Auberginen TÜRKISCHE (Karni YariK)
Zubereitung: 25 Minuten.
Zubereitungszeit: 30 Minuten. 6 Portionen.
Sie benötigen:
6 Auberginen
250 g Hackfleisch
2 Tomaten, geschält und gehackt
1 Zwiebel, gehackt
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 TL Paprika
1 EL Startseite Ketchup
1 EL Zucker
240 ml Brühe
Salz, Pfeffer - nach Geschmack
Olivenöl
Kirschtomaten
grünes pfeffer
Zubereitung:
1. Ziehen Sie die Auberginenstreifen. Weichen Sie für 20 Minuten in Salzwasser kochen.
2. Wärme eine Pfanne mit Olivenöl maslom.Obzharit Knoblauch für 2 Minuten. Fügen Sie die Zwiebel dazugeben und 5 Minuten. Fügen Hackfleisch, Koch 8 Minuten.
3. Mit Salz und Pfeffer würzen. Fügen Ketchup, Paprika und Brühe, köcheln auf kleiner Flamme für 5-10 Minuten. Fügen Sie Tomaten, 2 Minuten kochen. Falten Sie in einem Sieb zerkleinert und abtropfen lassen Sie die Sauce.
4. In einer anderen Pfanne braten Sie die Auberginen, auf ein Papiertuch legen. Aubergine Einschnitt, in Form gebracht.
5. Mit Zucker bestreuen und füllen mit Löchern Füllung. Garnieren Sie mit einer Scheibe Tomate und Pfeffer, gießen Sie die Sauce über die Auberginen und 30 Minuten backen. bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen.
Rezept - Anna Mavrita
Pate unter dem Granatapfelgelee
Zutaten:
400 gr. Geflügelleber
100 gr. Butter
150 gr. frisch gepressten Granatapfelsaft
1 Badezimmer mit Teelöffel Instantgelatine
Salz, gemahlener Pfeffer nach Geschmack
1 TL. Cognac
Zubereitung:
1. In Pfanne erhitzen ein wenig Butter und braten Sie die Leber bis sie goldbraun bei starker Hitze, fügen Sie dann die Salz, Pfeffer, etwas Wasser und fügen Sie den Weinbrand, kleiner Flamme zu löschen, die Leber unter dem Deckel für etwa 20 Minuten, bis sie weich sind.
2. Dann die Leber zweimal durch den Fleischwolf drehen oder Mixer zu schüren.
3. Bereit Paste mit weicher Butter, in Form gebracht, glatte Oberfläche, für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Paste härtet gemischt.
4. Granatapfelsaft zu erwärmen und die Gelatine darin auflösen gründlich (siehe die empfohlene Temperatur auf der Verpackung), können Sie eine Prise Zucker Saft hinzufügen.
5. Wenn der Saft abkühlen gießt es auf der Oberfläche der Paste wieder in den Kühlschrank gestellt, vorzugsweise über Nacht, bis der Gelee vollständig aushärtet.
Rezept - olyaw
?"Pumpkin Spice Latte"
Zutaten:
Milk - 2 Tassen
Kürbispüree - 2 Esslöffel
Sugar - 2 Esslöffel
Vanilla - 1 Esslöffel
Cinnamon - ¼ Teelöffel
Muskat - 1/8 Teelöffel
Carnation - 1/8 Teelöffel
Prise gemahlener Zimt
Gebrühten Espresso - ½ Tasse
Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, fügen Sie alle Gewürze außer inegrdienty.
2. fast zum Kochen bringen, unter Rühren aufgelöst Püree.
3. Setzen Sie die Gewürze. Wenn die Mischung anfängt zu kochen, gießen Sie sie in Schalen.
4. Top mit Schlagsahne, garniert mit flüssigem Karamell und einer Prise Zimt.
"Mandelkuchen mit Kiwi und mit Ricotta"
Zutaten:
Füllung:
Mandelpulver - 2 Esslöffel
Sugar - ½ Tasse
Ricotta - 400 g
Joghurt - 200 g
Egg - 1 Stück
Yolk - 1 Stück
Maismehl - 1 Esslöffel
Prise Salz
Rum - 1 Esslöffel
Zitronensaft - 1 Esslöffel
Honey - 50 ml
Kiwi - 5 Stück
Tart:
Gemahlene Mandeln - 1 Tasse
Mehl - 1, 5 Tassen
Sugar - 1/3 Sakana
Butter - 280 g
Egg - 1 Stück
Zitronenschale - 2 Teelöffel
Zubereitung:
1. gemahlene Mandeln, Mehl und Zucker mischen. Reiben Sie diese Mischung mit der Butter schaumig rühren Zustand.
2. Schlag Ei, fügen Sie die Lebensfreude und nochmals mischen. Wenn der Teig zu trocken ist, fügen Sie ein paar Esslöffel Eiswasser.
