Banana-Mango-Smoothie
Zutaten:
1 reife Banane
1 Mango
1, 5 Tassen Milch
2 Esslöffel Haferflocken
1, 5 Esslöffel geschmolzene Kokosöl
6 große Eisstücke
Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt.
Fettverbrennung grünen Smoothie
Sicherlich haben Sie alle wissen um die Fettverbrennung Eigenschaften von Grapefruit, aber wie viele wissen, dass der Kiwi viel effektiver verbrennt Fett und spaltet otlozheniya.Tak auch in einem Cocktail Zitronenschale, in der Stoffe enthalten, die im Kampf gegen die verhassten kg helfen.
Viele Menschen wissen um die positiven Eigenschaften von grün, aber nicht ausreichend nutzen, ihr Wissen, weil es einfach so ist es nicht gut schmecken, und fügen Sie viel Grün, ein Gericht vorzubereiten, ist nicht genug, ist auch ein Weg! Es kann zu Frucht-Smoothies und Fruchtgeschmack hinzugefügt werden dann blockieren den Geschmack von Gemüse, und alle nützliche Vitamine und Mineralstoffe bleiben. Dieser Cocktail wird Ihnen helfen, zu bereinigen, den Körper nach dem Winter, nicht nur äußerlich, sondern auch innerlich.
Zutaten (pro Portion):
1 mittel kiwi
2 ringlet Zitrone (mit Schale)
7-10 Zweige Petersilie (Schwänze abgeschnitten)
6-8 Zweige Minze
100 ml sauber, Mineralwasser
Auf Antrag der 1-2 TL Honig (nicht Zucker!).
Zubereitung:
1. Reinigen und auf 4-5 Stücke von Kiwi geschnitten und in die Schüssel mit einem Mixer setzen. Idealerweise bereiten die Cocktail ist nicht in einen Mixer geben und mit einem Stößel und Mörser sowie behalten mehr Vitamine als im Fall der Mischmaschine, aber wenn man so will ich keinen Mörtel haben, können Sie einen Mixer verwenden. Sie können ein Stück für die Dekoration zu verlassen.
2. Es gibt auch senden zwei dünnen ringlet Zitrone (mit Schale) und Petersilie.
3. Analysieren der Minze auf - hinterlässt eine Kiwi, und die Stämme in den Papierkorb. Auf Wunsch fügen Sie Honig.
4. Fügen Sie das Wasser und reiben Sie alles in einem Püree.
5. in ein Glas gegossen, dekorieren und genießen) Trinken Sie sofort)
Jam Minze
Das erste Verfahren.
250 g Pfefferminzblätter, 1 kg Zucker, Zitrone 2, 0, 5 Liter Wasser.
Tadellose Blätter mit Stängel gewaschen, leicht trocken und hacken. Zitronen, fein mit Schale geschnitten. Alle kombiniert in einen Topf geben und 10 Minuten kochen. Lassen Sie für einen Tag.
Das Gemisch wurde dann zu überwinden, Infusionsfilter, den Zucker und kochen, bis sie weich sind. Heiße Marmelade gekocht Gläser gießen und sofort zu rollen.
Das zweite Verfahren.
400 g Minze, 1 kg Zucker, 1 TL. Zitronensäure, 1 Tasse Wasser.
Mint Wäsche in kaltem Wasser, werfen in ein Sieb geben und sanft Blot mit einem Handtuch. Entleerung in der Pfanne, im Wechsel mit Zucker, in Höhe der Hälfte der Verjährungsregeln übernommen. Top gießen Zitronensäure, rühren in einem Esslöffel Wasser. Schütteln, abdecken und lassen für 6 Stunden.
In der Zwischenzeit aus dem restlichen Zucker und eine Tasse Wasser, um den Sirup kochen, entfernen Sie den Schaum und gießen Sie eine leere Saft Minze.
Nach der 6 Uhr Position, um die Minze auf Feuer legen und kochen bei schwacher Hitze 5 Minuten. Gießen Sie die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und aufrollen.
Peppermint Jam
Peppermint Jam nicht nur ungewöhnliche und sehr angenehm im Geschmack, sondern auch gut für die Gesundheit: hilft bei Erkältungen und Magen-Krankheiten.
