Aspik schneidet.
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Vorbereitung unverschämt einfach. Sieht sehr schön aus. Und sehr schmackhaft.
3 Hähnchenfilets
Hühnerbrühe
300 g Käse
500 g Brokkoli
300 g eingelegte Pilze
viel Grün
Kapern
Tomaten für die Dekoration
Gelatine
Salz, Salat abschmecken
Kochen Sie das Filet, cool, in Würfel schneiden. Broccoli kochen, cool, in Röschen zerlegen. Käse in Würfel oder Bänder geschnitten.
Legen Sie sich auf den Boden der Form Zweige grünen, Brokkoli, Pilze, Fleisch, Kapern, Käse.
Lösen Sie die Gelatine in der Brühe, cool, gießen Schnitte und in den Kühlschrank für 3-4 Stunden, bis zur vollständigen Erstarrung.
Senken Sie den Boden der Form für einige Sekunden in heißes Wasser, dann wird das Gel erscheinen wird einfach davon.
Overturn Aspik auf einem Teller, garniert mit Tomaten und servieren.
Statt Huhn, andere Sie sowie gekochte Leber, Schinken und Wurst, auch nutzen können.
Snack "Napoleon"
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Zarte, sehr leckeren Snack. Kuchen ist leicht getan und schnell mit Freude gegessen. Home "Trick", um Quark zu verwenden. Probieren awesome!
Produkte:
oder Fertigblätterteigkuchen
Carrot 2 Stck.
1 Knoblauchzehe
Ei 3-tlg.
Fischkonserven in den s / s (Lachs, Thunfisch, Makrelenhecht) 250 g
Mayonnaise
Quark "Karat" mit Garnelen 140g
Zubereitung:
Ich machte einen Kuchen aus vorgefertigten Hauch backt.
Konserven mit einer Gabel zerdrücken.
Koch hart gekochte Eier, cool, reiben auf einer groben Reibe.
Karotten kochen, cool, Rost, mit Mayonnaise und Knoblauch mischen.
Putting "Kuchen". Die erste Beutelkuchen schmiert Mayonnaise (symbolisch) und deckt die Hälfte der Fischkonserven.
Zweitens Kuchen nicht vorge promazyvaya, Karotten und Knoblauch Gewicht der Abdeckung.
Die dritte Schicht schmiert Mayonnaise bestreichen und mit Eierfüllung.
Die vierte Schicht - die zweite Hälfte der Fischkonserven.
Die Oberseite und die Seiten des Kuchens Kuchen mit Käsebruch beschichtet.
Ein Kuchen gechipt und auf der Oberseite und den Seiten des Kuchens gelegt.
Deckel mit Klarsichtfolie unseren Kuchen und drücken Sie oben auf dem Brett oder Fach. Sie können eine kleine Last gelegt.
Napoleon legte an einem kühlen Ort für 2 Stunden.
Guten Appetit!
?Pastrami, Puten mit Tomatenmark
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Lecker und sehr einfach. Aufgrund bestimmter Technologien gekochtes Fleisch entpuppt sich sehr saftig. Übrigens ursprünglich geräuchertem pastrami, nicht eingebrannt. Wenn Sie die Möglichkeit haben, nutzen Sie es.
Zutaten:
1 kg Putenbrustfilet,
'60 Salz
'50 Tomatenmark,
gemahlener schwarzer Pfeffer
Paprika.
Zubereitung:
Filets Bad in Salzwasser für 2 Stunden.
Ofen vorheizen auf 250 Grad.
Holen Sie sich die Türkei aus der Sole, nassen Papiertuch, reiben Sie die Paprika und Tomatenmark.
Setzen backen für 20 Minuten.
Dann schalten Sie den Backofen, geben einen "Spaziergang" und kühl (3-4 Stunden) in den Ofen.
Guten Appetit!
?
