Ananas-Ingwer-Cocktail

Zutaten:
Frische Ananas - 2,1 pc
Frischer Ingwer (gerieben) - 2 Teelöffel
Sugar - 2 Teelöffel
Wasser - 1/2 Tasse
Eis
Ein wenig Milch (optional)
Rum - 100 ml
Zubereitung:
Geschälte Ananas, Ingwer, Zucker, Wasser, 5 Eiswürfel (und Milch bei der Anwendung) in einem Mixer Schneebesen glatt rühren.
Eiswürfel 5 + 50 ml Roma in jedem der zwei Gläser. Gießen Sie den Cocktail in Gläsern und sofort servieren.

Saure Sahne Gelee

Benötigte Produkte:

300 g saure Sahne (20-25% Fett)
400 ml Wasser
1 Tasse Zucker
1 Päckchen Gelatine
1 Granatapfel Körner
Saure Sahne Gelee Rezept Vorbereitung.

Weichen Sie Gelatine in 400 ml heißem Wasser. Verfeinern Verhältnis zu 400 ml je Versandstück.

In diesem Fall, wenn die Gelatine vollständig gelöst ist, zu filtern durch Gaze.

Im Anschluss an die Wasser, Zucker und rühren, bis zur vollständigen Auflösung. Lasse auf Raumtemperatur abkühlen.

Dann fügen Sie die resultierende Lösung saure Sahne, gut mischen.

Am unteren Ende ein Gelee (nett zu sein, wenn Sie eine transparente Form, wie Gläser) Put eine Schicht von Granatapfelkernen, gießen Gelee Mischung. Legen Sie in den Kühlschrank für 2 Stunden aushärten. Dann dosypte mehr Granaten, so dass sie zu Gelee verteilt. Auch hier legen in den Kühlschrank (am besten über Nacht).

Danach bestreichen und mit Granatapfel gekühlt Dessert.

Tiramisu Cupcakes

Zutaten:
· Für die Cupcakes:
· Flour - 1¼ Tassen
· Backpulver - ¾ Teelöffel
· Salz - ¾ Teelöffel
· Milk - ¼ Tasse
· Vanilleschote
· Butter - 4 Esslöffel
· Eier - 3 Stück + 3 Eigelb
· Zucker - 1 Tasse
· Für den Sirup:
· Frisch gebrühter Kaffee (Espresso) - 1/3 Tasse + 1 Esslöffel
· Starke Dessertwein (Marsala oder Madeira) - 30 ml
· Sugar - ¼ Tasse
· Cream:
· Heavy Cream - 1 Tasse
· Mascarpone - 225 g
· Puderzucker - ½ Tasse
· Ungesüßt Kakao

Zubereitung:

Backofen auf 160 Grad und Teppich Cupcake Dosen mit Backpapier. Mehl, Backpulver und mischen den Saft. Milch, Vanilleschote und Samen bei mittlerer Temperatur erhitzen, was fast zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen und unter Rühren in Butter, Rühren bis zur vollständigen Auflösung. Lassen Sie stehen für 15 Minuten. Der Stamm durch Gaze Milch-Öl-Gemisch und entsorgen Sie die Vanilleschote. Mixer schlagen Eier, Eigelb und Zucker. Legen Sie die Mischung auf dem Wasserbad und rühren Sie mit einem Löffel bis zur vollständigen Auflösung von Zucker (eine Mischung muss erwärmen - ca. 6 Minuten). Vom Herd nehmen und schlagen mit einem Mixer wieder bis hellgelb Status.
Fein säuberlich in drei oder vier Phasen geben Sie die Mehlmischung in die Eizelle. Mischen und dann nach und nach in Milch und Öl-Gemisch gießen. Kneten Sie den Teig und gießen Sie sie auf die vorbereiteten Formen, Füllen jedes 3/4 voll. Backen Sie, bis hellbraun Zustand für etwa 20 Minuten. Bevor Sie die Muffins aus den Formen, damit sie vollständig abkühlen lassen.
Die Sirupmischung Kaffee, Wein und Zucker bis zur vollständigen Auflösung des letzteren (Zucker) .Ostudite. Fett gießen Dieser Sirup jeden kleinen Kuchen, lassen Sie die Flüssigkeit Haltezeit von etwa 30 Minuten.
Glaze Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen Sie den Frischluft bis Spitzen. In einer separaten Schüssel mischen Sie die Mascarpone und Puderzucker, bis glatt. Geben Sie die Sahne in den Mascarpone und gründlich mischen. Verwenden Sie sofort. Setzen Sie einen gehörigen Portion Sahne auf jeden kleinen Kuchen. Bereit zu senden Cupcakes in Kühlschrank in verschlossenen Behältern in der Nacht. Vor dem Servieren Kuchen mit Kakaopulver.

