Apfelsorbet

Zutaten:
3 Äpfel
3 Zitronen
Vanille
200 ml Wasser
150 g Fruktose

Zubereitung:
Äpfel schälen geschält und fein hacken. In einem Topf, gießen Sie 100 ml Wasser und drücken Sie den Saft einer Zitrone.
Fügen Fructose, Äpfel und kochen für 15 Minuten. Dann, mit einem Mixer mahlen Äpfel im Kühlschrank für 3 Stunden pürieren und zu speichern.
Drücken Sie den Saft von 2 Zitronen, 100 ml Wasser, Vanille und bringen Mischung zum Kochen bringen.
Kühle und eine Verbindung mit Apfel-Mischung. Entfernen Sie das Sorbet in der Tiefkühltruhe

Nutella Hause

Zutaten:

Eggs - 2 Stück,
Sugar - 3 Tassen,
Cocoa - 2 Esslöffel,
Flour - 4 Esslöffel,
Vanillin - eine Prise Vanillezucker oder
Haselnuss - 1 Tasse
Butter - 1 Teelöffel,
Milk - 2 Tassen.

Zubereitung:

Auch mit Zucker Eier, Mehl, Kakao, Nüssen und geriebenen Butter und Vanille, gut mischen. Wieder einmal, Milch und gründlich mischen.
All das entstandene Gemisch wurde auf einem kleinen Feuer zu kochen Rühren bis dick. Der Unterschied mit seiner geliebten Nutella fühlen!
Das Lieblingsgericht für die ganze Familie zum Frühstück.

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Hähnchen Pastrami

Zutaten:
400 g Hähnchenbrust
250 ml Milch
1 TL Salz

Gewürze:
süßes Paprikapulver 2 TL
würzig geräuchertem Paprika 0,5 TL
1/4 TL Kurkuma
1/5 TL gemahlener Kreuzkümmel
geriebene Muskatnuss 1/4 TL

wie auch:
2 Knoblauchzehen
flüssiger Honig 2 TL
Licht Sojasauce 1 TL
Olivenöl 2 EL

Ich hatte 2 Brust 200 gr.V Glas Milch auflösen sol.Grudki Waschen unter fließendem Wasser und in einer Schüssel mit misku.Nalit Hähnchenbrust mit Salz Milch setzen, schließen Sie die Folie und in den Kühlschrank für noch.Smeshat Gewürze Knoblauch, Honig setzen Sojasauce und Oliven-Mischung maslo.Etoy Abstrich Hähnchenbrust und lassen für 30 minut.Posle was Brüste fest mit einer Schnur binden.
Ofen vorheizen auf 250 Gramm und backen Sie für 20 Minuten.

Aus natürlich wandte sehr lecker, zartes Fleisch, zart, mäßig würzig und aromatisch, ich werde Sie sicher, dass povtoryat.Ponravilos exklusiv sein und alle Kinder und mein Mann und ich!

KÄSEKUCHEN

Zutaten:

Schokoladenschicht:
85 g Butter, in Stücke geschnitten
115 g dunkle Schokolade, gehackt
2/3 Tasse Zucker (gleichermaßen hellbraun und konventionell sein)
2 große Eier bei Raumtemperatur
1/2 Tasse (70 g) Mehl
1 EL. l. Kakaopulver
08.01 h. L. Salz
1 Std. L. natürliche Vanille-Essenz
1/2 Tasse (80 Gramm) der Schokolade-Chips
Für die Käseschicht:
200 Gramm Quark (oder Frischkäse) bei Raumtemperatur
1 großes Eigelb
5 Art. l. Zucker
02.01 h. L. natürliche Vanille-Essenz
Kapazität 240 ml-Becher

Zubereitung:

Zunächst erstellen Sie das Formular: Es lag ein Blatt Folie an den Enden nach unten hängen an den Rändern, und geölt oder Nieselregen mit Kochspray.
Ofen vorheizen auf 180 Grad.
Mehl, Salz und Kakao und sichten Sie die Mischung durch ein Sieb auf Backpapier Blatt.
In einer kleinen Schüssel wischen zwei Eier mit einer Gabel, fügen Sie die Vanille-Essenz und mischen.
Setzen Sie die Pfanne auf kleinem Feuer mit Butter und Schokolade. Mischen, bis, bis Butter und Schokolade zu schmelzen, werden nicht in eine glatte homogene Masse verwandeln.

Vom Herd nehmen, sofort den Zucker hinzufügen und gut mischen.
Gießen Sie stufenweise in den geschlagenen Eiern, unter guter Durchmischung.
Löffel Schokolade Mischung in geräumiger Schüssel (so war es praktisch zu arbeiten), fügen Sie die Trockenmischung.
Fügen Schokoladenstückchen und umrühren.
Legen Sie die Schokoladenmasse in die vorbereitete Form füllen, glatt.
Bereiten Sie die Käsemischung: Pfund Käse mit Zucker, Eigelb, Vanilleextrakt und gründlich mischen.
Mounds verteilen Sie die Mischung auf die Schokoladenschicht (Sie können ein Löffel für Eis oder einem Esslöffel verwenden).
Sollten erhalten ca. 8 Hügel. Dann, mit einem Messer oder Gabel Make wirbelt ähnelnden Marmor Muster auf der Oberfläche.
Senden Sie in den Ofen und backen Sie für ungefähr 40 Minuten - Gewicht sollte steigen und kondensieren.

