Arab Kubba.



Olga Martirosyan
Junge Frauen - ein kick-ass Sache tun - Sie werden es nicht bereuen. In seinem Leben so etwas habe ich nicht ausprobiert. Zu den Grundlagen, Fähigkeiten wurden fein zerkleinert, so nahm er das Huhn (600 g) + 1 Tasse Weizen Getreide (Flocke) + 1 Tasse Gerstengrütze (Crushed), diese beiden Getreide-Mix, gut abspülen und lassen im Wasser für eine Stunde. Dann lassen Sie das Wasser, fügen Sie die Hackfleisch, Salz und ein wenig Zimt, gut mischen, sollte Füllung Kunststoff sein (Wasser hinzufügen, wenn es nicht). Für die Füllung: 300 g Fleisch, 1 Zwiebel, 2/3 Tasse gemahlene Walnüsse, 1 TL Zimt (im Original zwei - aber ich wagte es nicht), 1 ch.l.karri und Salz (können Sie stattdessen den Würfel Maggi).

Zubereitung der Füllung: Zwiebel, fein geschnitten, braten, Fleisch, Braten auf, fügen Sie 0, 5 Tassen Wasser, köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist, fügen Sie die Walnüsse, Zimt, Curry, Salz. Fry bei starker Hitze. Dann nehmen Sie die Füllung mit Gerste gekocht, eine Kugel, dann die kleinen Zylinder zu bilden, tun Fingerloch in ihm die Füllung legen, befeuchten Sie Ihre Hände mit Wasser und bilden die Frikadellen in Form von Zitrone. In einer Pfanne beschmiert ihre Stärke mit Wasser und braten.
Arab Kubba.
Arab Kubba.


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