Alfredo Kuriny

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Zutaten:

Hühnerbrühe - 1 Liter
Teigwaren Bögen - 225 g
Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stück
Knoblauch - 1 Zehe
Geriebener Parmesan - 1/2 Tasse
Rote Paprika - 1 Stück
Grüne Paprika - 1 St.
Gelbe Paprika - 1 St.
Basil - 6 Blätter

Zubereitung:

Gelbe, rote und grüne Paprika in Streifen schneiden.
Kochen Sie die Nudeln in Hühnerbrühe.
Wir fahren mit dem Alfredo Sauce. Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze. Machen Sie weiter, bis die Butter geschmolzen ist. Nachdem fügen Sie die gehackten Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, 1 TL. Pfeffer, dann langsam 1/2 Tasse geriebener Parmesan. Bei mittlerer Hitze kochen, Rühren von Zeit zu Zeit.
Pfeffer in Öl für etwa 6 Minuten gebraten. Wir verbreiten das Huhn und gießen Alfredo Sauce. Halten Sie sich auf Hitze für 5 Minuten.
Einfügen Teile zerlegen Skeet. Die Soße über die Oberseite mit Hühnchen und Paprika. Guten Appetit!

Top 10 der Besten feurige Cocktails!

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10. "Fire cold"
Bestandteile: - 20 ml Limoncello - Jäger Likör 20ml - 10ml Gin Zubereitung: Zutaten in einen Stapel von Schichten in der Reihenfolge, beginnend mit Limocello. Gene brennen. Trinken durch einen Strohhalm.
9. "Burning Huntsman"
Zutaten: - Jägermeister Likör 40 ml - 300 ml Dunkelbier
Zubereitung: Den Likör in einem Haufen und zündeten ihn an. Separat füllen einen Bierkrug, untere Stapel mit einer brennenden Flüssigkeit in einem Becher Bier. Menge Bier sollte 1 cm länger als die Höhe der Gläser sein. Quaff.
8. "Kirsche Brustwarzen"
Zutaten: - Baileys Likör 20 ml - 20 ml Likör Sambuca
Zubereitung: Gießen Sie in einen Haufen von Bailey, die oberste Schicht leicht hinzufügen Sambuca und brennen. Quaff oder durch einen Strohhalm.
7. "Area 51"
Zutaten: - 25 ml Likör Midori - Jägermeister Likör 25 ml - 10 ml Rum Licht
Zubereitung: In einem Haufen schütten Likör Midori vorsichtig mit der Spitze Jägermeister und Rum. Zündeten trinken und Futtermittel.
6. "Die Stunde des Siegers"
Zutaten: - Wodka 25 ml - 25 ml Likör Sambuca
Zubereitung: In einem Stapel von Sambuca und gießen Sie oben auf sanft hinzufügen Wodka zu den Schichten nicht vermischen. Zündeten trinken, setzen Sie es aus und sofort trinken.
5. "Green 52"
Zutaten: - Baileys Likör 15 ml - Kahlua Likör 15 ml - 15 ml Absinth
Zubereitung: In einem Stapel von Schichten vorsichtig gießen Likör und Wermut. Dann zündeten trinken und trinken Sie es durch einen Strohhalm. Sie können auch ausblasen das Feuer schnell und einen Cocktail.
4. "Bomb"
Zutaten: - helles Bier (150 ml.); - Tequila "Camino Real" (25 ml.); - Sipop "Blue Curacao"; (5 ml.) - Liquor "Strawberry" (5 ml.); - Liqueur "Cointreau" (5 ml.);
Zubereitung: Bier gegossen in ein Glas. In einem Glas gießen Sie die Tequila, dann vorsichtig mit Hilfe einer Pinzette platziert sie in einem Glas Bier. An den Wänden der ein Glas gegossen sipop "Blue Curacao" und Liköre "Erdbeere" und "Cointreau". Cocktail trinken in einem Zug. Nach einer anderen Version, anstelle von Tequila in ein Glas gegossen sipop "Blue Curacao", und zündeten ein Glas Bier zu kippen (vorher in ein Glas Schnaps gegossen). Es beginnt sofort alle explodieren - sieht alles sehr faszinierend! An dieser Stelle müssen Sie alles in einem Zug trinken.
3. "B-52" Zusammensetzung: - Kaffeelikör Kahlúa 20 ml - 20 ml Baileys - Orangenlikör Cointreau 20ml
Zubereitung: in einem Stapel Kaffeelikör 20 ml. Mit der Cocktail-Löffel, legte eine Schicht von Irish Cream 20 ml und einer Schicht aus Orangenlikör 20 ml. Verbrennen ', Arm Rohre und Leckereien!
2. "Sambuca" Zutaten: - Sambuca 25 oder 50 ml - Kaffeebohnen 3-4 Stücke Methode: Nehmen Sie zwei Gläser, eines pour Schnaps und in Brand zu gießen weiteres Glas oder Glas dreht sich um die eigene Achse - bis nicht platzen das Glas. Dann das erste Glas wird umgedreht und auf eine Untertasse stellen. Zwischen der Untertasse und Glas sollte eine Papierserviette zu sein, steckte ihn in ein Kunststoffrohr. Trinken trinken, und dann einatmen ein Paar Sambuca in der ersten Glas mit einem Strohhalm. Kaffeebohnen zu beißen.
1. "Absinthe" Zutaten: - Absinth 50 -100 ml (abhängig von der Trinker Mut) - Raffinierter Zucker 1 Scheibe
Methode: Vier Stücke von Eis in einem Glas Absinth gießen. Burn it. Auf Absinthlöffel legen Sie ein Stück Zucker, halten Sie es über einer Flamme. Zucker zu schmelzen beginnt und tropft in das Glas kristallisiert an seiner Unterseite. Wenn die Anzahl der runden braunen Kristalle füllen Sie den fünften der Tasse, einen Löffel mit Zucker entfernt. Bereiten Sie einen Cocktail Stroh. Die Flamme ausblasen und dann in ein Glasrohr abgesenkt, ohne aufzublicken, ein paar schnelle Schlucke, um durch sie alle flüssigen Inhalt des Glases zu trinken, sorgfältig übergeben Sie auf der Zunge, ein tieferes Geschmack fühlen. Wenn alles schnell und richtig einen scharfen Übergang von seng auf der Unterseite des Eises Absinth getan, zu unerträglich heiß

