Austernpilze in Knoblauchmarinade



Zutaten:

● 500 g Austernpilze
● 2 Knoblauchzehen
● 1 Bund Petersilie
● 2 Esslöffel Essig (alle)
● Salz
● Pfeffer
● Pflanzenöl

Zubereitung:

Haben Austern geschnitten fester Teil des Stiels, waschen und trocknen.
Knoblauch und Petersilie fein gehackt.
Oyster braten in den Reihen, in Pflanzenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.
Bereit Austern Ebenen hinzufügen in eine große Schüssel geben, bestreichen und mit mehr heiße Salz, Pfeffer, einer Mischung aus gehacktem Knoblauch und Petersilie bestreuen und mit Essig.
Kann als heiß oder kalt servieren.

Guten Appetit!
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Austernpilze in Knoblauchmarinade


Hühner für Ostern



Basis - die üblichen Cookies, Beregnung - gefärbt Kokosnuss, Fuß - geschmolzen farbigen Süßigkeiten.

Guten Appetit!
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Hühner für Ostern
Hühner für Ostern
Hühner für Ostern
Hühner für Ostern
Hühner für Ostern
Hühner für Ostern
Hühner für Ostern


Cheeseburger Macaroni



Zutaten:

● 500 g Hackfleisch
● 300 g Tomaten
● 2 Tassen Brühe
● 300 g Nudeln
● 2 Esslöffel Butter
● 2 Esslöffel Mehl
● 3/4 Tasse Milch
● 200 g Käse
● 1/2 TL Salz
● 1/2 TL Pfeffer aus der Mühle
● 1 Packung Würze "Taco"

Zubereitung:

Angebraten Hackfleisch in einer Bratpfanne.
Hinzufügen Taco-Gewürz, dann Tomaten.
Fügen Sie 2 Tassen Brühe.
Wenn es anfängt zu kochen, fügen Sie die Nudeln Gewicht.
Bedecken Sie und kochen, bis sie bereit sind.
Während die Nudeln gekocht zu starten, um die Soße zu kochen. Schmelzen Sie 2 Esslöffel Butter und fügen Sie 2 Esslöffel Mehl. Gut mischen und braten, bis sie goldbraun sind.
Fügen Sie die Milch und Schneebesen wieder gut. Wir bringen die Sauce zum Kochen bringen.
Hinzufügen Glas geriebenem Käse und mischen, bis es gleichmäßig. Mit Salz und Pfeffer.
Gießen Sie die Nudeln in die Sauce und vorsichtig umrühren.

Guten Appetit!
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Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
Cheeseburger Macaroni
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Okroshka



Zutaten:

● grüne Zwiebeln - 1 Bund
● Dill - 1 Bund
● Petersilie - 1 Bund
● Kochwurst - 300 g
● Kartoffeln - 2 Stck.
● Eier - 4 Stck.
● Radieschen - 1 Bund
● Frische Gurken - 3 Stück.
● Kefir - 1 Liter
● Mineralwasser - 0, 5 l
● Salz nach Geschmack.

Zubereitung:

Kochen Sie die Kartoffeln in der Schale. Sauber, in Scheiben schneiden.
Koch hart gekochte Eier, geschnitten.
Schneiden Wurstscheiben.
Gurken, Rettich waschen, hacken. Grünen waschen, hacken.
Alle mischen. Setzen Sie auf einen Teller geben und mit Salz würzen.
Joghurt gemischt mit Mineralwasser bei einem Verhältnis von 2:. 1 und gießen Sammelsurium (Sie können Joghurt mit Mineralwasser ersetzen zu brauen)

Guten Appetit!
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Okroshka


Was ist Lassie?



Lassie - eine beliebte indische Getränk auf der Basis von Joghurt mit Zusatz von Wasser, Salz, Zucker, Gewürze, Obst und Eis durch raste gemacht.

Die einfachste Möglichkeit, Lassi - ein gut Rahmspinat Mischung Dahi (Joghurt), Wasser, Salz und Gewürze.

Lassi ist salzig und süß.

Für Morgen Es ist gut geeignet für die Zugabe von süßen Lassi süßen Gewürzen, Vanille, Zucker oder eingeweichte Trockenfrüchten und süßen Früchten.

Alle Rezepte Lassi vorbereitet ähnlich. Brauchen Sie, um Wasser mit Joghurt mischen, Früchten und Gewürzen. Beste Rühren Mixer.

Lustiger Chef • Beste Rezepte
Was ist Lassie?


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⋙ Kitchen Secrets für Test



1. Achten Sie stets den Teig verdünnt Kartoffelstärke - Brot und Kuchen sind weich und flauschig, auch am nächsten Tag.
Die wichtigste Voraussetzung für köstliche Kuchen - eine großartige, gut gekeimt Teig: Mehl für den Teig muss sichten daraus Verunreinigungen entfernt werden, und es ist mit dem Sauerstoff der Luft angereichert

2. Zu jeder Teig (außer Knödel, Blätterteig, gebrüht, Sand), dh der Teig in Kuchen, Pfannkuchen, Brot, Kuchen - halbe Liter Flüssigkeit immer hinzufügen "zhmenyu" (etwa einen Esslöffel mit Rutsche) Lockvögel. Nonnen gelehrt: "Früher die höchste Qualität von Brot gekocht Grieß. Er ist seit langem ein Austrocknen und üppig. Nun gibt es Grieß. Nun fügen zhmenyu Grieß und wird immer ein gutes Gebäck sein. "Hier ist eine unbezahlbare diese Beratung.

