Banana-Mango-Smoothie

Zutaten:
1 reife Banane
1 Mango
1, 5 Tassen Milch
2 Esslöffel Haferflocken
1, 5 Esslöffel geschmolzene Kokosöl
6 große Eisstücke

Zubereitung:
Wischen Sie alle Zutaten in einem Mixer bis glatt.

Kiwi Milchshake für Erwachsene

Zutaten:

- 4 kiwi
- 100 ml Kondensmilch
- 80 ml Wodka

Herstellungsverfahren:

1) Kiwi sauber. Schneiden Sie die Scheiben.
2) Kiwi, Kondensmilch und Wodka Beat Mixer bis glatt.
Wenn Sie eine elegante Optik Getränke wie, Cocktail wischen durch ein Sieb. Wenn, wie ich, ist Liebe nicht gezwungen, natürliches Aussehen, lassen, wie ist.
3) Füllen Sie Serving Gläser Hälfte Eis und gießen Sie vorsichtig bei einem Cocktail. Garnieren Sie mit einer Scheibe Kiwi und dienen!:-)

PS: Um absolut schön, Gläser Bürstenkranz Zitronenscheibe und sofort in Puderzucker tauchen. Schütteln Sie alle überschüssigen und vorsichtig gießen.

Genießen Sie trinken;)

Medaillons vom Lachs

Zutaten:
- 4 Stücke von Lachs (Filets ohne Knochen, jedoch mit der Haut)
- 1 EL. l. Olivenöl
Marinade:
- 2 EL. l. gehackte Petersilie
- 2 EL. l. gehackten Dill
- 2 EL. l. roten Pfefferbeeren
- 2 EL. l. nicht scharfer Senf
-. 1/2 h L. Schwung von Kalk (oder Zitrone)
- 2 EL. l. Wermut
- Salz
- Ein wenig Limettensaft
- 1 Knoblauchzehe (fein gehackt)

Zubereitung:

Vier Blatt Nahrungsfett Folie mit Olivenöl. Lachsfilet kurzzeitigen Spülen mit kaltem Wasser, nasse Handtücher und Ort Hautseite nach unten auf die Folie.
Alle Zutaten der Marinade gleichmäßig zu verteilen es in Stücke Filets. Wickeln Sie die Folie nicht zu nahe an die Fischstücke in Folie waren frei, aber die Ränder der Folie waren ziemlich dicht geschlossen halten. Setzen Sie Beutel mit den Fischen auf ein Backblech und im vorgeheizten Ofen bei 170 ° C etwa 25 Minuten. Guten Appetit!

Hausgemachtes Eis

Zutaten:

Milk - 65 ml.
Creme 33% -35% - 185 ml.
Dotter - 3 Stück.
Puderzucker - 110 gr.
Kiwi - 2 Stck. groß
Banana - 1,2 pc. Sekundär-

Zubereitung:

Peitschen Sie das Eigelb mit dem Zucker in der Creme.
Sahne mit Milch in einem Topf gemischt, in Brand gesetzt, fast zum Sieden erhitzt.
Nach und gießen Sie die heiße Sahnebesen.
Gießen Sie in einen Topf geben. Kochen Creme bei schwacher Hitze unter ständigem Rühren, bis verdickt.
Kiwi und Banane Mixer pyurirovat getrennt.
Kiwi durch ein Sieb.
In Fruchtpüree in die heiße Sahne. Stir.
Entfernen Sie den Gefrierschrank für eine Stunde, um den Rand zu gießen.
Guter Schlag mit einem Mixer. Die Creme wird verdicken und zu erhöhen Volumen, aber nicht als Schlagsahne oder Eigelb weniger. Aber mit viel große Luftblasen gefüllt werden. Entfernen Sie den Gefrierschrank für 3 Stunden.
Bei der Einreichung zu schmücken, wie gewünscht.

Ringe mit Quarkcreme

Zutaten für 15 Stück:

Teig:
- 200 g Mehl
- 100 g einer Öl
- 180 g Wasser
- Eine Prise Salz 2 g
- 300 g Eier (5 Stück groß)

Cream:
- 320 Gramm Quark
- 175 g einer Öl
- 90 g Puderzucker
- 65 g Kondensmilch
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Esslöffel Cognac oder Dessertwein
- Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung:

Teig:
Also, um zu testen, unterheben 100g Ölwanne, gießen Sie 180 g Wasser, legte eine Prise Salz. Zum Kochen bringen. Stir in die gesiebte Mehl (200 g) und gut mischen. Mehl sollte brauen und halten Sie den Teig zu einer Kugel zusammen.