Hausgemachte Sprotten

Sie sind bereit sehr, sehr einfach, aber der Geschmack ist nicht von den Geschäften unterscheiden, stellt sich heraus, nicht nur lecker, sondern auch profitabel.

Zutaten:

0 1 5 kg von kleinen Fischen (Sardinen, Sardinen, etc.)
2. 100 Gramm. Pflanzenöl (vorzugsweise geruchlos)
3. 3 Taschen von schwarzem Tee,
4. 1 Brühwürfel (any)

Zubereitung:

In Fisch, entfernen Sie den Kopf und Bauch.
3 Teebeutel brauen eine Tasse kochendem Wasser und lassen Sie es 15 bis 20 Minuten stehen lassen.
Legen Sie den Fisch auch Schichten in der Pfanne, gießen Sie den Fisch so behandelte Kaffee, zerbröckeln zu derselben Brühwürfel und fügen Sie 100 Gramm Pflanzenöl. Simmer die Fische auf dem kleinen Feuer unter dem Deckel, bis alle Flüssigkeit verdampft ist. Etwa 50 bis 60 Minuten. In einer Pfanne sollte nur Öl und Fisch.
Das ist alles hausgemacht Sprotten fertig!

Gute Appetit!

Fried Knödel

Zutaten:

Für die Füllung:
* Fleisch 500g
* Zwiebel 300-400 g
* Gewürze, Salz Geschmack
Für den Teig:
* Glas mit warmem Wasser
* Salz
* Mehl

Herstellungsverfahren:

Wir bekommen den Teig, da warmes Wasser, dann glatt und straff stellt sich. Mehlmenge nicht schreiben - wie viele werden zu nehmen, dauert es mir irgendwo 500-600 gr. Den Teig in einem Lebensmittel-Beutel oder Folie und lassen Sie etwa eine Stunde, sich hinzulegen.
Zwiebeln fein-Modus und zum Fleisch geben. Es auch einige, die Gewürze liebt.
Wenn der Teig zu konfigurieren sich selbst machen das Kleid. Wir tun in einer solchen Form, um sie dann bequem Teelöffel Sauce gießen.
Nehmen Sie eine Pfanne mit hohem Rand und einem Deckel (sinnvoll, wenn das Deckglas) und gießen Sie das Öl aufzuwärmen. Das Öl sollte gerade genug, um die Mantas, dass die Hälfte zu decken. Wir verteilen den Mantel und schütte eine halbe Tasse Wasser und sofort mit Deckel abdecken.
Irgendwo in 15-20 Minuten das Wasser kocht weg und der Mantel wird gebraten werden. Braten, bis sie goldbraun sind. Brauchen Sie auch ordentlich zu erhalten!

Guten Appetit !!!

Croutons

-Hleb Weiß 100 g
-Chesnok 2 Knoblauch
2 EL Olivenöl Buttersäure
-hydrochloric 0, 5 TL

Ofen vorheizen auf 180 gradusov.Obrezhte mit Brotkrusten und in Würfel schneiden.
Trockenbrotwürfel in den Ofen für 10 minut.Tem Zeit zerdrücken Knoblauch, reiben Sie es mit Salz. Rühren Sie maslo.Razogreyte Pfanne. Entfernen Sie das Brot aus dem Ofen. Werfen Sie in die Pfanne Knoblauch-Mischung, dann Brotwürfel und braten, unter ständigem Rühren, für 2 minut.Dobavlyayte in Salaten, Suppen oder einfach nur zu genießen.

Sehr saftig ... Solche zrazy Sie nie davon geträumt ...

Zutaten:

Für die Füllung:
Füllung - 700 g;
Große Kartoffeln - 1 Stück;.
Egg - 1 Stück;.
Pflanzenöl;
Salz;
Pfeffer;
Mehl panieren.
Für die Füllung:
Eggs - 3 Stück;.
Milk - 1/4 Tasse;
Greens.
oder Pilzfüllung: Champignons - 500g, Zwiebel, 2 Stück.
Für die Sauce:
Saure Sahne - 3 EL. Löffel;
Knoblauch - 2 Zahn;.
Käse - 100 g

Zubereitung:

1. schälen und reiben Sie die Kartoffeln, Squeeze-out der Flüssigkeit. Im Rindfleisch die Kartoffeln und Ei, Salz und Pfeffer würzen und gut mischen.

2. Eier mit Milch, fügen Sie den Greens und braten Omelette.

3. Rührei in Streifen schneiden und rollen jeden von ihnen zu rollen.

4. Stellen Sie einen Kuchen von Hackfleisch, Rührei Inneren Layout und bilden zrazy. Oder in die gebratenen Champignons und Zwiebeln setzen.
5. Fry zrazy auf beiden Seiten in Pflanzenöl, dann legen Sie auf ein Backblech.

