Es gibt einen Vorschlag - ein Album, wo die Bandmitglieder werden Fotos und Beschreibungen Ihrer Küchengeräte (Herde, Öfen, Kühlschränke, Mischer, etc.) von groß bis sehr klein hochladen erstellen.

Dies ist, um sicherzustellen, dass jede Hausfrau, wenn Sie eine Methode wählen, wünschen kann durch die Überprüfung Teammitglieder leiten lassen.

Das tat ich blagodrya "Hustler Koch"

DANKE !!!!!!

auf der Nase des neuen Jahres

Ideen für Geburtstagstorten

Gefüllter Karpfen

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Zutaten:

-karp - 1 St. einem Gewicht von etwa 3 kg.
von geschmolzenem Käse - 2 Stck.
-slivki (20%) -100 ml.
-chesnok - 2 Knoblauch
-ochischennye Garnelen - 100 Gramm.
-sok 1/2 Zitrone
-olivkovoe Öl zum Backen
-hydrochloric und Pfeffer nach Geschmack
-list Kopfsalat, Paprika und Zitrone für die Dekoration

Gereinigt und ausgenommen Karpfen Salz und Pfeffer würzen, mit Zitronensaft beträufeln.

Klein Karpfen Infusion 30 Minuten.

Schmelzkäse Rost.

Knoblauch sauber und springen durch die Presse oder Rost.

Dill hacken.

Alle kombinieren, fügen Sie Garnelen, Sahne zugeben und umrühren.

Gekochte Füllung, um den Karpfen zu stopfen.

Dann dicht der Fisch in Folie verpackt, auf ein Backblech legen.

Backen Sie für 30 Minuten in einem vorgewärmten 240 Grad-Ofen.

Dann wird die Folie oben eingekerbt und zu erweitern, so dass sichtbar war Karpfen.

Fisch mit Olivenöl beträufeln und im Ofen backen für weitere 15 Minuten.

Karpfen auf einen Teller und dekorieren.

Aspik ist Starorusskaya

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Zutaten:

-svinye Füße - 3 Stück.
-Datei Rindfleisch - 1 kg.
-luk - 1 St.
-morkov - 1 St.
Wurzel der Petersilie - 1 St.
-chesnok - 5 Knoblauch
-lavrovy Blatt - 2 Stck.
-perets - 5 Erbsen
-hydrochloric Geschmack

Nährwerte pro Portion - 125 Kalorien

Füße gewaschen habe, mit kochendem Wasser verbrüht, in großen Stücken von Rindfleisch geschnitten.

Zwiebeln, Karotten und Petersilie grob gehackt und leicht pripech trockenen heißen Pfanne.

Schweinefüsse und Rindfleisch Wasser hinzufügen, fügen Sie die Wurzeln.

Kochen Sie für 3-4 Stunden, am Ende des Kochens, das Lorbeerblatt, Pfeffer und Salz.

Brühe, zudecken und an einem warmen Ort.

Entfernen Sie die Knochen der Beine und schleifen das Fleisch.

Legen Sie das Fleisch in der Form auf bestreuen mit Knoblauch.

Gießen Sie die Brühe, Deckel mit Klarsichtfolie und in der Kälte setzen.

Candy "Meteoriten"

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Zutaten:

-gretskie Nüsse - 20 gr.
-pesochnoe Cookies - 50g.
-sahar - 4 Esslöffel
-Honig - 3 EL
-temny Schokolade - 100g.
-slivochnoe Öl - 1 TL

Nährwerte pro Portion - 545 Kalorien

Butter schmelzen, fügen Sie Honig und Zucker, aufkochen, vom Herd nehmen und etwas abkühlen.

Cookies brechen in kleine Stücke schneiden, hacken Nüsse.

Schokolade schmelzen im Wasserbad.

Nüsse und Kekse mit Honigsauce und Roll kleine Kugeln gemischt.

Kugeln gießen geschmolzene Schokolade und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.

Tipp: Zum Füllen von Festhalten an den Händen, müssen Sie die Hände mit Pflanzenöl zu schmieren.

Beef Tartar

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Zutaten:

-govyazhya Filet - 250 gr.
-yaichnye Eigelb - 4 Stck.
-limon - 1 St.
-chesnok - 1 Zehe
-olivkovoe Öl - 5 EL
-uksus (9%) - 2 EL
-hydrochloric und Pfeffer nach Geschmack

Anzahl der Portionen - 4
Nährwerte pro Portion - 350 Kalorien

Beef von Filmen gereinigt und lebte Kotelett mit einem scharfen Messer, um eine große Staats Blatt vor den Mund.

Mit Salz und Pfeffer.

Mischen Sie alles und legte in den Gefrierschrank für 20 Minuten.

In einem Mixer verquirlen Olivenöl mit einem sauberen Knoblauchzehe.

Das Fleisch aus der Tiefkühltruhe, fügen Sie den Essig und Olivenöl mit Knoblauch, rühren.

Tartare Portionen auf dem Teller, lege das Eigelb in der Mitte.

Clafoutis mit Kirschen

Zutaten:
- 3-4 Tassen Kirschen,
- 3 Eier,
- 80 Gramm, 1 EL Zucker,
- 100 g Mehl,
- 200 g Milch
- Eine Prise Salz,
- Puderzucker.

Zubereitung:

Kirsche frei von Steinen, gemischt mit einem Esslöffel Zucker.

Eier mit restlichen Zucker, Salz, Milch. Weiterhin Schneebesen, Mehl. Rühren, bis, bis der Teig gleichmäßig ist.

Auflaufform Fett, legen Sie sie in den Kirschen, gießen Sie den Teig. Clafoutis Backen bei 180 Grad für 40 Minuten bei der Anwendung streuen Sie es mit Puderzucker. Clafoutis mit Kirschen bereit.

Sie können eingefroren oder in Dosen Kirschen verwenden.

Schweinefleisch Koteletts mit Preiselbeeren

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Zutaten:

-svinina (Koteletts) - 4-tlg.

-luk - 350gr.

-Rot Trockener Wein - 6 EL

-saharny Sand - 1 EL

-uksus - 1 EL

-brusnika - 1 EL

-rastitelnoe Öl - 4 EL

-muka - 4 Esslöffel

und Trockener Weißwein - 50 ml.

-slivki - 200 ml.

-perets, Salz - nach Geschmack

-slivochnoe Butter - 50g.

-shalfey - ein wenig
-petrushka (grün) - nach Geschmack

Fry in 1 Esslöffel Öl zerkleinert Zwiebeln.

In Rotwein, Essig, Zucker und Eintopf für 10 Minuten.

Mit Salz und Pfeffer würzen.

Das Fleisch.

Mit einem scharfen Messer machen jedes Stück der Länge nach "Tasche".

Füllen Sie die Mischung Koteletts.

Befestigen Sie den Rand der Zahnstocher aus Holz.

Rollenkoteletts in Mehl wenden und auf beiden Seiten in der verbleibenden Öl, fügen Sie ein paar Blätter von Salbei schwenken.

Verdünnen Sie den Saft aus dem Rösten Wein und Sahne.

Fügen Preiselbeeren, Salz und Pfeffer.

Zahnstocher entfernen, setzen Sie die Koteletts auf einem Teller, mit der Sauce.