Al dente (Italienisch. Al dente)Das Konzept eines Kochteigwaren Bedeutung und (selten) Reis oder Bohnen, die hergestellt wurden, so dass sie eingeschaltet hardish aber nicht starr sind. In diesem Zustand sind sie noch ziemlich hart und schaffte es nicht kochen. «Al dente» beschreibt auch Gemüse gekocht bis Phase des "sanften Klemme" - immer noch wider den Biss, noch gekocht. Die Nudeln in einen festen Zustand besonders wichtig beim Backen oder in Produkten «al forno», die gebacken werden. Der Begriff «al dente» stammt aus der italienischen Sprache und bedeutet "auf den Zahn" oder "Biss", was bedeutet, dass die Paste sollte für seine hardish Zustand gekaut werden. Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Интересности@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
Teiche NordheilbuttZutaten: Oparnoe Teig: • 500 ml Milch; • 3 Eier; • 1 Teelöffel Salz; • 1 EL Zucker; • 25 g Hefe; • 250 Gramm Margarine zum Backen, • wie viel Mehl dauert 2 mal gehen lassen. Zubereitung: Um Heilbutt zu schneiden, in Stücke geschnitten, Salz und Pfeffer. Over die Zwiebeln, den Teig für jeden Kuchen geschnitten, um Heilbutt setzen, oben auf den Zwiebeln. Teiche lagen auf ein Backblech geben mehr in der Hitze, mit Eigelb bestreichen kommen, 2 EL. l. Wasser, und backen bei 180 Grad für 40 Minuten. Rezept von: Vera Dolgovetskaya Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Выпечка@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # Küchen
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TIPPS IN DER KÜCHE• Im Wasser, in der Reis gar ist, gießen Sie einen Esslöffel Essig - und der Reis ist rein weiß, krümelig. • Wenn Sie ein wenig Sahne hinzufügen, wird sie in die Soße zu rollen. • Kohl für die Füllung, hacken, gießen kochendes Wasser zuerst, und dann mit kaltem Wasser füllen für eine Minute. Eine gute Squeeze und in einer Pfanne. Dann Kohl wird nicht verblassen, nicht braun. • Prise Salz mit dem Kaffee vor Ende der Garzeit hinzugefügt, gibt dem Getränk einen besonderen Geschmack und Aroma. • zwei Zucker, die zuvor in einer kleinen Menge an Essig gelöst in Weißweinsauce ersetzt. • Abbildung weiß geworden und krümelig, gespickt ihn sicherlich in kochendem Salzwasser, fügen Sie ein paar Tropfen Zitronensaft in Wasser oder Zitronensäure verdünnt. Decken Sie die Schüssel, in der Reis gar ist. • Zum Schutz der Öffentlichkeit von der Form von Tomatenmark ist notwendig, um Risiken decken ein wenig trocken Senf. • Um Geschmack, Aroma und Farbe von frischen Beeren in Gelee kochen gepressten Saft aus den Beeren nicht kochen zu bewahren. Kochen Sie nur mit Wasser gedrückt Beeren gefüllt und der resultierende Sirup Zucker und Stärke. Der Saft wird in dem Fertigpudding gegossen, wenn es von dem Feuer zurückgezogen. • Rüben gekocht für eine lange Zeit - 03.03, 05.00. Und man kann es nur eine Stunde kochen, dann vom Herd nehmen und legte in 10 Minuten unter fließendem kaltem Wasser. Rote-Bete-bereit. • Um Gurken knirschte, fügen Sie an die Banken Amaranth Blätter von Gras. • Vinaigrette erwerben subtil und angenehmen Geschmack, wenn Sie gießen hinein 1 EL. l. Milch zugeben und 1 Stunde. L. Zucker. • Sie können schnell und einfach ersetzen Sie die Mayonnaise mit Sauerrahm und fügte hinzu, eine zerdrückte gekochte Eigelb und einem Teelöffel Senf. Quelle: Lustige Startseite • Ihr Haus #Дом@funny.home#Советы@funny.home
