" Verbreitung garnieren und sofort servieren.
Zrazy machen schöne auf den Schnitt und sehr saftig wegen mit Käse und saurer Sahne (Mayonnaise) die fusionierten gestopft.

Guten Appetit!

Cranberry Kränze

Zutaten:

Teig:
Mehl - 500g
frische Hefe - 25g
Milch - 3/4 Tasse (oder Wasser)
Sugar - 2st.l.
Eggs - 2 Stück
Butter - 60g
Salz - 1 / 2ch.l.

Füllung:
Cranberry - 1, 5 Tassen
Zucker - 1/2 Tasse
Orangenschale - 1 5ch.l.

Zubereitung:

Bereiten Sie den Schwamm: Hefe in 1/2 Tasse warme Milch oder Wasser, fügen Sie die Hälfte des Mehls, rühren und setzte zu einem warmen Ort für 1-2 Stunden ansteigen.

Im fertigen Gebräu gießen Sie die verbleibenden warmen Flüssigkeit, mit Zucker und Salz Eier gepeitscht, das restliche Mehl und Rühren nach und nach die weiche Butter.

Kneten Sie den Teig bis dahin, bis es glatt ist und nicht mehr in die Schüssel mit dem Teig rukam.Nakryt Folie haften und für einen Zeitraum von bis zu 2 Stunden pro Tag in den Kühlschrank stellen.
Bereiten Sie die Füllung: mahlen die Preiselbeeren in einem Mixer oder einer Mühle, in einem Kochtopf, fügen Sie die Orangenschale und Zucker einkochen lassen und bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren, bis dick.

Entfernen Sie den Teig aus dem Kühlschrank, auf den bemehlten Arbeitsfläche passieren und Roll-out in ein Rechteck 60 * 30cm. Auf der Oberfläche des Rechtecks ​​verteilt eine gleichmäßige Schicht Füllung, Rückzug 1, 5 cm vom Rand des Teiges.

Falten Sie den Teig rollen: ein Drittel der breitesten Stelle des Reservoirs decken den mittleren Teil und dann mit einem anderen Rand abzudecken. Das Ergebnis sollte eine Rolle rechteckige Form 30 * 20cm sein.

Zaschipat Kanten der Teig und rollen mit einem Nudelholz leicht rollen.
Schneiden Sie das Rollen quer in 12 Streifen Breite von ca. 3 cm.
Drehen Sie jeden Streifen 3-4 mal und tut einen Ring in Form von einem Kranz, zaschipat Enden. Ordnen Sie die Kränze auf ein gefettetes Backblech und backen in einem heißen Ofen, bis 210gradS für 12-15minut.

Gekühlte Fertig Kränze Fettglasur oder mit Puderzucker bestreuen.

Ostern Quark.

Zutaten
1 kg Käse (20.9%)
Butter 200 g
5 Eier
Zucker 200 g
Stick oder Vanille 1 Teelöffel Vanillezucker
400 ml Sahne (10-20%)
100 g Nüsse (oder einen beliebigen Geschmack)
100 g Rosinen
100 g kandierte Früchte

Zubereitung
Von der Anzahl der Bestandteile erhaltenen 2 Easter, 10 cm hoch, 12 cm im Durchmesser.

Quark durch ein Sieb oder zerkleinern.

 Fügen Sie das weich (nicht geschmolzen) Butter, gut mischen.

 Die Vanille Stick.
 Die Kerne entfernen.

 Eier mit Zucker.

 Sahne und mischen.

 Fügen Sie die Vanille-Samen (wenn Sie Vanillezucker verwenden, sollte es auch in dieser Phase hinzufügen).

 Gewicht auf mittlerer Hitze zum Kochen bringen und kochen, ständig rühren, bis dann, bis die Mischung eindickt (Ich kochte 3 Minuten nach dem Kochen).
 Dann eine Menge von etwas abkühlen.

 Fein gehackte Nüsse.

 Wenn kandierte Früchte groß sind, müssen sie geschnitten werden.

 Mix Quark, kandierten Früchten, Nüssen, Rosinen (Rosinen müssen Vorwäsche und trocken).

 Im Quark das Ei Masse und mischen.

 Pasochnitsu lag eine Gaze in 2-3 Lagen gefaltet.
 Die Ränder der Gaze auflegen soll.

 Setzen Quark in pasochnitsu.
 Wenn pasochnitsy nicht, können Sie die neue Blumentopf oder Sieb zu verwenden.

 Die Ränder der Umhüllung.
 Legen Sie in der Form einer Platte oder Schale, wie es die Molke abtropfen lassen.

 Legen Sie das Gewicht (Ich habe 3-Liter-Glas gefüllt mit Wasser, ein Glas Deckel).
 Bilden zusammen mit der Ladung im Kühlschrank für 12 Stunden.
 Dann werden die Ränder der Gaze zu entfernen, drehen Sie die Form, entfernen Sie die Gaze.
 Dekorieren Ostern abschmecken.