Lassen Sie Korzh als 5 Minuten stehen, und entfernen Sie sie dann zusammen mit der Folie und kühl auf einem Metallgitter.
Abkühlen, setzt es ein wenig und leicht gebrochen, aber die Risse sind klein und sehr nett.

Hinweis: keine Eile, frisch gebackenen Kuchen schneiden - Krümel werden nicht gesammelt werden! Darüber hinaus ist der wunderbare Geschmack dieser Kuchen voll am zweiten Tag zeigte.

Ich schicke den abgekühlten Kuchen in der Tiefkühltruhe Umwickeln mit Folie. Drei Stunden später (oder am nächsten Tag) Ich nehme aus, geben stehen 20-30 Minuten. Lassen Sie die schärfste Messer in sehr heißem Wasser, trocknen Sie es gründlich und einfach den Kuchen schneiden quadratisch oder rechteckig.

Rezept von i-lara (i-lara.livejournal.com/)

Khinkali

 Zutaten:
Hackfleisch - 500 Gramm
Wasser - 500 ml
Mahlzeit - 700 bis 800 Gramm
Zwiebeln - einem Stück
Petersilie - nach Geschmack
Koriander - nach Geschmack
gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Geschmack
Salz - nach Geschmack

Herstellungsverfahren:
So bereiten Sie den Teig Mehl in eine Schüssel geben und mit Salz mischen. Nach und nach Wasser, kneten glatten elastischen Teig. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche abdecken mit einem Tuch und lassen Sie für die Zubereitung der Füllung.Für die Füllung in der Hackfleisch Vorbereitung gehackte Zwiebel und gehackten frischen Kräutern. Salz und Pfeffer, gießen Sie in 1/2 Tasse Wasser glatt rühren alle.Nehmen Sie 1/3 aus gebackenem Teig, in Mehl, Rollen zu einem Bündel und in Scheiben mit einer Breite von 1, 5-2 cm geschnitten. Jedes Stück Teig in Mehl und beiseite stellen.Nehmen Sie ein Stück Teig und rollen sie in einen Kreis, um die Größe einer Untertasse Tee. In der Mitte des Kreises setzen Sie einen Esslöffel Füllung vorbereitet, heben Kanten der Teig von allen Seiten und fest in der "Griff" auf khinkali versiegeln. So, unter all den Teig und die ganze Füllung.Vorbereitet khinkali eingetaucht in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser und kochen für ein paar Minuten, nachdem schwimmt auf der Wasseroberfläche khinkali. Mit Skimmer und in eine Schüssel herausziehen.

Citrus Huhn

Zutaten:

1 Hähnchen

250 g Mayonnaise (Sie können Kefir)

0 Lemon 5

2 Orangen

Mehl zum Panieren

Pflanzenöl zum Braten

Zubereitung:

Hähnchen gut waschen und trocken mit einem Papiertuch. In kleine Stücke schneiden und gießen Mayonnaise oder Joghurt für 2 Stunden. Dann werden die Hähnchenteile mit Salz, in Mehl wenden und in Pflanzenöl knusprig (aber das ist nicht verbrannt!).

Klar halbe Zitrone, 2 Orangen, in Scheiben aufgeteilt und schneiden Sie sie in 2-3 Stücke und mischen.

Ein Zwei-Liter-Becher gestapelten Schichten von Huhn und Scheiben von Zitrus (s, um nicht um die Samen zu saugen, und es wird bitter). Metall Einmachglas Deckelabdeckung (Zahnfleisch Abdeckung muss entfernt werden), schalten Sie den Ofen und kochen für 1, 5 Stunden. Servieren und höre die Schreie der Freude.

Sochniki der Kindheit

Zutaten:

Butter (weich) 70 gr.
4 EL Sauerrahm
Mehl 2-2, 5, Art.
Zucker ½ Kunst.
Prise Salz
Egg 1 Stk.
Soda ¼ TL

Für die Füllung:
Hüttenkäse oder Quark 170 gr.
2 EL Zucker
Saure Sahne 1 Esslöffel
Eiweiß 1 Stk.
1 EL Mehl
Eigelb 1 Stück

Zubereitung:

Sauerrahm, Zucker und Salz, gut mischen, dann das Ei und schlug mikserom.Razmyagchennoe Butter kombiniert mit saurer Sahne und Ei-Masse.

Fügen gesiebte Mehl und kneten den Teig. Falls erforderlich, fügen Sie ein wenig mehr Mehl.