?Aubergine auf Koreanisch "Kadi-cha"Zutaten: • Aubergine 1, 2 kg. • Zwiebel 300 g. • Pfeffer 500 g. • bitter Pfeffer 1 Stk.; • Tomaten 600 g. • 1 Knoblauchzehe; • G 2 5 h L..; . • Zucker 1 5 h L. • 70% Essig Mai 1-1 h L.. • Koriander 1 5 h. L. Zubereitung: Auberginen in Streifen schneiden. Mit Salz bestreuen dick, schüttelt um und lässt 30 Minuten lang. Tomaten und Paprika in Streifen schneiden. Zwiebel in Halbringe und braten in reichlich Öl goldbraun geschnitten. Die Tomaten, unter Rühren braten, 10 min., Dann die Paprika und kochen, immer stören, 5 min. Auberginen waschen, wringen, in den Gemüse. Mit Salz, Zucker bestreuen und mit Koriander. Pfannengerichte für 15 Minuten, dabei gelegentlich umrühren. Für 1 min. bis gekocht fügen fein gehackten Knoblauch und Essig. Ordnen Sie die Mischung aus sterilisierte Gläser (3 Stk. 700 ml.) Ziehen Sie die sterilisierten Deckeln. Drehen Sie den Kopf wickeln. Rezept von: Tatiana Polyakova Guten Appetit! Quelle: Lustiger Chef • Beste Rezepte #Заготовки@funny.chef # Rezepte # Kochen # Lebensmittel # KüchenAjoblanco.Beliebte spanische kalte Suppe! Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 3-4 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_supy # Iz_mindalyaSie benötigen: 350 g gereinigtem rohen Mandeln 200 g Fruchtfleisch weiß altes Brot 1 Knoblauchzehe 350 ml Olivenöl 100 ml Essig 1 Liter Wasser Salz und Pfeffer 400 g von weißen Trauben. Wie zu kochen: 1. Zunächst deaktivieren Sie die Mandeln, kann es ein wenig braten können. 2. Dann fein und lang Fraktionen in einer Küchenmaschine zusammen mit der Knoblauch und Salz. In der vorgeweicht in Essig (Sie melken kann in Eiswasser) Brot, wieder zu einem Zustand der Kartoffelbrei pulverisiert. 3. Langsam tröpfeln, ohne den Prozessor, gießen Olivenöl, dann das gleiche - sehr kaltem Wasser. Auch Körner aus Eis stört nicht. 4. authentischen Rezept beinhaltet Einweichen für 12 Stunden mehr ganze Knoblauch, Mandeln, Mais 12 Stunden in einem kalten Gemisch aus 0, 5 Liter Wasser und Olivenöl. Dann - alle zusammen Boden. 5. Eine kernlose Trauben - das ist für die Dekoration oder garnieren. Hier möglich, die übrigens Optionen. Sie können einen Teller mit Äpfeln, Melone Würfel hinzuzufügen. Und dann - und Zucker. Und Sie können Ajoblanco mit gebratenen Garnelen oder Ofenkartoffel anzuwenden. Die Hauptsache - zu kalt. Guten Appetit! Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte
Speck Mais / Mais mit Bacon.Bacon, ist es eine gute Alternative zu Butter. Wenn es keinen Speck, können Sie einfach Butter. So kann man Mais mit Speck, Speck und Butter, oder einfach mit Butter backen. Hier ist bis zu Ihnen) Ich möchte auch darauf hinweisen, wenn Sie 1 Portion machen wollen, können Sie einfach in Folie wickeln Mais mit Speck, fügen Sie den Thymian und Knoblauch. Wie sich herausstellt einfacher und schneller) Wenn Mais jung ist, dann 30 min bei 180 g) Das Wichtigste ist es, Mais statt backen varit.Tak es nicht das Aroma und den Geschmack des Wassers zu geben. Zubereitungszeit: 60 Minuten Portionen: 2 Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_zlaki # Iz_kukuruzySie benötigen: Ein paar Ähren (Mais jüngeren, lecker) Speck oder Schinken Thymian (kann andere Kräuter, wie Rosmarin), aber ich liebe es Thymian Salz knoblauch optional Butter Wie zu kochen: 1. Mais schälen und ulozhtt beim Backen, Mais obmatat alle 1-2 Scheiben Speck (je nach Größe). Bedecken Sie mit ein paar Zweige gehackte Knoblauchzehen timyana.Neskolko bestreichen und mit Mais. Mit Salz und Deckel mit folgoy.Zapekat etwa eine Stunde. Guten Appetit! Autor: Irenelife Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
