Banana Smoothie chernichno-

Zutaten:

150 g frische oder gefrorene Blaubeeren

1 leicht überreifen Bananen
60 ml Vanille-Joghurt
120 ml Mandel, Soja oder Magermilch
Ein paar Eiswürfel

Grind alle Zutaten in einen Mischer mit hoher Geschwindigkeit (bis glatt).

Englisch-Sandwich

Zutaten:
Baguette 2 Stck.
Carpaccio vom Rind 200 g

Cheddar-Käse 200g
Salad 50 g
Senf
Butter 25 g
Salz und Pfeffer

Baguette halbieren. Schneiden Sie jede Hälfte der Länge nach halbieren, ohne Durchschneiden.
Cheddar in dünne Scheiben schneiden. Carpaccio auf einem Teller anrichten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Baguette Hälften offen schmieren einem Teil Öl, andere - Senf. Setzen Sie innen auf Baguette Käse, Carpaccio und Salat.

Der Brei nützlich

Haferflocken

Regelmäßig essen dieses Chaos, können Sie von Magen-Darm-Krankheiten loszuwerden. Es gibt eine Menge Energie, so dass Sie den ganzen Tag aktualisiert werden. Es enthält ein Viertel des Tagesbedarfs an Ballaststoffen, und drei Viertel Tasse trockenes Getreide Herkules Abdeckung Tagesbedarf dieses Elements.
Hafer ist auch ein Enzym, das die Absorption von Fett in dem Darm fördern. Sehr nützlich Schleim mit Haferflocken, die während des Kochens gebildet wird. Diese Flüssigkeit wäscht alle von Magen-Mikroben und Giftstoffe umhüllt Magen-Darm-Schleimhaut.
Vitamine: Hafer unterscheidet einen hohen Gehalt an Vitamin Biotin H, aktiver Teilnehmer Cholesterinmetabolismus, Aminosäuren und Proteine. Vitamin H macht Ihnen ein gutes und der Zustand der Haut zu spüren.
Achtung: Phytinsäure, die in Haferflocken gefunden wird, verhindert die Kalziumaufnahme im Darm. Ferner laugt Haferflocken Kalzium aus den Knochen und nicht ihm im Darm resorbiert.
Wie zu kochen: Nehmen Sie 3-4 Esslöffel Haferflocken, Sahne, Kräutern und Zucker abschmecken. In wenig Salzwasser, fügen Sie die Flocken und zum Kochen bringen und die gehackte Petersilie. Bei Gerste ist zart, gießen Sie Getreide in einem vorgewärmten Teller. Dann fügen Sie die Sahne und mit Zucker bestreuen.

Reis
Reisbrei spart bei Erkrankungen des Verdauungssystems und Durchfall. Es ist voll von Kohlenhydraten und nützlichsten Stoffe in Faser. Ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Reis sind leicht unterschiedlich, je nach der Art der braunen und Parboiled-Reis enthält mehr Mineralien als weißer Reis. Reisbrei stärkt ner-vnuyu System und wandelt Nährstoffe in Energie um. Vor kurzem Japanische Wissenschaftler haben festgestellt, dass Reis ist nicht nur gut für Ihre Gesundheit, sondern erhöht auch die Intelligenz.
Vitamine: Von allen Getreide Reis den ersten Platz in der hohen Stärkegehalt von 77% und 3 biologischen Wert Protein. Dieses Getreide ist eine wichtige Quelle von Thiamin (B1), Riboflavin (B2), Niacin (B3) und Vitamin B6.
Achtung: Reis nicht essen für Koliken. Zusätzlich enthält Reis eine große Menge an Kohlenhydrat und Stärke, um die Bildung von überschüssigem Fett fördern.
Wie zu kochen: 50 Gramm Rosinen in Wasser für 30 Minuten eingeweicht. 160 Gramm Pflaumen in Wasser kochen. Broth Drain, Abfluss, das Wasser zufügen und zum Kochen bringen. Mit Salz bestreuen in 300 Gramm Reisbrei und kochen, bis sie weich sind. In die Brei Pflaumen, Rosinen, Honig und mischen.

