Bagels mit Schinken



Zutaten:

Weizenmehl - 500 g
Milch - 150 ml
Wasser - 100 ml
Hefe (Granulat) - 2 h L..
Sugar - 1 EL. l.
Salz - 1 Std. L.
Pflanzenöl (30 ml und 10 ml des Teigs in der Füllung) - 40 ml
Egg - 1 Stück
Knoblauch - 3 Zahn.
Dill
Ham - 200 g

Zubereitungszeit: 240 Minuten
Portionen: 5

Zubereitung:

1. So bereiten Sie diese Bagels können jede beliebtesten Hefeteig für Kuchen verwendet. Wir haben unsere eigene Lieblingsversion. Zum Mischen, verwenden wir die Bäckerei. Wenn Sie nicht über dieses Gerät, dann gehen Sie folgendermaßen vor. Gießen Sie warmes Wasser in eine Schüssel geben, den Zucker und Hefe, umrühren und lassen für 10 Minuten. In einer separaten Schüssel, kombinieren Milch, Butter und Salz. In der Milch-Mischung fügen Sie die Hefe-Mischung, gut umrühren (besser Mixer).

2. Nach und nach das Mehl, ständig wischend. Als nächstes legen Sie den Teig auf dem Tisch (vorher mit Mehl bestäubt) und kneten, indem das restliche Mehl, bis der Teig Elastizität Zustand. Smazhem mit Pflanzenöl zu schwenken und den Teig darin, Deckel mit Klarsichtfolie oder einem feuchten Tuch. Wir lassen an einem warmen Ort für 1, 5 Stunden. Hier ist das fertige Teig.

3. Als nächstes in dünne Scheiben geschnitten Schinken, eine Dicke von etwa 2-3 mm. Teilen Sie den Teig in 10 gleiche Teile, Roll-out in eine ovale, die der Größe der Ringe Schinken. Ham legte auf der Roll-out Teig. Drehen Sie den Teig in Brötchen mit Schinken (Bagel).

4. Nehmen Sie ein Backblech mit Backpapier und legte ihn Bagel mit Schinken Naht nach unten. Deckel mit einem Handtuch und lassen für das Proofing für 15 Minuten. Fein geschnittenen Dill und Knoblauch. Schmiert Ei Bagels und macht einen Schnitt in der Mitte von einem scharfen Messer. Das Messer muss der Teig und die oberste Schicht der Schinken geschnitten. Mischen Sie den Dill und Knoblauch. Kann einiges prisolit, fügen Pflanzenöl. Stir.

5. Schnitte ordentlich auferlegen 0, 5 Teelöffel Knoblauch-Dill-Gemisch. Legen Sie das Backblech legen und im vorgeheizten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten. Unsere Bagels sind bereit.

Rezept - Alexander Dubov


Käsekuchen mit Polenta



Zutaten:

250 g junger Spinat klein
250 g Weichkäse
2 Eier
4 EL. Löffel Polenta (Maismehl)
Meersalz

Zubereitung:

Spinat gewaschen und getrocknet, aber nicht vollständig, so dass eine bestimmte Menge von Tröpfchen auf den Blättern. Legen Sie in einem vorgeheizten Pfanne breit und warm, ständig rühren, bis es weich wird und wird nicht in Lautstärke zu verringern. Kippen Sie in einem Sieb und lassen Sie für ein paar Minuten ablaufen, und dann in eine Schüssel zu verlagern, um abzukühlen.
Schlagen Sie die Eier und mischen mit Spinat abgekühlt, dann mit Polenta mischen.
Fügen Sie Käse, Salz und lassen für 15 Minuten.
Form geölt. Den Teig und backen im vorgeheizten 180 Grad Ofen für etwa 30 Minuten goldbraun backen.
Dienen sowohl Wärme als auch Kälte kann. Köstlich mit jedem leichten Salat.


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Stück des Sommers ..
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Trinken und magern



Wasser Sassy (Sassy Wasser) hat seinen Namen von seinem Schöpfer Cynthia Sass (Cynthia Sass) und in der Regel, es mit allen Arten von Diäten zu versuchen, einen flachen Bauch machen sollen verknüpft ist. Doch was heißt Wasser Sassi arbeitet in mehreren Richtungen! Und selbstverständlich ist dies nicht nur Wasser.
Es beruhigt den Verdauungstrakt, entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, beschleunigt den Stoffwechsel, etc. sowie das Helfen die für das Abnehmen Wahrheit relevant, um festzustellen: Sie haben Ihr Ziel für den aktuellen Tag oder nicht.