Den Teig zu einer Dicke von 7-8 mm.

Ausschneiden Rondellen, einem Durchmesser von etwa 10-12 cm

Füllung: Protein-Shake mit Zucker, ausgefranst Käse, Sahne und Mehl. Mit der Hälfte des Teiges, um einen Teelöffel Quark-Füllung setzen, kombinieren die Hälfte, so dass es sichtbar war.

Teilen Sie Backpapier, gefettet. Hier ist eine Wache sochnikov stellte sich heraus!

Schmieren sochniki Eigelb mit 1 EL geschlagen warmes Wasser. Die Backzeit beträgt ca. 30-40 Minuten bei einer Temperatur von 220-230 Grad.

"Drunken" Aprikosen

Zutaten:
5 Aprikosen
1 Tasse Wasser
3/4 Tasse Weißwein
2 EL Zucker
1 EL Vanille
1 Teelöffel Minze

Zubereitung:
Mischen Sie Wasser, Wein und Zucker in einem kleinen Topf. Setzen Sie auf ein kleines Feuer, bis der Zucker aufgelöst ist. Setzen Aprikosen (Hälften). Kochen Sie für etwa eine Minute, dann fügen Sie die Vanille und Minze. Simmer 4 Minuten mit Joghurt oder Eiscreme servieren.

Peppermint Milch

Zutaten:
0 5 Milk
2 Esslöffel Zucker
1-2 Zweige Minze

Zubereitung:
1. Füllen Sie Milch in einen Topf geben, Minze gewaschen und leicht reiben sich die Finger an den Blättern hat den Geruch. Legen Sie in einem Topf mit der Milch und in Brand gesetzt.
2. Milch zum Kochen bringen, Zucker und kochen, rühren, für ein oder zwei Minuten. Vom Herd nehmen und lassen Sie sie für 20-30 Minuten abkühlen lassen. Entfernen Sie den Schaumstoff, werfen Minze. Gefiltert Milch und senden kühl im Kühlschrank.

Wenn Sie möchten, können Sie mintgrün Farbton in der Stimmung für Milch: mit Tee Spiel, Spinat, Lebensmittelfarbe, usw.
Rezept - its_al_dente

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Banane
erdbeere
kiwi
fettarmen Joghurt

Zubereitung:

Obst schneiden, in einen Behälter gegeben und füllen es mit fettarmer Joghurt. Kann Tassen Joghurt zu füllen. Im Gefrierschrank für 2 bis 3 pro Stunde. Köstliche Eiscreme nützlich gemacht!

Lemon Makronen

Zutaten:

Bei Cookies:
- 200 g Zucker
- 110 g Mandeln
- 95 g Ei (Eiweiß Proteine ​​etwa zwei Eier)
- 30 Gramm Zucker
- Pink Lebensmittelfarbe

Für die Creme:
- Saft einer Zitrone
- 30 Gramm Zucker
- 100 g Butter

Zubereitung:

Kochendem Wasser übergießen den Mandeln, um es von der Haut zu reinigen.
Saubere geschälte Mandeln.
Abtropfen lassen und hacken in einer Küchenmaschine zu einem feinen Pulver.
Almond Pulvermischung mit Zucker.
Doppel-miss-Mischung durch ein feines Sieb.
Trennen Sie die Weißweine aus dem Eigelb.
Schlagen Sie das Eiweiß mit einer Prise Zucker. Wenn die Proteine ​​beginnen zu steigen allmählich in Zucker 1 TL. Schlagen bis dick Meringue.
Add yellow Lebensmittelfarbe.
Fügen Sie ein Drittel der Mandel-Zucker-Mischung und vorsichtig umrühren Paddel.
Das restliche Masse und solange rühren, sanft, das Gewicht heben. Rühren Sie die Masse, bis es glatt ist, aber machen es nicht zu dünn, so dass es nicht auszubreiten.
Decken Sie die Pfanne mit Backpapier.
Füllen Sie einen Spritzbeutel mit einem Durchmesser von 8 mm vorbereitet Teig und extrudieren Pasta. Quetschen sie in einem Abstand von 5 cm.
Befeuchten Sie Ihre Finger und die Spitze jedes prihlopnite Pasta, die Luft aus.
Lassen für 30 Minuten trocknen.
Nach 30 Minuten, senden Sie die Nudeln in einem vorgewärmten 150 ° C Ofen für 13 Minuten.
Nach 13 Minuten wird die Ofentür leicht geöffnet. Eine Minute später, öffnen Sie den Ofen und lassen Sie sie vollständig abgekühlt ist Pasta.

Die Butter mit einem elektrischen Mixer mit Puderzucker und nach und nach den Zitronensaft. Legen Sie die Creme auf die Hälfte der Nudeln und decken den Kopf der zweiten. Um dies zu tun, ist es am besten, einen Spritzbeutel verwenden. Legen Sie die Nudeln in den Kühlschrank für 24 Stunden vor dem Servieren.