Perle
Obwohl Gerstenbrei enthält weit weniger Vitamine als beispielsweise in den Hafer, es hilft, die Verdauung zu verbessern, gibt Kraft und Energie für den Körper. Darüber hinaus ist das Getreide nützlich bei Erkrankungen des Darms, begleitet von häufigen zaporami.Vitaminy: Graupen enthält B-Vitamine (wie alle Getreide), Fasern, Pflanzenprotein.
Achtung: Wenn der Brei abkühlt, verliert es seinen Geschmack und schlechter verdaut. Gerstenbrei, haben Ernährungswissenschaftler raten kleinen detyam.Kak vorbereiten: Gießen in kochendem Wasser gewaschen, Grütze, kochen, bis die Hälfte. Gießen Sie in 400 g Milch, rühren und bringen die Bereitschaft in Backöfen. 100 g Kassler in kleine Würfel schneiden und braten. Bei der Einreichung Brei mit Speck bestreut. Separat serviert kalte Milch.

Hirse
Wenn Sie von Herz-Kreislauf-System leiden, dann ist dieses Durcheinander sehr nützlich sein wird. Ernährungswissenschaftler raten zu gehören Hirse in supy.Vitaminy: Enthält Proteine, Niacin, Kupfer, Mangan und tsink.Predosterezhenie: In Hirse enthält eine sehr große Menge an Fett, so dass das Korn während der Lagerung können ranzig werden, so vor dem Kochen sollte gründlich mit heißem Wasser oder gewaschen werden für einige Zeit in der Kälte zu bekämpfen böse privkus.Kak Koch genießen: Hirse in kochendem Salzwasser und kochen, dabei gelegentlich umrühren, bei niedrigen kochen für 5-6 Minuten gegossen. Danach wird Wasser in einer solchen Weise, daß das Getreide und Wasser ein Volumen von 2, 5-mal höher ist als bei trocken kocht Getreide genommen abgelassen. Geschirr Deckel schließen und kochen ein wenig länger in Backöfen.

Buchweizen
Bei Menschen, diese braunen Getreide genannte Mini-Apotheke, weil es spart den Körper von Rausch und Vergiftungen. Es entfernt schädliche Giftstoffe, reduziert das Risiko von Herzkreislauferkrankungen. Außerdem hilft dieses Wunder Müsli mit Stoffwechselstörungen Übergewicht, Diabetes. Brei erhöht die Potenz, fördert die Heilung von Geschwüren des Magen-Darm-Trakt, ist es für Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse empfohlen.Vitamine durchschnittliche Buchweizen enthält 14% Protein, 67% Stärke, 3% Fett, die reich an Vitaminen B1, B2, B6, PP, Mineralien Phosphor, Kalium, Mangan, Calcium, Eisen, Magnesium.Achtung: Porridge bei sehr kleinen Kindern ist es schwierig Verdauung.Wie zu kochen: Gebratener rump gießen in kochendem Salzwasser und kochen. Wasser sollte 5-6% höher als bei Getreide aus rohem Getreide nehmen. Brei gekocht gebraten Körner schneller. Das nach dem Kochen den Brei war krümelig, lösen Sie es mit einer Gabel. Auf der Oberfläche der Wände und Abdeckschirm gebildet

Silberzwiebeln auf Hering

Das Rezept wurde durch Zufall geboren, aus Faulheit und Mangel an Zeit, und sehr fest. Nebenwirkungen, wie scharf die Luft ein, findet nicht statt. Überprüft.

Silberzwiebeln können unterschiedlich sein.
Sie können die verbleibende Sole aus eingelegten Gurken nehmen.
Absenken Zwiebeln Ringe und lassen Sie für ein paar Stunden.

