Aubergine Feuer

stoffe:
Auberginen (groß);
rote Zwiebel;
Sojasauce - 2 Esslöffel;
rote und grüne Paprika - ½ in Stücke;
Wasser - ½ Tasse;
Pflanzenöl - 3 Esslöffel;
rote Chilischote;
Maisstärke - 1 Esslöffel;
Knoblauch - 4 Knoblauch;
Currypulver - 1 EL.

Herstellungsverfahren:

1. Ziehen Sie vorsichtig die Haut vor dem Aubergine entfernen, schneiden das Fleisch in große Würfel.

2. Löschen Sie die Paprika aus Samen und Partitionen, grob gehackt. Chili pepper in Ringe schneiden und Knoblauch - Platten, Zwiebeln - dicke Ringe.

3. in die Pfanne Pflanzenöl (2 EL), wenn erwärmt Verbreitung Auberginen und braten, bis gekocht gießen und verschieben in eine Schüssel.

4. Fügen Sie das Öl in einer Pfanne erhitzen und den Knoblauch für 1 Minute. Wir verteilen es an Pfeffer, Zwiebeln, Auberginen und Paprika bestreuen mit Curry, Stärke und mit der Sauce mit Wasser.

5. Rühren, kochen 3 Minuten.

6. Um den Tisch, Ideen heiß.

Corn Muffins mit Brokkoli

Zutaten:

 12 Brokkoliröschen
 100 g Butter
 150 g Ricotta
 3 Eier
 100 ml Milch
 200 g Maismehl
 150 g Weizenmehl
 1 TL Backpulver
 1 TL Honig
 1 TL Salz
 eine Prise weißer Pfeffer

Herstellungsverfahren:
- Problanshirovat Brokkoli in kochendem Salzwasser für 3 Minuten. Kühle.
- Mix Schneebesen Öl, Honig, Käse, Eier und Milch glatt rühren.
- Fügen Sie eine Mischung aus Mais und Weizen Mehl, Backpulver, Salz und Pfeffer. Holen Sie sich ziemlich festen Teig.
- In Muffin Pfannen setzen 1 c.lojke Teig, setzen auf die Brokkoliröschen, dann wieder den Teig, den Kohl vollständig bedecken.
- Bei 180 * 25-30 Minuten, bis sie goldbraun. Überprüfen Sie auf einer trockenen Stick. Vollständig abkühlen lassen.

Kwass

Zutaten:
3 Liter Wasser
300 Gramm Schwarzbrot-Croutons
Zucker 150 g
'50 Hefe

Kwass
Knirscht tun, müssen Sie das Schwarzbrot in Stücke mittlerer Größe schneiden und trocknen Sie sie in den Ofen.
Alle Zutaten und lassen Sie über Nacht bei Raumtemperatur.
Belasten Sie durch ein Tuch und an einem kühlen Ort stellen für mindestens einen weiteren Tag.
Kwass ist fertig!

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Soames, Samos, Sambusa

Zutaten:

Blätterteig - 1 Packung
Hammelfleisch - 660 g
Zwiebel - 2 Stück
Salz - 2 TL
Kümmel - 1, 5 TL
Schwarzer Pfeffer - 1 TL
Egg - 1 Stück (gemischt mit 2 EL L. Wasser.)
Sesam - 1 Stück
Öl - 1 Stück

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Apple-Rose

Zutaten:

Puff Blätterteig 250 g
2-3 Äpfel
Puderzucker
Wasser + Zuckersirup

Zubereitung:

1. Äpfel in 4 Teile, entkernt, in sehr dünne Scheiben schneiden, 2-3 mm unterteilt.
2. Kochen Sie die Scheiben in Zuckersirup bis sie weich sind (3-5 Minuten).
3. Wählen Sie auf dem Streifen, um Scheiben von Obst setzen.
4. Schließen Sie, wie im Foto gezeigt.
5. Das Ende des Tests passen ein Fertig Rosette.
6. Backen Sie auf ein gefettetes Backblech bei 180 ° C für 10-15 Minuten. Bereit Rosen bestreut mit Puderzucker.

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Pasta mit Wurst, Tomaten und grüne Chilischoten.