Für die Liebhaber der chinesischen Küche - Garnelen mit Gemüse

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Was Sie brauchen:

0, 5 kg. gefrorenen rohe Garnelen
200-250 gr. Brokkoli (1/2 Paket eingefroren)
1 große rote Paprikaschote
Ingwer
knoblauch
zitrone
Frühlingszwiebeln
Sojasoße
pflanzliches fett

Zubereitung:

Shrimp gewaschen und getrocknet Tuch zu reinigen.
Geschält Ingwer und Knoblauch zerkleinert, Greens zu fein gehacktem Gemüse, falls erforderlich, nur in mehrere Stücke geschnitten, es eingefroren werden kann.

Heizen Sie Wok (oder einen dickwandigen Pfanne).

Erst im Laufe sind Garnelen, einmal drehte und drehte sich rosa, fügen Sie den Knoblauch und Ingwer in einer Minute (unter weiterem Rühren) legte Gemüse, ein paar Minuten - Sojasauce, Zitronensaft und Kräutern letzten.

Guten Appetit!

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Banana Semifreddo mit zabayone

Semifreddo - italienisches Eis und zabayone - köstliche italienische Sahne. Und das alles zusammen, so auch mit Bananen? Unglaublich lecker!

Bei 1, 75 Liter, benötigen Sie:

- 6 Eigelb
- 100 Gramm Zucker Fein
- 4 EL. l. Marsala-Wein
- 300 ml Schlagsahne, Peitsche
- 3 Bananen
Nur Zitrone, Saft 1 -

Zubereitung:

1. Um zabayone feuerfeste Schüssel über einem kochendes Wasser gelegt, so dass der Boden der Form ist ziemlich weit aus dem Wasser. In den Schüssel das Eigelb und Zucker. Eine elektrische Mixer, um die Mischung für ca. 8 Minuten schaumig rühren Mischung Dichte Peitsche, und bis es im Volumen verdoppelt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen komplett. Dann fügen Sie die Schlagsahne.

2. Schlagen Sie die Bananen mit Zitronensaft in einer Küchenmaschine und die Sahne zabayone. Jede Veränderung in der Tiefkühltruhe, oder gießen in einen Gefrierschrank-Container und einfrieren, Rühren stündlich. Lassen Sie über Nacht. Servieren Sie direkt aus der Tiefkühltruhe.

Flambe Foie gras mit Beeren

Helle Originalrezept Geschirr

Sie benötigen:
1 Steak Gänseleber Foie Gras
60 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren)
30 g Trauben
30 g Apfel
30 ml Weinbrand
30 g Honig
2 g Basilikum auf dem Dekor (einer Pflanze)

Zubereitung: Das Steak in gleiche Miteigentumsanteile Dicke von 0, 5 cm.
Glühende Pfanne bei hoher Hitze und bestreuen mit etwas Salz. Braten Sie die Foie Gras auf jeder Seite 1 Minute bei mittlerer Hitze, so dass die Leber feucht bleibt im Inneren.
Beeren und Trauben halbieren.
Setzen Sie die Pfanne auf die Gänseleber und fügen Brandy.
Flambiruyte für 2-3 Minuten.
Honig hinzufügen, um Beeren und Eintopf für 1 Minute.
Vor dem Servieren das Layout der Stücke von Leber auf einem Teller und gießen auf Beerensauce.

Ananas-Mango-Cocktail

Zutaten:
1 Mango, gewürfelt
1 Tasse gehackte frische Ananas
1 Tasse Eis
1/2 Banane, geschält und in Stücke geschnitten
170 Gramm Vanille-Joghurt
1 EL Honig
1 ein Flüstern von Vanille
milch

Platz im Mixer Eis-Chips, Joghurt, Bananen, Ananas-Scheiben, Mango, Honig und Vanille. Gießen Sie die ganze Milch und Schneebesen bis dick.
Dienen Cocktail sofort gekühlt.

Manta

Zutaten:

Für den Teig:

Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel