Apple-Biskuit

Zutaten:
Mehl - 200 g,
Butter oder Margarine - 120 g
Eiswasser - 4-5 Esslöffel,
Zucker - 1 EL mit Rutsche,
Salz - ¼ TL
Vanillezucker - 8 g
für die Füllung - Äpfel sind groß,
süß - 3 Stück.
Zucker zum Bestreuen - 2 EL. l.

Zubereitung:
Seabiscuit - Klasse dünne, knusprige Gebäck. Apple-Biskuit, zusätzlich zu der geschichteten, krümelig Struktur anders und weiches Aroma Füllung aus Äpfeln. Apple-Backliebhaber gewidmet! 90g Butter Speck hacken mit Mehl in Krümel. Die sich ergebenden Mischung Krümel mit Zucker, Salz und Vanillezucker. Gießen Sie einen Esslöffel Wasser, Teig kneten. Es sollte ein weiches zu erhalten, etwas klammern sich an den Händen. Wickeln Sie Teig in Folie und legen Sie in den Kühlschrank für 30 halbe Stunde. Dann rollen Sie den Teig in eine große dünne Kreis auf einer bemehlten Tisch. Den ausgerollten Teig auf ein Backblech mit Folie oder Backpapier vorsichtig zu übertragen. Äpfel in Scheiben schneiden (wenn schälen rau, müssen Sie ihn reinigen), verteilt auf dem Umfang auf dem Test, ein wenig vor dem Erreichen der Rand der (vier Zoll). Äpfel mit Zucker bestreut auf Top in kleine Stücke des verbleibenden Öls (30 g) zu verbreiten. Die Kanten der Teig dann vorsichtig biegen leicht nach oben "sosborit" und drücken Sie. Bake biskuit in einem vorgewärmten 170 Grad-Ofen, bis sie goldbraun sind, ca. 30-40 Minuten. Nach dem Backen werden die fertigen Keks etwas abkühlen und mit Puderzucker bestreuen oder Zucker.

Paratha, indische Fladenbrot

Zutaten:

230 g Mehl (Pulver für die Tabelle)
40 ml Pflanzenöl
100 ml warmem Wasser
prise salz
2-3 (330 g), Salzkartoffeln
2 EL fein gehackten Frühlingszwiebeln
1 EL frischer Koriander und Petersilie
Salz
pfeffer
pflanzliches fett
Sauerrahm zu füttern (wenn Sie nicht auf den Posten zu halten)

Zubereitung:

Kneten Sie den weichen Teig der Zutaten einen Ball zu bilden, in Folie wickeln und lassen für eine Stunde.

Kartoffeln kochen, in ein Püree zerkleinert, Zwiebeln, Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken und gut mischen
Teilen Sie den Teig und Füllung in 5 gleiche Teile.

Den Teig ausrollen leicht, in der Mitte der Füllung und dicht setzen, ohne Luft wickeln Sie den Teig und zaschipyvaem an den oberen Kanten in die Mitte.

Wir legen, so dass die Verbindung an der Unterseite erhalten und sanft rollen auf die Höchststrafe Kuchen. Wenn Sie eine blasendurchbohren zu sehen sein

Wir verteilen sie auf einer heißen Pfanne und braten auf einem recht hohen Wärme minutu.Perevorachivaem, schmiert Seitenpflanzenöl und eine Minute später wieder perevorachivaem.Smazyvaem zweiten Seite und eine Minute später wieder perevorachivaem.Snova eine Minute braten.

Ebenso machen die restlichen Tortillas.

Hähnchenbrust mit Ananas

Zutaten:

- 1 Hähnchenbrust
- 3 "Scheiben" Ananas (kann Konserven Ananas verwenden)
- 50 g Hartkäse
- 4 EL. l. Mayonnaise oder Joghurt
- 1 EL. l. Pflanzenöl
- Meersalz, Curry, Paprika - nach Geschmack

Zubereitung:

Hühnerbrust zusammen geschnitten zu 4 Stück zu bekommen. Abzuwehren eine Hühnerbrust auf beiden Seiten.
Fügen Curry und Paprika.
Hähnchenbrust in gefettete Form legen. "Scheiben" Ananas beliebig geschnitten entlang auf jedem Stück Fleisch legen.
Fügen Sie Mayonnaise.
Streuen Sie geriebenen Käse auf einem feinen Reibe. Backen Sie Hähnchenbrust bei 180 Grad für 30 Minuten.
Servieren gebacken Brust mit Ihrem Lieblings-heiße Soße. Perfekt mit allen Beilagen.
Hühnerbrust bekommen sehr saftig, zart und saftig.

Crumpets "Ljubasha"

Zutaten:
- 2 Eier
- 3-4 Esslöffel Zucker
- Eine Prise Salz
- Vanilla
- 1/2 TL Soda
- 3 EL saure Sahne (mit Rutsche)
- 1 EL. l. Wodka (optional).

Zubereitung:

Eier mit Zucker, eine Prise Salz, Vanille, auch gelöscht, Soda, Sauerrahm und Wodka. Alles gut mischen und das Mehl. Kneten Sie einen weichen, nicht auf Ihre Hände, den Teig zu halten. Dünn ausrollen nicht (etwas weniger als cm) Ausstechformen ausgeschnitten Donuts und backen in heißem Pflanzenöl. Donuts in seinen Augen schwellen, sofort gebacken. Am Ende mit Puderzucker.

Irish Cream Likör

Zutaten:

Kondensmilch - 400 g
Sahne - 1 Tasse
Egg - 4 Stück
Geschmolzene Schokolade - 1/4 Tasse
Instant-Kaffee - 2 Teelöffel
Vanilla - 2 Teelöffel
Whiskey - 225 bis 340 ml

Zubereitung:

Alle Zutaten außer Whisky Schneebesen in einem Mixer bis glatt schaumigen Zustand. Fügen Sie den Whisky und rühren Sie mit einem Löffel. Der Stamm der Rahmspinat Mischung, um die Ei- und Kaffeereste, die nicht rühren zu entfernen. Durch einen Trichter, gießen Sie den Alkohol in saubere, otsterilizovannye Glasflaschen. Schließen Sie sie fest und speichern Sie im Kühlraum. Kann bis zu 30 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor Gebrauch schütteln Sie die Flasche.

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Candy Corn

Zutaten:
1 Dose Kondensmilch
100g Butter Platte
1 mittelgroße Packung von Mais-Sticks
200-250gr Milchpulver
leicht gerösteten Sesam- oder Kokosnuss zum Bestäuben

Zubereitung:
Es ist sehr einfach. Corn Sticks Mnemonic in der Verpackung. Dann alle Zutaten in eine Schüssel geben. Die resultierende Masse auf 10-15 in den Kühlschrank gestellt werden. Dann bilden die Kugeln und Lauf in Sesam- oder Kokosflocken.

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Steaks zubereitet à la Bolognese

Zutaten:
4 Schnitzel und 150 g
250 g Hackfleisch (Rind Schwein)
1 mittelgroße Zwiebel
1 mittel mokrkov
1-2 Knoblauchzehen
850 ml Tomaten aus der Dose im eigenen Saft
100 ml Sahne
100 g geriebener Käse
Salz, Pfeffer, eine Prise Zucker
1-2 TL getrockneter Oregano

Zubereitung:
1. Schalten Sie den Backofen auf 175 ° C erhitzen
2. Zwiebeln, Karotten und Knoblauch zu reinigen, hacken Sie die Zwiebel Würfel, Knoblauch, Squeeze, Karotten reiben auf einer groben Reibe. In einer Schüssel das Gemüse, und die Tomaten und Sahne, Tomaten, mit einer Gabel zerdrücken, alles mischen, mit Salz und Pfeffer, eine Prise Zucker und Oregano.
3. Schnitzel unter kaltem Wasser abspülen, trocken tupfen, in einer feuerfesten Form, Salz und Pfeffer setzen. Mince und mit Salz und Pfeffer würzen und auf der Oberseite des Fleisches, leicht nach unten drücken. Gießen Sie Fleischsoße und senden in den Ofen für 1, 5 Stunden.
4. Nehmen Sie die Steaks aus dem Ofen, mit geriebenem Käse bestreuen und backen Sie 20-25 Minuten mehr, bis eine schöne goldbraun sind. Serviert mit Pasta.

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Manta

Zutaten:

Für den Teig:

Flour - 2 1/2 Tassen
Egg - 1 Stück
Salz - 1 TL
Wasser - 1 Tasse (warm)
Für die Füllung:
Beef - 2 kg
Zwiebeln - 4 Stück
Schwarzer Pfeffer - 1/2 Teelöffel
Kümmel - 1 Teelöffel
Salz - 1 TL
Kartoffeln - 1 Stück
Olivenöl - 2 Esslöffel

Aubergine paniert

Zutaten:

Aubergine - 1 Stück
Teig:
Flour - 7 Esslöffel
Chili pepper - ½ Esslöffel
Gewürzmischung Garam Masala - ½ Teelöffel
Kümmel - ½ Teelöffel
Salz - nach Geschmack
Prise Zucker
Saft einer Zitrone / Kalk - 1 Esslöffel
Kaltwasser - ½ Tasse
Pflanzlichen oder Olivenöl zum Braten

Zubereitung:
Aubergine in Ringe geschnitten und streuen sie mit Salz. Setzen Sie sie auf eine ebene Fläche und drücken Sie mit etwas Schwerem (wie einer Pfanne). Eine Stunde später, spülen unter Wasser und trocken tupfen mit Küchenpapier.
Alle Zutaten für den Teig mischen, etwas Wasser, bis die gewünschte Konsistenz.
In einer Pfanne das Öl erhitzen und bei mittlerer Hitze. Jeder Kreis Auberginen obmoknite ersten in Teig und dann braten auf beiden Seiten in einer Pfanne goldbraun braten. Setzen Sie sie auf ein Papiertuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Warm servieren.