Sloёnki mit Kirschfüllung
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Zutaten:
- 500 g fertigen Blätterteig (vorausgesetzt, Sie Pasteten mit einer sehr dünnen Schicht aus Teig mögen, andernfalls nehmen 750g-Test)
Für die Füllung:
- 500 g Kirschen, entsteint
- 5-7 Esslöffel Zucker
- 1-2 Esslöffel Stärke, je nach der Menge der Kirschsaft und die gewünschte Dichte der Füllung
- Ei für die Schmierung sloechek
Wenn Sie mit gefrorenen Kirschen kochen, dann ist es komplett fertig auftauen und mit Saft gebildet mischen.
Zubereitung:
Kirsche hacken, den Zucker, Stärke. Rühren gleichmäßig in allen Zutaten verteilt und schonend warm auf schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis dick. Nicht kochen!
Lassen Befüllen vollständig abkühlen lassen (auf Raumtemperatur!).
Rollen Sie den Blätterteig, auf die gewünschte Größe sloechek geschnitten.
Schmieren Sie die Kanten der Teig Ei löste sich mit ein wenig Wasser.
Verteilt Füllung. Sichern Sie die Kanten sloechek.
Weitere dichten Hafttest, drücken Sie den Teig an den Rändern der Gabel.
Auf ein Back sloechki, die Bütten Back verbreiten.
Fett-Shake Eier.
An jedem sloechke Zahnstocher machen ein paar Löcher für das Paar.
Im vorgeheizten auf 200-210 C Ofen goldbraun und die Bereitschaft Test (ca. 15 Minuten).
Genießen Sie Ihren Tee! Und vergessen Sie nicht, dass in vielen Füllen und es heiß ist! Also nehmen Sie sich Zeit, etwas abkühlen lassen sloechkam.
s-t "Caesar Salat mit Garnelen"In einer chaotischen Weise durchgeführt. Bestehend aus: Blattsalat (Ich glaube nicht, das Kopieren und Graben) rosa Garnelen, Toast des weißen Brotes (kleine Würfel von etwa 1 cm) Kirschtomaten (I in der Mitte oder in Viertel schneiden). Ich bin bereit, die Sauce füllen "Caesar Calvet." Nun, mit geriebenem Parmesankäse) Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Jan Senin http://vk.com/id89048227
Gutten Morgen!
Blätterteigschnecken mit Quark und RosinenFlaky Teig ohne Hefe grtvorog 400 400 grsahar 3-4 Esslöffel lvanilin 1/3 Stunden lyaytso rohen shtsmetana 01-02 Januar EL lizyum b / Samen für vkusuyaytso für smazkisaharnaya Pulver und Sesam für posypkiSmeshat Quark, 1 Ei, Sahne, Vanille und gedämpft obsushenny Rosinen. Unfreeze Teig, schneiden Sie in 2 Teile. Rollen Sie zu einem Rechteck 15 von 35 cm. Fettfüllung Hälfte der Regel, nicht das Erreichen der Kanten ein wenig. Schließen Rolle, Kante zaschipnut, verringern Sie die Naht. In Stücke 3-4 cm shirinoy.Tozhe Sache geschnitten, um mit dem zweiten Teil testa.Vylozhit auf Pergament, mit Ei bestreichen tun und mit Sesam bestreuen (oder Mohnsamen, Zimt, Zucker ...). Backofen bei 200 * gold tsveta.Ostudit, mit Zucker bestreuen pudroy.Priyatnogo Tee !!! Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Natalia Chagai vk.com/natasha_chagay