Warnung! Mehl sollte gut gebraut werden, für die sie nicht unmittelbar vom Herd nehmen, und rühren Sie direkt auf dem Herd. Legen Sie es in eine Schüssel geben, zumindest auf 60 ° C abkühlen, Die Eier löste sich in eine Schüssel geben.

Fügen Sie allmählich, vymeshivaya Knetmaschine oder einer Schaufel. Bereiten Sie den Teig, die Beschreibung für die Zutaten. Schalten Sie in einem Getriebetasche mit einem Spitzendurchmesser von 10-15mm, Transplantations Ringe in der Pfanne, die Bütten Backen.

Backen Sie bei 220 ° C für 15 Minuten, dann bei 180 ° C für 25 Minuten. Kühle.
Bereiten Sie die Creme. Schlagen Sie die weiche Butter mit Puderzucker und Vanillezucker in die zerdrückten Aufhellung. In mehreren Portionen Kondensmilch, Rühren gründlich mit hoher Geschwindigkeit. Schließlich, fügen Sie den Schnaps.

Quark durch ein Sieb in eine fertige Creme. Schlagen. Ringe schneiden und füllen sie mit Sahne. Kann der Tasche einfach Löffel sein. Mit Puderzucker. Doch bevor es - cool gut!

Pilze, mit Kartoffeln und Zwiebeln gebraten

Was Sie brauchen:

300 g frische Champignons
3 große Kartoffeln
1 große Zwiebel
Pflanzenöl zum Braten
Salz und Pfeffer
Was zu tun ist:
Schritt 1
Pilze, gereinigt und in große Stücke geschnitten. Kartoffeln und Zwiebeln sauber. Halbringe - Kartoffeln in dünne Scheiben schneiden, Zwiebel geschnitten. Heizen Sie eine Pfanne in etwas Pflanzenöl, braten Sie die Kartoffeln bis sie weich sind, 15-20 Minuten.

Schritt 2
Bei einer anderen Pfanne braten in Pflanzenöl Pilze, kochen, bis eine vollständige Verdampfung der Flüssigkeit. Gießen Sie ein anderes 1 EL. l. Öl, fügen Sie die Zwiebel und kochen, rühren, für 5 Minuten.

Schritt 3
Fügen Sie Pilze und Zwiebeln in die Pfanne mit den Kartoffeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Stir. Warm up für 1-2 Minuten.
Das Wichtigste in der Vorbereitung dieses einfache Gericht - nicht um Zeit zu sparen und nicht alle zusammen zu braten. Vor allem, dass die Einsparungen wird ein Kinderspiel. Schließlich können Sie zwei Töpfe auf dem Herd und kochen gleichzeitig die Pilze mit Zwiebeln und Kartoffeln. Und wenn Sie sich alle auf einmal in einer Pfanne fallen dann statt einer schönen Küche finden Sie eine Schweinerei zu haben.

Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella

Was Sie brauchen:

Olivenöl - 6 EL. l.

Mozzarella-Käse - 125 g

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rocket - 1 Bund

Kirschtomaten - 12 Stück

Aubergine - 1 Stück

Zucchini - 1 Stück

rote Paprika - 1 Stück

gelbe Paprika - 1 Stück

Saft von 1/2 Zitrone
Was zu tun ist:
Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella. Schritt 0
Schritt 1
Peppers in 8 Stücke schneiden, das Kerngehäuse entfernen. Zucchini, Tomaten, Auberginen und Rucola waschen. Auberginen und Zucchini in Kreise schneiden. Streuen Sie alle Gemüse 1 EL. l. Olivenöl bestreichen und mit Gewürzen.

Gegrilltes Gemüse mit Mozzarella. Schritt 1
Schritt 2
Braten Sie das Gemüse in 2 EL. l. Öl bei hoher Hitze auf beiden Seiten, 4 min. Rucola mit Zitronensaft beträufeln und auf einem Teller. Top zerlegt gebratenem Gemüse und Käse. Nieselregen mit restlichen Butter bestreichen und mit Pfeffer würzen.

Hähnchen Alfredo

Zutaten:
Hühnerbrühe - 1 Liter
Teigwaren Bögen - 225 g
Gekochte Hähnchenbrust - 1 Stück
Knoblauch - 1 Zehe
Geriebener Parmesan - 1/2 Tasse
Rote Paprika - 1 Stück
Grüne Paprika - 1 St.
Gelbe Paprika - 1 St.
Basil - 6 Blätter
Zubereitung:
Gelbe, rote und grüne Paprika in Hühner bulone.Perehodim Alfredo Sauce in solomkoy.Pastu Kochen geschnitten. Erhitzen Sie 3 Esslöffel Öl und 1/2 Tasse Hühnerbrühe in einem Topf bei mittlerer Hitze. Machen Sie weiter, bis das Öl nicht rasplavitsya.Posle gehackten Knoblauch, 1 Teelöffel Salz, 1 TL. Pfeffer hinzufügen, dann langsam 1/2 Tasse geriebener Parmesan. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren von Zeit zu vremeni.Perets in Öl braten für etwa 6 Minuten. Wir verbreiten das Huhn und gießen Alfredo Sauce. Halten Sie sich auf Hitze für 5 Minuten. Einfügen Teile zerlegen Skeet. Die Soße über die Oberseite mit Hühnchen und Paprika.