3. Den Teig in Frischhaltefolie und in den Kühlschrank für mindestens eine Stunde. Auf bemehlten Brett, rollen Sie den Teig in eine dünne Scheibe.
4. Übertragen Sie den Teig in eine Backform und backen poprotykayte Gabel bei 190 Grad ca. 10 Minuten, aus dem Ofen nehmen.
Hitze reduzieren, um 175.
5. Mixer vzebeyte Ricotta cremig Zustand, gießen Sie Joghurt, Eigelb, Zucker, Mehl, Salz und Rum. Schneebesen glatt rühren.
6. Fügen Sie die Mandeln und wieder mischen. Gießen Sie die Füllung über den Kuchen und backen für etwa eine Stunde, bis sie goldbraun sind.
7. Abkühlen lassen, dann schloss mit Klarsichtfolie, in den Kühlschrank für 2-3 Stunden. Honig vermischt mit Zitronensaft.
8. Reinigen und in dünne Scheiben schneiden die Kiwi. Legen Sie die gekühlte Torte Kiwi auf und Nieselregen mit Honig und Zitrone Zuckerguss.
?PEANUTS aus der Kindheit
Teig
1. 250 gr.margarina zum Backen
2. 2 Eier
3. Artikel 2.1. Zucker
4. 1/2 TL Soda (löschen Essig)
5. 3-4 Esslöffel. Mehl (ich brauchte 3, 5-Stack.)
Füllung
1. 2 Dosen Kondensmilch
2. Nüsse Walnüsse, Erdnüsse, Rosinen (I Erdnüsse)
3. Wrack des gebackenen Muttern
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Margarine mit Zucker und Eigelb, fügen Sie die Weißen zu einem Schaum peitschte. Legen Sie Backpulver, Essig gelöschtem, gut mischen.
2. Nach und nach Einführung der Mehl, haben sollte weich, nicht in die Hände, den Teig zu klammern.
3. Während der Vorbereitung der Form, nehmen Sie den Teig in den Kühlschrank stellen.
4. Die Form wird erhitzt, sobald die Schmieröl (nicht länger benötigt).
5. Bilden Sie die Teiglinge sind kleiner als eine Walnuss.
Bake.
6. Geben Sie in jeder Hälfte setzen die Füllung und verbinden zwei Hälften.
Lachs mit Zwiebel
Zutaten (für 4 Personen):
- Über 1 kg Lachs
- 2 Stück Zwiebel
- 1-2 Stücke von Karotten
- Pfeffer, Salz
- Reis garnieren
- Pflanzliches Öl
- 1-2 EL Mayonnaise
Zubereitung:
1. Die Fische können in Steaks geschnitten. Zamarinuem ein Gewürz für Fisch und Salz, schmieren jedes Steak mit Pflanzenöl. Es sollte so etwa 0, 5 Stunden liegen.
2. Dann reiben Sie die Karotten und auf den Boden der Pfanne.
Dann werden wir schneiden Zwiebel Halbringe und auch auf ein Backblech legen.
3. Anschließend legen Sie den Fisch.
4. obmazh oben jede Scheibe mit Mayonnaise.
'Re Coming out der Pfanne mit Folie und in einem gut vorgeheizten Ofen stellen für 20 Minuten. Nach 20 Minuten aus dem Ofen nehmen und Folie entfernen. Es ist ein Wunder, und nicht fischen!
5. mit Beilage servieren, können Sie einfach so essen. Bei der Anwendung vergessen Sie nicht, ein bisschen von jedem Steak Karotten und Zwiebeln setzen. Gute Appetit!
Sehr nützliche Tipps. Regel 1. Schuhe müssen entsprechend ihrer Größe oder sogar eine Nummer größer zu kaufen, aber auf jeden Fall nicht weniger. Wenn Sie nicht kaufen, Schuhe in der Größe, sehr schnell sind sie Pokazat polnostyu ..
Ölmischung
Zutaten:
1/2 Tasse ungesalzene Butter, sehr weich
Prise Salz
Öl mit Kräutern
1 EL gehackten Rosmarin
1 EL gehackte Salbei
1 EL gehackte Thymian
Butter mit Vanille und Zimt:
1 Vanilleschote, aufgeteilt in Längsrichtung, Samen erhalten und Öl nachfüllen, Muschelwurf
1 TL gemahlener Zimt
Öl und Honig:
1 EL Honig
Zubereitung:
1. Legen Sie die weiche Butter in eine Schüssel geben, in Stücke geschnitten und fügen Sie eine Prise Salz.
2. Fügen Sie die Kräuter und Gewürze und mit einem Gummispachtel zu mischen und verbreitete sich in dem Öl.
3. Setzen Sie Butter auf ein Stück Kunststofffolie.
4. Form einer Wurst.
5. Ziehen Sie die Plastikfolie an den Enden.
6. Kühlen in den Kühlschrank für mindestens 2 Stunden vor dem Gebrauch.
?Banane Karamell pie
Zutaten:
Für den Teig:
1, 5-2 Art. Mehl
1 Std. L. backpulver
100 g Butter oder Margarine
1 Ei
2 EL Zucker
5 Esslöffel Sauerrahm
Für den Belag:
50 g Butter
100 Gramm Zucker
4-5 Bananen
Zubereitung:
1. Es ist am besten, eine Backform mit abnehmbarem Boden verwenden, so dass bei der Handhabung der Kuchen auf dem Teller nicht, um sein Aussehen zu verwöhnen.
2. Mischen Sie den Zucker und Ei.
3. Als Nächstes fügen Sie die saure Sahne und Butter.
4. Fahren Sie dann mit Mehl und Backpulver schlafen.
5. Den Teig kneten und in den Kühlschrank für 30-60 Minuten.
6. Nun können Sie beginnen, Karamell zu machen.
7. ertrinken in Form von Butter (vorzugsweise in der gleichen, die einen Kuchen zu backen wird).
8. Fügen Sie den Zucker und Wärme zu halten, bis die Bildung von flüssigem Karamell. Feuer sollte nicht so klein sein, daß sich keine Klumpen von Zucker.
9. Bananen und löschen Sie den Modus der Länge nach halbieren.
10. legte Karamell-Kern.
11. Der Teig wird etwas größer als der Stapeldurchmesser und Form an Bananen gerollt.
12. Und im Ofen auf 180 Grad für 30-40 Minuten vorerhitzt setzen.
13. Halten Sie ein Auge ständig. Erhöhen Sie gegebenenfalls die Wärme oder Garzeit.
14. aufzuknöpfen das Formular aus und drehen Sie den Kuchen.
15. Bananen wurden vollständig absorbieren die Karamell, aber seien Sie vorsichtig - einige der Karamell können noch beim Drehen in austreten.
Ebenso wichtig ist köstlich!
Zitrusmarmelade
Zutaten:
- Orangensaft - 100 ml
- Zitronensaft - 6.5 Art. Löffel,
- Wasser - 100 ml
- Zucker - 1 Tasse (Anzahl beispielhafter, fügen Sie nach Geschmack)
- Orangenschale und Zitronenschale - 1 EL. Löffel
- Gelatine - '20
Zubereitung:
1.In der Orangensaft setzen Gelatine.
2.Razmeshat gründlich und lassen Sie für nabuhaniya.V eine separate Schüssel das Wasser, Zucker, Orangenschale und Zitronen und legte auf kleiner Flamme.
3.Dat kochen und kochen, bis der Zucker vollständig gelöst ist. 4. Wenn der Zucker vollständig aufgelöst ist, verbinden Sie die beiden Mischungen. 5.Peremeshivayte bis Gelatine gelöst. Dann ist es notwendig, zu filtern und entfernen Sie die Lebensfreude.
6.Poluchennuyu Masse gießen in Form von Pre-Teppich es mit Klarsichtfolie.
7. Form in Kühlschrank stellen für mehrere Stunden (6-8 Stunden).
8. Wenn Marmelade härtet, entfernen Sie sie und in Stücke schneiden Sie den gewünschten Wert. Rollen sie in Zucker und Marmelade ist fertig.
Guten Appetit!
?Saure Sahne Gelee mit Bananen
Zutaten:
- 500 g saure Sahne
- 100 g Zucker
- 2 Bananen
- 15 g Instantgelatine
- 25 g Schokoladen
Zubereitung:
1. Sour zur Herstellung von Gelee sollte Raumtemperatur haben.
Um Sauerrahm, Zucker hinzufügen und schlagen Sie mit einem Mixer für ca. 5 Minuten, bis der Zucker aufgelöst ist.
2. Gelatine gießen 100 ml heißem Wasser (nicht kochendes Wasser), gründlich umrühren, bis Gelatine vollständig gelöst ist. Auf Raumtemperatur abgekühlt, dabei gelegentlich umrühren.
3. Wählen Sie die Gelatine Sahne Gießen (saurer Sahne und Gelatine sollte etwa die gleiche Temperatur haben, die Gelatine nicht vor der Zeit zusammengerollt), Peitsche.
4. Bananen sind sauber, in große Würfel schneiden.
In chargenweise Gläser oder Gläser erweitert.
5. die Creme in den Gläsern, in den Kühlschrank für mindestens 1-2 Stunden vor dem Einfrieren gießen.
6. Schokolade Rost.
7. bestreuen das fertige Sahne Gelee-Schokolade.
Guten Appetit!
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