Apple Bagels

Zutaten:

500g Mehl
100g Margarine (ich hatte Öl)
2 Eier + 1 Ei zur Schmierung
100 g Sahne
100g Milch
1 TL Trockenhefe
1 EL Zucker
1 TL Salz

Zubereitung:

In einer Tasse Milch bei Raumtemperatur, um den Zucker bestreut auf der Oberfläche zu lösen, Trockenhefe,
Nicht rühren, mit einem Tuch abdecken und lassen für eine Stunde - lassen Sie die Hefe vermehren.
Wiegen Sie das Mehl, das ihr in die gefrorene Margarine gehackte und reiben Sie Ihre Hände.
Nach einer Stunde, um gut in das Mehl zu tun und die Milch dazugießen es raznozhennye Hefe, die Eier, saure Sahne und Salz.
Kneten Sie den Teig. Händen geknetet den Teig für eine lange Zeit, sondern es stellt sich immer. Vymesheno Teig sobald Anschlag
an den Händen kleben. Es ist wunderschön und schneller vymeshivatsya in einen Mixer geben.
Den Teig in eine Schüssel geben, schließen Sie die Folie und senden im Kühlschrank mindestens 2 Stunden.
Der Teig kann in einem Kühlschrank stehen gelassen, zwei oder drei Tage.

Ich verstehe, dass die Substitution von Margarine für Butter - nicht die beste Lösung für die Herstellung von diesem Test,
Margarine, aber ich hatte nicht, und Bagels sehr hotelos.Cherez 2.00 der Teig sein Volumen verdoppelt haben,
aber ich näherte es ist nicht viel, und es gibt nichts, was Sie dagegen tun können.

Den Teig in zwei Teile. Auf dem Tisch, leicht bemehlten ausrollen jedes Stück in einem "Kreis"
Durchmesser von etwa 40 cm und schneiden Sie es in 8 Sektoren.

Im breiten Teil des Sektors geschrieben über zwei Teelöffel Apfelmarmelade und langlebig geblendet
Rand so dass die Füllung nicht austritt, und dann verwandelte sich in einen Bagel.

Bereit Bagels mit Folie abdecken und lassen für eine Stunde für das Proofing. Bagels waren zu erhöhen
Volumen um die Hälfte, aber auch hier habe ich nicht. Sie kamen, aber nicht viel. Offenbar mein Hefe
waren nicht sehr gut (immer die Hefe vor venturing'll Gebäck zu überprüfen!).
1 geschlagene Ei mit einem Esslöffel Wasser und verschmiert Bagels. Bestreuen sie mit Zucker und Zimt.
Backen bei 180 Grad Bagels 20 Minuten.

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Bunte Lutscher in 10 Minuten.

Zutaten:
1) Pergamentpapier
 2) Folien
 3) Die einfachste Candy-Candy
 4) aus Holz oder Kunststoff-Sticks

Zubereitung:

Legen Sie Folie auf ein Backblech. Obere Abdeckung mit Pergamentpapier. Setzen Sie auf Papier Süßigkeiten. Es ist wünschenswert, Bonbons, Lutscher gefärbt haben, und dann bunt.

Bake Lutscher etwa 5 Minuten bei einer Temperatur von etwa 200 Grad. Wenn sie schmelzen - Ziehen Sie die Pfanne aus dem Ofen. Leicht, bis die Bonbons nicht gefroren - posmestite Sticks. Warten Sie, bis die Süßigkeiten cool.

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Wissenswertes über Pringles

Tagline: Wenn Sie Pop, der Spaß nicht zu stoppen

Was ist unter dieser Marke hergestellt, die allgemein als Chips bezeichnet. Aber das ist nicht ganz richtig, diese Produkte ungeschickte Formulierung als "Licht Kartoffel Snack." Die Tatsache, dass in den Kartoffel Pringles nur 40%, der Rest - Weizenmehl und Stärke. Es ist mehr eine klare Kartoffelplätzchen, anstatt Chips. By the way, hat diese Tatsache lange dürfen die Schöpfer zu hohe Steuern in Großbritannien, wo Produkte wie Chips besteuert zu vermeiden.

Zum ersten Mal in den Verkauf von Pringles erschien im Jahre 1968. Dann rief sie Pringles Newfangled Potato Chips («Newfangled Pringle Kartoffelchips"). Sie kamen mit einem Rezept Alexander Liepa (Alexander Liepa), ein Chemiker von Beruf. Was den Namen, hat es die offizielle Legende, dass sie aus dem Telefonbuch übernommen. Menschen im Unternehmen gefoltert zu kommen mit dem Namen auf der Straße Pringle Drive, die in der Stadt Cincinnati befindet, in Ohio (Cincinnati, Ohio, USA) hinein stolperte. Nach dem gleichen Legende, der Name, den sie mochte es so sehr, dass sie beschlossen, es der Name eines neuen Produktes zu machen. Es gibt eine andere Theorie - Chips nach Mark Pringle (Mark Pringle), die im Jahr 1937 einen Vorschlag für eine neue Methode der Verarbeitung von Kartoffeln benannt.

Was eines der Merkmale der Chips Pringles? Das ist richtig, in der Verpackung, die 1970 zum ersten Mal erschien. Frederick kam mit seiner Bohr (Fredric Baur), Apotheke Mitarbeiter. Das Unternehmen hat auch die Möglichkeit, eine viel größere Anzahl von Chips gleichzeitig auf einem kleineren Maßstab durchzuführen. Darüber hinaus wird in einem solchen Verpackungschips ihre Form behalten und nicht brechen. Und wenn Sie den Inhalt der Seite zu entfernen ist nicht so schmutzig. Übrigens gleichzeitig erschien der Form mit der Verpackung. Seine speziell für Stapelkartoffelplatten entwickelt brach nicht und es war leichter, in das Rohr zu packen. Zusätzlich ist diese Form der Luftströmung und wider Chips auf der Tischdecke verstreut bei einem Picknick, gehen Sie nicht weg mit dem ersten Windstoß zu blasen.
Zeichen, die im Logo Pringles Namen Julius Pringle (Julius Pringles) dargestellt ist. Von Beruf ist er ein Koch.
Im März 2011 wollte das Unternehmen Pringles Diamond Foods Inc., die plant, eine Marke von P & G für 2, 35000000000 $ kaufen zu verkaufen. Allerdings hat die Sache nicht statt. Als Ergebnis der neue Eigentümer der Marke hat sich eine amerikanische Firma Kellog, die er im Frühjahr 2012 gekauft.

Erfinder des Verpackungs Pringles, Frederic Bor so stolz auf seine Erfindung, die eine sehr ungewöhnliche Testament hinterlassen hat. Chemist gebeten, dass sein Körper wurde eingeäschert und die Asche begraben in der sie erfand Verpackung. Welches war getan.

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