200-300 gr. Minze
0, 5 Liter. Wasser (Ich goss ein wenig mehr, nur zu denken und das Richtige getan haben)
1-2 von Zitrone (besseren Geschmack und Geruch)
1 kg. Zucker (wenn mehr Wasser, dann mehr Zucker)
So ... gesammelt Minze mit Zweigen und Stämmen (und ich mit Blumen)
Zitronen, mit "Skins" geschnitten
Wasser hinzufügen und 10 Minuten kochen lassen.
Bestehen Sie darauf, diese magische Strunk.
Nach einem Tag viel Squeeze, und die Infusion von Belastung.
Zucker hinzufügen und kochen, bis sie weich sind.
Word-Bereitschaft machte mir Angst, aber ... für 2 Stunden auf kleiner Flamme gekocht, das Entfernen der Schaum. Dann später ... drei Stunden später immer noch kochen und gießen Sie in Gläsern.
Da die Kappe ist besser, das Pergament, das, weil es keine Kondensation Form nach einer Weile setzen.
Das ist es ... Im Winter, Gott bewahre dich erkälten, werden Sie eine Heilung oder einfach nur ein süßer "Sommer" sein
?Köstlicher Käse Bars - Rohre.
Zutaten:
● 500-600 g trockene Quark
● 1 großes Ei
● 2 Esslöffel sauerrahm
● 1-2 EL Zucker
● Prise Salz
● 0, 5 TL Soda
● 1 Tasse Mehl für den Teig auf dem Mehl + podpyleniya
● Öl zum Braten
● Puderzucker zum Bestäuben
Meine izmemeniya (mit 350 Gramm Käse gemacht und einen Berg von Tubuli):
● 350 g Hüttenkäse
● 1 Ei
● 1 (mit Rutsche) Art. l. sauerrahm
● 2 EL. l. Zucker (war nicht sehr süß)
● Prise Salz
● Vanille
● 0, 5 TL (Halb Soda Backpulver)
● Mehl für den Teig für das Auge (der Teig weich und zart) + Mahlzeit podpyleniya
● Öl zum Braten
● Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
Hüttenkäse Pfund.
Fügen Sie das Ei, Sauerrahm, Zucker, Salz, Backpulver, Mehl und alle Mischung gründlich.
Mehl kann gehen und vieles mehr, alles hängt von der Käse.
Kneten Sie den Teig weich ist.
Arbeitsfläche mit Mehl podpylit.
Aus dem resultierenden Bruch-Masse ausrollen dünne Stränge.
In Barren geschnitten, Schläuche jeder Länge Sie möchten.
Fry Stangen, Rohre für Öl von allen 4 Seiten goldbraun braten.
Bereit-Rohr Bars zügig mit Puderzucker bestreuen.
Napoleon
Zutaten:
Für den Kuchen:
80 g Butter (bei Raumtemperatur);
100 g Zucker;
2 Eier;
300 ml Milch;
2 TL backpulver;
800 g Mehl + Polsterung.
Für die Creme:
500 g gekochte Kondensmilch;
700 ml Schlagsahne;
500 ml Milch;
50 g Stärke;
2 Eigelb.
1. Korzhi. Schlagen Sie die Butter und Zucker. Einer nach dem anderen die Eier hinzufügen und schlagen alles gründlich.
2. Mehl mit Backpulver. In fünf Stufen, um das Mehl hinzuzufügen, im Wechsel mit der Milch-Mischung in dem Öl. Beginnen und mit Mehl. Kneten Sie den Teig elastisch ist. (Ich habe eine Mahlzeit kam genau 800 mehr oder weniger benötigen).
3. Geben Sie den Teig ruhen für eine halbe Stunde. Teilen Sie sich in 20 Portionen. Jeder wiederum Rolle, oft mit einer Gabel einstechen und backen bei 190 Grad.
4. Creme. Mischen Sie 100 ml Milch mit Stärke und Eigelb und Schneebesen gut durchrühren, um Klumpen zu vermeiden. Gießen Sie die restliche Milch und bei schwacher Hitze kochen, ständig rühren, bis verdickt. Die Sahne mit karamellisierten Milch. Dann die Sahne und in die Sahne geben auch.
5. Montage. Jedes Öl Creme Kuchen und lassen Sie sie in den Kühlschrank min einweichen. 4 Stunden. Dann schneiden den Kuchen runden Form. Ich drehte mich um 21 cm im Durchmesser.
