Alkoholische Gelee Schüsse
Rezept:
Gelatine 20 g
80 ml heißes Wasser
30 ml kaltes Wasser
50 ml gekühltem Alkohol.
Vollständig zu lösen die Gelatine in heißem Wasser, um mit dem kalten Wasser zu mischen und fügen Sie die ausgewählten Alkohol. Sie können auch auf die Mischung Lebensmittelfarbe hinzu. Beispielsweise eignet sich für Wodka blau usw. Gießen Sie in 6 Schüsse und kalt stellen.
Jello Shot "Margarita"
30 ml frisch gepresster Limettensaft
20 g Glucose werden in 40 ml Wasser gelöst,
Gelatine 35 g
85 ml Tequila
60 ml Cointreau
Mix Limettensaft mit Zuckersirup, fügen Sie die Gelatine und vorsichtig umrühren erwärmen Sie die Mischung, bis die Gelatine aufgelöst hat. Tequila und Cointreau-Likör hinzufügen, gießen Sie in blockierten Schüssen und kalt stellen.
Tequila Gelee Schuss
1 Packung Zitrone Gelatine
Saft von 2 Limetten Groß
100 ml heißes Wasser
200 ml Tequila
Lemon Drops
1 Packung Zitrone Gelatine
450 ml heißes Wasser
230 ml kaltes Wasser
230 ml Wodka
Löse Gelatine in heißem Wasser. In kaltem Wasser und Wodka. Traditionell gießen blockiert Schüsse und kalt stellen.
Fuzzy Navel
1 Beutel Pfirsich Gelatine
450 ml heißes Wasser
170 ml kaltes Wasser
170 ml Pfirsich Vodka
- Alkohol ähnlich langsam resorbiert. Die meisten werden nicht einmal bemerken, wie viel sie gegessen, so dass Sie alles zu täuschen und mit mehr Wasser und weniger Alkohol, die helfen, unangenehme Situationen und relativ kulturell Zeit zu vermeiden werden können.
- Shota besser aus dem Kühlschrank zu legen im Voraus, so dass sie leicht geschmolzen und dann das Gelee wird es leichter zu essen.
- Bevor Sie das Gelee für blockierte Schüsse zu gießen, sie schmücken können. Fetten Sie den Rand der Gläser mit Zitronensaft (oder einem Sirup) und drehen Sie ihn auf einem Teller mit Puderzucker / Zucker / Salz
- Verwenden Sie Plastikbecher erleichtern den Gästen Zugang zu Gelee, halten Sie Ihre Speisen und die Umwelt auswirken wird.
- Auch in halben Orange schneiden, schälen aus dem Fruchtfleisch und fügen Gelee direkt dorthin. In diesem Fall wird über die Umwelt kann ehrlich zu vergessen.
- Bevor Sie den Alkohol in Gelee-Mischung gießen, lassen Sie es für 5 Minuten abkühlen lassen und kaltem Wasser oder Saft. Dies wird getan, um sicherzustellen, dass kein Alkohol eingedampft.
- Alle oben genannten Rezepte sind sehr grob, also können Sie freien Lauf lassen Sie Ihrer Fantasie zu geben und experimentieren mit Säften, Sirup und jede Art von Alkohol, die Sie mögen.
- Beachten Sie, dass übermäßiger Alkoholkonsum ...
Kochen Sie es!
Winter-Cranberry-Muffins
Zutaten:
300g Mehl
400g Zucker
400 g Preiselbeeren, grob gehackt. und richtig. nichts zu turteln.
4 Eier
175 ml Pflanzenöl (geschmolzen werden Butter oder Olivenöl)
1/2 Teelöffel Salz
2 Teelöffel Backpulver
2 EL Orangenschale
2 Teelöffel Vanille-Extrakt
1/2 Teelöffel Mandelextrakt
1 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse
Ölen Sie die Form Muffin und heizen Sie den Backofen auf 180 C
1. In einer großen Schüssel, Eier mit Zucker und Salz.
2. Mehl mit Backpulver hinzufügen und kneten, bis glatt.
3. Fügen Sie die Preiselbeeren und alle Gewürze. Sie können ein wenig Orangensaft gießen, wenn Preiselbeeren gibt wenig Flüssigkeit.