?Marinierte NeunaugeAuf das Neunauge stolperte, wird es sehr lange wollte sie kaufen)) ich in fertiger Form versucht nur, sondern weil man sie am meisten machen wollen. Gier ergriff 2 kg)) ich nach Hause und kam sofort auf den Computer. Ich bin mit ihnen noch nicht vertraut)) Und dann wird mir klar, -vozni wird genug sein)) An vielen Stellen wird das Verfahren zur Herstellung zur Herstellung derselben. Bereiten sie für das Kochen - Beschäftigung lästig. Und das alles wegen ihrer Haut umschließt große Mengen an Schleim, der auch und giftig ist. Tipps zur Entfernung des unangenehmen Substanz, die verschiedenen Verfahren umfassen: das Kontakt mit Salzwasser mehrere Wasser und rieb Salz. Einfach abspülen nicht erfolgreich sein, für mich jedenfalls, hat nicht funktioniert .. Gestartet: zuerst in kaltem Wasser für eine halbe Stunde eingeweicht, trugen Handschuhe, waschen jeden Fisch. Viel Salz wurde versucht, den Schlamm abzuwischen, aber sie war rutschig, und blieb. Wasser und Salz Behandlungen Ich habe drei Mal))) Am Ende, schnitt ich den Kopf, und man versucht, die Haut zu entfernen, da mit Hering und ich bekam, erschien die Haut glatt:-) Dies ereignete betrachten jede große Fische)) Wenn ich eines Tages mehr Zeit, um zu kochen, werde ich sofort die Haut abziehen. Salbe von Salz und endlosen Wasch Reifen unverschämt)) Dann lief alles wie am Schnürchen. Jetzt gehen wir zum Rezept. Zutaten: Frische Neunauge - 1 kg Pflanzenöl - 100 ml. Mehl - 1 EL. Essig 9% - 3 EL Zucker - 1 EL Senfkörner - 1 EL. l Koriandersamen - halber Teelöffel Schwarzer Pfeffer Erbsen - 5-tlg. Piment - 3 Stück. Carnation - 3 Stk. getrockneten Karotten - halber Teelöffel Lorbeerblatt - 1 St. Salz, Pfeffer Gereinigtes Neunauge in Stücke geschnitten ca. 4 cm (Kopf und Schwanz Ich warf) leicht gesalzene, mit Mehl. Legen Sie ein Backpapier, legte panierter Fisch, schicken Sie in einem vorgewärmten 180 bis 200 gr. Ofen für 30 Minuten. Den Fisch in sterilisierte Gläser. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Galyusha Schetnikova vk.com/galushaa
Abend. Um am Morgen, es war nicht schmerzhaft lange, um mit Frühstück, schlägt der Autor die folgende Version. Ort wie am Morgen, öffnen Sie die "Mein Favorit" und Frühstück fast auf dem Tisch (ungefähre Zeit Kochen Frühstück - 20 Minuten) ist ein guter Morgen! ;)Stangenbrot mit Füllung für das Frühstück. Baguette 1 Stk. Würste 2 pc. Eingelegte Gurken 1 Stk. Hartkäse 150g. 3 EL Mayonnaise Eggs 2 Stck. Kräutersalz 0,5 ch.lozhek 2 EL Pflanzenöl Baguette geschnitten portsionnmi Stücke. Von jedem Stück, das Fruchtfleisch zu entfernen, so dass die unteren. Füllung: Wurst-Modus kleine Würfel, Gurke salzig, zu Würfeln, Käse auf einer groben Reibe, umrühren. Schlagen Sie die Eier mit Mayonnaise und Kräutern, ein wenig Salz und mit Füllung mischen. Legen Sie die Füllung in einem Baguette. Setzen Sie auf eine gut geölte Backblech im vorgeheizten Ofen für 10 Minuten, dann bekommen setzen Käse und wieder in den Ofen, bis Bräunung Käse. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Oksana Zhukov
?Zrazy "faul"1 kg Hackfleisch 3 mittelgroße Möhren 2 große Zwiebeln 6 Eier Salz, Pfeffer, Gewürze nach Geschmack Zwiebeln in Halb Feuer geschnitten, lassen Sie die Hälfte frische Karotten Rost, anbraten und kochen für einige Zeit (bis Karotten weich). Kochen Sie Eier und fein hacken. Fügen Sie alle zu Hackfleisch, Salz und Pfeffer, Gewürze nach Geschmack hinzufügen, umrühren. Dazzle Pasteten, auf ein Backblech legen und mit geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie in den Ofen und backen, bis bei 180 Grad gekocht. Quelle: vk.com/vtarelkeAutor: Olga Pruss vk.com/poteito
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