Eclairs mit Buttercreme
Zutaten:
100 g Butter
4 Eier
180 g Mehl
1/2 TL Salz
Zubereitung:
Kochen Sie 250 ml Wasser, das Öl, Salz zum Kochen bringen.
In kochendem Wasser, Mehl, gut mischen und kochen für 2 Minuten.
Eine Menge von etwas abkühlen.
Fügen Sie ein Ei, gut mischen, fügen Sie eine zweite Mischung. Fügen Sie so alle Eier.
Backblech legen ein Backpapier (oder geölt). Löffel oder eine Spritze mit einem Back berappen den Teig in einer 10 cm langen Rohren.
Legen Sie in einem vorgewärmten 180-Grad-Ofen und backen, bis sie goldbraun sind, ca. 35 Minuten.
Während die Backofentür nicht öffnet!
Fertige Kuchen mit Sahne mit einem Backspritze gefüllt.
Zutaten für Buttercreme:
Butter - 250 g
Puderzucker - 200 g
Milch - 100 ml
Vanilla - 1 Paket.
Buttercreme:
Milch zum Kochen bringen und auf Zimmertemperatur abkühlen.
Alle Komponenten sind angeschlossen, Rühren, bis der Mischer, bis die Masse glatt ist, Perlglanz-Farben. Etwa 3-5 Minuten. Kühle.
Waffelröllchen
Zutaten:
Butter oder Margarine - 150 g
Sugar - 150 g
Eggs - 4 Stück
Kartoffelstärke - 50 g
Mehl - 150 g
Wasser oder Milch - 1/2 Tasse
Zubereitung:
Weiche Butter, Schneebesen den Zucker, dann weiter zu entführen, fügen Sie ein Eigelb, Mischen in Stärke, Mehl und Wasser.
Eiklar in einer festen Schaum und in den Teig, vorsichtig umrühren. Der Teig wird nicht dick (wie Joghurt). Bake Waffelröllchen sofort.
Waffeleisen vorheizen, na ja, bis in die Mitte und der unteren Hälfte gehen, um Teig gießen (wenn dicker, dann 1 EL. Löffel oder Augen). Schließen, einfach zu drücken und backen Sie für ungefähr 2 Minuten. Backzeit wird durch die Farbe des Wafers bestimmt (Waffelröllchen sollte hellbraun, Gold).
Bereit Wafer vorsichtig mit einem Waffeleisen (Spachtel oder Messer) und heiß (seien Sie vorsichtig, aber sehr schnell) sofort in das Rohr zu verdrängen entfernen. Gehärtete Rohre leicht verschoben, um die Schüssel.
Wenn Waffelröllchen abgekühlt sind, können sie mit allen Creme gefüllt werden.
?Füllung für Rollen - 15 Hauptarten
Füllung für Rollen in verschiedenen Arten kommen. Wenn Sie die Füllung Rollen für sich selbst kochen, nach Ihrem eigenen Geschmack leiten lassen, und fügen Sie die Zutaten, die Sie mögen. Wenn Sie es vorziehen, sich strikt auf Rezept zu kochen, dann bieten Ihnen 15 Grundtypen von Füllungen für Rollen, die üblicherweise für die Herstellung von verschiedenen Arten von Rollen verwendet werden.
1.Listya Salat, Käse Buko oder Philadelphia, Aal, Avocado und ein wenig rotem Kaviar;
2.Ikra fliegenden Fisch, Gurke oder Avocado Omelett Tomago;
3.Buko oder Philadelphia, Gurke, Avocado, Aal oder Lachs-Filet (beliebteste Rezept);
4.Kunzhut, Tomago Omelette, Gurken, Tofu (oder andere Fische Ihrer Wahl);
5.Krevetki (geschält), Philadelphia, Gurke;
6.Bolgarsky Paprika, Gurken, Salat, Mayonnaise (oder Käse), Aal;
7.Marinovanny Gurke, Philadelphia, Lachsfilet,
8.Krevetki (gekocht), Avocado, Lachs-Filet;
9.Omlet Tomago, Philadelphia, Aal;
Füllung für Reis rollt
10.file geräuchertem Huhn, Mayonnaise, Avocado, Gurken,
11.Midii, Avocado, Gurken, Eier und fliegende Fische Roe (irgendeine Farbe);
12.Obzharennye Shiitake-Pilze, Gurken, Garnelen, Rogen vom Fliegenden Fisch;
13.Krevetki, Mayonnaise, Sesamsamen (braten Sie die Rollen im Teig);
14.File Lachs Rogen vom Fliegenden Fisch, Gurke;
15.Krabovye Sticks, Gurken, Mayonnaise (schnelle Rezept).