Zutaten:
Noodles - 250g
Kirschtomaten - 200 g (halbieren)
Grüne Chilischoten - 2 Stück
Knoblauch - 2 Knoblauch
Wurst - 2 Stück
Ham - 6 Scheiben
Cream - 1/8 Tasse
Parmesan - ¼ Tasse
Olivenöl - 2 Esslöffel
Schwarzer Pfeffer

Zubereitung:
Die Nudeln al dente nach Packungsanweisung. ½ Tasse Flüssigkeit, in welcher die gekochten Teigwaren speichern.
Braten Sie den Knoblauch und grünem Chili in Olivenöl.
Wenn die Paprika beginnen zu erweichen, legen Sie die Tomaten. Nach 2 Minuten Setzen Sie die Wurst und Schinken zugeben und umrühren.
Gießen Sie die Sahne, geriebenem Käse und Pfeffer. Wenn die Konsistenz zu dick ist, fügen Sie ein wenig Flüssigkeit, in der die gekochten Teigwaren. Legen Sie die Nudeln. Stir. Mit Salz abschmecken. Sofort servieren.


# Second @ cooklove

Wie Milchschaum für Cappuccino gewöhnlichen Küchenschneebesen?

Zutaten:
Milch
Frisch gebrühter starken Kaffee oder Espresso

Zubereitung:
Bereiten Sie starken Kaffee.
Gießen Sie die Milch 1/3 Tasse, die in der Mikrowelle gestellt werden können.
Platzieren Sie in der Mikrowelle und Wärme mit maximaler Leistung für etwa eine Minute und eine Hälfte. Siehe, die nicht weglaufen wollte.
Entfernen Sie die Tasse aus der Mikrowelle.
Schneebesen Schneebesen Milch, wie in der Abbildung dargestellt.
Gießen Sie Kaffee und mit Zimt bestreuen. Dienen.

# @ Cooklove Getränke

Warmen Creme-Cocktail

Zutaten:
Baileys Irish Likör 60 ml
2 Esslöffel Kahlua. l.
Fettcreme 0, 5, Art.
60 ml Milch

Mischen Sie in einem Topf mit Baileys, Kahlua Kaffeelikör, Sahne und Milch.
Hitze bei schwacher Hitze.
In Gläser füllen.
Servieren mit süßen Cookies.

# @ Cooklove Getränke

"Hähnchenschenkel mit Kartoffeln"

Zutaten:
-kurinye Beine
-kartoffel,
-kusochek Fett (oder Öl)
-sauerrahm,
-mayonez,
-spetsii,
-hydrochloric,
-dolku Zitrone

Zubereitung:
1.skovorodu lag eine Folie
(So, dass eine Seite war die lange Kante) zerlegt Stücke Speck (oder gießen 2-3 Esslöffel Pflanzenöl)
erweitern Sie die Beine, drücken Sie den Zitronensaft bestreichen und mit Beinen
Salz,
bestreuen mit Gewürzen mischen Sauerrahm und Mayonnaise, gespreizten Beinen;
2. geschälten Kartoffeln in Scheiben schneiden und in die Beine, ein wenig Salz, Pinsel mit Sauerrahm und Mayonnaise gelegt nächsten bestreichen, mit Gewürzen, fügen Sie 3-4 Esslöffel Wasser, mit Folie abdecken;
3.postavit in einem Ofen auf 180 ° C erhitzt wird, stehen 35 bis 40 Minuten, öffnen Sie die Folie und wieder in den Ofen für 15 min., Halten 200 C

# Second @ cooklove

Schiffe aus Eiern mit Kaviar.

Zutaten:

Eier
Käse
rotem Kaviar
Mayonnaise
Salz Pfeffer

Zubereitung:

Diese wunderbare Vorspeise ist sehr einfach und einfach zu zubereiten. Sie müssen die Eier so viel Dampf, Boots Sie kochen.
Ein hart gekochtes Ei aus zwei Schiffs. Schneiden Sie Eier der Länge nach in zwei Teile, nehmen Sie das Eigelb.
Käse reiben. Eigelb reiben mit Salz, schwarzer Pfeffer, Käse und Mayonnaise.
Indem die Hälfte füllen Proteine ​​erhalten. Top stellen Sie ein wenig rotem Kaviar (Eier ersetzt werden Erbsen oder Mais).
Schneiden Sie dünne Streifen von Käse rechteckig oder dreieckig und stechen auf einem Zahnstocher oder Spieß, in der Form eines Segels in der Mitte und kleben die Eier.


# Snacks @ cooklove