Aber es gibt eine "Verknüpfungsmethode", besser und einfacher.
Tun Sie alles, was. Deaktivieren Sie die Zwiebeln.
In Ringe geschnitten und in jeder geeignet für Mikrowelle, Geschirr gelegt.

Füllen Sie mit Wasser, so dass das Wasser bedeckt den Bogen.
Fügen Sie einen Teelöffel Salz und 4 Esslöffel Essig 9%.

Legen Sie in der Mikrowelle. 10 Minuten die Maximalleistung.
Ziehen Sie dann das Geschirr.

Entspannen Sie Zwiebeln in einem Sieb und kühl für sehr schnell.

Wir verbreiten die Zwiebelringe neben dem Hering. Sie können mit Pflanzenöl bestreichen.

Silberzwiebeln, so dass Sie zu jeder Salat statt frische Zwiebel hinzufügen.

Fat in Zwiebelschalen

Diese würziges Gericht zu diversifizieren Sie Ihre Tabelle mit Fleisch, schätzen die Geschmack und Aroma. Fat in Zwiebelschalen stellt sich heraus, sehr lecker - die versucht, die nicht falsch sind. Ich teile das Rezept.

Beschreibung der Zubereitung:
Salty bacon in Zwiebelschalen erinnert Schweinefleisch, aber meiner Meinung nach ist es viel schmackhafter. Außerdem kochen Sie mit ihren Händen, und nicht im Laden zu kaufen - und das sagt schon von vornherein, dass köstlich :) Ich und Zwiebeln, Speck und immer von der gleichen Frau, die auf dem Markt zu kaufen - es ist immer frisch Schmalz denn noch nie war so, dass das Fett in Zwiebelschalen drehte meinen geschmacklos.
Fat in unserem Haus geht mit einem Knall. Mein Mann liebt es, in den Abend für uns zu kochen einen Teller mit Vorspeisen: Gemüse, Fleisch, Käse. Ich gestehe, dass dieses Fett ich am meisten liebe. Achten Sie darauf, es zu versuchen! ;)
Ich erzählte ihm, wie zu kochen Speck in Zwiebelschalen. Viel Glück, sich vorzubereiten. Wer bereit - austragen, Aktien Kommentare, wie, ob.

Zutaten:

Schmalz mit Schichten von Fleisch - 1 kg
Zwiebel schälen (mit Zwiebeln) - 1 Kilogramm
Salz - 3 EL. Löffel
Lorbeerblatt - 10 Stück
Knoblauch (Kopf) - 1 Jede
Schwarzer Pfeffer - - nach Geschmack
Roter Pfeffer - - nach Geschmack

Portionen: 10

Zubereitung:

1. Wählen Sie die Zwiebel schälen etwa ein Kilogramm Zwiebeln. Sie können es allmählich zu tun. Spülen Rümpfe in Wasser und zum Kochen bringen Töpfe (einer pro 5 Liter Wasser). Fügen Sie ein paar Esslöffel Salz und 5 Minuten kochen lassen.

2. Salo waschen. Sauber und in Stücke von 200 bis 300 Gramm geschnitten.

3. Salo zu senden an die Schale. Das Wasser sollte das Fett zu decken (wenn es sich nicht, fügen Sie das gekochte Wasser). Zum Kochen bringen, senken die Temperatur auf mittlere und kochen für 25 Minuten. Entfernen Sie dann die Hitze und abkühlen lassen. Die Hauptsache ist, daß das Fett in der Flüssigkeit.

4. Während der Speck ist "Ruhe" in die Pfanne tun "Gurke". Durch Knoblauchpresse überspringen Lorbeer, Knoblauch, fügen Sie einen schwarzen und roten Pfeffer. Wählen Sie Fett, trockene Küche oder dicke Papiertuch und reiben uns die "Gurke". Dann wickeln Sie in Folie und senden Sie es für 12 Stunden in den Gefrierschrank.