6. Käse und Knoblauch Rost, mischen mit Sauerrahm und backen, bis sie goldbraun sind schön.

Guten Appetit!

Heuhaufen

Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:
- 1 kg alle Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.

Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.

Den Käse reiben auf einer groben Reibe.

Machen Hackfleisch kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.

Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.

Auf Ei-Schicht Put geriebenen Kartoffeln als Heuschober. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.

Backen Sie in einem vorgewärmten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.

Guten Appetit!

Makrone

Zutaten:
Mandeln (geschält) - 110 gr
Puderzucker - 200g
Vanillemark - 1/2 pod
Sugar - 50g
Eiweiß - 3 Stück
Nachinka- nach Ihrem Geschmack (wir Nutella)

Zubereitung:

Wir schleifen die Mandeln in einer Küchenmaschine, den Zucker und mischen, bis glatt.

Teilen Sie die Vanilleschote der Länge nach, ziehen Sie die Samen.

Mix Zucker Samen. Schlagen Sie das Eiweiß schaumig rühren, nach und nach den Zucker hinzufügen, bis die Mischung die Konsistenz der Baiser (nicht trocken) erreicht, fügen Sie die Mandelmischung, schnell rühren (der Teig flüssig werden).

Decken Sie das Backblech mit Backpapier, mit einem Spritzbeutel Setzen Sie die Kekse 4 cm im Durchmesser. Entlassen sie für 30-40 Minuten, bis es zu härten. Den Backofen auf 150 Grad und backen Sie für 8-10 Minuten. Geben Sie cool.

Nehmen Sie die Schokoladenmasse und bürsten Sie ihn ein Cookie und decken andere. Toppings können Sie wählen, um zu schmecken

Sloechki mit Kirschfüllung

Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)

Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek

Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.

Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!

Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.

Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.

Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.

Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.

Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.

An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.

Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).

Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.

Törtchen mit koreanischen Karotte und Salami

Also, um Törtchen gefüllt vorzubereiten, wir brauchen:

1. Fertige Törtchen - 15 Stück
2. Koreanisch Karottensalat - 100 g
3. Sausage "Salami" (oder Wurst) zubereitet / geraucht. - 100 g
4. Frische Cherry-Tomaten - 100 g
5. Frische Gurken - 1 große
6. Kopfsalat - 5-tlg.
7. Mayonnaise - 3 EL. Löffel

Koreanische Karotten gehackt.

Tomaten gründlich waschen und hacken.

Gurke und waschen unter fließendem Wasser und Rost.

Schneiden Sie Wurst in feine Streifen schneiden.

Stir in Karotten, Tomaten, Wurst und Gurke in einem Behälter. Saubere und getrocknet Salatblätter, ihre Hände in kleine Stücke abholen und zu den anderen Bestandteilen der Füllung.

Füllen Sie alle Mayonnaise, gut mischen.

Füllung sollte in einem Törtchen vor der Einspeisung in den Tisch gelegt werden, denn wenn Sie dies tun, bevor - Törtchen geschmolzen, und das wird nicht knusprig Geschmack. Im Allgemeinen ist es möglich, einen kleinen Snack zu verwöhnen.

Köstliche Urlaub Gericht und vor allem schnelle und einfache Zubereitung, auf den Tisch!

Ich wünsche Ihnen einen guten Appetit!

Calat "Ananac"

Ingpedienty:
- Kaptofel - 3 Stück.
- Okopochok kupiny (200-300) - 1.
- Polovinki gpetskih opehov - 150g.
- Yaytsa - 3 Stück.
- Syp - 100g.
- Kopnishony mapinovannye - 4 Stck.
- Zwiebeln - 1 St.
- Schnittlauch
- Sol
-Mayonez

Zubereitung:

1. Hoposho gewaschen kaptofel vapim in mundipe, ohlazhdaem, ochischaem Von kozhupy und natepaem nA kpupnoy tepke.

2. Otvapivaem vkputuyu yaytsa ist klar und takzhe natipaem nA kpupnoy tepke.

3. Okopochok otvapivaem und otdelyaem myaco Von koctey, zatem Melko napezaem.

4. Cyp pepetipaem nA tepke. Zwiebeln und oguptsy Melko shinkuem.

5. Ingpedienty vykladyvaem nA blyudo cloyami. Datum jedes cloy cmazyvaem mayonezom, Colim und pepchim.
1. cloy: kaptofel
2. cloy: Zwiebel
3. cloy: polovina kupinogo myaca
4. cloy: mapinovannye oguptsy
5. cloy: octavsheecya kupinoe myaco
6. cloy: CYP
7. cloy: yaytsa

* Drehen oberen cloy calata cmazyvaem mayonezom, ukpashaem pepyami Zelenogo Luka und polovinkami gpetskih opehov.