?Wassermelone Marmelade (Nudeln).Wassermelone ist nicht nur großen Beeren, ist ein Lagerhaus von Vitaminen! Lecker, lecker! Von der Liebe Wassermelonen ist eine Million Wassermelone Peelings. Und es gibt eine wunderbare Möglichkeit, um es auszugeben! Wassermelonenschalen appetitlich crunch, schaltet Marmelade süß wie Honig! Ich denke, es wäre perfekt, Backwaren: Kuchen und Torten mit Baiser. Appetitlich und saftig! Zubereitungszeit: 05.00 Uhr Portionen: 2n Banken Die Komplexität der Gerichte: # M2_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_varene # Iz_arbuzovSie benötigen: Wassermelonenschalen - 2 kg Sugar - 1 kg Wasser - 1 Liter Zitronenschale - 5 g Wie zu kochen: 1) Wassermelonenschalen deutlich grüner Schale und Fruchtfleisch. 2) Gießen Sie in Kuchenform gießen vodoy.Posle das Wasser zum Kochen kommt, kochen für weitere 10 Minuten. Dann lassen Sie das Wasser. 3) in die Pfanne In der Wassermelonenschalen Zucker und 1 Liter Wasser. Kochen Sie für 3-5 Stunden, je nachdem, was Sie wollen, weichen Krusten. Am Ende der Garzeit, fügen Sie die Lebensfreude. 4) Banken und Deckel für Marmelade mit kochendem Wasser verbrüht. 5) Fertig Stau auf den Banken, in der Nähe und cool. Tiefgekühlt lagern. PS: Wassermelone Marmelade kann nicht nur der schnellste Weg, aber auch lange gekocht werden, das ganze 3 Tage, so dass es den ganzen Winter über gelagert wurde; - 1 Portion Zucker und 1 Tasse Wasser 2 Portionen Krusten: Anzahl der Zutaten sollte wie folgt berechnet werden. Nehmen wir zum Beispiel Sie 2 Tassen Krusten müssen deshalb 1 Tasse Zucker und 1 Tasse Wasser hinzufügen. Guten Appetit! Autor: Anyreki Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
Khmer-Curry mit Garnelen.Helle, sonnige und sehr schmackhaftes Gericht. Phantastische Kombination von Gewürzen und Kokosmilch gleichzeitig machen es würzig, vollmundig und süß ... Zubereitungszeit: 30 Minuten Portionen: 2 Die Komplexität der Gerichte: # M3_iz_5Ähnliche Rezepte: # Gotovim_moreprodukty # Iz_krevetokSie benötigen: Erstens müssen wir zu einer Paste von Gewürzen vorbereiten. Dazu nehmen wir an: 2 getrocknete Chilis, entfernen Sie das Korn, schneiden wir der Länge nach in zwei Stücke und in Wasser einweichen 2 Stangen Zitronengras, kann in kleine Stücke schneiden 1 große Knoblauchzehe 1 Zwiebel Schalotten 1 Gelbwurz (~ 3-4 cm), selten 1 Galgantwurzel (~ 3-4 cm), selten 1 Esslöffel zerkleinerte gerösteten Erdnüssen 1/2 Teelöffel Salz 1/2 TL Garnelenpaste 4 Esslöffel Chiliöl 1 Sternanis 1/2 Teelöffel Zimt 1/2 TL gemahlener Koriander 1/2 Teelöffel Bockshornkleesamen geröstet Geben Sie alle Zutaten in einen Mixer geben und schleifen, oder bis eine glatte Paste in einem Mörser und Gedränge stellen. Für die Curry brauchen wir: Auberginen, nehmen Sie ein Stück ca. 6-8 cm Durchmesser und Stolk gleiche Länge, kann in große Würfel schneiden gekochte Kartoffeln, 2 Stück von mittlerer Größe, kann in große Würfel schneiden 1 gekochte Karotten mittlerer Größe können große Ringe geschnitten 1 mittelgroße Zwiebel, schneiden Sie die Hälfte, wird jede Hälfte in gleiche Teile längs und quer geschnitten 3-4 Stiele des Augenbohnen (grüne Bohnen), kann in Stücke von etwa 2, 5-3 cm geschnitten rohe Garnelen 6-8 Stk pflanzliches fett Kokosmilch Fischsauce Zucker Palmzucker Salz Wie zu kochen: 1. In einem Wok oder einer Pfanne erwärmen 2-3 EL Pflanzenöl, 2 EL Currypaste und rühren für 3-4 Minuten. 2. eine Kelle Kokosmilch Gießen, rühren leicht das Feuer zu verringern. Fügen Sie 1/2 Teelöffel Zucker und die gleiche Menge an Palmzucker und Salz, 1 TL Fischsauce. Stir. 3. Fügen Sie die Garnelen und kochen für 3-5 Minuten. Dann fügen Sie das Gemüse und kochen für 10 Minuten, gelegentlich das Hinzufügen Kokosmilch. Ich während dieser Zeit fügen noch ca. 3-4 Kellen Kokosmilch. Zutaten in Moskau kann in "indischen Gewürzen", Supermärkten und Online-Shops von asiatischen Produkten. Guten Appetit! Autor: Kate-Grigoryeva Akademie der Küche - Wir bringen Sie zum Kochen!
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