5. Nach 12 Stunden unsere Wunder fett fertig! Scheibe und servieren mit Schwarzbrot, gebeizt und gesalzen Gemüse, Saucen. Viel Spaß!

Porchetta

Diese saftigen Hackbraten italienische Porchetta wird Nagel nennen Sie den Abend! Schweinefilet mit Gewürzen "Porchetta" Glück bringen zu 10 Personen. Ich erzählte ihm, wie man Porchetta kochen!

Beschreibung der Zubereitung:
Porchetta bereitet ziemlich schwierig, aber es ist es wert! Achten Sie darauf, zu versuchen und zu behandeln, zu Hause dieses italienischen Gericht. Das Fleisch nur im Mund schmilzt, Männer in der Regel baldeyut. Ich wünsche Ihnen das Rezept Porchetta und nützlich. Viel Spaß!

Zutaten:

Schweinefilet - 1, 5 kg
Wasser - 2 Liter
Salz - 1/3 Tasse
Sugar - 1/4 Tasse
Schwarzer Pfeffer (Paprika) - 1 Teelöffel
Fennel - 1 Teelöffel
Sage - 2 TL (fein gehackt, frisch)
Rosemary - 1 Teelöffel (fein gehackt)
Knoblauch - 3 Knoblauch (mit der durch die Presse)
Thymian - 2 TL (fein gehackt)
Roter Pfeffer - 2 TL (frisch gemahlen)
Zitronenschale - 1 Teelöffel
Knochenlose Schweinelende - 1 Jede

Portionen: 10

Zubereitung:

1. Lösen des Salzes in Wasser und Zucker, Fleisch legte zurück in den Kühlschrank und lassen Sie für zwei Stunden.
2. Fenchel und Pfeffer anbraten, dann das Harz in einer Kaffeemühle. Mischen Sie mit anderen Gewürzen.
3. Speck machen Schnitte mit einem Messer (reshetochki) von einem halben Zentimeter. Setzen Gewürze und gut aufgehoben otmassazhiruyte.
4. Wählen Sie das Fleisch aus dem Kühlschrank, mit einem Papiertuch getrocknet und wickeln Sie es in Speck.
5. Rollen Sie die Kopten bei einer Temperatur von 70 Grad für drei Stunden.

Quelle:povar.ru

Köstliche Käsekuchen!

Zutaten:

- 200 g Mehl
- 160 Gramm Milch
- 1 g Hefe-Speed ​​(1/3 TL) (wir Voronezh)

1. Mischen Sie brauen und lassen für die Nacht (es stellt sich 8-10chasov)
Zweitens Opara

- 4 g Salz
- 40 g Zucker
- '40 Flour

2. Fügen Sie den ersten Schwamm, Salz, Zucker, Mehl. Kneten Sie den Teig, mit Folie abdecken und lassen Sie 1 Stunde vor der Erhöhung in Höhe von 1, 5-mal.

Teig:
- 40 Gramm Zucker
- '60 Eier (ca. 1 Ei)
- 100 g Butter
- 160 g Mehl

3. Alle Zutaten zu einem weichen, leicht klebrigen Teig zu erhalten. Ein Split sie in 15 Teile (50 g) podkatayte in Kugeln, schieben Sie die Hand (die ich vergaß zu tun) und lassen für das Proofing für 1 Stunde.

Füllung:
- 300 g Hüttenkäse
- 100 g Zucker
- 90 g Sauerrahm
- 40 g Ei
- Vanillin

4. Mischen Sie die Füllung und lassen für 20 Minuten.
5. Den Backofen auf 230 bis 240 ° C
6. Machen Sie eine rasstoyatsya Rohlinge Depression Glas, Pinsel Ei. In die einzelnen Käsekuchen für 30 bis 35 Gramm Füllung. Bestreuen Rosinen, falls gewünscht. Wieder einmal schmieren Ei und backen sofort 20-25min.

Viel Spaß!