Baba

Zutaten:
• 200 g heißer Milch
• 3 Tassen Mehl
• 4 Eier
• 6 Esslöffel Zucker, eine Prise Salz
• 120 g Butter oder Margarine (geschmolzen)
• 1 Packung Trockenhefe
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker

Herstellungsverfahren:
1) Die Eier mit dem Zucker, das Salz, Vanillezucker und Milch. Sieben Sie das Mehl, Backpulver darauf gestreut, und Hefe, vorsichtig mischen und fügen Sie die Eier, gibt es Butter und mischen. Legen Sie eine halbe Stunde an einem warmen Ort zu klettern in. Setzen Sie das Formular aus und lassen Sie für eine weitere Stunde. Backofen auf 180 Grad-Ofen für 25 Minuten.
2) Kochen Sie die Füllung 200 g und 200 g Wasser, um den Zucker aufzulösen und Zucker Rum oder Cognac (100 g) kann mehr sein)))
Entfernen Sie den Kuchen stechen alle Zahnstocher und gießen Sie langsam siropchikom rum. Ein wenig später, ihre Krone Glasur: 200 Gramm Puderzucker unterrühren, mit 2-3 Esslöffel Wasser.

Gute Appetit;)

21. Mai

Schütze keine vollkommene Liebe brauchen, müssen sie Wutanfälle
Skandale und am wichtigsten ist, dass die Gefühle waren echt.

Das Bildungssystem ist ein einzelnes Bild.

Jeder - Genie. Aber wenn Sie einen Fisch zu beurteilen durch seine Fähigkeit, auf Bäume zu klettern, sie mein ganzes Leben mit dem Glauben an seine Torheit leben. Albert Einstein

Forshmak

Zutaten:
Salzhering 400g
Zwiebel 1 Stk.
Hühnerei 2 Stück.
Roggenbrot 400 g

Herring in einem Mischbecher und Boden legen, aber nicht in der Paste.
Zwiebel fein hacken.
Gekochtes Ei fein hacken.
Die Eier mit Zwiebeln und Hering. Mit geröstetem Schwarzbrot oder als Sie dienen
Guten Appetit!

Chak-Chak

Zutaten:

2 Eier, Zucker, Sonnenblumenöl, Honig 200 ml, eine Prise Salz und Mehl.

Zubereitung:

Die Eier mit einer Prise Salz.

Dann habe ich das Mehl und den Teig kneten.

Nun, um Roll-out eine lange Wurst, schneiden Sie sie po2-3 sehen. Und werfen Sie in einem Topf mit kochendem Öl muss, sollte es genug sein. Wenn alle gebräunt, um Honig zu machen.
Es muss mit 2 EL Zucker geschmolzen werden. Wenn der Zucker aufgelöst hat, habe ich einen Esslöffel Sesamsamen, aber es ist nicht notwendig.

In der gleichen Pfanne gebraten gebadet. Ich halte, tun dies, bis es einen Topf bei schwacher Hitze. Wenn alles gleichmäßig gemischt, in eine Schüssel geben.

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23. Mai

Wassermänner sind die besten unter der Charaktere in allen!
Das Geheimnis ist, dass sie mit jemandem, der besser ist, zu tun haben.
Wenn sie kämpfen, ist es nur mit denen, die stärker sind.
Sie lieben es, diejenigen, die nicht. Wassermänner sind die besten, weil
dass sie neigen dazu, immer nur der erste sein!

Curd Creme.

Einfache dicke Quark-Sahne-Torte.

Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 1 für Kuchen
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

320 Gramm Quark
175g Butter
90 g Zucker
Kondensmilch 65g
1 Päckchen Vanillezucker
1 EL Cognac oder Dessertwein

Wie zu kochen:

1. schlagen Sie die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker in die zerdrückten Aufhellung.

2. Fügen Sie einige Teile der Kondensmilch, Rühren gründlich mit hoher Geschwindigkeit. Schließlich, fügen Sie den Schnaps.

3. Quark durch ein Sieb in eine fertige Creme. Schlagen.

Die Creme ist fertig!

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Noch mehr leckere Gerichte

Fleischbällchen mit Mozzarella.

Eine gute Alternative zu den üblichen Koteletts. Darüber hinaus mehr gesund, weil das Fleisch auf eine schonendere Behandlung ausgesetzt - Backen. Mozzarella und Tomaten Schüssel und verzieren kühl im Aussehen und Geschmack. Wie in diesen Rezepten üblich ist alles über die Qualität des Fleisches, so ist es dringend empfohlen, nicht faul zu sein und machen Sie sich eine gute Hackfleisch.