Vanilla Dessert

Zutaten:
Kuhmilch - 1000 ml
Salz - 5 g
Vanilla in Hülsen - 10 g
Sugar - 145 g
Kartoffelstärke - 80 g
Hühnerei - 6 Stück
Strawberry - 300 g
Herstellungsverfahren
Vanille-Dessert mit göttlichen Geschmack der Phantasie Erwachsenen und jungen süßen Zahn. Um es zu machen, müssen Vanille, Milch, Zucker, Stärke und einen starken Wunsch, etwas sehr lecker erstellen.
Die Vanilleschote der Länge nach und entfernen Sie vorsichtig den Kern mit einem kleinen Messer.
In einem Topf die Milch, das Hinzufügen Körner Vanilleschote und leer, und einer Prise Salz. Setzen Sie auf das Feuer und auf einem langsamen Feuer zu löschen.
Der Rückstand von Milch, Zucker, Stärke, gießen Sie in den Eidotter und gut schlagen Anzug bis eine dicke Schaumstoff ohne Klumpen.
Milch, die auf dem Feuer steht, entfernen Sie die Vanilleschote und dann in eine dicke Eier-Milch-Mischung gießen. Die Mischung wurde im Feuer gehalten und ständig wischen, bis die Mischung Formen gstaya.
Formular für Pudding (1 l.), Mit kaltem Wasser abspülen und gießen Sie sie in die heiße Mischung dann. Eine Mischung aus Spezialfutter Folienabdeckung, so dass keine Luftblasen auf der Oberfläche der Pudding. Dann legen Sie den kalten Pudding für 4 Stunden.
Bis Pudding ist in der Kälte, ist es notwendig, die Erdbeersauce machen: reinigen Sie die in Scheiben geschnitten Erdbeeren mit Zucker vermischen und schlagen mit einem Mixer.
Um den Pudding aus der Form erhalten sollte bilden pimerno bis Mitte oder leicht über Put in warmem Wasser und dann vorsichtig drehen Sie die Form über die Platte. Ready to Pudding mit Erdbeersauce gießen.

Honig Birnen in Blätterteig

Zutaten:
Pear - 4 Stück
Blatt Blätterteig
Wasser - 4 Tassen
Sugar - 2 Tassen
Honey - 1 Tasse
Eine halbe Zitrone
Vanilleschote
Zimtstangen - 3 Stück
Nelken - 6-8 Stücke

Banana Muffins mit Kokos und Nüssen

Zutaten:
 300 g Mehl
2/3 TL Soda
1/4 TL Salz
2 Eier
Zucker 150 g
150 ml Pflanzenöl,
1 EL Vanille-Extrakt oder Vanillezucker
2 mittelgroße Bananen (reif als die besser)
100 g frische Kokosnuss
120 g Walnüsse
80 ml Joghurt (Joghurt oder Sauerrahm)

Banana-Ananas-Smoothie

Zutaten:
1 Banane
200 g Ananas-Sirup (zusammen mit Sirup)
180 g Naturjoghurt
eine halbe Tasse Eiswürfel
Prise geriebene Muskatnuss

Berry Clafoutis

Sie benötigen:
400 g Beeren (frisch oder gefroren, gefrorene Vor-)
1 EL Honig
75 g Weizenmehl
100 g brauner Zucker
75 g gemahlene Mandeln
1 TL Zimt
2 Eier
150 ml Milch
100 ml fettarme Sahne
Puderzucker
Zubereitung:
1. Ofen vorheizen auf 180 Grad.
2. Erwärmen Sie die Honig verrühren und über die Beeren.
3. Das Mehl, Mandeln, Zimt und Zucker. Getrennt, Schneebesen Eier, Milch und Sahne. In flüssigen Zutaten, um zu trocknen. Mischen bis zur Gleichförmigkeit.
4. gefettete Auflaufform mit Butter, mit Zucker bestreuen. Legen Sie Beeren, gießen Sie den Teig. Backen Sie für 25 Minuten. Bereit Dessert mit Puderzucker bestreut.

Rezept - Anna Kurzaeva