Sie benötigen:
8 Gläser Wasser plus ein wenig (nur über ein paar Liter);
1 Teelöffel geriebener Ingwer;
1 Gurke, geschält und in Scheiben geschnitten sorgfältig in dünne Scheiben geschnitten;
1 Zitrone, in Scheiben geschnitten sehr dünne Scheiben geschnitten;
ein Dutzend kleine Minze (frisch).
In der Nacht, kneten Sie alle Zutaten in einen großen Krug.
Lassen Sie die Mischung steil über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Im Laufe des Tages trinken Sie ein volles Karaffe.
Sassi freies Wasser kann getrunken und aus allen Diäten und Systeme. Aber für dieses System flachen Bauch Getränk trinken 4 Tage in Folge zu Beginn, als Ausgangsstufe.
Trinken und magern


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Wurst Blumen zum Frühstück



Zutaten:
- Wasser 100g
- Milch, 70 g
-. 1.5 h L Hefe
- Ein Hauch von Salz
- 1,5 EL Zucker
- 2 EL Öl
- 2 EL. Mehl
- Wurst-300 Gr fein gehackt.

Zubereitung:

Die Hefe in der warmen vode.Moloko den Zucker, Salz, Öl, und gießen Sie sie in das Wasser mit der Hefe. Fügen Sie das Mehl. Alles ist gut razmeshat.Postavit Teig auf dem Vormarsch in den Prozess chas.V gestanzt.
Wurst schneiden in 8 -10 Kunststoffe
Den Teig ausrollen und schneiden Sie eine Schüssel mit 16-20 roundels. Oder Rollendurchmesser von Wurst. Eine Runde setzen Wurst, decken Sie die zweite.

Dann machen Sie einen Kreis 8 Kürzungen im gleichen Abstand, ohne Schneiden in die Mitte.

Jeweils zwei benachbarte Hälften Lappen herausstellte.

Blumen Fett Eigelb und im Ofen backen. Backen Sie bei 180 Grad garen.
Guten Appetit!
Wurst Blumen zum Frühstück
Wurst Blumen zum Frühstück
Wurst Blumen zum Frühstück
Wurst Blumen zum Frühstück

Bananen in Karamell



Zutaten:

Bananen - 2 Stck.
Für den Teig:
Mehl - 1 Stack.
Ei - 1 St.
Milk - 0,5 Stack.
Wasser - 0,5 Stack.
Für die Karamell:
Sugar - 1 Stack.
Olivenöl - 1 EL
Wasser - 1 Esslöffel

Portionen: 2

Zubereitung:

1. Alle Komponenten für den Teig mischen in einen Mixer geben. Banane schälen und in Scheiben schneiden.
2. In der resultierende Teig Dip Bananen und braten Sie jedes Stück gebraten.
3. Bereiten Sie den Karamell: Zucker, Öl und Wasser, auf einem gemäßigten Feuer und kochen zu setzen, bis eine hellbraune Farbe mischen.
4. Jedes Stück Banane in Karamell-Dip und auf geölte Schüssel gekocht.
5. Servieren Sie nach dem Erstarren von Karamell.


Cocktail "Milkkivi"



Zutaten:
● Milch - 100 ml
● Erdbeersirup - 2 Esslöffel
● kiwi - 1 Stck.

Herstellungsverfahren:
1) Reinigen Sie die Kiwi von der Haut, die in Stücke geschnitten.
2) Mischen Sie in einem Mixer Schüssel Kiwi, Milch und Erdbeersirup.
3) obtained'll gießen Cocktailgläser.
Cocktail "Milkkivi" einsatzbereit.

Genießen Sie;)


Thai Wassermelone Margarita mit Basilikum



Zutaten:
● Watermelon slices - 150 g (Quadrate oder Kugeln)
● Wassermelone Smoothie - 150 g (ca. 450 Gramm Wassermelone)
● Tequila - 110 ml
● Likör (Cointreau oder Triple Sec) - 25 ml
● Saft von 1 Limette + ein paar Knoblauchversorgung
● 2 Teelöffel Zucker
● 2 Teelöffel Meersalz Grobschliff
● 45 ml Sirup:
● 1/2 Tasse Wasser
● 1/2 Tasse Zucker
● Basil - 45 g

Herstellungsverfahren:
1) Legen Sie die Scheiben Wassermelone auf einer Platte und in die Tiefkühltruhe. Bereiten Sie den Sirup, setzen alle inegredienty einen Topf geben und bei mittlerer Hitze setzen. Rühren Sie um den Zucker aufzulösen.
2) Zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und Ort bringen in einen Topf mit Basilikum-Blätter. Schließen und verlassen Sie in diesem Zustand für etwa eine Stunde. Vor der Anwendung belasten den Sirup lässt verwerfen.
In einem kleinen Glas, kombiniert Wassermelone Püree, Tequila, Likör, Limettensaft und Sirup. In einer Platte, kombinieren die Salz und Zucker und unteren Hals jedes Glas in den Mix für die Felge.
3) In jedem Glas legen Scheiben Wassermelone und Eis, oder einer Mischung davon. Top gießen Cocktails. Servieren mit Scheiben der frischen Wassermelone Scheibe Limette und Basilikum.