Cocktail «B-52"
Zutaten:
- Liquor «Kahlua» - 20ml
- Likör «Baileys» Original - 20ml
- Likör «Cointreau» -20ml
Herstellungsverfahren:
In der Stapel der ersten Schicht gegossen Kaffeelikör, dann, mit einem Löffel vorsichtig gießen Sie die Sahnelikör, und eine dritte Schicht - Orangenlikör.
100 g Produkt enthält:
- Proteine 1 g
- Fett-4,33 g
- Kohlenhydrate, 8,33 g
- Kalorien 115,98 kcal
?Schweinefleisch, in einer Hülse mit rustikalen Kartoffeln gebacken
Bekannte Fall ein großes Stück von gegrilltem Fleisch - Dekoration eines Urlaubs Tisch. Möglichkeiten, um das Fleisch zu kochen in einem Stück - eine Menge. Und von dem, was zu kochen, Optionen fehlen.
Ich kaufte Schinken 4 kg und fragte den Metzger, den Knochen zu entfernen.
Haus aufgeteilt in zwei Teile.
Waschen und das Fleisch zu trocknen. Schneiden Sie das überschüssige Fett - mehr nützlich.
Dieses Mal entschieden, kochen im Ärmel. Viele Menschen, um die Hülse zu hören, wenn es irgendwie abzulehnen. In der Hülse, gekochtes Fleisch, meiner Meinung nach, ist viel zarter, und die Zeit auf dem Kochen weniger aufgewendet.
Bereiten Sie eine Mischung:
Crushed Lorbeerblatt.
Thymian, Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt und gut umrühren zu kombinieren. Reiben Sie das Fleisch gekocht Mischung, in Folie wickeln und in den Kühlschrank stellen über Nacht.
In der Hülse zu verlegen, in große Stücke von Zwiebeln geschnitten, ganze Knoblauchzehen, legen Fleisch oben, zwei Erbsen Piment und lavrushku.
Sleeve Krawatte und senden Sie das Fleisch in den Ofen auf 180 ° C für 40 Minuten erhitzt.
Parallel dazu bereit Kartoffelecken. Grob hacken Kartoffeln, Zwiebeln hinzufügen, Gewürzmischung, wie Sie möchten, gießen Pflanzenöl, gut mischen und im Ofen backen. Am Ende des Salz grobem Salz.
Wir erreichen das Fleisch.
Schneiden Sie die Hülle, auf ein Backfleisch verteilt auf allen Seiten zu füllen Sie die Kartoffeln und senden Sie es im Ofen bei 200 ° C für 10 Minuten für eine schöne Kruste.
Nehmen Sie aus dem Ofen und geben dem Fleisch ein wenig Ruhe, schneiden Teile und behandelt.
Guten Appetit!
Löffel und Tassen statt Gewichte
Vergessen Sie nicht, sich selbst an der Wand zu retten!
?Hühnerbein in Sahnesauce mit Kartoffeln
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 10 Hähnchenschenkel
- 200 Gramm Schmand
- Gewürze
- 50 g geriebener Käse
- Pflanzliches Öl
- Kräuter (Schnittlauch, Petersilie, Dill)
Zubereitung:
Herstellungsverfahren:
1) Kartoffeln in Kunststoffen (krugleshkami), Salz geschnitten und vorsichtig auf den Boden der Pfanne mit Pflanzenöl geschmiert
2) Herstellung einer Mischung aus Sauerrahm. Dazu mischen Sauerrahm mit Kräutern. Wenn Sie einen Wunsch, das Tomatenmark hinzufügen müssen - Ich rate, es aufzugeben, mit Huhn mischen ist nicht so heiß, meiner Meinung nach)
3) jedes Schien guten Mantel mit einer Mischung aus Sauerrahm und auf Kartoffeln setzen
4) Streuen Sie die Oberseite mit geriebenem Käse
5) in den Ofen für 40-50 Minuten bei 180 Grad
6) das fertige Gericht mit Kräutern bestreuen
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