3. Fügen Sie den Teig, zusätzlich zu einer halben Tasse Milch Mineralwasser. Verdünnen Sie einen Teelöffel Backpulver in einem halben Glas Wasser und ein wenig streckte seine Zitronensäure oder Essig.
Gebäck, wirklich, stellt sich heraus, groß. Selbst verließ den nächsten Tag pyshnenkaya.

4. In dem Raum, in dem der Teig geschnitten wird, sollte es keinen Entwurf sein: Es fördert die Bildung von einem sehr dichten Kruste auf dem Kuchen.

5. Wenn Teig kneten alle Produkte warm oder bei Raumtemperatur, Lebensmittel aus dem Kühlschrank langsamen Anstieg Test

6. Für die Flüssighefe Produkten müssen immer bis zu 30 bis 35 aufgewärmt werden Da, wie ein flüssiger Hefe mit einem hohen oder niedrigen Temperaturen, ihre Aktivität verlieren

7. Wenn Sie gestanzt haben die Teig Hände sollten trocken sein.

8. Bevor Sie in den Ofen geschoben, um ein Produkt, lassen ihm für 15-20 Minuten kommen. Vor dem Backen des Teigs vollständig vermietet rasstoyatsya. Bei unvollständiger Proofing es nicht steigt und Torten durch lange gebacken.

9. Kuchen auf ein Backblech auf mittlerer Hitze auf die Füllung trocknet nicht backen.

10. Teig (Hefe und Frischbutter) ist am besten, die geschmolzene Butter hinzufügen, wie geschmolzene Butter Teig Struktur verschlechtert.

11. Kuchen, Milch, einem köstlichen und duftenden Kruste nach dem Backen hell mit schöner Farbe gekocht.

12. Hefeteig sollten frisch sein, mit einem angenehmen Geruch von Alkohol. Schauen Sie sich die Hefe im Voraus. Um dies zu tun, bereiten Sie einen kleinen Teil der Schwammschicht und mit Mehl bestäuben. Wenn nach 30 Minuten wird es keine Risse, die Qualität der Hefe schlecht

13. Mit einem Überschuss an Zucker in den Teig Torten schnell "rot" und sogar verbrannt. Verlangsamt die Vergärung von Hefeteig und Kuchen sind weniger üppig

14 Fette, aufgeweicht, bis dicke Sahne wird an das Ende des Teiges oder hinzugefügt es aus der Gärung des Teiges obminku verbessert

15. Zum Abschluss die Torten waren zart und mürbe, setzen Sie den Teig in dem Eigelb

16. Hoch Kuchen bei schwacher Hitze gebrannt, so sind sie gleichmäßig propeklis.

17 Fette, aufgeweicht, bis dicke Sahne wird an das Ende des Teiges oder hinzugefügt es aus der Gärung des Teiges obminku verbessert

18. Zum Abschluss die Torten waren zart und mürbe, setzen Sie den Teig in dem Eigelb.

19. Der Teig für die Kuchen backen und auf ein Backblech, rollte so dünn wie möglich, es ist gut, um den Geschmack der Füllung fühlen.

20. Um den unteren Teil der Kuchen war trocken, leicht streuen die untere Schicht des Kuchens Stärke, und erstellen Sie die Füllung.

21. Weder die Teig oder Sauerteig perestaivatsya nicht gegeben werden, da dies eine Verschlechterung Test. Es genügt zu 3 Stunden, aber immer warm.

22. Kuchenteig mit Milch zu schmieren und gegebenenfalls mit Salz bestreuen, Mohn, Kümmel.

23. Geschlossene Fett vor dem Backen Torten mit geschlagenem Ei, Milch, Zucker Wasser. So läßt sich der Kuchen fertig erscheint appetitlich Glanz. Die beste Glanz wird durch Schmier Eigelb erhalten.

24. Pies, die mit Puderzucker, Fett und Öl besprüht wird - es gibt ihnen einen angenehmen Duft.

25. Pies, mit Eiweiß bestrichen, erwerben während des Backens brillante goldbraun sind.

26. Das Öl mehr in der Testflüssigkeit und abwärts, je mehr krümelige Produkte erhalten.

27. Wenn der Teig Verschiebung Soda, wird der Kuchen eine dunklere Farbe mit einem unangenehmen Geruch zu machen.

28. Der dünne Teig leicht ausrollen, Drehen ein Nudelholz reine Leinwand

29. Wenn der Teig zu feucht ist, lag ein Blatt Pergament und rollte direkt durch das Papier.

30. Kuchenteig sollte aus der Form abkühlen entfernt werden.

31. Bevor Sie die Rosinen in den Teig hinzufügen, sollten sie in Mehl wälzen.

32 immer Salz zum Mehl geben, nur wenn Opara hat otbrodila

33. Je mehr Öl in der Testflüssigkeit und unten, je mehr krümelige Produkte erhalten.

34. Wenn der Teig ist gekommen, und Sie haben keine Zeit, um es in den Ofen geschoben, decken den Teig gut angefeuchteten Papier, nachdem das Wasser abschütteln mit ihr.

35. Je mehr Öl in der Testflüssigkeit und unten, je mehr krümelige Produkte erhalten.

36. Heiße Pastete ist am besten nicht zu schneiden. Aber wenn es gebraucht wird, ist es notwendig, das Messer in heißem Wasser erwärmen, wischen und schnell geschnitten.

37. Wenn der Kuchen aus der Pfanne entfernt, trennen sie von der Pfanne Faden.

Guten Appetit!
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