Zubereitungszeit: 60 Minuten
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# S3_iz_5
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Sie benötigen:

Beef Klinge 700 Gramm
Eier 1 Stück
1 Teelöffel Salz
Gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ Teelöffel
Oregano 1 Teelöffel
Getrocknetes Basilikum ½ TL
Mozzarella 200g
Weizenmehl 50 g
Kirschtomaten 100 g

Wie zu kochen:

1. Wählen Sie im Hackfleisch tun, fügen Sie Ei, Salz, Pfeffer und Kräutern.

2. Rühren Sie gründlich, um eine gleichmäßige und Hackfleisch gut lepilsya erhalten.

3. Nehmen Sie einen Klumpen von der Größe eines großen gehackten Aprikosen und machen ihn zu einem Kinderspiel. In der Mitte und schob den Ball aus Mozzarella. Im Bild Mozzarella Mini Bälle etwas weniger als eine Walnuss. Sie können ein anderes Mozzarella nehmen und von ihr abgeschnitten Stücke dieser Größe.

4. Legen Sie den Käse in der Füllung, so dass die überlappenden Kanten verbunden sind, sorgfältig befestigen nirgends in die Löcher, da sonst der Käse kann durch sie entweichen.

5. Rollen die Kugeln in Mehl wenden und auf ein Backblech, mit Backpapier gelegt.

6. Legen Sie in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen und backen für 20 Minuten. Dann wird für jede Wulst auf die Hälfte Kirschtomaten und Mozzarella-Ball durch die Beine. In den Ofen geschoben für weitere 3-4 Minuten, um den Käse zu schmelzen.

7. Servieren Sie die Frikadellen heiß.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Wir werden Ihnen zeigen, um zu kochen

Bananas Foster.

Dies ist ein beliebtes Dessert mit Bananen, Vanilleeis und Sauce aus Butter, Rum und braunem Zucker. "Bananas Foster", die in New Orleans erfunden wurde, diente in vielen Restaurants auf der ganzen Welt.

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Kühl
Portionen: 4
Die Komplexität der Gerichte:# M3_iz_5
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Sie benötigen:

4 EL. l. Butter
4.1 Art. brauner Zucker
3 EL. l. schwarz Rum oder Orangensaft,
02.01 h. L. Zimt,
2 EL. l. gehacktem Ingwer
3 Bananen,
500 g Vanilleeis.

Wie zu kochen:

1. Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze.

2. Fügen Sie den Zucker, Rum (Saft), Zimt, Ingwer und 1/4 Tasse Wasser. Cook, dabei gelegentlich umrühren, bis der Zucker (1-2 Minuten) gelöst.

3. Fügen Sie die geschält und halbiert längs und quer Bananen und braten, bis sie weich, 2 Minuten auf jeder Seite.

4. Entfernen Sie von der Hitze und lassen Sie es für 2-3 Minuten abkühlen.

5. Teilen Sie die Creme von 4 Schalen. Setzen Sie auf die gleichen Bananen, gießen Sie die Sauce und Dessert sofort servieren.

Guten Appetit!

Akademie der Küche - Von einfachen bis zu komplexen Gerichte

Koreanischen Karotte.

Der Name dieses Gericht wird in Korea genannt, aber auf die nationale koreanische Küche, sehr wenig zu tun, um nicht zu sagen, dass es nicht überhaupt, Haltung hat. Korean Karotte, wie die meisten der sogenannten Korean Salaten, Korea völlig unbekannt. Es gibt verschiedene Theorien über den Ursprung der beliebten Snacks. Auf einem von ihnen kam mit koreanischen Karotte Manchu Chinese, unter denen es bis heute populär. Es gibt Tausende von Variationen des Rezept für Zuckerbrot - Koreanisch und jeder von ihnen hat seine Fans und Bewunderer.

Zubereitungszeit: 20 Minuten + Marinieren
Portionen: 6
Die Komplexität der Gerichte:# M2_iz_5
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Sie benötigen:

Karotten - 500 gr
Zwiebel - 500g
Pflanzenöl - 100 ml
Essig - 1 TL (70%)
Zucker - 1 EL
Knoblauch - 3-4 Stücke
Paprika (red hot)
Salz

Wie zu kochen:

1. reibt lange Karotten-Sticks mit einem speziellen Schwimmer. Ist das nicht, können Sie versuchen, zu schneiden.

2. Zucker hinzufügen, 0,5 TL Paprika in Karotten. Mischen.

3. Die Zwiebel grob. Fry Zwiebeln in Pflanzenöl goldbraun backen.

4. Wir entfernen Zwiebeln aus der Pfanne. Entfernen Sie das Öl von der Hitze und fügen Sie den Essig.

5. Füllen Sie die heiße Öl Karotten. Mischen. Davim Knoblauch Karotten. Stir.

6. Vor dem Servieren ruhen lassen im Kühlschrank Karotte ca. 2-3 Stunden.

Guten Appetit!

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