4. Am Ende - die Nüsse und Pflanzenöl.
5. Füllen Sie das Formular Teig 3/4, weil es immer noch steigen, und backen Sie für ungefähr 20 bis 25 Minuten, bis die Muffins leicht gebräunt sind.
6. Traditionell stecken Sie einen Zahnstocher und bewundern Sie die Aromen der Küche.
Kochen Sie es!
?Mayonnaise ohne Eier
Zutaten
150 ml Milch (Raumtemperatur !!!)
200 ml Sonnenblumenöl
100 ml Olivenöl
1 Esslöffel Senf
2-3 EL Zitronensaft (kann Essig ersetzen)
1 Teelöffel Salz
Zubereitung
In einem Mixer mischen Milch und Butter.
Mit Salz und Senf.
Wischen Mischung Stabmixer, bis es beginnt zu emulgieren.
Zitronensaft und Beat bis dick.
Diese Mayonnaise gespeichert, bis 10 Tage gekühlt.
Von es Sie tun können, und andere Soßen, indem verschiedene Zusatzstoffe: eingelegte Pilze, Gurken, Oliven, Kapern, Dill, usw.
Waffelröllchen
Zutaten:
- Butter oder Margarine - 150 g
- Zucker - 150 g
- Eier - 4 Stück
- Kartoffelstärke - 50 g
- Mehl - 150 g
- Wasser oder Milch - 1/2 Tasse
Zubereitung:
Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.
Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.
Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).
Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.
Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.
?Saure Sahne Muffins
Zutaten:
- 1 Tasse getrocknete Cranberries
- 1 Tasse kochendem Wasser
- 2,5 Tassen Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Tasse Zucker
- 90 Gramm Butter
- 0,75 Tassen Sauerrahm durchschnittliche Fettgehalt
- 0,5 Tassen Milch
- 2 Eier
Zubereitung:
1. Cranberries 10 Minuten mit kochendem Wasser. Entfernt. Mehl mit Backpulver Zucker und Preiselbeeren. Stir in restlichen Zutaten mit einer Gabel - Eier, Sauerrahm, Butter und Milch.
2. in Formen, gefettet Setzen. Backen Sie 20 bis 25 Minuten bei 200 C
Rollen Hong Kong
Zutaten:
- Nori Algen (großes Blatt) 2 Stck.
- 20 g Frischkäse
- Avocado 1 Stück.
- 50 g rotem Kaviar
- Aal 100 g
- 5 Gramm Sesam
Zubereitung:
Folie entlang der Stangen gewickelt. Der Durchschnitt liegt bei 7 Umdrehungen. Nach dem Wickeln Notwendigkeit, die Luft aus dem Film zu lassen, ist es ein Einschnitt Matte verdreht, ist es wichtig, soviel wie möglich Luft.
Schmiert Käse Matte zu rollen nicht auf die Matte kleben, setzen Sie ein Blatt Nori. Hinzu kommt eine dünne Schicht aus Nori zersetzen Reis, so dass es bei 1-1, 5 cm herausragt. Reis sollte warm sein, dann wird es weich sein und nicht auseinander fallen.
Schmiert das Innere des Käses.
Gleichmäßig verteilt die Füllung.
Erstarrungs Rolle mit dem freien Ende des Reis. Geschicklichkeit kommt mit der Erfahrung, aber Sie schnell genug lernen. Kanthölzer, stark gedrückt nicht notwendig, dass die Füllung nicht herauszukommen.
Drehen Sie die Rolle, dann in die andere Richtung Pferdeschwanz wickeln mit Reis. Einmal mehr bilden eine quadratische Form. Gute curl Quadrat Rolle podvivaem auf beiden Seiten, die das Füllmaterial nicht herausfällt.
Bilden einer dreieckigen Form, gelegt auf die obere Ecke des Fisches. Fische besser geschnitten aus einem einzigen Stück mit einer Länge gleich der Breite des Nori-Blatt sein.
Streuen Sie die Oberseite der Sesamsamen.
Schneiden Sie die Rollen, ist es am besten zu nutzen Japanische Messer anders als die üblichen einseitigen Verschärfung sind. Vor dem Schneiden Messer ist notwendig, um mit Wasser zu befeuchten.
Wasabi bereiten ein Trockenpulver kann mit kaltem Wasser gemischt werden.
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