Genießen Sie;)


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Pigeon Milch



Sie benötigen:
Für den Kuchen:
-2 Gelatine Paket (8 g)
-1 Tasse Milch
-1 Cup Zucker
-450 G Sauerrahm
-450 G von gekühlten Schlagsahne
-rastitelnoe Öl zur Schmierung Form
Für die Glasur:
-5 Esslöffel Kakaopulver
-5 Esslöffel Zucker
-1 Gelatin Paket (8 g)
-5 Esslöffel Milch
-1 Tasse kaltem Wasser

Zubereitung:
1. In einem kleinen Topf, mischen Sie 2 Beutel Gelatine mit 1 Tasse Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und wischen, wenn Milch geht Paare - vom Herd nehmen (nicht kochen!). Zum Abkühlen beiseite stellen.
2. Fetten Sie eine Glasform Größe 20x30 cm Öl. In der Schüssel einem elektrischen Mixer auf mittlerer Geschwindigkeit, schlagen 1 Tasse Zucker, Sahne und Creme, bis alles gut vermischt ist.
3. Halten Sie Schneebesen, langsam das warme Milch-Gemisch.
4. Gießen Sie sofort in die vorbereitete Backform. Glätten Sie die Oberfläche so weit wie reibungslos möglich. Bedecken Sie und kühlen.
5. In einem kleinen Topf Glasur Mischung aus Kakaopulver, Zucker und Gelatine. Wischen, gießen Sie Wasser und Milch. Platzieren Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen, dabei ständig rühren. Die Mischung sollte einheitlich und glatt sein. Beiseite Richtung der Glasur und lassen Sie sie für 1 Stunde abkühlen.
6. Gießen Sie langsam die Schokoladenglasur auf einem sahnigen Basis. Kühlen im Kühlschrank für mindestens 5 Stunden.
Guten Appetit!
Pigeon Milch


Heuhaufen


Sehr lecker und sättigende Mahlzeit!

Zutaten:

- 1 kg alle Hackfleisch
Füllung:
- 2 Zwiebeln
- 4 katoafeliny
- 5 Eier
- 200 Gramm Käse
- Mayonnaise
- Salz und Pfeffer

Zubereitung:
1. Bereiten Füllung so Burger.
Zwiebel braten in Pflanzenöl.
Kartoffeln reiben auf einer groben Reibe, Salz und gut mischen.
2. Kochen Sie Eier, gehackte Pfeffer, 1 Esslöffel Mayonnaise und mischen.
3. Den Käse reiben auf einer groben Reibe.
4. Erstellen Sie eine Füllung aus kleinen runden Kuchen (Durchmesser 10 cm). Teilen Sie es in Pfanne mit Pflanzenöl oder das Backpapier gelegt gefettet.
5. Top mit einer Schicht aus gebratenen Zwiebeln
Dann wird eine Schicht aus gekochten und gehackten Eiern.
6. Klicken Sie im Ei-Schicht, die geriebenen Kartoffeln in Form von Heuschober setzen. Die oberste Schicht der geriebenen Käse. Und gießen Mayonnaise.
7. Im vorgeheizten 180 Grad-Ofen für 30-35 Minuten.
Heuhaufen


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Und wer versteckt sich in der Kuh? ;)

Und wer versteckt sich in der Kuh? ;)


Sangria mit Orangen, Zitronen und Äpfel



Zutaten:
Trockener Rotwein - 750 ml
Brandy - ¼ Tasse
Sugar - 2 Esslöffel
2 Orangen, angeschnitten
Eine halbe Zitrone, angeschnitten
Grüner Apfel, gehackt
Stilles Wasser - 1, 5 Tassen

Zubereitung:
Mischen Sie Wein, Schnaps und Zucker. Rühren, bis der Zucker aufgelöst hat. Die gehackten Früchte. In den Kühlschrank für mindestens eine Stunde. Vor dem Servieren gießen Sie das Sodawasser.
Sangria mit Orangen, Zitronen und Äpfel


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Hausgemachte Kondensmilch



Zutaten:

-Saharnaya Pulver (gekauft) - 500 g
-Moloko (Frisch, nicht langfristige Lagerung) - 375 ml
Buttersäure Butter - 40g

Zubereitung:

1. Nehmen Sie eine Pfanne mit hohen Mauern (Milch, während Kochen steigt und entweichen kann), die Milch, Butter und gesiebtem Puderzucker bestäuben.
2. Setzen Sie bei schwacher Hitze und rühren, bis die Butter und Pulver aufgelöst. Dann tauschen Sie bei mittlerer Hitze und zum Kochen bringen einmal aufkochen und unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen lassen.
3. in ein Glas gießen, warten Sie, bis abkühlen, oder besser noch über Nacht verlassen, in den Kühlschrank stellen. Kondensmilch mag wässrig, aber wenn sie abgekühlt sie eindickt.

Tipps: Puderzucker besser zu kaufen, weil es Stärke, die zu einer Verdickung trägt enthält.
Hausgemachte Kondensmilch




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